2022年度最佳羊肉！居然藏在一个驻京办的地下室，不过不是被我找到吃掉了！

宁夏滩羊可谓中国四大名羊之一，风味到底比其他三大羊肉如何呢？我在北京一家隐藏的地下室找到了银川驻京办，尝了著名的滩羊！
吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心，中国饮食文化为主要内容，以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店，下到夫妻小店的视频节目。
六年来，我们的足迹遍布了北京、内蒙，黑龙江，山东，湖南，湖北，江苏，上海，广东，河南，陕西，四川，重庆，海南等省，这其中，很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
我们企图按照中国八大菜系，鲁菜，粤菜，川菜，淮扬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜的角度去了解中国饮食文化，分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承，在这个过程中，发现世界美食似乎是相通的，中国美食文化似乎影响着很多国家的美食，我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚，俄罗斯，美国，韩国，日本，马来西亚，中东，东南亚……我们很惊奇地发现，世界每个地方的美食，似乎都有中国饮食文化的影子。
放眼国内，无论是北京的豆汁，卤煮，烤鸭，炒肝，北京小吃，炙子烤肉，涮羊肉，还是山东的鲁菜、啤酒，德州扒鸡、煎饼卷大葱，朝天锅，小海鲜，头脑，肉火烧，鲅鱼饺子，或者是四川的麻辣火锅，牛油火锅，冰粉，江湖菜，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鱼香肉丝，开水白菜，李庄白肉，还有湖南的臭豆腐，小炒肉……我们尝过，值得写出的美食实在太多太多，恕我不能将它完全记录下来。
我们体验了满汉全席，也会去专程寻找最简陋的街边小馆，不对外开放的私房菜，或者因为某位厨师的传承，去追寻已经失传的名菜，也是我们努力的方向之一。
与吃有关的事情，值得我们热爱，因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下，都会把真实的味道告诉您，
正如我们一直以来的口号：
世界很复杂，但至少在吃美食的时候，我们不会说谎。

[@evahan1093]

终于有人说宁夏的滩羊了，作为宁夏人的我太激动了。每次告诉别人宁夏的羊肉不输内蒙居然都没有人信。宁夏最好吃的不是滩羊而是爆炒羊羔肉，老白下次去宁夏强烈推荐

[@jeffw2803]

内蒙人表示同意

[@shadyiscrazyme6775]

黄渠桥

[@benanbrnan]

宁夏人表示最好吃的的确是爆炒羊羔肉，宁夏滩羊具体一点可以说是盐池滩羊肉

[@fiifii8585]

宁夏的羊肉我从小就知道。我的感觉是宁夏的滩羊数量没有那么多。很多人没吃过

[@maliang4241]

大武口的来报到，黄渠桥羊羔肉，梦里的味道

[@ruihengedbaltwu]

当年在出国前专门坐火车去了银川，看西夏王陵以及吃宁夏羊肉。那确实是我吃过的最好的羊肉，好多年不怎么吃羊了，真的非常非常怀念

[@1970titan]

第一次光看就想衝過去開吃....手把羊肉也太誘人了...

[@jackkuo4407]

下次去北京一定要去這家嘗一下, 被老白說都流口水啦!

[@lipengxu4631]

白哥，关注您这个节目就是喜欢您边喝酒品菜，边谈古说今！我要听琉璃厂的故事！！！

[@chihuoqingbiyan]

已经在准备了，给我点时间哈。

[@lipengxu4631]

@@chihuoqingbiyan 哈哈。感谢第二次回复。正和我媳妇喝酒谈古论今呢

[@annangi6283]

白老師真是吃貨😋支持吃貨請閉眼👍給攝影師點贊👍

[@user-sd6ip9fp5b]

这家羊肉我非常喜欢，曾经常去。下次回京，一定再去品尝。在大麻国三年，真正怀念在北京的美食不多，这算其中一家。

[@celticfandavid7400]

看着太香了，滩羊就是好啊，等回到北京一定要打卡一下。

[@f-s406]

喜不喜欢香菜是因人而异，不应该是减分因素！总之就是羊肉相当不错，已经挑不出毛病来了！👍😋😀

[@baseball-4ever]

对！香菜应该加分

[@angels7990]

睿哥來了就好！

[@lawrencewen2531]

作为一个宁夏人，看到您的视频，想家了

[@ganbiaBanana]

好久沒看美食影片看到流口水了 看到介紹羊排那邊口水真的漲滿嘴

[@user-ke9jx4hn3c]

😂借老白10个胆，他也不敢带睿哥来这里吃

[@yiliu5695]

张伯驹张老卖房买画，老白也可以效仿一下请睿哥吃一顿😂

[@jianli8439]

睿哥来了, 四千都不一定打的住

[@shaoren5710]

这哥们，确实有点闹心！ 😊

[@zhouanderson8279]

给老白吃冒喽

[@gingon5671]

@@jianli8439 我怕一萬都擋不住🤣🤣🤣

[@wittytree]

搁香菜101分，配香菜真好吃

[@georgesun9542]

老白这期节目叫“老白讲故事”哈哈

[@yujicunghvaz3374]

看饿了😂 现在就想吃

[@user-bo5ts7gk8x]

太羨慕了

[@user-mw7xk7gk2k]

老白加油！

[@jessicali8832]

去过两次，烤羊排，肚丝拌面和八宝茶都很美味。

[@user-yw7ul6mq8m]

吃的真香🥳🥳🥳

[@user-ii1ve2yg9t]

白老師好🙋🏻‍♀️睿哥怎麼沒來？

[@qiangwu610]

怕吃穷了🤪

[@shaoren5710]

词穷太经常了了吧！

[@ishaddock3589]

在里面看了老白好多年，没想到在外面也刷到了😂

[@user-hd8ow5jm7v]

之前看老白有一集是吃羊包石頭，有機會去大陸一定要吃吃看

[@bolunsun5721]

直接去内蒙吧 各种做法都好吃

[@yudogcome5901]

南方的山羊和北方的绵羊两个滋味

[@guiyan2137]

我从小就不敢吃羊肉，但是很想尝尝不膻的羊肉是什么味道😂

[@jackkuo4407]

看老白品美食就算是辞窮也是津津有味,何況還有琉璃廠

[@user-zc4cv6yt7s]

一天没吃饭 看到这个视频 我都要钻进手机里去跟你一起吃了.......馋死我了😂😂😂

[@jingzhao9841]

北京的清真饭馆，可以自带白酒进去？以前我去过几个西安的回民饭馆，有贵的有便宜的，都是禁止自带酒水进去，问题上饭馆本身也绝不卖酒，最后都是酸梅汤假装酒水。最别扭的是三十年前当时有名的大皮院烤肉，其实就是羊肉串，人生第一次吃羊肉串没啤酒，虽说他家的酸梅汤还不错，可真的别扭坏了。

[@Cremenium]

驻京办，不是穆斯林私人的店，当然没那规矩

[@stevedin3401]

银川大部分的清真餐厅都有提供白酒

[@dizzyhint8800]

人家是驻京办

[@zhoradao7035]

不是驻京办也没事，北京的清真馆子都有酒卖，不少msl都喝。

[@enriquew7898]

老白有機會講講手中的文玩吧😂

[@hongyangwang312]

感谢老白，食堂名单上又多了一地儿

[@Rouzip]

这家的评论比较两极，b站上去过的人评论差评居多

[@hongyangwang312]

@@Rouzip 感谢提醒👍👍👍

[@suzumiyaayimuzus7922]

小羊羔那里真的肉眼的可见嫩，老白咬一口我还以为是肉丸！！！

[@TheMartiano]

想听琉璃厂的故事的举手🙋

[@zhouhaining5535]

想去～～～

[@xiaoxingtang9551]

滩羊绝对是最好吃的羊肉，没有之一

[@khalifaalsaud9918]

吃烤肉季或散丹的时候没少吃香菜吧

[@qiukan7803]

老白吃的嗨了都没介绍白酒…😂

[@zhoradao7035]

就凭着这些驻京办，北京人就有底气说那句：北京什么吃不到啊？😂

[@mikewant5230]

琉璃廠的事比老白吃的灘羊更吸引人

[@erichu7164]

太接地气，在地下室，路过BJ一定尝尝！

[@alanchen5371]

烤羊排一看就是水煮後刷醬的

[@jwproperty941]

More stories please

[@XtXtuser-oz3hg7uq8t]

老白应该注明一下，这是一家非常有特色的清真餐馆。 这里我吃过，菜价适中。最大的困难是没有地方停车。 内蒙古羊，新疆羊，宁夏滩羊，海南东山羊…… 这是中国的四大名羊，海南的回族也很多噢。 推荐新疆巴州驻京办事处给老白，在皂君庙。 老白去过吧！那里的羊肉串和酸奶，烤包子一级棒。

[@yizhnag0815]

上琉璃厂你要开车？你打廊坊那儿过来？

[@XtXtuser-oz3hg7uq8t]

@@yizhnag0815 我在五棵松。 你想告诉我，你习惯跑着去是吗？😂

[@Rouzip]

我今年9月去的，给我感觉就很差。。。特色手抓给我们那份很肥，主食是凉的，服务态度不好还赶人

[@mrtstay]

請問有地址嗎 下次我也想去吃

[@Cremenium]

海南回族是原来占城国的遗民

[@fenglei5537]

为什么不带睿哥来这里吃

[@wenbozhao4325]

看馋了，周末炖羊排解馋

[@wanghero78]

老白，开个副频道讲讲北京老故事

[@jinlaikuaidian6306]

标题写错了吧

[@mingu9311]

一个老北京美食博主居然不吃香菜？该减分的不应该是那份羊肉…

[@user-ug9cb8yx8y]

游春图在国内

[@arieldai9087]

回民其实还挺喜欢羊肉的膻味的

[@Jacob-th3eo]

加香菜120分

[@jamesbond9810]

手把羊肉68 不贵啊。

[@user-bp8mr9dc6z]

关于琉璃厂的电视剧《五月槐花香》

[@jianli8439]

还好这一期是吃着饭看的, 要不然非得馋死😁

[@user-bn4bp5my1e]

游春图不是捐故宫了嘛😂

[@arnodorianfan7944]

老白大哥的頭髮,一去不回

[@liang306]

以前不在地下😊

[@user-xk7qr2qg9n]

歪个楼，老白是东城长大的么？

[@chihuoqingbiyan]

我是老宣武人，现在归西城了，本人住在大兴，上班在朝阳……是不是有点乱

[@uok9613]

!? 怎麼有香菜減分 XDD

[@kiakahalp]

终于轮到宁夏了 只怪宁夏地方小人少 好东西没人宣传

[@maggiezhai1491]

别克制！想听琉璃厂的故事

[@user-wn4zr6my4c]

想不到，一个年纪的人，文采飞扬

[@zoulei881027]

老白是80后吗

[@michaelli2646]

70后

[@user-fz2hk9vw5s]

我银川人才知道有个银川驻京办😂

[@1111111cherry]

不是拔草 是种草吧

[@sunsun-qw3zb]

大晚上看到这视频馋死了

[@HKconqueror]

睿哥please

[@slawaxima4396]

都吃过，还是新疆羊肉最好吃

[@mountainLung]

地图搜不到啊

[@wedswwawaa]

1:29：上面写得是银都餐厅。

[@mountainLung]

@@wedswwawaa 嗯，在大众点评能搜到，地图里搜不出来

[@user-ue7rf1xh4u]

主播吃到嘴的，和我们平时吃到嘴的肯定不一样

[@mattuc]

银川的女婿来踩个点...

[@kiakahalp]

服务员宁夏的😂

[@jingrongchen3291]

老白竟然把香菜扒拉去，没出息的，不点赞了。

[@-durrddy1950]

排名的时候内蒙人已经准备打字了

[@xiaoqiaozheng3705]

标题那是不是缺了个还 难受😣

[@w66997659]

這粉絲平常是不是看得很開?

[@weilin1069]

北京最地道的都在驻京办

[@user-zw5ez3cr5i]

提个建议啊！老白你这手尽量少给近镜头，手指甲长的跟一般人不一样不说，这一期指甲里还有污垢。

[@user-gf4hd9hi3j]

的確

[@mk18isbestchoosen.securtyt4]

为了便宜，住过地下室旅馆。结果一晚上哃哃响。白天一出门看见了紧挨着医院，怕不是医院停尸房就在地下室。昨晚肯定有过去了的亡者

[@frys987]

这个一副字画变两幅就是扯。只是传说而已。

[@LOLTV-rt5dw]

羊肉为什么好吃？因为羊不吃人工饲料，只吃草。猪为什么难吃？杂食，连粪便垃圾都吃。牛肉吃了人工饲料后，也变得就那么回事了。纯天然的东西当然好吃啦。

[@wuguohui3952]

我也不喜欢香菜减1分 +1

[@hanpengye8247]

一点也不膻。。。说明这羊肉不行啊，羊肉没膻味还有啥吃头，你说膻味很淡还行

[@ruohan1503]

凭什么加了香菜就给人减分啊？您不吃是您的问题

[@y11971alex]

噫！

[@minger2012]

烤羊肉就不合格，因为是煮熟了之后才烤。

[@jessicali8832]

味道很好，肉质软烂

[@ccei638]

这个羊肉太肥了， 注意三高啊。

[@fiifii8585]

西藏的羊肉也很好吃

[@tung881386]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😂😂👌👌🤞🤞

[@user-ij3jp5nv2b]

老夫子

[@yuanweiyin1099]

哎呀 我~~~~ 造孽啊 可馋死我了 说啥 找个日子得去 狠造一回~~~

[@maverickgu1306]

驻京办会不会都是各地的顶配啊，毕竟要接代领导吧。现在是这样吗？谁给科普一下。

[@jerrygonzalez7308]

ｐｒｏｍｏｓｍ

[@thomasvideoa]

厌食症的人看了这个也受不了了。

[@malagebide]

宁夏是不是小就没存在感啊

[@karenzhang2271]

让摄像多吃洋芋擦擦？哈哈😄。看来真是好吃的！可惜了乱政，中国好吃的东西多多呀

[@yifansong7362]

大众点评几乎都是恶评

[@dsotm99z88x7c]

这肉一看就是冻肉而且不新鲜。。。

[@Alihuzzysf]

你活羊在北京屠宰？

[@chrisharris9038]

北京没什么好吃的. 羊肉要去兰州吃

[@joycelee3356]

根本不懂，还装懂

[@joycelee3356]

除了吃肉，没啥品味，老白根本不懂吃，还装