Рет қаралды 16,954
part1:【消防老闆轉鋼管 烘路邊奇雞】
• 【屏東必吃】消防老闆轉鋼管 烘路邊奇雞 pa...
在屏東佳冬鄉有一家鋼管雞,吸引不少饕客從高雄來嘗鮮,或是要往墾丁的遊客,也會繞路來解饞。老闆夫妻都是中年轉業,不輕易認命的他們,從烤雞當中,深深的體悟了危機就是轉機的這番道理。
店家資訊:
林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳
地址:屏東縣佳冬鄉大豐路535號
電話:08-866-7309
part2:【傳賢不傳子 蝦仁飯王不藏私】
• 【台南必吃】傳賢不傳子 蝦仁飯王不藏私 pa...
台南這家蝦仁飯的老闆,傳賢不傳子,把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
part3:【港點王黏舌 她一年半來33次】
• 【高雄必吃】港點王黏舌 她一年半來33次 p...
高雄這間中式點心是許多人心中南部第一名,像是前高雄市長陳菊只要有外賓到訪,都會推薦這家餐廳給訪客。老闆從國中開始就已經立定志向要做餐飲,所以他下課以後,就到附近的豆漿燒餅店當學徒,學得一技之長。退伍後,他在五星級飯店學做江浙點心,休假日還自願到廚房,當主廚的助手,認真的態度讓知名的港點大廚相當欣賞,不但親自傳授技巧,還一路提拔,終於成功的實現他經營餐廳的夢想。
店家資訊:
地糖仔中式點心專門店
地址:高雄市鼓山區美術南二路130號
電話:07-553-2100
part4:【就要當老古板 堅持柴燒煮麵】
• 【屏東必吃】就要當老古板 堅持柴燒煮麵 pa...
屏東麵店的老闆總是被太太笑說太老古板,因為20多年來,他就是堅持燒柴煮麵,但是透過這一碗老灶柴燒的古早麵,許多人認識了高樹鄉大路關這個小鄉鎮,這個被笑老古板老闆,透過美食模式,成功推廣了當地的人文歷史。
店家資訊:
大路關老麵店
地址:屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號
電話:08-795-7383
part5:【一坪壽司店 她捲出重生路徑】
• 【台南必吃】一坪壽司店 她捲出重生路徑 pa...
台南這個一坪大小的店面,賣壽司賣出好業績,而創造奇蹟的老闆娘,現在的自信可是過去的磨難累積出來的,未婚生子,罹患恐慌、焦慮和憂鬱症,走投無路之際,是媽媽一句鼓勵的話,讓她的心安定下來,也有了重生的力量。
店家資訊:
一坪壽司
地址:
台南市中西區永福路二段76號
台南市東區長榮路二段98號
電話:0918-801-139
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
/ ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #蔡依臻 #林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳 #餐廳 #鋼管雞 #熱炒 #海鮮 #集品蝦仁飯 #蝦仁 #海鮮 #CP值高 #銅板價 #地糖仔中式點心專門店 #小籠包 #台灣小吃 #紅油抄手 #蝦餃 #港式茶點 #大路關老麵店 #粄條 #懷舊美食 #復古 #米苔目 #一坪壽司 #壽司 #生魚片 #沙拉 #鮮蝦 #便當