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part1:【冠軍牛肉麵強 台北通化街必吃】
• 【台北必吃】冠軍牛肉麵強 台北通化街必吃 p...
台北通化街的冠軍牛肉麵,就算消夜時段仍高朋滿座。自己開店前,老闆原本是夜店主廚,無心插柳拿員工餐的牛肉麵去參賽,一舉拿下牛肉麵節紅燒組冠軍,後來面臨中年轉業,決定帶著冠軍好味道自立門戶,為自己人生下半場奮鬥,現在兒子也加入承襲父親好手藝,更開創出許多受年輕人歡迎的新口味。
店家資訊:
18冠軍牛肉麵
地址:台北市大安區通化街171巷24號
電話:02-2732-7782
part2:【寧夏夜市NO.1 臭豆腐攤他最賺】
• 【台北必吃】寧夏夜市NO.1 臭豆腐攤他最賺...
這家70年老店有新創意,傳統的臭豆腐化身餛飩餡料,成為獨家專賣的酥炸臭餛飩,就是希望老東西加入新創意來開發年輕客群,讓傳統小吃也能歷久彌新,再傳承幾個七十年。
店家資訊:
寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線
地址:台北市大同區寧夏路22之9號
電話:02-2556-6466
part3:【基隆白炒飯王 他自信功力不輸鼎泰豐】
• 【基隆必吃】基隆白炒飯王 他自信功力不輸鼎泰...
想要變帥也可以是人生的動力,這個炒飯師傅年輕的時候,跟著父親去熱炒店吃飯,看到廚師炒菜覺得很帥,觸發了想要成為廚師的念頭,而他也真的不只是空想,用行動把心動的瞬間實現,一步步有計劃地學習,甚而為了累積經驗,而進到知名餐廳的廚房邊做邊學,如今也成為饕客眼中的NO.1。
店家資訊:
鼎尚炒飯
地址:基隆市安樂區樂一路53號
電話:0905-610-031
part4:【馬修嚴選無毒食材 優質優格為土地盡力】
有機的種植理念,知易行難,很多小農都需要有伯樂支持力挺,近年來除了消費者愈來越有健康無毒的概念,一些企業主也願意花本錢,支持有機的永續概念。像是知名的優格達人跑遍全台,和無毒有機、友善土地的農友合作,創造農人企業和消費者三贏。
店家資訊:
馬修嚴選
地址:台南市永康區環工路3號
電話:06-201-0035
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