Будем дружить Зиночка. Я из Алматы, зовут Галина, мне 56 лет. Три сына, два внука. Зиночка вот вы говорите про дома и мне стало интересно, как вы на них накопили(2020 году сгорел мой дом). Вот как вы планируете, как экономите, в общем финансовая грамотность, ну так по житейские, по простому, как ваше тесто. Кстати моя мама так месила, крутое, лапша домашняя даже не развивалась, бульон прозрачный, запах на всю улицу! Спасибо вам за тесто, секрет его мамулька так и не передала, рано умерла. Вам хорошего здоровья, с наступающим Новым Годом! Здоровья и процветания!
@zinaidakopyova5 ай бұрын
Галина, рада общению... Ой, разве накопишь сейчас на дом? Расскажу.
@user-kf1rh4hu6e7 ай бұрын
Зиночка,я от вас научилась,вот и все!!! Как мне нравится,настроение повышается,спасибо за рецепты!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Это и радует! Чтобы настрой поднять, а не расстроить!!! 🩷
@user-te7dc3gk6k7 ай бұрын
Спасибо за подробный показ начинки, никогда такого фарша не знала. Живу в Краснодаре. Ну и очередное спасибо за тесто❤🤗👍🏻👍🏻👍🏻
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Эльвира, сделайте немного с салом, немного с мясом. Пробуйте, а вдруг, понравится!
@user-te7dc3gk6k7 ай бұрын
@@zinaidakopyova спасибо большое🥰
@taniamorozova777 ай бұрын
Спасибо! Очень вкусно!
@user-us3fy7nf4q7 ай бұрын
Пора делать намазку. Энергии добавить в холода. 😇❄️❄️❄️
@user-sl1yu9pd5r7 ай бұрын
Ещё в советское время в одном из журналов был рецепт для постройнения...10 дней с утра по 30г сала ...а так..в 80-х свёкор мой делал такую намазку...сало,отварные яйца и чеснок...это нечто...без яиц совсем не то,другой вкус,не очень 😊
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Попробую. Спасибо! 👍🤣
@user-vc8bx8ef2d7 ай бұрын
Добрый день. Намазка отличная. А вареники такие любим все и внук. Ещё квашеная капуста и фарш. МММ,вкусно а.
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Да, с фаршем вкусно, но мы с салом любим.. Вкуснее. 🤣 для нас..
@user-fj9iw7ly3y7 ай бұрын
Мы тоже любим вареники с капустой и мясом. Зимой лепим часто.😊
@user-zk1dq7mr4h7 ай бұрын
Спасибо Зинаида Николаевна за подробный рецепт.Буду делать теперь такие вареники.
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Пробуйте, но смотрите, чтобы капуста была вкусной, не кислой, промойте, сахара добавьте...
@user-km5qs2lx7m7 ай бұрын
Это очень вкусно, готовили наши родители и мы очень любим вареники с капустой салом и намазку тоже❤❤❤
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Вот и мы очень любим!
@user-zv6zv5xi5u7 ай бұрын
Как всегда аппетитно рассказываете......😋😋😋😋😋😁👍👍👍
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Да!? Приятно! 🤣🩷
@user-hd9cr6it6n7 ай бұрын
Доброе утро, Зинаида и все - все! Как же вкусно у вас, Зина, и уютно.
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Доброе, Ирина! Вкусно, все дразнит, а вес сразу реагирует на это! 🤣🤷🤔🍒
@user-tj5og5pb6y7 ай бұрын
Ммм вкуснятина,тоже такую начинку делаю
@user-sc2lf5ro9f7 ай бұрын
Спасибо за рецепт,такие не делала,попробую налепить для своих мужчин.
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Можете с мясом и капустой... Пробуйте.. Но, не все любят..😂
@user-sc2lf5ro9f7 ай бұрын
@@zinaidakopyova у нас картошка в ходу,будем пробовать все от всех кулинаров
@zinaidakopyova7 ай бұрын
@@user-sc2lf5ro9f , картошку все любят. 🍒
@user-em2bv4fk4f7 ай бұрын
В Геленджике есть ресторанчик украинской кухни. Украинский дворик называлая. Сейчас Станичный дворик! Так там посетителей встречали чарочкой и бутербродиками с таким сальцем за счёт заведения конечно! Выпьешь, закусишь ииии так душевно.. Сиди, делай заказ и отдыхай...
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Ммм! Как же, это правильно придумали! Этакий Аперетивчик, правда, крепковат!. Зато маркетинговый ход... И расслабился клиент и аппетит возбудил! 🩷
@user-em2bv4fk4f7 ай бұрын
@@zinaidakopyova да, Зиночка, было время.. А встречала гостей Солоха! Так прикольно! Не были там лет 8..но он работает!!! И процветает! 🙂😘
@user-mv8qk1dp6p7 ай бұрын
@@user-em2bv4fk4fУ нас в Нижнем Новгороде тоже такие ресторанчики есть,любим туда ходить!!
@user-uc7gs4ii8q7 ай бұрын
Доброе утро,смотреть как вы готовите,одно удовольствие!!!Подсели на ваши сухари из свежего хлеба!!Это песня!!!!Всех Вам благ!!!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Как я рада, что Вы услышали меня.. Такие сухари и печенье и другие сдобы заменят. И дёшево и вкусно! И варенье в ход пойдёт... А то, не стали и есть варенье..
@irinamakarow17647 ай бұрын
@@zinaidakopyovaв каком видио можно посмотреть приготовление сухариков?Спасибо. ❤
@zinaidakopyova7 ай бұрын
@@irinamakarow1764 , Ирина, отдельно не снимала.. Во многих видео сушу сухари. Секрет прост. Делаю только из свежего вкусного хлеба или батона. Чёрствый хлеб не используются. Тогда они лёгкие и очень вкусные.. Ломкие, лёгкие и хрустящие. Зубы не сломаешь..
@user-pe3mj4cz3e7 ай бұрын
Зинаида здравствуйте! Я тоже такие капустники леплю, очень любит муж ему пельменей не надо, а эти хоть каждый день вари😊😊😊.Томск Ольга
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Да и у меня муж сестры из Томска.. Виктор.. Ой, обожает такие вареники..
@user-pk4ji3sk6q7 ай бұрын
Как я рада что попала на ваши канал ‘Люблю смотреть Каква леплю пельмешки руками и тесто теперь делаю только по вашему рецепту ;Вы удивительная женщина
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Спасибо, Ирина, что попали🤣, что смотрите, да ещё и тесто Вам " зашло" 🩷
@user-xu2ul5bf4b7 ай бұрын
Моя мамуля очень любила такую намазка, ей очень хотелось тесто, но под старость, зубы исчезли, и поэтому ей это блюдо было как раз по зубам. Очень замечательная намазка
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Да, вкусное и в дорогу, на природу брать.. Места мало занимает, не кусок сала.... А сытное..
@user-wf3uh8wv7s7 ай бұрын
Я люблю вареники с картошкой и полить жареным лучком
@elenababenko86047 ай бұрын
У нас на Украине вареники всегда были в ассортименте, но именно таких не слышала, не видела, не ела. Но интересно, с капустой люблю пирожки и вареники. Зина, конечно, вкусы у людей разные, обид никаких нет. Мы еще и жареным лучком сдобрим, вкуснотища гарантирована. Спасибо за подсказку, не буду голову сушить чем семью кормить. Намазочка хороша, не знаю насколько там этот продукт полезен, но что это вкусно- нам понятно. Родной продукт. Когда куски сала в морозилке подзадержались, то делаю намазку и забирала на работу. Там улетает за милую душу.
@user-wc5us4ne4c7 ай бұрын
У меня,украинские корни.Мои родичи,тоже так делали вареники и я,тоже.Но вместо сала,фарш мясной,а капусту также,квашеную отжатую ,через мясорубку.Ч ещё и лук добавляла.Капусту не сильно отжимала.очень вкусно получается.мне нравится,именно с квашеной,нежареной.И ещё.Моя дочь ,тоже так любит и говорит,что интересно,для кишечника,нормально.А вот если жареная,свежая капуста плюс мясо,у нее кишечнику не очень.Говорит,пусть.А от квашеной,все в норме.вот и делаю,себе и ей ,с квашеной.Внуку,со свежежареной.. Но,правильно Зина говорит,все,на любителя.Нравится,на здоровье.Не нравитсяпооходите спокойно мимо.Думала,что только я ,так с квашеной капустой делаю...
@user-ym4fq1hq4k7 ай бұрын
А я в вареники с капустой стой добавляю и сало и фарш мясной.
@user-oe5bj4tp8f7 ай бұрын
Обязательно приготовлю.Мне уже они нравятся.
@user-wj1cx5zd1h7 ай бұрын
добавьте еще сырой картофель тоже на мясорубке. вкусно!!!
@user-oe5bj4tp8f7 ай бұрын
@@user-wj1cx5zd1h добавлю
@user-wf3uh8wv7s7 ай бұрын
Нет я первый раз вижу такую начинку надо попробовать!
@user-wc5us4ne4c7 ай бұрын
Да,верно,врачи говорят,если соленого сала мьел небольшую порцию,то желчь,разжижается и становится текучей.Разрешено даже утром сьемть такой бутерброд,если конечно едите .Многие аедь не любят...
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Я обожаю..
@user-st9jb2gl6t7 ай бұрын
Мне очень нравится такая намазка с черемшой...у нас в заводской столовой всегда на столе стояла такая намазка...
@zinaidakopyova7 ай бұрын
И я люблю с черемшой. Но, с чесноком не хуже! 🤷🤣
@user-xe2jk2de4q7 ай бұрын
Мы тоже такие вареники любим очень вкусные
@user-be1dl7ho8h5 ай бұрын
Я такие вареники только единожды в жизни пробовала. Где-то в гостях. Давно это было . В СССР. Обязательно сделаю! Но у меня вопрос - как правильно размораживать тесто ?
@zinaidakopyova5 ай бұрын
Тесто выложите и разморозьте при комнатной температуре.
@user-pd5bv2yz2g7 ай бұрын
Пошла крутить сало с петрушкой! Зинуля, спасибо!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
С петрушкой еще вкуснее!
@user-gk8mw5yt5v7 ай бұрын
👍👍👍🙏🙏🙏❤️🙋🏼🇰🇿💁бутеры супеер.
@user-sd5dl3zj8y7 ай бұрын
Тоже без сала не живу .Хорошо двоюродный брат держит свиней по 30 штук, снабжает!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Свое, домашнее, конечно вкусное!
@user-tf9qd5tk5f7 ай бұрын
Зинаида, смотрю вас всегда с удовольствием! Вкусно, просто, с песней 👍👍👍💞💞💞
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Просто, это точно.. Не до выпендрёжа.. Да и зачем!? А без песен и мурлыканий... Никуда! 🤣🍒
@user-kd2xc5uc3g7 ай бұрын
Если на пару ,будут пигоди ммм!а если скрутить в рулет и испечь ,будет молдавская вертута ммммм!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Столько в мире вкусных блюд.. И это прекрасно!
@user-zq2ml1lv2s7 ай бұрын
👍👍👍😍😍😍
@user-nt9hm4we7x7 ай бұрын
❤😊
@user-mq5hk9jm7m7 ай бұрын
Постоянно делаю, с капустой и с сырой картошкой,с салом конечно,вырасли на них. Спасибо!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Даааа, с сырой картошкой и салом.. Ммм! ❤
@mobilandaa95787 ай бұрын
Доброё утро Зиночка. Как же удобно когда в морозилке готовоё тесто. Я тоже по вашему рецепту стала делать ,и очень довольна. Спасибо Зиночка за рецепт. Тоже налеплю пельмешек , и в морозилку. Если ко мне кто то неожиданно пришёл ,а у меня пельмешки . Вкусно и удобно. А я люблю пирожки с квашенной капустой тоже очень вкусно . Зиночка вы умничка с утра такой настрой . Обнимаю вас берегите себя. Нателла ❤❤❤❤❤❤
@zinaidakopyova7 ай бұрын
И я люблю пироги... Очень вкусно! Привет, Нателлочка!
@mobilandaa95787 ай бұрын
Спасибо Зиночка за внимание 👋🙏💋
@user-ls7mn6cb7p7 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
@user-qq3qs2zh6i7 ай бұрын
🤗👌🌷❤️
@luba1937 ай бұрын
💞💕💖🤝
@user-fs8xi4kk7r7 ай бұрын
Капуста не успевает приготовиться в варениках, поэтому правильно вы говорите на любителя😊
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Как не успевает!? Она уже готова. Квашенная и сало соленое.. И варится..
@user-fs8xi4kk7r7 ай бұрын
@@zinaidakopyovaвсё таки капусту нужно немного притушить, вот тогда это очень вкусно! Обожаю блюда с капустой А кому это блюдо не зашло это потому что капуста не успела приготовиться Сырая капуста с тестом это не вкусно
@user-bv1zv4ud9p7 ай бұрын
В семье моего мужа делали вареники с перекрученной сырой картошкой и соленым салом. Мне они не зашли, хоть я и выросла на Украине и там в вареники заворачивали, по-моему, все возможное и невозможное. Моя бабушка делала и с яблоками, и с клубникой, и с ливером, но не перекрученным, а нарезанным кубиком. А муж считает лучшими вареники с мясом, то есть большие пельмени, которые подаются с соусом из толченого лука и чеснока,пельменного бульона, перца и горчицы. Это, конечно, смерть печени, но очень вкусно. А ваше тесто можно было бы даже запатентовать!
@user-oe5bj4tp8f7 ай бұрын
А я часто делаю такие,с сырой картошкой и салом и луком,мы любим с мужем.Сыновьям,как и вам не зашли.
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Я обожаю с сырой картошкой и салом.. Очень люблю. Надо только промывать картошку, а то, Драники, а не вареники..
Шила платье белое и завивку делала от любви кружилась голова ну подружка Зиначка перешла тропиночку....Пою. Зинаида завела!😊
@user-td2vw8tx3w7 ай бұрын
Здравствуйте Зинаида Николаевна ❤ Как вкусно,все говорите,надо попробовать обязательно,люблю капусту и сало,а вместе ,не стряпала. Спасибо за рецепт❤
@zinaidakopyova7 ай бұрын
@@user-td2vw8tx3w , пробуйте, промойте капусту, если кислая. Вкусно .
@irinamakarow17647 ай бұрын
😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍
@Natali-po3xg5 ай бұрын
А если нет мясорубки в доме, можно ножом мелко порубить?
@zinaidakopyova5 ай бұрын
Можно. Почему бы и нет.
@valentinalandysheva22887 ай бұрын
🌿🍁🌿🍁🌿🍁❤❤❤🤗❤❤❤👍
@user-nq6jx8gs3v7 ай бұрын
Зинлчка жду мастер класс по косынкам и платкам
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Прямо на днях. Пора, пора..
@user-ow6vc1io4z7 ай бұрын
Ужас сколько сала на такое количество капусты
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Совершенно нормально... Ужас, это сладости, это лимонады а сало, это польза, да еще с квашеной капустой! 👍🤣.. Смотрите умных докторов !
@user-ow6vc1io4z7 ай бұрын
@@zinaidakopyova Можно всё и сладкое и солёное и жирное в меру.А врачи наговорят незнаешь кого слушать.
@zinaidakopyova7 ай бұрын
@@user-ow6vc1io4z и это, правда...
@user-pi1mu2vw5n7 ай бұрын
Вы сначало попробуйте а потом пишите
@user-wf3uh8wv7s7 ай бұрын
Намазка классная но зубов нет сухари грызть
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Это сухари особые... Легкие, воздушные... Я показывала.
@user-lm8px9vu2w7 ай бұрын
Канал уже не то не се неинтересно стало кругом одна кулинария стала не в обиду
@user-kl4wf4ij7o7 ай бұрын
Не интересно, не смотрите..
@zinaidakopyova7 ай бұрын
Вы не правы! Посмотрите видео и концерты и встречи и песни.. А что еще могу!? Как живу, то и показываю. Переходите на второй канал. Или пропускайте видео. Я Любовь, не знаю, что Вам нравится. Напишите тему. С удовольствием поговорим.
@anrekanon77757 ай бұрын
@@zinaidakopyovaвсе нормально с каналом ,некоторым и нев домек как делать вареники с кислой капустой,смотрите и учитесь,!
@zinaidakopyova7 ай бұрын
@@anrekanon7775 , я тоже не понимаю претензии. Я же, влоговый канал.. Снимаю то, как живу.. 🤷🤣
@user-lv8jx9jd1g7 ай бұрын
Все у Вас замечательно, а как без кулинарии? Мы что не кушаем? И кроме кулинарии на канале всего предостаточно! Зинаида Николаевна многогранный человек!