#207

Sometimes you don't need full meals. Small snacks will perfectly complement socializing or watching a show with friends. Today we will make baked cauliflower and cheese sticks. And, of course, the indispensable garlic sauce.
Cheese sticks:
- ready-made puff pastry
- cheese
- salt, pepper, herbs
- egg for glazing
- sesame seeds for sprinkling
Roll out the dough without removing the film.
Sprinkle grated cheese, salt, pepper, and herbs on half of the length.
Cover with the second half of the dough and roll out so that the layers stick together.
Cut into narrow strips.
Fold each strip in half and twist into a stick.
Glaze with egg and sprinkle with sesame seeds.
Bake at 200 degrees Celsius for 20-25 minutes (until golden brown).
IMPORTANT! Working with the dough is easier if it is slightly frozen. Therefore, for convenience, you can put it in the freezer after layering and/or cutting into strips.
Baked cauliflower:
Separate the cauliflower into florets and place in a bowl with cold water and vinegar for 10-15 minutes.
Blanch the cauliflower in boiling water for 5-6 minutes.
Mix the florets with olive oil and spices.
I use salt, pepper, paprika, dry garlic, and a vegetable mix.
Place on a baking sheet lined with parchment paper and bake in the oven at 200 degrees Celsius for 20 minutes. Until golden brown.
Garlic sauce:
Finely chop garlic, salt, pepper, and your favorite herbs. Add sour cream and mayonnaise in equal proportions. Mix well. The sauce is ready.
Enjoy your meal!
#tastyandmood #tastyandeasy #easyrecipes #kosher
#kosherrecipes #auntysonya #frompuffpastry #quicksnacks #auntysonya #fromcauliflower #garlicsauce #cheesesticks
Don't forget to subscribe to channel / УтетиСони
About simple and delicious food. And a little about Israel.
My simple recipes, my grandmother's and mother's, that fill the house with coziness and warmth.
Favorite kitchen tricks, or how to turn kitchen work into pleasure.
And where would we be without a story? Israel is steeped in traditions like a sponge cake with cream, and my love for it is not only in the kitchen but in every breeze.
Subscribe to channel / УтетиСони , and enjoy, and I will give you #tastyandmood.
---
Find me on social media
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
Aprons from the denim collection "Studio Zhanna" / studio__jana

[@ntsoundify]

Передачи по кулинарии - самые мирные, а Ваши - самые мирные из мирных! Глядя на Вас и Ваши рецепты не только учишься, но и отдыхаешь душой!

[@DodaSony]

Спасибо

[@notas1885]

Тётя Соня, милая, Вы просто лучик света в наше непростое время. Насмотришься новостей - нервы напряжены до предела, голова гудит, сердце ноет. А потом посмотришь ваше видео - и мир снова в порядке, Вы действуете умиротворяюще! Спасибо Вам большое! Выкладывайте видео побольше и почаще!

[@user-gk4tz4ou5u]

Это и прекрасный вариант и для пикника! Спасибоооо! Как всегда УЖАСНО аппетитно!

[@victoriyahoreta]

💛💙слюнки потекли , нечему быть не вкусным 🤤💙💛

[@annab6619]

Рецепт с палочками просто обалденный, а еще к нему капуста, ну это супер.Спасибо вам за фантазию и за теплые слова в конце!Всем мира , здоровья и добра!

[@user-ds9jy5ld9v]

Отличный рецепт, просто и доступно все показано обаятельной тётей Соней! Здоровья и счастья желаю!!

[@user-by8yn5np6b]

Очень, очень вкусно!

[@ilanaa7369]

Как всегда у вас - просто и гениально! Благодарю.

[@user-kl5jf5cc8n]

Все просто и понятно без занудства Быстро.Спасибо дорогая Соня!

[@thegrefuu2929]

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ОСОБЕННО ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. СПАСИБО ХОЗЯЮШКЕ. ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ДЛЯ СВОИХ БЛИЗКИХ.

[@user-wc7gy4ur3e]

Хорошая идея)

[@user-my6dm4rr9y]

Спасибо большое!У вас всегда вкусные рецепты!

[@user-yt8fe3lz4m]

Сонечка, шалом дорогая! Рада Вас видеть. Спасибо Вам огромное за два новых для меня рецепта. Люблю и выпечку, и цветную капусту. Всё на заметку в тетрадочку. Такое всё красивое и аппетитное!!! Желаю Вам здоровья, счастья, мирного неба и Добра. А также дальнейшего процветания Вашему каналу. Храни Вас Бог. 🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️♥️💕😋👍

[@user-jn3kr1vu1f]

Как вкусно!)) Чуть не захлебнулась от вкусноты, которую продемонстрировали! Цветную капусту привыкла делать в кляре с чесноком, нужно будет опробовать Ваш вариант. Очень душевненько у Вас, Соня. Спасибо за теплоту и простоту.

[@Elena-zm4fc]

А как вы делаете в кляре с чесноком? И куда ложить чеснок - в кляр или капусту?

[@user-wu1eh6uj4y]

Везёт твоим друзьям, Соня !😋🤗👍

[@leralexina7867]

Спасибо за интересный рецепт. Какая вы умничка. Здоровья вам!

[@npav641]

Щиро дякую❤

[@user-sh1pg6oi7p]

Очередной шедевр!!! Завтра с утра сделаю. Спасибо 🙏

[@user-np5dp2lb2s]

Как все вкусно и душевно ,ручьки пухленькие и из подних выходит вкуснчтина ,здоровья вашем рукам исчастья вам милая Сонечька

[@user-ud8vm3vi4c]

Супер!

[@user-kh7gx5rf2d]

Очень вкусно! Это правда!!💯👍🏼👍🏼👍🏼💝💝😊💝👍🏼

[@dik8920]

Спасибо! Особенно за палочки и свежую капусту

[@user-dj3eo6jx5c]

Какая вы душевная, Сонюшка , и хозяюшка - кормилица добрая !!

[@Pyxnatik]

Спасибо, забрала рецепт в копилочку. Очень люблю Ваши рецепты за простоту приготовления и доступность продуктов.

[@nadezhda5881]

Соня- Затейница!!!! Очень аппетитно и не избито!!!! Благодарю за рецепт!!!🤗👍

[@alexandrashaporenko5567]

Удевляем! Удевляем! Удевляем! Спасибочки! Пальчики оближешь! Жаль что позднее время, а то побежала бы на базар. 👍🏾👍🏾👏👏👏 днепропетровск приветствует Сонечку👋👋👋🥀⚘❤❤❤❤😋

[@user-ji4jv3jg8m]

Очередной гастро-шедевр от Сони! 🍀

[@user-ro9cj3qx9m]

Вы Волшебница Кулинарии!!!!

[@donavdors6161]

Вы просто прелесть 💯🌹

[@n001mary]

Оказывается, сырные палочки делать несложно))) Спасибо за рецепт))

[@DodaSony]

Очень просто. У меня уже масса знакомых на них подсела

[@user-up4eo3ws3z]

Спасибо за ваши рецепты, не все правда из-за диеты можно кушать, но как буду здорова многие приготовлю.А сегодня я обратила внимание на ваш фартук, теперь я знаю куда девать ненужные джинсы 👖, спасибо 🙂😀😃😆

[@mariaivanov846]

Спасибо за рецепт. Завтра приготовлю палочки

[@olgapodhajska2357]

Придётся сходить в магазин. Уж очень хорошо выглядит.🍽️👍👍👍

[@oxanaweber3108]

Особенно диетично! Молодец, Соня! Очень аппетитно!

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Спасибо а подсказку заморозить палочки перед выпечкой... супер

[@Ural-33]

Вполне. 🤗

[@user-ie7tj5tl8g]

Спасибо ❤

[@user-br1gb7bv2s]

Шикарно! Здорово! Вкусно!🙂🙂

[@user-wp4kj6gx6t]

Мне ещё и музон нравится. 👍

[@user-vs7ig6on4r]

Супер

[@user-jz8tn1ig6b]

Соня, спасибо за рецепт. Просто, и выглядит очень вкусно. Обязательно приготовлю. 👍🤗😋

[@larisachervoni9027]

Как всегда вкусно и оригинально!!!

[@liudmilakasperovic1631]

Interesno poprobuju👍👍👍👍

[@goldenhelen]

Сонечка, вкуснятина обалденная! Ну и без заморочек! Супер!

[@user-kh7gx5rf2d]

Очень, очень вкусно! Это правда! Сам ел 👍👍👍

[@lubadunayevsky7352]

Здорово.Соня! Непременно.сделаю💖🌹

[@yuliatofan9950]

Супер 🙌 обязательно приготовлю!

[@elenashabrashvili7022]

Отличные сырные палочки. Объязательно буду готовить. Спасибо Сонечка.

[@Inna14213]

Спасибо! Очень вкусно!!!🍀

[@oksanademidova0503]

Благодарю за рецепт!🙂👍🌹

[@user-wl3vy2vo5x]

Рецепты супер, просто, быстро и как всегда очень вкусно!!!!!!! Спасибо большое!

[@user-oy5en8ve4i]

Соня, как всегда быстро, интересно, вкусно,

[@user-ti4xr8xo1u]

Поначалу пропускала ваши ролики, думала, будет много лишней болтовни, чем страдают многие кулинарные блоггеры, когда они в кадре. Но вот глянула парочку и знаете, мне понравилось, приятный голос, ничего лишнего, все понятно, много полезных нюансов, подписалась

[@DodaSony]

добро пожаловать

[@user-ob4le8sm9f]

Огромное спасибо!!!!!!!!!!!! За все ваши рецепты!!!

[@DodaSony]

с радостью

[@sobkoviktoria1129]

Супер, спасибо!

[@tataryka]

Да уж,да уж😁😉👍👍👍👍👍👍👍

[@anastasiatruman5324]

Закусончик🤗😋👍

[@Nataliy2011]

Спасибо, Сонечка! Так вкусно и просто, обязательно повторю!

[@VikushkaViki]

Моя любимая тётя Соня ❤️я все овощи и фрукты так мою замачиваю в уксусе обязательно . Обожаю так цветную капусту ,а ещё я так же делаю морковь очень вкусно

[@toitafeeds4327]

Здравствуйте! Выглядит очень красиво и аппетитно! 👍👍👍😋😋😋🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌼

[@queenmap11]

Замечательный закусон! Я палки не скручиваю,так и запекаю как есть,сверху кунжут. Капусту у нас люблю только я...поэтому редко..

[@Elena_Klimova]

Попробовала испечь палочки. Получилось очень круто. Семья просит еще😊. Спасибо за рецепт

[@DodaSony]

на здоровье

[@Userr78691]

А мне можно к Вам в гости. Посидим , похрустим. Я тоже хочу сырные палочки да в слоенном жирненьком тесте, да еще и с капусткой. А соус то соус…… язык проглотишь. Ну как могло столько вкусняшек придти к Вашей фантазии. Это необыкновенно. И так быстро и так заразительно вкусно. Браво, браво. Я просто обожаю все Ваши выпуски. Вы прелесть. Мира Вашему дому, пусть всегда царит запах вкусной пищи, пусть Ваше лицо украшает улыбка, не забывайте про головные уборы- это особый шарм. Мир народу Израиля. Ам Исраэль Хай🇮🇱

[@rozaliarazumani7207]

молодец

[@Matilda_Ryabinkina]

Ох и душевная вы дама! Я бы хотела посидеть с вами за бутылкой вина), похрустеть капустой с палочками))!

[@JaliceSong]

Ох, нас таких, думаю, много!!!

[@user-dk1oq9wn5g]

Сонечка! спасибо за рецепт возьму на заметку удачи лайкосик остаюсь с вами с уважением Светлана лайкосик

[@user-qb2fk9rp7y]

Соня, Спасибо большое! очередной шедевр!!!!!

[@olgaustinova8968]

Мы на вас подсели всей семьёй! Я теперь готовлю под маркой "от тёти Сони". Любим вас! Мира и Божьих благословений вам и вашему дому!

[@DodaSony]

Спасибо

[@user-sn2ve8ez6i]

Тетя Соня, отпускаем Вам все грехи, кушайте на здоровье!

[@user-df6mo5kw2x]

Как оригинально. Спасибо.♥️🔥

[@user-cs8pi8mf1r]

Сонечка! Обожаю цветную капусту. Этот рецепт новый для меня. Сырные палочки тоже очень интересно, главное быстро. Спасибо большое за новинки.

[@user-ym8gl8tz9i]

Спасибо..👍💯🌹❤

[@galinakaralash2643]

Тётя Соня, вы КРАСАВИЦА!!!

[@noasaar6619]

Всё делала так же, только добавляла орегано (кстати, как и советовали). Звучит! Сонечка, это прекрасно. תודה רבה!

[@Elena-zm4fc]

А куда вы добавляли орегано - в капусту или соус?

[@user-ie2iu6dp3x]

Соня,я в восторге от этих блюд.Это же так просто и так вкусно.Обязательно палочки прямо завтра и испеку.У меня аж слюнки побежали,но на дворе ночь,придется ждать дневного света.Так просто,жгутики такие аппетитные.А цветную капусту у меня любят,рецепт тоже зайдет,я так еще не готовила,а здесь еще и соус плюс.Это все забираю в свой блокнот любимых рецептов.Я вас обожаю и желаю подписчиков океан.

[@DodaSony]

😍

[@user-gx9gh3fr3r]

супрвкусняшки!!!!!

[@JaliceSong]

Как всегда Невероятно просто и вкусно!!! Спасибо за новые идеи!

[@dimakhleb]

Прекрасно. Тетя Соня восхитительна.

[@DodaSony]

спасибо

[@maj3styfy]

Большое спасибо! Именно так я не готовила. Очень понравился рецепт. Уверена, что вкусно. Рецепт сохранила. Мне нравится, когда рецепт можно изменить по своему вкусу: специи, травы и проч. Спасибо Вам. Добра Вам и мира.❤️

[@user-zv7di1dq8x]

Я недавно обнаружила, то цветная капуста вполне съедобная и сырая. И она никогда не бывает "горькая", как белокачанная.

[@DodaSony]

точно так. вот вам салат из сырой капусты kzbin.info/www/bejne/nWq6Y6F5p7J3nZY

[@user-dx2qu8tf7f]

Соня, спасибо!!! Кстати все гениальное в простом, а это именно так и есть: быстро, просто и вкусно!!!🥦🧀🍟👍👍👍 Выглядит аппетитно, красиво и ощущение что это не быстро готовилось,а хозяйка пол дня возилась, понимаете. Просто находка такой рецепт!!!Сделаю так обязательно!!!! Благодарю от всей души🌹

[@olgatsinker485]

Вкусненькое, ням, ням. Спасибо за теплоту и вкусноту👍👏❤️💐

[@irinabelyaeva4544]

Приветствую Вас, Соня, как раз собралась за продуктами, и, вместо готовых деликатесных сырных палочек из M&S и Waitrose, куплю всё необходимое и приготовлю их по Вашему рецепту, а сочетание с цветной капустой и соусом, вполне подойдёт для быстрого приготовления для посиделок с детьми и друзьями. Сердечно благодарю ❤

[@DodaSony]

Приятного аппетита

[@user-fu8my3yz3s]

Желающих погостить у Тёти Сони прибавляется 😅

[@tanyasherer2719]

Соня, вы прелесть!!!! Подписалась!!!! Привет из Ноф ха Галиля🌷

[@DodaSony]

добро пожаловать

[@tanyasherer2719]

у нас совпадают вкус😁, вся моя семья очень любит сметану что часто можно увидеть у вас на канале😋🌷

[@saidah2740]

👍👍👍👍💕❤🌺

[@oly5979]

Круто, что Ютуб мне вас подкинул) Попробую сделать

[@DodaSony]

Добро пожаловать

[@irenalukasevich5759]

Классно!!! В Израиле, еда - это национальный вид спорта 😅

[@user-uh6sh9jd4n]

👍

[@ierom.ArseniyZheleznov]

"Теплая компания" желает знать: ПОД ЧТО эта закуска? Хочется во всем следовать авторскому замыслу! :)

[@DodaSony]

было у нас несколько бутылочек пива....

[@ierom.ArseniyZheleznov]

@@DodaSony Принято! Бежим за пивом!

[@user-ds9jy5ld9v]

@@DodaSony :))))))хорошее дополнение:)))) обязательно внесу в рецепт:)))))

[@user-fc2gy7mn5q]

Тётя Соня,всё очень аппетитно и вкусно как всегда! Но... Где рюмаха под такую закусочку?😊👍

[@DodaSony]

за кадром

[@user-fc2gy7mn5q]

@@DodaSony 👍

[@Noa_TsukrOv]

Соня, спасибо за позитив! У меня тесто в морозилке завалялось. Обязательно использую до Пейсаха! Ты на Пейсах из мацы будешь показывать вкусняхи? Я жду!

[@DodaSony]

, Я обычно не готовлю их мацы

[@Noa_TsukrOv]

@@DodaSony Жалко...

[@user-lq2rf4ro8z]

С пивом, наверное, хорошо

[@DodaSony]

да...

[@klavdijagaidash3961]

Вы само очарование привет из Беларуси .

[@lizadudko4615]

День добрый Соня,хочу поблагодарить за рецепт и если,можно узнать какой фирмы Вы использовали тесто ,дело в том,что я купила,а оно не подошло)так же как и Вы живу в Израиле.заранее Вам Соня очень благодарна.

[@DodaSony]

К сожалению выбросила упаковку. Она прозрачная, 1.5 кг. И что-то типа уточек нарисовано

[@lizadudko4615]

@@DodaSony благодарю,попробую найти

[@sobkoviktoria1129]

У Вас есть фирменные пончики, научите, пожалуйста.

[@DodaSony]

kzbin.info/www/bejne/hpOYnaiHo555opo

[@marinakulmann]

🤣✌👍

[@user-qt2vl8pw3g]

А если капуста замороженная, как поступить. Ваш совет..

[@DodaSony]

Разморозьте, но не отваривайте

[@svitlanaillukhina2406]

"тетя Соня "бренд запотентованный Одессой.. надеюсь, вы одесситка

[@DodaSony]

и не надейтесь. я из Питера

[@svitlanaillukhina2406]

@@DodaSony тогда вы не настоящая тетя Соня.

[@DodaSony]

@@svitlanaillukhina2406 а какая же? Зовут меня Соня. 43 племянника и внучатых племянника в наличии.🤣😉🤔

[@user-kb8ps8cu2r]

Тетя Соня поменяйте музыку за кадром.Она ужасная.

[@user-mi9gm1mo4j]

Женщина,а Вы можете предложить что нибудь из блюд война на Украине? У нас люди голодают,в магазинах в тридорого,а Вы издеваетесь над простым народом?

[@DodaSony]

на канале много блюд из самых простых продуктов. Кстати, в Израиле очередная война терактов

[@user-fc2gy7mn5q]

Зачем лезешь на кулинарные каналы? Смотри армию всу и туда пиши,а здесь мирные люди!

[@user-yx2mf7wh2u]

@@user-fc2gy7mn5q не смотри