20대에 시작한 끔찍했던 카페창업 후기

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인천 오멜라스 커피
카페창업 후 현실적으로 느낀점

[@sa_caffeine]

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[@mn_mn_0405]

서적으로는 판매안하나요??

[@kpsj317]

"그냥 내 자리에서 내가 뻗어나갈 수 있는 길에 대해서 더 고민 하자"는 말이 와닿네요! 비교를 하면 끝도없이 비교하게되니까요~ 저도 스물 여섯에 카페를 시작해서 더 공감되는 거 같아요! 좋은 영상 감사합니다!

[@yongasnowboard1788]

좋은 말씀 잘 들었습니다 . 유익한 내용이였고, 좋은 영상 많이 올려주세요

[@hyogeun78]

저랑 같은 생각을 가지고 글을 쓰신분이 계시네요. 우연히 유튜브에 올라온 영상을 보고 사람이 참 솔직하고 담백하게 말씀하셔서 구독을 했는데 위로와 함께 현실적인 조언을 해주는 친한 형 같은 느낌이 들어서 어느순간 자연스럽게 응원하게 되네요. 화이팅입니다 사군님!!!

[@sa_caffeine]

좋게 봐주시니 감사합니다 화이링

[@user-qs5ut4oz6j]

저도 1년차 이제 되었어요~완전 100퍼 공감합니다~살아남으려면 계속 노력해야겠지요~영상 도움됐어요

[@emontreel7030]

와.. 이 형님 구독자 소수일때부터 구독했었는데 어느새 많이 느셨네요 성공하시길 기원합니다.

[@user-vz8sx9lp4w]

좋은 말씀들 감사합니다

[@user-yd8et9rp6e]

댓글 진짜 안쓰는 사람인데.. 지나가다 우연히 유튜브 보게 됐는데 대단하시네요👏👏 저도 언젠간 창업해보고 싶은 생각이 있는데 영상에서 많은걸 느끼고 배우고 갑니다.

[@humpback_whale]

쇼핑몰 5년차로 운영하고 있는데, 카페 뿐 만 아니라 다른 사업에도 적용해서 생각할게 정말 많은 영상이네요. 고민이 많은 시기에, 너무나도 많은걸 느꼈습니다. 정말 감사합니다.

[@mn_mn_0405]

창업준비하고 있는 1인으로써 사군님께 많은 감사함을 느끼고 가르침을 받고 있습니다. 나홀로 창업 준비로 많은 어려움이 있었고 너무 필요했던 내용들을 담고있는 책이네요 교육받으러 가는 길에 바로 결제...👍 유튜브와 인스타 모두 카페를 창업하시고 지금까지의 성장과정에 많은 정보를을 저의 한지식으로 만들어가는 중입니다~ 제가 창업준비할때 이런 채널이 있음에 감사함을 느끼고 열심히 보고 공부하고 있습니다~ 조만간 카페도 찾아뵙겠습니다😔

[@sa_caffeine]

준비 힘내시고 시작하면 새로운 세상이 펼쳐지실 거라고 확신합니다. 감사합니다!

[@user-vl4se8ld9b]

진심으로 공감합니다 음료만 팔아가지고는 너무 힘들어요 매출의 다변화에 대해 고민하고 실행해야 합니다 그러자면 본인이 거기에 대한 공부를 죽도록하고 전문가로 발전해 나가야 겠죠

[@cafesandbank]

와 사군님은 계속해서 발전해가는군요 파이프라인을 진짜 잘 구축하시는것 같아요 대단하고 존경스럽습니다 앞으로도 잘 보고 꾸준히 자극받겠습니다 감사합니다

[@sa_caffeine]

좋게 봐주셔 감사합니다

[@shutterbang3271]

현실적인 후기 너무 공감됩니다 !!

[@sa_caffeine]

감사합니다!

[@samwhang-randall9689]

오 너무 좋네요. 멋있습니다.

[@user-km5us4ki6r]

오👍 WoW 중심 (건강한 내용이네요!)

[@user-nv3dc7np9r]

내자리에서 내가 뻗어나갈 수 있는 길. 새겨놔야겠어요 😊

[@cozy_dailylook]

아직 대학생이지만, 미래에 대한 고민도 계속하고 있고 영상보면서 기본적인 지식이라던지 사업 운영하는 부분, 아직 제가 경험하지 못한 부분들을 선배의 입장으로써 전달해주시는 영상이 고마울따름입니다. 카페 쪽은 아니지만 경험을 쌓아보려고 사업자 등록도 해보고 이것저것 시도해보기도 했는데 계속 카페쪽으로 눈길이 가는거 같아서, 이왕 하고싶다고 생각이 들었으니 이론적인 부분이라던지, 사업적으로 바라보는 시각들을 조금씩 키워나가려고 하고 있습니다 :) 항상 영상 보면서 동기부여도 많이 되고, 말씀하셨던 내용처럼 각자의 상황이 다르듯이 사군님의 사업 방식을 참고는 하되,제가 스스로 어떤 카페를 운영할지, 어떤 정체성으로 브랜드를 만들어나갈지 이런것들은 계속 혼자 생각을 많이 해보려고 합니다. 항상 좋은 내용의 영상들 감사합니다 >

[@sa_caffeine]

대학생인데 이미 그런 생각과 도전을 하셨다는 것에 감탄합니다. 감사합니다 응원합니다

[@user-yt4ql9ee7x]

카페 창업이 꿈인 사람입니다 말씀처럼 커피만 팔아서는 인건비 남기기도 어렵나 보네요.. 그래도 시작도 하기전에 포기하는 것도 겁쟁이 같고 고민이 많네요 앞으로 중요한 것은 발전하고자 하는 마음가짐이란 것을 느끼고 많이 공부해야겠어요

[@tgk7280]

너무 감사합니다 사군님

[@adler-985]

어느덧 초창기 사군님 채널 구독자였던 제가 여러 가지 배움과 성장을 통해 카페를 창업하고 유튜브도 시작해서 운영하게 되었네요 늘 사군님과 오멜라스 분들을 통해 오멜라스가 성장하는 모습과 카페장사에 대해 많이 배울수있어서 좋았습니다 저는 비록 와인 처럼 스페셜티 커피에 대한 가치가 더 알려졌음 좋겠어서 스페셜티 커피와 대중들이 원하는것에 대한것에 대한 조화로운것을 방향성으로 삼고있지만 그럼에도 사군님과 오멜라스에게 너무 많은것을 배우네요 ㅎㅎ 언능 퇴근하고 사군님 책도 언능 사서 인증 갈께요 ^^ 언제나 더욱 성장하세요 저도 그만큼 성장하겠습니다 ^^

[@sa_caffeine]

도전하면 무엇이든지 왓에벌~ 감사합니다 화이팅하십쇼!

[@user-uz9kw3ge2h]

진짜 좋은말씀 해주셔서 감사합니다ㅠㅠㅠ

[@sa_caffeine]

화이팅x100

[@sujnefns]

저는 프랜차이즈카페 운영했었는데 인건비,유지비 등 고정비 부담으로 폐업했어요! 프랜차이즈가 인지도가 있어 처음엔 반짝하는데 현실은 참 힘들더라구요 ㅠㅠ 지금은 소자본으로 창업 가능하지만 예약제로 운영하고 쥬비스로 인지도도 어느정도 있어서 창업 6개월만에 월 순수익 천만원 냈어요! 번창하세요~!!

[@hp3526]

광고

[@lee.j.h]

@@hp3526ㄹㅇㅋㅋ

[@user-vm8cj2bz2r]

사군님 첫 카페 가고 열정적 이었지만 몇개월 후에 가을때 안계서서 아쉬웠는데 처음 가을때 마시거 있을때 친절하게 인사 해주고 먼저 가주시고 마지막에 디저트 하나 더 드리고 몇 번 가을따 꾸준함

[@_lookatmyfit]

초창기 영상부터 봐왔는데, 항상 진심이 느껴지시고 카페운영 뿐만아니라 다른분야에 대입해도 도움이 될만한 얘기라 더 좋은거 같아요. 오멜라스도 한번 가보고 싶어요~

[@sa_caffeine]

잘 봐주셔서 감사합니다 꾸벅 오멜 오시는 건 환영합니다

[@user-em9se1si4h]

뭔가 위로되는 말 같아요...

[@cafeLOME-hb2ti]

ㅋㅋ저는 쌉고수 시리즈..(아마 3,4년전?)부터 구독했는데요~ 카페를 운영하진 않지만 이 채널통해 정말 많이 배웠습니다~ 일단 스페셜티커피 자체를 입문했고 에스프레소 추출 루틴은 지금도 사군님의 영상을 보며 점검하고, 주변에도 알려줘요ㅎㅎ 저는 커피는 예술과도 같다고 생각합니다 클래식이나 현대 음악같은 애호가들을 위한 예술이 있는가 하면 대중가요나 팝아트처럼 많은 사람들을 위한 커피도 있는 거겠죠~ 언젠가 한번은 감사의 댓글을 달고 싶었는데 사군님의 커피 방향을 이야기하는 자리인 것 같아 댓글 남깁니다!!

[@-h1053]

가게 출근 준비하면서 혼자 힘들 때 아침마다 유튜브 틀어놓고 밥먹곤 했어요. 어느날 접하게 되었던 채널! 가게 오픈준비하고 이런저런 브이로그도 찍고 하셨던 것 같은데 어느날 보니 훌쩍 성장해 있던 오멜라스. 전 늘 그 자리에서 발버둥 치는 것 같은데 성장하는 가게들 보면 멋지기도 하고 그렇습니다. 역시 한살이라도 어릴 때 시작해야 하는 거 한 표. 체력적으로나 추진력으로 보나^^ 도움되는 영상 항상 감사히 보고 있어요, 5년차 느낀점도 기다려봅니다

[@sa_caffeine]

오래 봐주셨다니 너무 감사합니다 홍님 가게도 응원하겠습니다

[@user-yj2yp4ny5c]

멋있어용…!

[@sa_caffeine]

감사용~!

[@user-bk4ov7yt1e]

이제 8개월차 카페 사장입니다. 사군님의 첫 시작과 정말 비슷한 점이 많은 것 같습니다. 사군님 보면서 더 발전해야겠다는 생각을 또 하게 되었네요. 항상 파이팅입니다 !!!

[@sa_caffeine]

엄청난 노력을 하실 거라 생각됩니다 힘내봅시다!!

[@hydeyunn]

안녕하세요 현실적이고 실전적인 후기 감사합니다~ 저는 카페를 시작하려는 초보자 입니다. 내 카페 마케팅 세팅방법 책을 읽고 있는데 카페운영을 위한 전체적인 안목을 위해서는 초보자입장에서 어떤부분을 먼저 집중적으로 접근을 하면 좋을까요? 교육도 하신다고 하셨는데 교육도 신청하고 싶습니다 배울것이 점점 많아지는 느낌 입니다..

[@user-ec5yw4qx9n]

마인드가 멋진 분인거 같아요❤

[@sa_caffeine]

같아요 X, 맞아요 O 정정 감사합니다^^!

[@user-yk4gw8om2r]

꾸준함,솔직함 사군님의 매력!

[@sa_caffeine]

들켜버렸다

[@cafehyen]

와... 사군님은 정말 멋지세요....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 예전에는 한두평짜리여도 내카페 있었으면 좋겠다라고 수년간 꿈꿔왔었는데 7평짜리 카페를 하고 있는 지금은 큰평수 하고싶다는 생각 뿐이었거든요! 카페가 크면 무조건 매출 높을거야(?)라고 생각한 요즘이었는데 테크트리 이야기 해주셔서 큰 깨닳음을 얻고 갑니다,,,총총총,,,,테크트리 뜻 몰라서 남친한테 물어본건 안비밀입니다(?)🤭

[@sa_caffeine]

혠님의 카페도 콘텐츠도 성공할 겁니다 테크트리? 공학 나무라는 거 있어요(ㅋㄷㅋㄷ)

[@mazel1337]

카페를 하고 있어서 커피 / 카페 관련 영상을 진짜 많이 보는편인데요 오늘 남자친구랑 길을 지나가다가 오멜라스를 발견했는데 원래 카페 이름을 기억을 진짜 못하는 편인데 오멜라스..? 오멜라스… 오멜라스!!! 사군카페인이다!!! 이러고 들어가서 커피 마셨습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 유투브로 보던 사람이 카페에 계시는거 보니까 너무 신기했어요 저 연예인 보고도 신기해하지 않는 편인데… 매번 머리 위로 치는 영상들 보니까 일하시는 모습 보니까 멋있으시더라구요 나가면서 유투브 잘 보고 있어요라고 말하고 싶었는데 직원분이랑 얘기중이셔서 말을 걸 수가 없었… 아메리카노랑 바닐라빈라떼랑 스콘 먹었는데 너무 맛있었어요 다음번에 가면 오렌지크림라떼 먹어보고 싶네요 영상들 통해서 도움 많이 받고 있습니다! 항상 감사해요 😊

[@user-sn6um3rt5r]

안녕하세요. 1인 디저트 카페를 운영하고 있습니다. 동영상을 보면서 많은 공감도 가지만 제가 조금한 사업을 운영하면서도 느끼는거는 저는 비록 임차인이지만 만약에 내건물에서 카페를 하더라도 오시는 손님도 적고 매출이 안나오면 다른데서 자금을 돌려서 메꾼다 하더라도 진심으로 열심히 하는 사람같으면 기분이 안좋을수 있고 전기세나 이런거는 평생 소유할수 없어서 무시할수 없고 직원 1명 쓰는거 자체가 월세한번 내는비용보다 더 끌수도 있고.. 어떤 형태이던 자기만의 신념이 있고 열심히 해야될꺼 같아요 ㅎㅎ 사업이란게 ㅎㅎ

[@loveyourselfeternally]

카페를 시작하면서 사군님 유툽을 접하고 커피 추출의 기본기를 다졌습니다. 그러고 나서 제 커피에 대한 자부심도 생겼구요. 뵌적은 없지만 정말 그냥 선생님이나 다름 없다고 생각해요. 작은 카페를 하고 있어서 영상에서 말씀하신 것들이 전부 다 제 얘기라.. 씁쓸하면서도 위로 받고 갑니다. 앞으로도 제 커피, 제 카페에 대한 방향을 꾸준히 연구하고 발전하는 사람이 되려구요. 저도 사군님처럼 1년, 2년, 3년, 4년 느끼는 점들을 돌아볼 수 있는 사장이 되고싶습니다ㅎ.ㅎ 화이팅입니다 사군님!

[@user-uz5zm2fq1o]

뭐가 됐던 한분야 에서 끊기 있게 오래 사람관계 잘 유지하면서 하는게 결국은 빛을 보더라구요..^^

[@sa_caffeine]

꾸준히 빛을 볼 수 있길

[@mulum]

차근차근 공부하고 성장해나가는 모습이 멋지십니다👍

[@sa_caffeine]

물음님 저희는 언제 촬영해요??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@mulum]

@@sa_caffeine 3월 중순 이후에 시간 되시면 당장 찾아가겠습니다🙋‍♂

[@dayliyum]

사군님 벌써 4년차인가요? 코로나도 이겨낸 강한사장님😊 뭔들못하겠어요~10년차도 볼날을 기다려요! 사군님 마빡지켜!!

[@sa_caffeine]

윰님 참 시간 빠르죠 ㅋㅋㅋ 저 첫 매장 때부터 댓글로 뵙고 ㅠ

[@dayliyum]

@@sa_caffeine 그러니깐요ㅠㅜ진짜 팬으로써 우러러보게됩니다~경상도 살지만 이제 코로나도 조금씩나아지고있으니 부평에 놀러갈게요!!

[@mihyunbly]

벌써 4년이라니 ,,사군님을 안지도 4년 ,, 그동안 얼마나 고생하셨는지 알아서 더 대단하고 멋지신🎉 오멜커피 말해뭐해~ㅋ 멋지다 오멜라스~ 멋지다 사군~👍🏻

[@sa_caffeine]

그르게요 카페 브이로그 올리던 게 얼마 전 같은데 ㅋㅋㅋㅋ 항상 고마워요 미현쓰

[@bunni_jeong]

이런 고영양 영상을 침대에 누워서 볼 수 있다는게 좋네용

[@akqhc1]

역시 내 롤모델...[올디너리모먼트]

[@sa_caffeine]

부끄럽사옵니다

[@paulseo1835]

멋지다 정말

[@sa_caffeine]

멋지다 연진아~!

[@JHabit]

사랑해요

[@sa_caffeine]

알럽

[@twg240]

와 감사합니다

[@sa_caffeine]

감사합니다~

[@raccoonman33]

카페에서 초코파이를 먹으면서 느낀점은 초코파이는 맜있다 입니다

[@eeppas]

9:00 그런 비율이 얼마나 되나요? 10프로 이상? 그리고 뒤통수 시원하게 맞아서 망할 뻔 한 적은 있나요?

[@building1dong]

현실이야기를 꼼꼼하게 전달해주셔서 감사합니다. 카페는 상권도 중요하다고 생각합니다. 서울시 상권분석 사이트에서 강서구를 검색하면 유동인구 많은 지역으로 화곡1동이 검색됩니다. 화곡1동 1층 카페 상가 임대 연락 부탁드립니다. 감사합니다.

[@user-go9tc5vz2u]

사군👍 안산에 415커피로스터즈 운영하고 있습니다. 새벽에 보는데 공감이 가고 다른가게는 참고정도하고 본인의 색깔이 묻어있는 카페를 특색있고 맛있게 운영해야겠다 생각이 더욱 들었습니다. 영상 잘 봤습니다😂

[@sa_caffeine]

감사합니다 사장님!!

[@user-gt8uv6ig2h]

며칠전 오멜라스 가서 커피 마셔보고 겸사겸사 둘러봤는데, 직원들께서 굉장히 친절했고, 제가 대우받는 느낌이었습니다. 커피맛은 확실히 최상 👍. 오멜라스 관련 커피 아이템들이 더 다양하게 나오면 좋겠다는 생각입니다.

[@sa_caffeine]

와주셔 감사합니다! 더 다양하게 퍼질 수 있길!!

[@user-vq7ho2db1m]

이제 4년이 되었지만 앞으로 40년은 해주세요😀 오멜라스 아니면 커피를 못마실 지경이 되었습니다...

[@sa_caffeine]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ중독 축하드립니다 +_+

[@user-wm4kw2uj9e]

멋지다..??

[@steelalive2487]

시작도 전에 인테리어 사기를 당해서 여유자금까지 써버리는 바람에 너무 힘듭니다ㅠㅠ

[@sa_caffeine]

자린님만의 테크트리 화이팅

[@colourcoffee]

바닥 너무 잘 닦넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 또 하나 ㅂ ㅐ웠습니다 싸군!

[@sa_caffeine]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기본 소양 +1

[@user-eu6mb4pw3l]

부평구 구민으로 응원합니다

[@sa_caffeine]

감사합니다!!

[@baristaj84]

이 레드오션에 대체 왜 이렇게 많은 카페들이 아직도 생겨나는지 참 신기할 따름... 살아남는 카페가 5000:3 이라는데...

[@sa_caffeine]

그걸 해내면 짜릿하겠다

[@baristaj84]

@@sa_caffeine 사군님은 충분히 해내십니다.

[@user-fu6sl8bu8e]

저두 카페운영한지1년6개월정두 되어가는데 하루하루가 전쟁터지만 부모님 서브로 카페지원받구 월세없이 건물주 형식으로 살고있어요 마지막부분에 “에이 저거 얼마안되서 망할꺼야!”이런말에 뜨끔했네요ㅎㅎ😅 앞으로도 사군커피 무긍한 발전이 되길 응원하겠습니다🙏

[@sa_caffeine]

더더더 잘 되실 겁니다 화이링

[@Hyeonseo_Lee]

군하

[@sa_caffeine]

ㄱㅎ

[@user-mx9gx7xf9f]

전두환 손자 닮으셨어요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-ud4yl1ut3r]

맨땅에 해딩은 답없다가 정답. 돈싸움이다.자기 건물 없으면 절대 하면 후회