#21 DİYARBAKIR'IN YÖRESEL LEZZETİ MAKLUBE NASIL YAPILIR?

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
[e-mail]
#Yöresellezzetler
#Diyarbakır
#Maklube
Gerekli Malzemeler;
3 su bardağı pirinç
5 su bardağı sıcak su
tavuk sarma
4 adet orta boy patates
4 adet patlıcan
3 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı tavuk baharatı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
(sebzeleri kızartmak için sıvı yağ)
KZbin 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@anteplifatosunmutfagi]

Hiç denemedim ama çok lezzetli görünüyor tarif için çok teşekkürler mutlaka deniycem

[@fatmakaradeniz9982]

Yemeğin dağılmaması için piştikten sonra kaşığınızla biraz tencereye bastırmanız gerekiyor. Böylece tam bir yaş pastası gibi bozulmadan kalıyor.püf noktası bu. Ellerinize sağlık.tarifleriniz harika.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@merve2285]

Ben yaptım gerçekten çok güzeldi emeğinize sağlık

[@anteplifatosunmutfagi]

Olsun abi yinede muhteşem görünüyor tabiki tadı daha önemli😊valla benim içinde patlıcan ve patates varsa tamamdır🤗

[@ilknurdegirmencioglu2155]

Çok güzel görünüyor😋patates ve patlıcanı halka şeklinde yapıyordum kuşbaşı daha güzel oldu deneyeceğim 👌👏

[@ahmetnarin1349]

Süper oldu, ,elinize sağlık...

[@nazmiyearziman8542]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel muhteşem oldu mutlaka tadı da güzel olmuştur en yakın zamanda denicem

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@rabiaaysekzl]

Ustam elinize sağlık video mühteşem

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mehmetottoman]

Gece gece nerden izleyim yahu… resmen eridik aktık wallahi…. Ustam yine şahanesin…. Maşallah

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun. Gece izlemesi ayrı bir işkence oluyor 🙂

[@semraaryurdu4877]

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık şefim

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙏

[@serpilekmekci8403]

Ellerinize sağlık deniycem muhakkak

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@halimeozkaraca2200]

Ellerine sağlık ustam güzel görunüyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@aylincan2776]

Bende yaptım bu yemeği pişiyor şu anda merakla bekliyorum ellerınıze sağlık ustam güzel bir tarif

[@selmaakn1042]

Merhaba bu yemeği yapmışsınız nasıl oldu. Cevap verirseniz sevinirim teşekkürler

[@aylincan2776]

@@selmaakn1042 güzel oldu tavsiye ederim

[@lutfiyeisik]

Süper olmuş 👍

[@ademilten6006]

Ustam geçenlerde sizin tarifiniz ile yaptım çok güzel oldu elinize sağlık😊😊😊

[@Harunaksu]

Afiyet olsun

[@constantine9599]

Eline koluna sağlık ustam çok güzel gözüküyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@anteplifatosunmutfagi]

Tam bir görsel şölen abim👏

[@kelebeklerucuyor8322]

Patlıcan ve biber çok yakıştı, parmaklarimı yedim

[@mali_640]

Abi eline sağlık. Çok güzel kokutmuş etrafı. Polis abiler kokusunu karakoldan aldık dedi. Bu güzel koku için tatil köyü hakkı kazandın dedi. Teşekkürler.

[@Harunaksu]

Rica ederim 😄😄

[@burhanettindurudeniz6706]

muteşem ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@gunaybagrova7414]

Azerbaycandan selamlar.Əllərinizə sağlıq.Mən bir hanımın tarifiylə şimdi bişirdim helə ocaqda bişir.Amma sizin tarifi daha cox bəyəndim çünki içində bibər var.Eybi yox gələn dəfə də sizin tariflə bişirərəm

[@hikmetgumus3544]

Ağam ellerine sağlık Sende ki bir Allah verişi Bu Kulvarda TEKSİN Eline Su Dökecek Adam Göremiyorum KRALSIN Bu Alemde İMPARATOR sun

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol ağam

[@zehrasahinbas7801]

🙏🙏🙏🙏🙏 ellerine saģlik çok güzel olmuş

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏

[@hasanagar64]

kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim sana harun usta ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@kamilcelik1789]

Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar.cok hayırlı bir iş yapıyorsunuz.gelecek nesillere, Diyar diyar ünlü yemekler tatma şansı veriyorsunuz.isiniz gücünüz rast gitsin...

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim. İnşallah bizden sonraki nesillerde faydalanır bir dualarını alırız🙂

[@saadettinpeker798]

Elinize emeğinize sağlık Harun Ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@ademtekin4060]

Hakkariden Diyarbakır a selamlar, ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş,.. Örf adetler nede güzel bir şey.

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@beyaztyldrm4511]

helal lan sana dayı afiyet olsun bereketli olsun

[@rahmidakak7796]

Sizi ilgiye izliyorum

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙏

[@haydarselcan8706]

Elinize emeğinize sağlık süper çok güzel görünüyor 🙏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@esmeraldasevdamasali9315]

Şuan videoyu izleyerek yapıyorum eliniz EMEĞİNİZ dert görmesin INŞALLAH ustam

[@Harunaksu]

Afiyet şifa olsun

[@esmeraldasevdamasali9315]

@@Harunaksu büyük geçmiş olsun USTAM Nasılsınız..MALATYADAN SAYGILAR SEVGİLER..

[@ademyilmaz1889]

Elinize sağlık ustam çok güzel oldu teşekkurler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@haticeylmaz3441]

Ustam harika gorundu Cook imrendim.Size afiyet olsun Yapmaya calisacagim. Mutlu gunler .

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@hilalnur5065]

Harun hocam Tavuk baharatı bulamadım cajun baharatı olur mu

[@Harunaksu]

Olur

[@ulkerakkurtpamuk6142]

Ulker ben valla bilmediklerimi öğrendim ogreniyorum youtubeede deseniz doldu sevip yapabilcem 👏👏👏👏👏👏tarifler 😍😍😍usta yemek nerenin bilmem ama güzeldir 🇹🇷🌏🖐️🖐️💙💙💙💙💙

[@semradalgic7508]

Hep yapmak istemişimdir ama nir türlü yapamadim.şimdi içim rahat bir şekilde yapabilirim.eline koluna sağlık ustam.sizlere afiyet olsun. 💛💚

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun 🙂

[@yabancigezgin]

Ustanın ellerine ve emeğine sağlık ayrıca Diyarbakır'a Filistin'den selam olsun Dostlarım Maklube yemeği Filistin'in milli yemeğidir Maklube bir yemekten ziyade onlar için çok büyük önem taşımaktadır bunu anlatmak uzun sürereceğinden kısa kesmek zorundayım siz en iyisi bu yemeğn tarifini öğrendiseniz afiyetle yiyin yedikçe de Filistinli kardeşlerimizi hatırlayın hatırladıkça onlara dua edin selamlar

[@istanbullubenim5543]

Selahaddin Eyyubi Filistini Haclilardan kurtarip sehre girdiginde zannederim hanimlar bu yemegi yapmislar. Oyle degil mi?

[@yabancigezgin]

Aynen öyle kardeşim

[@veyselbaran6981]

Anlatmak çok da uzun değilmiş

[@veyselbaran6981]

İstanbullu Teşekkürler

[@gunaybagrova7414]

@@istanbullubenim5543 Selahetdin Eyyubi kimdir?

[@NevinAbla53]

yine çok güzel bir tarifff...

[@Harunaksu]

🙏👏👏

[@Adnan-mv7ow]

Muhteşem oldu ellerine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@nurgulrenklitepe4247]

Ellerinize sağlık Afiyet olsun güzel görünüyor 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂

[@gulserenozkaya3809]

ellerine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@nefistatlarduragi]

Ellerinize sağlık şahane bir tarif hazırladınız 🌺🤗

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@adilolmak3522]

Memleketin yarısı youtuber

[@kayacan42]

Çok teşekkür ederim, elinize dilinize sağlık.

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙏

[@kayacan42]

@@Harunaksu 👏🙏

[@HayatHayat-zz8jf]

Eline sağlık

[@civilhuseyin]

Zamanında abilerimizden öğrendiğimiz çok güzek bir yemek. Ustamın da dediği gibi tavuklusu da ayrı lezzetli oluyor.

[@hacidagkran9854]

biz bunu kuşbaşı ile yaptık harika oldu valla

[@YunusEmre-op9bl]

Bir Diyarbakır li olarak çok tşk

[@Harunaksu]

Rica ederim 👏

[@nalanyarbasi5408]

Harika ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@orhanugurluay5990]

Şahane oldu.

[@anteplifatosunmutfagi]

Merhabalar abim hoş geldin sefalar getirdin🤗

[@Harunaksu]

Merhaba hoşbuldum 🙂

[@firdevsozturk6552]

Merhaba güzel yemekler yapıy orsun

[@firdevsozturk6552]

Ama zeytinyağı kullanmıyorsunuz

[@Harunaksu]

Merhaba teşekkür ederim. Genelde sade yağ, tereyağ veya kuyruk yağı kullanıyorum bazende ayçiçek yağı.

[@humus8250]

ustam,eline sağlık.bi tavsiye,ben buhara pilavı yaparım hep.tencerenin kulplarını söküp ters tak.çevirmede kolaylık oluyor...

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Çok doğru kulplar olmasaydı çok güzel çevrillirdi👏👏👏

[@ibrahimtn]

Bu yemekte profesyonel olanlar belli oluyor hemen...:)))

[@hayrisalli7623]

Harun paşam hava çok sıcak 37 derece . Zaragoza da . fabrikanın önünde yükleme bekliyorum. Bu gün sadece bir sandviç yedim . Fakat senin yemek çok güzel çok lezzetli olmuş sizede banada Afiyet olsun.doyduk sayende şöfor arkadaşlar selamı var . Pazar günü bana yaptıracaklar .yandım vallahi.

[@Harunaksu]

Aleyküm selam Allah kolaylık versin. Afiyet şifa olsun inşallah. Şimdiden afiyet olsun herkese selamlar

[@davutsezgin1965]

Abdurrahman Zorlu hocamın ezan seside videoya güzel bir katkı olmus

[@Dilara-io4bz]

Chefim yine harika gözüküyor Belcika dan selamlar!

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@eminebruning9541]

Bence ayranla harika olur.

[@powergolf9995]

Bence harika lezzetler peşinde koşan şeflerin iyi bir ahlakı var!

[@2000zaroo]

Kardeşim bu Filistin yada Ürdün’ün meşhur yemeklerinden biri

[@Harunaksu]

Doğrudur

[@aliadempnjm4730]

Eline sağlık ustam çok lezzetli görünüyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@selmapamuk994]

görüntü önemli deil tadı şahane oldu mutlaka

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@emnemine2209]

Lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık. 👍

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙏

[@hasanmese1076]

İlk yorum benden olsun her zamanki gibi profesyonel bir şekilde yapıyorsun ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙏

[@nermanozturk9421]

Usta eline sağlik bizim yemek daha az bu ölçüde bir tepsiye çevirince kenarina bir salata bir yogurt diziyoruz masaya öyle gelir

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@gulozdemir5185]

Enfess misss... yiyenlere afiyet olsun ustam

[@gokaykara1251]

Ustam eline emeğine sağlık teşekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@esmakurt1008]

Elinize sağlık çok güzel gorunuyor 👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@neticeturan]

Şefim ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👍👌bende yaparım bizimkiler bayılırlar maklube ye d.bakırdan saygılar şef👌👏👏😊

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂👏👏

[@ismailcetin5006]

Eline sağlık çok güzel oldu. En kısa zamanda mutlaka deneyeceğim inşallah.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@fatmasener7796]

Harun bey kardeşim elinize sağlık...😊

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@fahriyebedir6160]

Abeyim masaALLAH cok nefis görunuyo duuuper olmus ellerine saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@fatmacelik9089]

Gaziantep ten selamlar cok guzel oldu elınıze emeğinize sağlık 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏🙂👏

[@projearf6253]

Ellerine sağlık ustam. Bu yemeği yerken yakalanıp afişe edilen insanlar var güzel ülkemde, ağlasam mı? gülsem mi?

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Bende ilk kez duydum ve çok şaşırdım

[@ibrahimtn]

@@Harunaksu Ustam, sen hangi dunyada yasiyorsun yawww?????

[@ishakkaradeniz3069]

Ellerine sağlık hocam maşallah. Ben de yapıyorum fakat biber atmıyordum eminim ayrı bir aroması vardır. Bir de ben tabana soğanı halka yapıp koyuyourm üstüne de bir sıra et sebze bir sıra pirinç diye sıralamayı tamamlıyorum.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Biber çok yakışıyor. Bende soğanla denemek isterim 🙂

[@melek4081]

Kardeşim çok ama çok güzel oldu 👌 👏 👏 insanın içi gidiyor bu güzel lezzete Teşekkürler 😴👏👏👏👏👋

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙂👏👏

[@cuisinemalikadz549]

Mmmm super Thank you 🙏🛎🛎🥰🌷👍

[@ZübeydeKayın]

Harun bey elinize sağlık sebzeleri kızartırken tuz kullanıyormusunuz

[@Harunaksu]

Teşekkürler tuz kullanmıyorum

[@tiaraaliyeva7917]

O kadar gűzel yapiyorsinizki bende baka baka dayanamiyorum evde yapiyorum artik sizin her yemek tarifinizi yapip yemekden kilo aliyorum😄😄😄ellerinize emeginize saglik tešekkűr ederim🤗sayenizde bir yemegimiz daha var🤗Allah size saglik uzun őműr versin👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun. Rabbim cümlemizden razı olsun ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏

[@nusretoguz6825]

Güzel oldu harun usta eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@Abdullah-vs5id]

Harun ustam çok severek izliyorum. Birçok tarifini yapıyorum. Bir şey yapacaksam önce senin kanalında tarifini ararım. Bu yemekler ilgili olarak söylemem gerek, Diyarbakır la uzaktan yakından zerre kadar alakası olmayan bir yemektir. Yanlış kaynaktan ogrenmissiniz. Arap yemeği olduğu gibi Diyarbakır'da Arap ta çok azdır. Diyarbakırlı seflere sormani öneririm. Yemeklere oldukça ilgili biriyim. Diyarbakır yemeği olmadığını adımı bildiğim kadar eminim. Takipçilerinizin bu konudaki eleştirisi hakkıdır. Savunma yapmanın gereği yok. Hiçbir Diyarbakır lokantasında bu yemeği bulmanizin imkanı yoktur. Buyurun gelin yerinde görün isterseniz bir kahveye gidip halka sorun. İsterseniz kapı kapı dolaşın. İsterseniz Diyarbakır kebapçılar lokantacilar ve tatlicilar odasını ziyaret edin. Şunu da söyleyeyim Mardin den Diyarbakır'a uzun yıllar önce yerleşen ailelerde bile bu yemek pişmez.

[@noexcuses2992]

Teşekkürler elinize emeğinize sağlık hocam saygılar sevgiler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@semrayldz3905]

Ellerine sağlık Harun Usta.kesinlikle yapacağım👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@kubilaykarasu]

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@sultanberrameric9922]

Elinize saglik guzel oldu.👏👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@emeltark2300]

Ellerinize sağlık Harun Ustam. Yarınki yemeğim belli oldu. 🌷

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@huseyinkapcak7502]

Eline sağlık ustam..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@meltemakbay6549]

Efsane olmuş elerinize saglık😍

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@horasan50]

Eline emegine saglik ustam harika olmus ♥️🙋🏻‍♀️👍👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏🙏

[@nerimansenok5720]

Esselamun Aleykum harun efendi ellerinize sihhat dilerim butun tarifleriniz tek kelimeyle mutesem ben cok begeniyorum yapmis oldugunuz maklube yemegide saheser olmus afiyetler olsun yeni tariflerinizi bekler amsterdamdan gonul dolusu selam ve sevgiler hosca kalin

[@Harunaksu]

Aleyküm selam Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun

[@sukranyay4878]

Cok güzel olmuş eline sağlık cok güzel anlatıyorsun Allah razı olsun ölcülerinizi kullandığınız ardayı gözterirseniz sevinirim hep aynı bardakta olursa sevinirim cünkü herşey cok pahalı sizde cok takip ediyorum cooo cooook beyeniyorum Allah razı olsun corba sulu yemekler mutfayınızın ceşiti cok olsun inşallah Allaha emanet ol

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun. Sizden de Allah razı olsun 🙏

[@gokkusaggokkusag229]

Usta muhteşem olmuş ellerinize yüreğinize sağlık👏👏👏 ERZURUM'DA. Dört gözle bekliyorum👀👀

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏

[@u.k6243]

Kral helal olsun adamsin .Seviliyorsun...

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kral

[@vedatturgut7703]

Kardeşim ellerine sağlık Harikasın

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@bizimgarage]

Ellerine ve emeğine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@Kedicim123]

Ellerinize saglik çok güzel olmuş acaba hangi tavuk baharatini kullandınız? Marka var mi🙈

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim kendi üretimimiz baharatı kullandık. www.harunaksudan.com

[@olcay_aydin]

Şahane oldu ustam. Eline sağlık ustam. 👏👏👏💖💖💖

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@muhammedsaidtan6241]

Diyarbakırdan ziyade Mardin yemeği.

[@naturalifecuisine]

Bravo Harun!

[@markamurat4952]

Şahane oldu ellaim, Eline Sağlık, Acık şu vidyoları yimek saati basma internete, yutkunmaktan Tükürük Bezlerim Şişti :)

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol ağam,😀😀

[@raziyekurban5562]

Bende şimdi yaptım ama patatesleri kizartmadim aceleye geldi inşallah olur 😊

[@muzafferlafc4627]

Harun şefim cansın..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun