220 - Penne al favollo...e ti senti satollo! (primo piatto a base di granchio facile e saporito)

[@michelemalvestuto219]

Sarà sicuramente una delle più buone ricette che prepari, povere ma uniche, sempre tanti complimenti.

[@IlBoccaTV]

Dal gusto inimitabile concluso io 😉

[@robertaromagnoli3602]

Ieri sera per la prima volta ho fatto questa ricetta, è stato un successone, grazie😘💕

[@IlBoccaTV]

Grazie a te per la fiducia e complimenti per la riuscita del piatto ciao e alla prossima

[@claudiobui5345]

per me te sei il numero 1!! la miglior ricetta rustica mai vista fino ad ora!! vengo da milano città fredda e non di mare, ma ho sempre fatto le mie vacanze in Versilia E a Rosignano, amo il pesce x me e una droga e questo piattobe incredibile grandissimo veramente!!

[@IlBoccaTV]

ciao claudio fra rosignano e castiglioncello,c'è pieno di favolli,fra gli scogli ,che bellezza ti mando un salutone da livorno,grazie del numero uno

[@francescosgorbini3176]

Ciao Bocca. Ho pescato un chiletto di Favolli belli grossi e, avendolo fatto tra gli scogli di Castiglioncello, non potevo che farli alla livornese. Ho seguito alla lettera la tua ricetta e devo dire che sono rimasto a bocca aperta ( e pancia piena). La consiglio a tutti perché merita davvero. Confermo che il peperoncino, non troppo, è fondamentale. Complimenti davvero. Per quanto riguarda la conservazione dei favolli posso darvi dei consigli. Io li ho pescati un po alla volta. li ho congelati vivi e conservati in freezer (mi sembrava il modo piu giusto per ''metterli via''). Una volta che ho raggiunto la giusta quantità ho organizzato la cena e li ho scongelati direttamente nella salsa a fuoco lento. In questo modo non butti via nemmeno una goccia del loro formidabile sughetto. Una volta sbollentati come hai detto tu, li ho aperti e ho assaggiato la famigerata ''parte spugnosa'': non era affatto amara e ho deciso di aprirli come hai suggerito...li ho puliti come hai detto, ma non ho scartato nulla ad eccezione delle parti genitali e le sacche per le uova (avevo 4 maschi e 2 femmine), ma solo per non avere frammenti che dopo averli divisi a metà mi ritrovavo tra i piedi. I carapace, puliti come hai detto, li ho lasciati cuocere dentro fino alla fine. Grazie e complimenti

[@IlBoccaTV]

ciao francesco coplmenti per la bella pesca ti ringrazio di cuore per i suggerimenti ciao e alla prossima

[@monicarenzetti2796]

Grande bocca!!! Non ti smentisci mai sei un grande!!!! Invidio un Po le persone che hanno potuto godere di questa delizia mi hai fatto venire fame! 👏👏👏👏💕👋

[@IlBoccaTV]

Devi vedere come erano felici una grande soddisfazione per me ciaoooo

[@nicolamottesi2251]

Altro che chef... che ricetta!!! Ogni volta che prepari qualcosa, tanto di cappello, ti superi. Sotto quel grembiule hai le palle. Mostri ricette mitiche come fosse pasta e fagioli! E non è poco... Dimmi dove lavori, se hai un ristorante tuo o cosa, voglio passare in Toscana a trovare chi in cucina si diverte e ci fa omaggio di tanta virtù. Un abbraccio caro bocca, continua così, in questo bel paese c'è ancora qualcuno che è innamorato del suo lavoro, e si vede...

[@IlBoccaTV]

+nicola mottesi Ciao Nicola..mi trovi a Livorno all'Antico Moro..mi farebbe piacere...grazie per tutte le belle parole e alla prossima!

[@siberiantiger8553]

@@IlBoccaTV grande bocca , ora dovresti trovare un primo col soprannome anti- coronavirus , faresti trova'il sorriso a no'altri😆😆

[@IlBoccaTV]

@@siberiantiger8553 mi ci penso e ti faccio sapere

[@peprtasto]

Secondo me sei il migliore di tutti gli chefs. Sei simpatico, non lecchi il ...... mestolo. Dici quello che pensi ed ogni tanto mi illumini con dei consigli che non avrei immaginato. VoGLIO venire a godere dei tuoi piatti. Ti adoro, continua così (difficile fare meglio)

[@IlBoccaTV]

paolo grazie mille per i complimenti e la stima che hai verso il mio lavoro spero tu possa degustare i miei pitti al più presto ti ringrazio ancora una volta e alla prossima

[@emisurfchannel2280]

Grande complimenti!! Li prendo sempre con mio figlio poi li liberiamo subito in anfratti sicuri per loro. ma adesso li cucineremo con questa ricetta! Saluti da Cagliari!!

[@IlBoccaTV]

ciao sono buonissimi te la consiglio vivamente ciao e buona pasta

[@IlBoccaTV]

WeUSETV IlBoccaTV #ricettetoscane #livorno #Pennealfavollo #favollo #penne ...e ti senti #satollo

[@luigifarella5899]

IlBoccaTV ciao bocca sono gigi da napoli mi diletto a cucinare e mi ritengo anche bravino ti seguo da qualche mese e ho cucinato già qualcosa di tuo buonissimo,ma mi manca di vedere come cucini il coniglio e sarei curioso di vedere come lo fai saluti affettuosi

[@IlBoccaTV]

+LUIGI FARELLA eccoti servito: 1 - kzbin.info/www/bejne/h2HSo4KJpdiHpck e 2: kzbin.info/www/bejne/pqe3mYV-rquegcU

[@monica2801ify]

BRAVO!!!!!Superlativo!!!Pensa che da bimba il favollo lo mangiavo da vivo!!

[@IlBoccaTV]

Boia de chiamatela fame 😂😂😂😂 A parte gli scherzi deve essere stato bello saporito ciao e grazie mille

[@maurobricalli6334]

Ciao, non ho mai avuto il piacere di provare questa pasta, ma solo a guardarla mi sembra eccezionale!

[@IlBoccaTV]

Ti sentissi a mangiarla ciao e grazie mille

[@giangiperra3985]

Carissimo, hai proprio ragione il sugo con i granchi pelosi(da noi granchi poliziotto) è uno dei piu' buoni... ottimo video(io lo faccio un po' diverso). E' sempre piacevole vedere le tue ricette...saluti dalla Sardegna!!!

[@IlBoccaTV]

+Giangi Perra Il piacere è tutto mio..saluti alla tua bellissima Sardegna!

[@francescoabbate7980]

Era la ricetta che faceva mio zio al mare quando ero bambino e andavamo a pescare i favolli, che a Napoli chiamiamo "granchi felloni", solo che tutti felloni era difficile e ci buttavamo dentro anche i granchi neri di scoglio. M'hai fatto tornare bambino :) ciao grande!

[@IlBoccaTV]

conosco i felloni da amici napoletani che bellezza , ti ringrazio di cuore ciao

[@LulaLaBelle]

Bocca, sei il meglio. In assoluto!

[@IlBoccaTV]

+LulaLaBelle mi fai diventà tutto rosso..ahahaha...bacioni e alla prossima!

[@andreagrandi4145]

Guardandoti non posso fare a meno di pensare che se non siamo golosi non si può fare dei piatti come i tuoi.....così AMMANGIABILI ....bravo 👏👏👏👍😉

[@IlBoccaTV]

ciao andrea ti ringrazio di cuore per le bellissime parole che mi scrivi sempre. saluti a tutta la famiglia

[@luigidesimone225]

Da noi a Napoli si chiamano "Granchi Felloni" . Lo spaghetto con granchio fellone e' uno dei miti della cucina marinara napoletana. Complimenti per la ricetta, assolutamente da provare.

[@IlBoccaTV]

+Luigi De Simone anche da noi è particolarmente sentita questa ricetta..grazie ille e un salutone a 'u Vesuvio :)

[@LUKEFIGAMING]

ti ho scoperto oggi, non so come ho potuto ma mi sono perso anni di risate e di consigli. sei il meglio continua cosi. se hai un ristorante corro da firenze a mangiare da te. grande

[@IlBoccaTV]

+Luca Orlando Ciao Luca...intanto grazie mille per tutto..io lavoro a Livorno all'antico Moro..basta che mi chiami un giorno prima e ti metto a tavola..;)..un abbraccio e a presto!

[@arcangelocosentino2384]

👍🏻 questa è arte ,ricetta eccezionale ! (Io sfrutto tutti i gusci ,li metto nella pentola della pasta e li tolgo prima di calare la pasta )ciao .

[@IlBoccaTV]

+Arcangelo Cosentino Grazie mille..qui un si butta via nulla :)

[@MarcosSilva-iz9xv]

👏👏🎉 ogni vídeo imparo una coseta nuova. Grazie e carissimi saluti!! Ricetta da Dio!😋😋😋🍅👏💪👈

[@IlBoccaTV]

questo primo piatto è un inno al mare ciao e grazie

[@paolodascenzo400]

Complimenti..davvero bravo e sicuramente buonissimo!

[@IlBoccaTV]

erano speciali eravamo una decina e si son fatti fuori in un baleno ciao

[@ritanorscia1903]

Anch'io andavo a Ardenza mare, ,e mio fratello andava ha recuperarli sullo scogli

[@silverionuti7628]

per noi terragnoli la vedo dura rifare questa ricetta....però potrei venire ad assaggiarla a Livorno. non so quando ma n giorno succederà. Un abbraccio e tani auguri di un sempre amgior successo in cucina e in TV.

[@IlBoccaTV]

+silverio nuti un vedo l'ora che tu venga a trovammi..;)

[@immacolatafiorentino9091]

Sei un gradeeeeeeeee 👍👍👍👍👍👍👍

[@IlBoccaTV]

+Immacolata Fiorentino :):):)

[@benvenutiandrea6299]

Bocca,IL GRANCHIO favollo come dici tu ,lo trovi solo li,sicuramente buonissima,sei un mito...ti seguo...fatto già alcune ricettte,un sucesone...forza Livorno...

[@IlBoccaTV]

in effetti non è molto facile da trovare ciao e grazie di tutto

[@simon-uv4ux]

grande ilbocca number one!!!!

[@IlBoccaTV]

very mucce

[@marigoldflower3]

Un saluto dal Brasile! Bravissimo!

[@IlBoccaTV]

grazie mille da livorno ciao

[@dorianblue4229]

Grandissimo Bocca!! grazie a te con questo video, mi son buttato a provare a farli (in liguria) :) A Livorno si trovano anche a comprarli al mercato? unica cosa, io finora li ho fatti semplici semplici facendoli rosolare nel pomodoro... e ho trovato che con la passata (provata anche la polpa) il sugo viene bello succoso (e non amarognolo ma ora che ho rivisto il video, li pulirò meglio)... anche se, con la bella e lunga cottura che ci fai tu sicuramente la polpa va bene e proverò bene. Complimenti!!

[@Remarka777]

I am sure, it's fantastic tasty!! This is a Dream!)) You are great master!

[@IlBoccaTV]

+Оксана Андреева Thks dear ;)

[@Lyonsvideos1]

Il number 1 cuoco!!😻👍😘🙏

[@IlBoccaTV]

cara lisa ti ringrazio per il n. uno il mio ego tocca livelli altissimi :D:D:) ciao e alla prossima

[@giusydiscipio8410]

Simone sei il TOP ....te l' ho sempre detto e lo riconfermo !🤗👏👏👏👏👏👏💖🔝👍👍👍👍😚

[@IlBoccaTV]

Mi genufletto a così tanta benevolenza grazie mille ciao 😘

[@bettyghirotti]

Ciaooo simpaticone tu sei la benedetta al maschile...🤣ti vedrei bene in tv👍👍

[@IlBoccaTV]

Era meglio 😜😜😜 Ti ringrazio per il bellissimo complimento ma io in televisione la vedo dura sono troppo vero😉😉😉😉

[@billabilli8814]

Oh, signur ... ma sono un pò impressionanti 'sti favolli !!... ah ! ah !! Non ne conoscevo l'esistenza...l'apprendo grazie al Bocca.

[@IlBoccaTV]

+Billa Billi :)

[@chicco1948]

Come avrai capito sono un sessantottino, una pasta cosí me la sarei anche '' fumata '' E' fantastica. Sei bravissimo come al solito.

[@IlBoccaTV]

grazie mille sessantottino alla prossima fumata:D:D:D

[@robertoburroni6413]

Bravooooo troppo buono.

[@IlBoccaTV]

grazie roberto ciao e alla prossima

[@albertoromano2676]

Ciao, bel piatto complimenti, se passo di Livorno ti vengo a trovare.

[@IlBoccaTV]

Grazie mille mi farebbe un branco di piacere avvertimi ciao

[@marie42ify]

Fabulous crab penne recipe. Grazie :)

[@IlBoccaTV]

+marie Savino thanks so much Marie...come to visit us ;)

[@samuelemibelli8]

Che grande da un livornese

[@IlBoccaTV]

🙏🙏🙏🙏👍👍💪💪

[@mirkoalexanderrussomanno8298]

Mi fa piacere.per il mare e il palato.ciao

[@IlBoccaTV]

Anche a me ciao e grazie mille

[@miura1971]

A dir poco eccezzionale... e sempre simpaticissimo nella spiegazione della ricetta...oltre che bravo ovviamente. Alla prossima.

[@IlBoccaTV]

+miura1971 Grazie Miura..alla prossima!

[@walterp7125]

Maestro strong !

[@IlBoccaTV]

Questa è veramente very very godde

[@giuseppasantonocito8523]

Ahahahaha Ma solo il nome del piatto mette di buon umore! Bravo e simpatico 😁

[@IlBoccaTV]

grazie mille ciao e alla prossima

[@VincenzoCapuanov]

Bocca, qui a Napoli li chiamiamo "granchi felloni" e li cuciniamo diversamente: rigorosamente con pasta lunga (spaghetto, bavetta, linguina, etc) con una manciata di pomodorini, aglio, olio e peperoncino. Li rompiamo come hai fatto te da crudi, poi li facciamo soffriggere in padella con olio, aglio e peperoncino e una sfumata di vino bianco. A metà cottura mettiamo i pomodorini (tipo ciliegine) e alla fine ci saltiamo la pasta dentro finendo la cottura mantecando. Viene una cosa molto più raffinata!

[@VincenzoCapuanov]

+Vincenzo Capuano E' il mio piatto preferito! E, ovviamente, i felloni me li vado a cacciare da me!

[@giovannimartinofais6018]

Grazie Bocca, questa sera li proviamo. Poi ti facciamo sapere . ciao Sappi che ci fa tanto piacere seguirti!di nuovo viso.

[@IlBoccaTV]

ciao giovanni ber mi buongustaio grazie mille e alla prossima

[@giovannimartinofais6018]

Buona giornata Bocca! Ieri non sapevo come sbarcare il lunario e mi sono fatto i fagioli all'ucelletta, mi e andsta benissimo noi continuiamo a seguirti ciao!

[@eziomainardi1255]

È un locale pubblico il tuo? O per appuntamenti?

[@IlBoccaTV]

Io non ho locali

[@MrAlexthe1]

ciao grande!! un favore ti chiedo, come si fanno le penne in barca?? mi ricordo che le faceva mia zia dell'elba ma non mi ha mai dato la ricetta.

[@IlBoccaTV]

Vedo che ti sei già messo in regola con la mia ricetta ciao

[@MrAlexthe1]

@@IlBoccaTV si,l'ho trovata scorrendo i tuoi filmati. grande chef!!

[@IlBoccaTV]

@@MrAlexthe1 👍👍👌✌️🖖🤭

[@omartognotti7163]

La cosa più bella di vesto video é il finale in sottofondo dei TRES...DEV ESSE BONISSIMA LA PASTA

[@IlBoccaTV]

Certo robe Simone e rolando sono dei grandi ciaoooo

[@omartognotti7163]

@@IlBoccaTV Rolando è io mio maestro di batteria😈

[@IlBoccaTV]

boia de allora sei apposto ciao e buona batteria

[@omartognotti7163]

@@IlBoccaTV ciaoo 😂grazie

[@IlBoccaTV]

@@omartognotti7163 🤟🤟🤟

[@robertoferraro5187]

Certo qui da me il favollo non si trova però la farò con un altro tipo di granchio 🦀 grazie chef

[@robertoparodi2542]

Belin Bocca gli amici guardano la partita e tu cucini... che vita... Saluti Roberto

[@IlBoccaTV]

cosa non si fà per gli amici o anche per le fidanzate dell'amici:D:D:D ciao e alla prossima

[@MrGuacci]

Boccaaaaaaaa puoi presentare una ricetta con il granchio rosa? Grazie sei grande!

[@IlBoccaTV]

non conosco il granchio rosa,ora m'informo e poi si vede,ok? ciao e grazie

[@MrGuacci]

Dovrebbe essere quel granchio grosso che si trova nelle pescherie, in vasca, insieme alle aragoste. Grazie comunque e continua così.

[@IlBoccaTV]

Stai parlando dei granchi poro ,o dormienti, come si dice a Livorno; venisse ir diavolo a prendemmi se appena li trovo un pò meno dormienti:) un li fò Ciao e grazie

[@ioleromeo919]

Che "Bocca" !!! Alle pennette col Favollo ti ci incollo una marca da bollo !!! Bravissimo il Nostro Bocca !!!

[@IlBoccaTV]

bella iole una rima perfetta l'hai proprio detta !!! grazie mille ciao

[@tommyboy3541]

con un granchio qualsiasi e lo stesso procedimento?

[@IlBoccaTV]

+tommy boy si..;) alla prossima!

[@giorgiokordalis4893]

favolloso !

[@IlBoccaTV]

😆😆😜🤣🤣🤣

[@giuseppeadamo3717]

Evviva Livorno che ha dato i Natali al Bocca. Saluti da Siracusa.

[@IlBoccaTV]

Saluti a lei è alla sua bellissima città

[@giuseppeadamo3717]

@@IlBoccaTV grazie per le sue cordiali e raffinate risposte, la saluto.

[@IlBoccaTV]

@@giuseppeadamo3717 🙏🙏🙏🙏

[@andreamorozuccolo1052]

daje grande..

[@IlBoccaTV]

ciao e grazie

[@federicosetti6178]

Bella FIA.

[@IlBoccaTV]

de no vado a giro con la zoppa di mntenero

[@graziellapulcinelli4076]

Piatto verace come te! Ma se suono alla porta apri anche a me?

[@IlBoccaTV]

+graziella pulcinelli de..mi sembra ir minimo!

[@brigitte4609]

Merci mille fois de mettre les ingrédients en français

[@IlBoccaTV]

merci à vous pour l'estime dans mon travail au revoir

[@fabriziodefrancesco7876]

questa e' una prelibatezza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ooooo amici del Bocca che culo che avete a conoscerlo!!!!!!!! tutti i giorni a casa!!!!!!! ahahahahahahaaahhaaa

[@IlBoccaTV]

ora proprio tutti giorni no senno poi la mi donna mi butta fori di casa :D:D:D

[@caipi8429]

Quando eravamo piccoli noi (e ti includo vista l'età apparente) la chela grossa del favollo era grossa come uno di quei cosini mingherlini ;-)

[@IlBoccaTV]

Hai proprio ragione, mio caro caipi,al molo novo sembravano dinosauri forse ero piccino anco io:D,e allora il mondo cambia .... io no di siuro, rimango sempre ver bimbetto che ruzzava coi favolli ar molo novo e lo piglio ner cioppo con la rena :D:D:D:D così è la vita ciao e alla prossima

[@fiorellarosa178]

chef !ti sei ingrassatoeh? assaggia oggi assaggia domani...cucini troppo bene!

[@IlBoccaTV]

AH AH AH vado ad alti e bassi ciao e grazie

[@carminebuonocore4440]

nulla da dire tranne della pasta noi campani adoperiamo spaghetti o linguine

[@IlBoccaTV]

Dici bene in cucina bisogna fare quello che più ci aggrada l'importante è che sia robba bona ciaoooo

[@nicolamassimini8110]

Anche in Abruzzo si fanno con la pasta lunga

[@TAPRACKBANG]

Te un sei biologo, se biotrogolo! Ma le ricette sono 'sagerate, tutte le vorte! :D

[@IlBoccaTV]

+TAP RACK BANG ahahaha..ir biotrogolo mi piace :)

[@diavolorosso09]

Li faceva così anche la mamma dì Piccinetti,, boniii

[@IlBoccaTV]

+diavolorosso09 allora ci 'apiva eh :)

[@robertorinaldi8415]

grazieee, forse era meglio un'aragosta, con salutoni, ciaooo

[@IlBoccaTV]

Caro Roberto io preferisco i favolli all'aragoste ciao

[@robertorinaldi8415]

@@IlBoccaTV qui non trovi i favolli, ma granchietti ecco il motivo, saluti a Voi

[@IlBoccaTV]

E si non si trovano facilmente

[@mauriziocosta8416]

L'umanità si divide in due. Quelli che mangiano come cucina il Bocca e quelli che si nutrono per essere in forze.

[@IlBoccaTV]

bellissima frase mi garba un sacco ciao e grazie

[@diegomoro6912]

A pescara si chiamano le pelose buonissimo

[@IlBoccaTV]

speciali

[@marcoantoniovirbio]

@@IlBoccaTV A Milano le pelose sono mollusche non crostacei...

[@yannicksindilaru4265]

Ma non si rovinano a congelarli? Sapevo di sì

[@IlBoccaTV]

Sicuramente se li mangi freschi è meglio ma anche congelati vanno benissimo

[@tremors6718]

A quanto si vendono i favolli??

[@IlBoccaTV]

a na marea

[@pincopallino6421]

Primo veramente bono ma sarà meglio che ti venga ha trova' per il favollo un ciò pazienza.lo facevo quando avevo 15anni insieme a mi ma' quando s'andava a vada di settembre li prendevo io sulli-scogli.prima o poi vengo ciao

[@IlBoccaTV]

mitico anche a me i favolli mi garbano da morire e prossimamente me li vado a fare e poi botta di mezzo kg di penne e via verso nuovi orizzonti ciao

[@streghetta9015]

Bon per i tuoi commensali 😍😍

[@IlBoccaTV]

ci vengano apposta Ah Ah Ah ciao

[@cesare307]

Non le ho mai mangiate. bisogna che venga a trovarti al tuo ristorante! Però un mi fa spendere tanto eh....hahahaha

[@IlBoccaTV]

mio caro mi sa che dovrai aspettare momentaneamente sono senza lavoro , ti devo invitare proprio a casa mia allora si che ti costerei :D:D:D ciao e grazie....... a mi scordavo sono favolose

[@cesare307]

come senza lavoro? Mi dispiace...Ma nn sei il proprietario del ristorante L'Antico Moro??

[@IlBoccaTV]

no ero il cuoco tutto fare che sembravo di essere ma non lo ero stavo n partendo con la capa e allora mi sono preso un attimo di stop.

[@gottomtb]

Nambar uan!!

[@IlBoccaTV]

+Guido Magrini dats orrait :)

[@noivogliamoungrandebari3882]

Chef,io ti seguo sempre,ma sappi che la pasta con le pelose (favollo in italiano) a Bari si è sempre mangiata.

[@IlBoccaTV]

grazie per avermi messo al corrente non sapevo che anche da voi usasse un si smette mai d'imparare ciao e alla prossima

[@ogeidvassallo61]

Mi hai fatto venire una cazzo di fame

[@IlBoccaTV]

😂😂😂🙏👨‍🍳🤙👍😂😂😂

[@RealHogweed]

Favol(l)oso! scusate :P

[@IlBoccaTV]

+RealHogweed sei un mito de.ahahahahaha!

[@zivojinkrstic1014]

Boia de che bono

[@IlBoccaTV]

Tanta roba 🤤🤤🤤

[@SimonaPalmeri]

Eh mi toccherà venì a Livorno pe mangialli......

[@IlBoccaTV]

+Simona Palmeri t'aspetto!

[@olgalatipova7841]

Penne a pomodoro Bocca

[@santocaudullo6639]

FA VO LO SO

[@IlBoccaTV]

😂👍✌👋🙏🤤

[@1954giorgio]

ca.... Bocca, pare d'essere a superkuarche....

[@IlBoccaTV]

m manca piero e siamo apposto

[@mirkoalexanderrussomanno8298]

Ma un ce n'é piú

[@IlBoccaTV]

Ma dillo al mio amico c' ha il freezer pieno

[@mr.paradise454]

Con le penne no. Le sagnette o lo spaghetto porcodd...!!!

[@IlBoccaTV]

Gusto tuo ed io i gusti non li discuto

[@nicolamassimini8110]

È vero, io sono abruzzese e dalle mie parti si fa con la pasta lunga

[@roccobattista6506]

Aggiungere cozze e trippa