À 27 ans, Maxime Roussel, éleveur (76), fait perdurer l'élevage familial de Salers

C’est en Seine Maritime (76), au Nord d’Yvetot, qu’est installé l’élevage Roussel. Du haut de ses 27 ans, Maxime gère les 300 animaux Salers que compte l’exploitation. L’élevage est une affaire de famille : son grand-père élevait des bœufs en engraissement, puis c’est son père qui a démarré la Salers en 92.
L'éleveur emmènera plusieurs de ses animaux au concours Salers du Space 2019.

[@Leonie-dn6oy]

en france on a la chance d’avoir de très belles races ! préservons tous nos atouts en élevage !