27# COCINA A BORDO: Paella de marisco entre amigos

Hay mil formas de preparar arroz en paella, pero cuando se cocina entre amigos se saborea el guiso de un modo muy especial y cuando los ingredientes son de primera, lo mismo que los amigos, todo sabe distinto
Este arroz es para momentos especiales osea para cuando queramos que cualquier día lo hagamos especial.
A partir de este mes de enero los videos gastronómicos pasan al canal específico de cocina bahialasislas_cocina
/ @bahialasislas_cocina2656

[@jonathankolt8713]

Wow la mejor paella bien resuelta y en el Mar uff

[@skatfirst33.7gte4]

Paella de Mariscos de total GARANTÍA. OnEgin🤙👏👏👏🤙

[@Francisco_Lopez936]

Que pintaza mas apetitosa .Claro que tambien se come con la vista !!

[@airgumbcnairgum1936]

Terrones de tierra que hacen de olas para ese Velero que crea ilusión, como es la vida,esa ilusión de fabricar el velero que se sigue contagiando por la red,llegando a los corazones que ilusionamos sentirnos pronto como tú,acompañado de amistad y amor y mar. Un saludo a todos, y gracias por compartir.

[@christianbm1335]

Me has dejado con agua en la boca de lo delicioso que eso se ve Ángel!!!

[@guillermogual]

¡ esto es una Mariscada con arroz ! 😋

[@lepantosailing552]

Paella de mariscos de verdad. Saludos.

[@Norte__]

Poco marisco para mi gusto, jajajajaja que buena pinta.

[@JORGEGONZALEZ-ch4yh]

Fantástico video gracias por compartir,los trucos de la cocina marinera. Eres un artista.

[@skatfirst33.7gte4]

Eso es una PAELLA y lo demás Chorradas. ZORIONAK Ángel 👏👏👏

[@danielchaves5209]

Nunca comí Paella, pero viéndolo a don Ángel cocinarla... se mi hizo agua en la boca, jajaja... gracias Ángel. Saludos desde Concordia, Entre Ríos, Argentina...

[@albertokeresztes]

Amigos, sana enviada por esa reunión gastronómica, a cuidarse y gracias por compartir. Abrazo desde Montevideo.

[@josemanuel0116]

Te a quedado muy bien la paella , un saludo

[@shamsshams20261]

Dice mi admirado Pepe Mujica que en la sencillez y la humildad se encuentra la libertad... Y qué mejor que compartir con amigos una comida hecha con tanto cariño como en ésta ocasión. Gracias por compartirlo Ángel.

[@fernanditoelio]

Espectacular ese plato, yo te veía la mañana y tengo que aguantar ese aroma que sale del móvil hasta la noche. Que pinta por Dios gracias por las recetas y que lindo a bordo con amigos saludos desde la Patagonia

[@albertomuniz4084]

Joder hombre.... se cocina o se navega.... Un Abrazo, Felicidades y Buen año.

[@visualarts1513]

Como tenía que estar de buena esa paella! Me sirves de inspiración en el mar y también en la cocina, voy a intentar hacerla como tú y que me salga así como imagino estaba de buena la vuestra, aunque en mi caso, no va a ser en el barco y eso le quita parte de la gracia, pero todo se andará, tus conocimientos culinarios llegado el momento formarán parte de mi recetario marino para también compartir con los amigos. Que sana envidia me dais viéndoos no sólo en la tertulia de a toda vela, sino después, compartiendo conocimientos y amistad, y nada menos que en Cádiz, mi ciudad vacacional favorita y lo más bonito de Andalucía, sin desmerecer el resto. Enhorabuena por tus vídeos y gracias por todo lo bueno que transmites, y en este vídeo en concreto, que transmitís los tres. Juan Carlos.

[@federicoostapchenco1054]

Que grande me convenció para suscribirme

[@juancarlosbugallo2614]

Excelente tu plato Salud

[@Carlos_Verhaak]

Metes un pie en el agua y luego acabas viviendo en un barco y haciendo una paella que mataría por probar. Fantástica esa tertulia que nos regalasteis ayer!

[@gerardoosio]

muy buen video!!

[@joaquinjavaloyesruiz8040]

Meter una merlucita entera para el fumet: “como si serias de Bilbao” 😁

[@enricpuig1502]

La expresión sería hechar el barco por la escotilla.😂 Muy buen video, gracias Angel.

[@marioadiez]

Muy buena! Saludos!

[@davidtejeramahiques1349]

Que aproveche Ángel 😇

[@marcomontillareina2887]

Una vez más , Viana , "chapeau"

[@desdeelmuelle4085]

este señor es increíble! cada día mejor!

[@marmitakosailing3350]

Muy buena receta, Angel. Y por supuesto que un barco hay que vivirlo y cocinar a tope!! Un abrazo desde la Ría de Bilbao

[@joseluis_001]

Ni Arguiñano la haría mejor. Gracias por compartir.

[@RevuMacTaylor]

Magnífico chef y magnífica compañía!! El mercado de Abastos genial para pasear y comprar algo.

[@bruslin9]

que buena pinta, se nota que sabe cocinar y ha cocinado mucho!!

[@juanmanuelsantosduarte8639]

Que pinta tiene esa magnifica paella.

[@josejuanmorales6107]

Pedazo de Paella que te has currao....Brutal...Sublime..🙌🙌🙌👌

[@santiagofernandez3215]

Buen truco el del termopar y muy entrañable la anécdota del velerito en el campo arado

[@CandidoDonosoGonzalez]

Que envidia, os conocí ayer en la tertulia, excepto a Ángel que lo sigo hace algún tiempo y al que admiro y del que voy aprendiendo por si puedo alcanzar mi sueño algún día. Un un abrazo a los tres desde Badajoz.

[@JoseLuis-xl8wp]

Soy valenciano y ésa paellita tiene un 10 un abrazo

[@1Flequinem]

Que buena pinta tiene. Que aproveche 👍🏻

[@luismuguetalaquidain2512]

Que bonito lo de tu afición a los barcos. Admiro tus vídeos. Un saludo de Pamplona

[@Pauzen69]

Ayer con la tertulia de A toda Vela, y hoy este magnifico video. Muchas gracias!

[@chusgodin1721]

Eres una caja de sorpresas, ameno e instructivo.

[@davidprades6242]

Madre mía esos es una buena 🥘 ssiii tendría que ser un día especial ya sabemos que falta tu media naranja pero otra vez será gracias por tus vídeos

[@juan6168]

Que hambre, que pinta. Un 10.

[@aliciarodmarcart]

Paella vasca...de Bilbao, no? ....que pintaza!

[@jorgeantonioperezdoncel495]

Hermoso viedeo,viejo lobo del mar y vamos por mas !!!

[@javier.a6941]

Ángel... en tres palabras, EL PUTO AMO

[@ramonpascual155]

Tienes que intentar hacerlo con salmorreta, Ángel. Es otro nivel. Y luego debes olvidar el colorante. Es un derivado del carbón de hulla. Tóxico y ya prohibido en ciertos países como Alemania, Noruega o Austria.

[@jonathankolt8713]

Nivel 1000

[@juansocias1553]

MEJOR? Imposible, Buen provecho

[@Edumursa1]

Me quito el sombrero, Ángel!

[@robertocamara4595]

Buenos días, que bien te lo montas, si admites grumetes aquí tienes uno. Que sigas bien hombre.

[@MrRutermaster]

RIKO!! RIKO!! 😋👌un saludo cordial Y SINCERO,!

[@javierrb7918]

Si señor, eso es una paella CON MARISCO!!!!!

[@WallStreetPanda]

Ese cofrade bueno de la taberna del Puerto! Ya vi tu presentación en el foro 😀

[@joaquingarcia3698]

Magnífico, ¿¿pero donde toma el rosco el gas????, Ya que lo colocas enmedio de los dos fuegos sin mas

[@Navegaravela]

Grande Ángel, siempre aprendo com tus vídeos. Un saludo desde Almerimar

[@earhart1000]

Angel y tertulianos de ayer, la leches!!. Que pita tiene la paella🥘 que la disfruten. Un saludo. 😒

[@d.salvador4221]

No se Ángel….pero ahí falta paella o ese marisco lo veo muy grande….😂 Menuda pinta que tenia esa paella. Enhorabuena y espero que os aprovechase bien!

[@coches7]

Mejor imposible, solo falta que hagas una escuela de navegación y cocina..... 👍👍👍👍

[@niideabo]

Saludos desde uruguay!

[@questionsailing]

yo hubiera rebañao con pan el poquito arroz que quedó en la paellera

[@encomunismo]

¡Qué gozada! Eso sí que es FLOTAR de placer. 👍🏽 X 100

[@ramonpascual155]

Hay una forma mejor de mantener el termopar caliente y es ponerle un tubito de latón, de cobre o de aluminio, doblado desde el termopar hasta la llama.

[@joseangeljauregui3779]

Ay A'gel, que bien suena tu nombre con ese acento andaluz. Espero que tu saber culinario, estaría a la altura de los ingredientes y los amigos.

Angel ¿no terminas la paella con 5 minutos en el horno? te aconsejo que pruebes a meter la paella cuando ya le falten 5 minutos en el horno previamente caliente y veras que resultado. Mejora tambien el aspecto visual del arroz ademas del sabor. Un saludo Angel!!

[@bahialasislas1]

Hola Victor, partimos de la premisa de que cocinamos en un velero, y tenemos lo que tenemos, saludos

[@amazingsailing]

que gana!!

[@marlop68]

Dices que “ con la vista también se come”.... yo siempre digo: “ es lo que te comes, dónde te lo comes y con quién te lo comes “. Un saludo Angel

[@sailingestrellapolar]

Buenas tardes Angel, una pregunta que no viene al caso en relación con el tema de la paella, Tengo interés en saber cómo haces para calentar el agua dulce de la ducha por ejemplo yo en mi caso siempre que navego por diferentes puertos atraco en pantalanes de tránsito con corriente a 220 voltios , con lo cual tengo una resistencia en el depósito de agua dulce que la enchufo a la corriente del pantalán y directamente calienta el agua Pero tú que casi siempre estás fondeado cómo haces para calentar el agua de la ducha es por ejemplo,

[@bahialasislas1]

Hola, el barco va equipado con un termo o Boiler de 20 litros, con una resistencia a 220v que calienta el agua enchufado al pantalán, también tiene un circuito unido al de la refrigeración del motor, 20 minutos de funcionamiento de éste calienta esos 20 litros del termo como para poderse dar una ducha Saludos

[@sailingestrellapolar]

@@bahialasislas1 gracias , pensaba que habría otro sistema para no tener q arrancar el motor cuando estás fondeado. Un sistema de gas por ejemplo

[@pamelademonterayalagrande7422]

Mejor que el colorante artificial curcuma, es barata y saludable

[@carloscrts9074]

que apañao eres ole tuuu

[@asdrubalbarca807]

>Meter una merlucita entera para el fumet: “como si serias de Bilbao” 😁 ...mi abuelo que era bilbaino decia "alavés pa´ti el cabés, navarro pa ti el rabo y bilbaino tonto tronchón del medio'.. que grande eres Angel!

[@TxokoPirata]

⛵️⛵️⛵️⛵️⛵️⛵️

[@josemanuelaliasmartinez5448]

Eso tiene que estar de escándalo pero me gustaría saber porque no has usado pimiento cebolla ajo ect si te apetece esplicarlo si no pues ya está bien así y sigues siendo un fenómeno como anfitrión

[@bahialasislas1]

Porque los puristas del arroz en paella me hubieran puesto a parir, jejeje saludos

[@andion6050]

ON EGIN

[@federicoostapchenco1054]

Hombre gastaste tanto dinero en carne y el azafrán fue un pecado