【2ch有益スレ】この味はいらん！ラーメンで美味しくないのは味噌、醤油、塩、豚骨のどれかその理由を挙げてけｗ【ゆっくり解説】

[@佐藤芳彦-d8e]

味覚は人それぞれ したがっていらない味はない😅

[@山童茶花-l1g]

全くもって同感です。 その土地に沿った文化と風土から培った食文化、それを否定する必要性を感じないですよね。

[@mickey6150]

ラーメンでいらないものがあるとするなら･･･ 誰が決めたか知らん二郎の変なルール！

[@2chyuekiraiha]

わかる！

[@生ぽぽーぬ]

夏は豚骨、冬は味噌が美味くなる

[@2chyuekiraiha]

わかります！

[@権三郎左衛門金剛山]

『ブタサンダー』で密かに ハブられる塩ラーメン

[@敦盛敦盛]

圧倒的に塩

[@2chyuekiraiha]

ありがとうございます！

[@minminnaa7151]

豚骨、味噌、醤油、塩それぞれ自分好みの美味しいお店を知っているから選べない！鶏白湯やつけ麺もいいよね 坦々麺も好きだけど、最近は中国人が作ってくれる刀削麺が辛うまでハマり中！ 福岡住んで5年だけど最高！！！！

[@2chyuekiraiha]

福岡、なんでも美味しそうで羨ましい😊

[@ToMoRu-pp6ec]

塩味はサッポロ一番とか言ってるの。それも好きだが、中華三昧を食べたこと無さそう

[@2chyuekiraiha]

中華三昧！美味しかった😊

[@ねこあつめ-h2q]

個人的には塩。ついで味噌かな。 強いて言えば、という程度だから、気にしないで。どれもうまいです。

[@2chyuekiraiha]

ありがとうございます！

[@のっちのっちっち]

ラーメン屋の塩ダレをただの塩水って思ってる人多いのか？

[@2chyuekiraiha]

ですかね？

[@TU-sm1by]

九州出身の方も認める本格的なとんこつラーメンは関東出身の自分にはきつかった😅

[@2chyuekiraiha]

わかる。。

[@にゃすけ-e8t]

美味いと食べないは個人の主観で🆗だけど要らないと判断される様なら売れないから存在自体しとらんよ（市場理論） 但し塩はハードル高いから出す店が少ないので混同しない様に（勘違い店主の不味い塩もある）

[@2chyuekiraiha]

塩は一番難しい🍜ですよね。

[@lichtsmith]

スープのベース(豚骨、鶏ガラ、魚介)とフレーバー(塩、醤油、味噌)とスパイス(胡椒、八角、花椒)を混ぜて議論しても…

[@masakimiura1551]

そんな当たり前の事を、分かって無い連中の戯言なんで。 余り真剣に相手などしない方が。

[@TA-ci9wi]

強いていうなら豚骨かな。有名店でも唯一味がボヤけてるインパクト勝負のラーメン。

[@hiz2668]

牛骨スープは旨かった。 出してる店、殆ど無いけど。

[@2chyuekiraiha]

美味しそうですね🍜

[@小鳥遊翔-z1h]

醤油、塩、味噌。これは一つでもかけたら存在が変わる。

[@月の半分]

味噌があれば迷わず味噌を選ぶから、味噌の不人気さにびっくり。 梅田のあらうま堂の味噌らーめんはめちゃくちゃおいしい。 個人的には今まで食べたあらゆるらーめんの中でいちばんおいしい。 あらうま堂の味噌は自らすすんで食べに行きたい。

[@Occyan]

まぜそばと油そばとつけめんいらん

[@2chyuekiraiha]

確かに！

[@fumizuho6695]

辛いの苦手だから、担々麺とか激辛系いらないなぁ 何度言っても「食べれば好きになるから」と連れて行こうとするやつがうっとおしい

[@ドラ猫-b8p]

岡山は醤油豚骨だからこの2つは無くせない。

[@誠橋本-d8e]

これだけ好みが分かれると迂闊に｢ラーメンが好き｣という人を誘って自分の行きつけのラーメン屋には行けませんね…。

[@user-yy1150]

味噌だとライスと餃子または唐揚げで味噌汁的に食べれる😮😮😮

[@村木和文]

味噌、醤油、塩、豚骨でいらん！というものは無い 強いて言うなら香辛料、一定以上の唐辛子や胡椒などで口の中がひりつく激辛レベルの美味しくない物

[@watson8752]

味噌がいちばんだけど大体全部うまいよ

[@山田淳-h7h]

チーズ味のラーメン大好きだけど、自分以外は誰も食べる人いない。 個人的には絶対なくなって欲しくないけど、世間的にはどうでもいい存在だと思う。 あと、食べたことないけど船橋市のご当地ラーメンのソースラーメンもそんな感じだと思う。

[@2chyuekiraiha]

ソース🍜なんてあるんですね(;^_^A

[@よビル子]

北海道でたべた海鮮の出汁のラーメンまじで美味かったなー朝でも食えた

[@VewyphcWmJw]

味は完全に好みの問題でしかないから「一般論として要らない味」なんてものは無い 個人的に自分から選ぶことはまず無い味ならある 私は酷い味噌に当たって以来味噌は避けるようになった

[@508gou]

お店で塩食べておいしいと思ったことないなあ。でもサッポロ一番塩は好き。

[@shamrock6378]

たまにドロドロの豚骨ラーメンが食べたくなる

[@左中庸]

味噌はハズレが無いけど当たりもない。札幌に旅行来る時はすみれとか純連とかにあんま期待しちゃダメよ

[@木村優介-q7z]

いらない味無いけど今後どれか一個だけ食べちゃダメです言われたら味噌かなぁ

[@コティ-g4b]

ただ唐辛子ぶち込んだだけの激辛！何味だかわからん。

[@ブレイユ-h9r]

美味しければ何味も好きなのでいらないのはないです。 自論ではありますが行列出来てるお店のお客さんのマナーが嫌なので行かなくなりました。 カウンターで隣の人と腕同士が当たるくらいはありますが胸にヒジテツくらったり、常連さんみたいな人がお店の人と仲良く話してるのに足を必要以上に広げてスペース使う方とか。 後、最近は漫画みたいに胡椒をかける人によく遭遇します。隣でくしゃみさせられてます。😢

[@そのへんを歩いているスライム]

1:12 むしろ私的には味噌のは主張が強すぎる所のはね。 特に出汁取っていないような所は。

[@千年の雫]

地元の感想言ってるだけじゃんね。 塩も、出汁をとり天日干しの塩だと美味いよ。 味噌も、出汁と味噌にこだわれば美味いよ。 醤油も豚骨も勿論だけど。 こだわれば全部美味しいよ。

[@cook3290]

出汁やトッピング、麺ごとに一番合う味付けがあるから要らない味があるって言ってる奴は大して食にこだわりの無いエアプだわ。

[@mamekuro7913]

あさりラーメンとかしじみラーメンとか、鴨、キジとかもあるやん？ ラーメンは全部受け止めてくれる深くて広い懐で…美味いからー!!( TДT)

[@wafer1997]

美味い塩ラーメンはいい意味でヤバい!ただの塩水ちゃうぞー!笑 丸鶏、魚介、昆布で出汁とってるんだから!😮

[@いい歳してオレ言うオレ]

流行ったら真似する店ばかりになる風潮嫌いだな。店主にプライド無いのかと、金さえ儲かれば良いとしか思えない。そんな店は大体は潰れるけどね。

[@てぃんぽこ合戦]

ラーメンスレってスポーツ系と同レベルの民度やな

[@karura56]

豚骨以外ラーメンじゃ無い！

[@2chyuekiraiha]

ありがとうございます！

[@ko-suke_santamonica]

塩は誤魔化しが利かないから店のレベルが如実に現れる 塩が美味い店は他の味も美味い 要らないのは豚骨 特にクサいやつ 豚骨醤油とか豚骨味噌みたいに工夫されていれば良いんだがな

[@Mio-San_]

外国人観光客は豚骨ラーメン大好きだから、豚骨は殿堂入りでいいかなと。

[@ねこ虛數之]

味噌ラーメン好きだが店によってハズレが多いのも確かだと思う。

[@2chyuekiraiha]

わかります！

[@momomomo6798]

豚骨　昔の鶏ガラスープがいいんです

[@渡辺弘司-v5f]

博多の人間にとっては東京のラーメンは醤油臭くてみんなくそ 豚骨に醤油まぜてわざわざクソにしてる精神構造がわからん

[@Davi-dj7zl]

朝ごはん　山岡家の醤油、背脂変更 昼ごはん　二郎 夜ごはん　油組のBトッピングで玉ねぎたっぷり 野菜も肉もバランス良く取れるし完璧‼️

[@ふぃーばーぐらのら]

塩か豚骨だろうな、豚しか食わないし

[@makorin7]

豚骨、あと背脂という習慣も同意しかねる。こってりはいらないな。

[@ビワイチー]

塩はラーメンじゃない 満足感がないし醤油か豚骨じゃないラーメンとか食う価値なし