3 Farklı Sarımsaklı Ekmek Tarifi | Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

  Рет қаралды 151,765

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

7 жыл бұрын

Sarımsaklı ekmeği hepimiz bayılarak yiyoruz. Bayat ekmekleri değerlendirmek için de harika bir yol. En çok istenen ekmek de olunca size 3 farklı sarımsaklı ekmeği nasıl yapabileceğinizi anlattım.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
3 Çeşit Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı, zeytinyağlı bir karışım hazırlayıp bu karışımda ufak değişiklikler yaparak farklı ekmeklere sürüp gidebileceğiniz yolları göstereceğim. Siz tabi ki dilediğinizi ekleyip çıkarmakta özgürsünüz.
Kolay Sarımsaklı Ekmek | 0:32
Canınız çekince sizi kolayca mutlu edecek bir sarımsaklı ekmek. 5 diş sarımsağı 1 çay kaşığı tuz ile havanda ezin. Tuz miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz. 1 adet kuru biberi incecik doğrayıp ekleyin. 12 dal kekiğin yapraklarını ve 1 çay kaşığı karabiberi de atıp hep beraber biraz daha ezin. Böylece lezzetler ve aromalar iyice açığa çıkıp karışacak.8-9 çorba kaşığı zeytinyağını da koyun.1’er dolu çorba kaşığı rendelenmiş kaşar ve İzmir tulumunu da ekleyip karıştırın. Mutfakta bayat baget ekmek vardı. Ben onu kullandım. Siz hangi ekmeğe isterseniz sürün. Bageti uzunlamasına dilimleyin. Eğer ekmeğiniz fazla sertleşmişse, içine temiz su koyduğunuz bir fısfısla üzerini biraz nemlendirin. Böylece ısındığında taze ekmek gibi çıkacak fırından. Ekmek dilimlerinin üzerlerine karışımı eşit şekilde yayın. Ben yaparken iki dilim ekmeğe harcı sürmeden önce içine, Refika’nın bizzat Refika’dan için hazırladığı sihirli baharat karışımından da ekledim. Sizin de böyle hazır karışımlarınız varsa ekmeği şenlendirebilirsiniz. 200-210 derecede, ızgara modunda çalışan fırında yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Kolay sarımsaklı ekmeğiniz hazır bile.
Sürprizli Sarımsaklı Ekmek | 4:30
Sarımsaklı ekmeği bir üst seviyeye taşıyoruz.Sarımsaklı harç için, 5 diş sarımsağı 1 çay kaşığı tuz ile havanda iyice ezin. Tuz miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz.1 adet kuru biberi incecik doğrayıp havana ekleyin. 3 dal biberiyenin yapraklarını elinizde biraz ovuşturup ekleyin. Böylece biberiyenin aroması çok daha kolay açığa çıkacak.1 çay kaşığı karabiberi de havana atıp hep beraber biraz daha ezin. Böylece lezzetler iyice açığa çıkıp birbirine geçecek. 8-9 çorba kaşığı zeytinyağını da ekleyip karıştırın. 2’şer dolu çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peynirini ve İzmir tulumunu da ekleyip karıştırın.
Yuvarlak ekmeği önünüze alıp 1,5-2 cm aralıklarla boylu boyunca derin kesikler atın. Kesikleri atarken derine inin ancak ekmeği tam olarak ayırmayın. Arada boşluklar yaratıp buralara sarımsaklı harcı süreceğiz. Ardından bu kesiklere 45 derece açıyla, baklava dilimleri yapacak şekilde 1,5-2 cm aralıklarla derin kesikler atın. Keserken de ekmeği parçalamamaya , bütününü korumaya özen gösterin. Eğer ekmek tazeyse çıtır çtır olduğundan kesmek zor olacaktır. Bayat ekmek kullanmakta fayda var. Kesikleri attıktan sonra her aralığa hazırladığınız harçtan koyun. Her aralığın harçtan nasibini almasına dikkat edin ki her lokmada tüm lezzete ulaşın.200- 210 derecede, ızgara modunda çalışan fırında yaklaşık 8-9 dakika pişirin. Her bir parçayı koparıp keyfine varabileceğiniz, güzel bir yemeğin yanında da ikram edebileceğiniz sarımsaklı ekmeğiniz afiyet olsun.
Lokma Lokma Sarımsaklı Ekmek | 6:58
Bu tarifte sarımsaklı ekmeği artık taçlandırıyoruz. 5 diş sarımsağı 1 çay kaşığı tuz ile havanda ezin. Tuz miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz. 1 adet kuru biberi incecik doğrayıp ekleyin. 12 dal kekiğin yapraklarını ve 1 çay kaşığı karabiberi de atıp hep beraber biraz daha ezin. Böylece lezzetler ve aromalar iyice açığa çıkıp birbirine geçecek. 8-9 çorba kaşığı zeytinyağını da koyun. Bu ekmekte yaklaşık 600 gr olan, fırından aldığım 2 adet ekmek hamurunu kullandım. Siz dilediğiniz herhangi bir ekmek hamurunu kullanabilirsiniz. Hamuru tezgaha yayın ve bıçakla kuşbaşı et doğrar gibi iri parçalar halinde doğrayın. Ardından her bir parçayı hazırladığınız zeytinyağlı karışıma daldırıp bulayın ve yağlayıp unladığınız kek kalıbına gelişi güzel yerleştirin. Kek kalıbı olarak ortası delik, 10 cm yüksekliğinde ve 20 cm çapında bir kek kalıbı kullandım ama elinizde hangisi varsa onunla da yapabilirsiniz. Hamur parçalarını yerleştirdikten sonra yaklaşık 30-40 dakika oda sıcaklığında üzerini örtüp mayalayın. Kalan karışımı da pişirmeden önce üzerine sürmek için saklayın. Bu sırada fırını altlı üstlü 180 derecede çalıştırın. Mayalanan ekmeğin üzerine fırçayla kalan harcı sürüp fırına, telin üzerine koyun. 45-50 dakika güzelce renk alana kadar pişirin. Baharın tüm güzellikleriyle geldiği şu günlerde pikniklerde de yıldız olacak bir ekmek.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Пікірлер: 290
@ahmetmelih184
@ahmetmelih184 7 жыл бұрын
Bu kanalı sıklıkla takip etmemin nedeni yemek tariflerinin yanında hem israfa dikkat çekmesi hem de memleketimizde yetişen ürünlere dikkat çekerek tariflere farklılık katması. Çok başarılısınız bu konuda.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Çok teşekkürler Mustafa Bey. En çok anlatmak istediklerimizden bir kaçı bu konular zaten. Fark etmeniz de ayrıca sevindirici. Görüşmek üzere Burak
@c.9301
@c.9301 7 жыл бұрын
bu beyefendi harika. biraz daha kendini serbest biraksa ve daha normal davransa sevinirim ama yine de kendi bilir .sevgiler
7 жыл бұрын
Kesinlikle! Sarimsakta bile Taskopru demesi cok guzeldi
@bingbang4244
@bingbang4244 5 жыл бұрын
Ama dominostaki gibi olmuyor, şeker mi ne katıyorlarsa bir tatlılık var onlarınkinde.
@ecealtanozpinar
@ecealtanozpinar 7 жыл бұрын
Icerik kismina uzun bilgiler vermeniz gercekten harika. Bu platformdaki en iyi kanalsiniz. Samimiyetinizin asla kaybolmamasi dilegiyle..
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
æ çok çok teşekkürler. Bunları duymal harika😍😍 Burak
@zeynepdemir5712
@zeynepdemir5712 7 жыл бұрын
Refikacığım Burak'ı daha sıklıkla görmek istiyoruz. Çok severek seyrediyorum bütün videoları.O arkada kahkaha atan ekip de süper. Ayrıca Burak'ın el kol hareketleri Refika'yla çok benzeşiyor bazen. Ekmeklerden de en çok kek kalıbındaki ekmeğe bayıldım. ilk kez gördüm. çok farklı ve güzel bir tarz. Keşke arkadaşım olsan Refika
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Zeynep Demir naparsınız bütün gün beraber çalışınca ister istemez benziyorum ve pek de şikayetçi değilim☺️☺️ Çok teşekkürler güzel düşünceleriniz için de😍 Burak
@denemeler...2334
@denemeler...2334 7 жыл бұрын
Yaa çok pozitifsiniz..birşeye üzülmüştüm ama sizin gülüşlerinizi izlerken yüzümde gülümseme belirdi moralim düzeldi hem tarif öğeniyoruz hemde moral buluyoruz gülüün gülüün:)
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Çuçuliga bu yoruma ne kadar mutlu oldum bilemezsiniz. Bana da aynısı oldu, kafamda bir şeyler çeviriyordum ve sonra bu yorumu gördüm😍😍 Kucak kucak sevgiler☺️☺️ Burak
@haticeaysan4425
@haticeaysan4425 4 жыл бұрын
Burak kardeş O kek kalıbında yaptığını yaptım. Gerçekten çok güzel oldu.Y ne şeker İNSAN'larsınız sizler..Ömürsünüz yemin ederim.
@zeyneprana9766
@zeyneprana9766 7 жыл бұрын
Yaaa siz nasıl güzel nasıl düşünceli insanlarsınız nasıl güzel bi enerjiniz var bayıldım lütfen ilerleyin Ahh REFİKA ben seni küçüklüğümden beri izlerim SEN ANNEMLE BENİM PAZAR GÜNLERİMİZİN TADIYDIN KEYFİYDİN💜Süpersiniz
@koyubekmez46
@koyubekmez46 7 жыл бұрын
Sizin videoları izlerken babamın yanında çırak olduğum yazlar geliyor aklıma. Ekşi maya kokusu, fırından ilk çıkan ekmeğin kokusu. Hey gidi günlerim. O anları tekrar yaşatıyorsunuz bana. Teşekkürler ustam:)
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Mehmet Koyubekmez estağfurullah ne demek usta. Ne mutlu bana size böyle güzel anıları canlandırdıysam☺️☺️ Burak
@koyubekmez46
@koyubekmez46 7 жыл бұрын
Hocam kabul buyurursanız bir talebelik ricaedecektim:)Benim babam da ekşi mayaya "eşkilik" derdi:))
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Mehmet Koyubekmez çok güzelmiş☺️☺️ Burak
@kirlibeyazkedi5563
@kirlibeyazkedi5563 7 жыл бұрын
Gluten hassasiyetim var ve ekmeğin her türlüsü için ömrümden 10 yıl verebilirim,Acabasi diyorum Ekmeğe fısıldayan adam Burak bana bir çare olabilir mi acabasi :)) Benimde yiyebilcegim bir ekmek tarifi olsa ne de güzel olur çok ta müthiş olur.. Olmaz mi :)))
@dondualver6529
@dondualver6529 6 жыл бұрын
Kıyamam sana...
@nilufercaglar4292
@nilufercaglar4292 3 жыл бұрын
Aynen brnde istiyorum glutensiz ve mayasız ekmek
@mertakcay8550
@mertakcay8550 3 жыл бұрын
Naçizane, şu fon müziklerinize bayılırdım. Ayrı tat katardı sanki sıcak tariflerinize. Sevgiler.
@aycagadis7
@aycagadis7 7 жыл бұрын
Burak'ı her görende benim gibi bir koşup sarılma hissi oluşmuyor mu👀😊 Harika oldu ekmekler, hemen denemelik😊😎💕
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
ayça gadiş 🙈🙈😍😍
@mervesafak2706
@mervesafak2706 6 жыл бұрын
ayça gadiş valla bende oluşuyor. Bir de ben neden bu kadar pozitif değilim diye üzülüyorum izlerken
@sinemakkoc6926
@sinemakkoc6926 6 жыл бұрын
Ekip olarak o kadar samimisiniz ki Refika Ablayı ayrı seni ayrı kamera arkasında olup da ara ara tadına bakmaya gelen arkadaşlarınızı da ayrı seviyorum♥️ Ekşi mayamı da hazırladım sabırsızlıkla bekliyoruum ekmek yapmayıı♥️ Ellerinize emeğinize sağlııık♥️ Bu ekmek canlandırma olayını ben hep yapardım yaglayıp baharatlandırıp fırına atmayı. Umarım cok fazla insan ihtiyacı kadar ekmek almayı ve ekmek atmamayı huy haline getirebilir. 🌸
@seviltkan8499
@seviltkan8499 3 жыл бұрын
Bayat ekmekleri deyerlendirmeniz harika
@cigdemkuru9033
@cigdemkuru9033 3 жыл бұрын
Çok güzeller diyeti bozdum ellerinize emeğinize sağlık
@fatmacanarslan6283
@fatmacanarslan6283 5 жыл бұрын
Gerçekten süpersiniz birkaç farklı yerden ekşi maya tarifi baktım hiç biri olmadı sizin videolarınızı izleyerek öğrendiklerim le harika ekmekler yapıyorum. Ekip şahane izlerken eğleniyorum ☺️☺️
@senelkocadag362
@senelkocadag362 7 жыл бұрын
😳 orucum ve yutkuna yutkuna seyrediyorum
@nevinsoyler1151
@nevinsoyler1151 5 жыл бұрын
Bu koparmalık ekmekkeri deniyecem inşaAllah diyer kıtırlarda nefis ellerinize sağlık
@nihanatlan9260
@nihanatlan9260 7 жыл бұрын
Bütün bir videoyu elinin acıyıp acımadığını düşünerek izledik ve benim favorim üçüncüsü oldu. Fırınımız bozuk olmasa ilk fırsatta denerdim ama yaptırdıktan sonraya kaldı artık. Deneyen herkese afiyet olsun.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Ahaha acımadı:D azıcık kestim zaten, ama çok düşüncelisiniz çok teşekkür ederim :D Burak
@elvinhim7350
@elvinhim7350 7 жыл бұрын
Ayyy burak abii acelem var tarifi tekrar açıp sadece kalıptakini izleyip yapmaya koyulacaktım. O kadar güzel giriş yaptın ki baştan sona izledim. Al.. nolcak şimdi
@ooee5802
@ooee5802 5 жыл бұрын
Enerjiniz hakka Burak Bey.. KZbin'de çok yorum yapan biri değilim ama siz güzel yorumları hakediyorsunuz.. Kanala Refika Hanım'a, size, ekibinize bayılıyorum.. elinize emeğinize sağlık ekmek teknesini ayrı bir seviyorum.. kalbinizin güzelliği yüzünüze vurmuş..
@dr_arzuuu
@dr_arzuuu 4 жыл бұрын
Kaç kere yorumlara yazdım meğer sarımsaklı ekmeği yapmışsınız oleyyyyyy ilk fırsatta deneyeceğim bu hafta oğluma ve yeğenime yağlı ekmek ve pofuduk lavaş yaptım ba yıl dı lar harikasınız 🥰
@tugce.donmez
@tugce.donmez 7 жыл бұрын
diyette olmasam yapardım şahane görünüyor
@hacer316
@hacer316 6 жыл бұрын
Tariflerde olabildiğince çeşitlendirmeniz çok güzel çünkü insanın aklına farklı versiyonlar gelemeyebiliyor, bu şekilde herkes kendine en uygun olanı seçebiliyor. Bu özelliğinizi sevdim açıkcası, daha home friendly :)
@arzusema9567
@arzusema9567 2 жыл бұрын
Benimde en cok sevdigim sizler hic ziyan etmiyorsunuz. Malzemeyi. Tebrik ediyorum
7 жыл бұрын
bu nasıl keyif ve iştahla anlatım yaa. acıkmamak mümkün değil. dolabımda artık bi bread pitt var. ekşi mayalı ekmek le başlıyorum işe. :) teşekkürler Burak!
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
IELTS ve TOEFL bu saatte acıkmak biraz tehlikeli olabilir ama harikasınız, şimdiden afiyet olsun😍😍 Burak
@mercan90
@mercan90 7 жыл бұрын
hemen videoyu kapatıp 3. yü yapıyorum:) şahane 😍
@nefelsaltan9355
@nefelsaltan9355 7 жыл бұрын
Kalıpta olanı denedim. kokusu,lezzeti,baharatlarin ,sarımsağın tadi .. Allah'im gerçekten nefiss bi tarif ve çok fazla yedim 1 ay yemek yiyemeyecegim. Burak abi sen bir harikasın 😊 👍❤
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Nefel Saltan hala yemedin mi ekmek?☺️☺️ Burak
@nefelsaltan9355
@nefelsaltan9355 7 жыл бұрын
Refika'nın Mutfağı , Son 25 güün 😊❤
@haliseozyamanoglu4295
@haliseozyamanoglu4295 4 жыл бұрын
Hangisini beğendin diye soruyorsunuz ya, o kadar keyifli anlatıyorsunuz ki seçemiyorum. Bu anlattıklarınızı biberli ekmek hamurunun üzerine sürerek yapsak deneyecem işte banane (içindeki çocuğu öldürme) aynı hamurla 10 tane biberli yerine 5 biberli 5 kekikli ekmek yapsam mesela.Selam ve sevgiler diyorum
@aurora3974
@aurora3974 7 жыл бұрын
Arkada kahkaha atani cok merak ediyorummcok güzel gülüyor sanki gercek degilde gülme efekti gibi kendisini gösterirse Cok sevinirz :)
@serpiltuncer3005
@serpiltuncer3005 5 жыл бұрын
İkinize de aşık oldum yemek yaparken gözleriniz parlıyor işinize olan aşkınız ve saygınız burdan belli oluyor ve tarifler muhteşem hangisini denesem %100 lezzet oluyor tebrikler
@sebnembasak4604
@sebnembasak4604 7 жыл бұрын
hepsi muthis ama ekmek hamurundan olan bir adim onde 😍
@nilgunnilgun9675
@nilgunnilgun9675 5 жыл бұрын
3 kez yaptım. ...kek kalibindaki olan.... bayıldık. .👍❤
@selmakoylu632
@selmakoylu632 6 жыл бұрын
En son hamurdan yaptığınız izlerken eridim diğerleri de çok güzel daha önce onları denemiştim şimdi en sonuncusu yapacağım
@ilsuyenipazar4675
@ilsuyenipazar4675 7 жыл бұрын
Bir yemek yeme tutkunu olarak bayıla bayıla izliyorum sizi hele ki küçük sosyal kültürel dokunmalarınıza bayılıyorum ellerinize sağlık sevgiler :)
@berendemirci8417
@berendemirci8417 5 жыл бұрын
Izlemesi bile keyif verdi. En kısa zamanda deneyeceğim.
@tugce.donmez
@tugce.donmez 7 жыл бұрын
3 birbirinden güzel ellerinize sağlık
@esrakose3216
@esrakose3216 7 жыл бұрын
benim favorim bagetler oldu. :) eline sağlık burak. biz de ailecenek tahinli ekmek tarifini bekliyoruz.
@kezbanasik1701
@kezbanasik1701 4 жыл бұрын
Hepsi çok güzel oldu elinize sağlık
@nalansahin4718
@nalansahin4718 2 жыл бұрын
Mayalı ekmeğin fikrine bayıldım bir Eskişehirli olarak hemen haşhaşlı cevizli deneyeceğim 🍀
@mervesafak2706
@mervesafak2706 6 жыл бұрын
En çok üçüncüyü beğendim. Lokma lokma yapıp yağlayıp kaba koyma fikri çok güzel. Ben bunu yaptığım bütün ekmeklere uygulasam sofrada ekmek kesme derdi kalmaz yahu müthişmiş.
@catlakprofesor7499
@catlakprofesor7499 7 жыл бұрын
O kadar büyük bi iştahla yiyorsunuz ki sarımsak sevmeme rağmen canım çok çekti.Şu an burda olsa hepsini yiyebilirim :)
@hmmlk3012
@hmmlk3012 7 жыл бұрын
ellerine sağlik. ikeanin sarimsakli ekmeğide istiyoruzzzzz
@serapacar598
@serapacar598 5 жыл бұрын
Bu kanala bayiliyorum. Engin bilgileriniz ve pratik onerilerinizle mutfagimi senlendirdiniz. Burak'in enerjisi bir harika keske daha fazla Burak'in ekmek teknesi videolari eklense.
@malen9241
@malen9241 6 жыл бұрын
Süper bir fikir tebrikler ablam 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@zeysee69
@zeysee69 6 жыл бұрын
Yine çok lezzetli bir tarif çikartmişsiniz Ellerinize Sağlik. Bu tarifi denemek için şimdikten Sabirsizlaniyorum. Gerçekten Burak arkadaşimizi tebrik ediyorum ekmek'ten ne tür harikalar yaratiyor. Knedisine bj konuda gerçekten Hayranim. Refikayi ve Mutfağinida çok Seviyorum siradişi Türk damağina hitap eden çok değişik çok lezzetli şeyler yapiyor. Hepinizin eline emeğine Sağlik. Umarim bu tarz güzel Tarifler vermeye devam edersiniz. Hepinize Sevgiler Saygilar😙
@elifkaya3409
@elifkaya3409 7 жыл бұрын
Ekmek videolarınız tek eksiği çay :) Ellerinize sağlık
@irinatirina6025
@irinatirina6025 7 жыл бұрын
cola da fena olmaz hanı buz gb mıs mııss :))
@emelblond3253
@emelblond3253 4 жыл бұрын
hepsi çok olmuş elinize sağlık yanına ne yapılır ne gider onuda söyleseniz süper olurdu
@hrnrad.m.d7294
@hrnrad.m.d7294 7 жыл бұрын
cok basarili bir kanal yurtdisi benzerleri ile yarisir cok teskkurler burak bir harika zaten 😂😂
@irinatirina6025
@irinatirina6025 7 жыл бұрын
doğal pratik ve gidip yapayım tarifleri burak çok tatlı anlatıyor ve israfa dikkat ceken tek kanalsınız tebrık ederim :) hergün illa bır defa girip 4 saat kalıyorum burda :)sevig sevgi sevgiilleerrr:)
@AyshenTerzi
@AyshenTerzi 6 жыл бұрын
üçüde harikaaaa sabah olsada ben de denesemmm
@fridadoll
@fridadoll 7 жыл бұрын
1 ile 2 süper, 3. de biraz uğraşırsan güzel olur. Elinize sağlık🤗
@gulerklc660
@gulerklc660 5 жыл бұрын
Sizleri Çooook seviyoruz ve tarifleri ayırmaksızın çok beğendik.Başarılarınızın devamını dileriz harika ve çok değerli ekipsiniz......
@nuransolmaz5502
@nuransolmaz5502 5 жыл бұрын
lokma lokma sarımsaklı ekmeği denedim çok guzel oldu bayildik elinize sağlık
@Akrafes
@Akrafes 5 жыл бұрын
Sondaki ekmek baya süpriz mükemmel olmuş ya. Gece gece neden izlediysem...
@hilalsimsek3300
@hilalsimsek3300 7 жыл бұрын
ben ilk yaptığın baget ekmeği begendim... ooh olsa da yesek :) ay lütfen bu kanal 100 bini geçsin hemennn cok hak ediyor :)
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
hilal şimşek o da olacak inşallah😍😍 Burak
@baranalhas
@baranalhas 6 жыл бұрын
510 bin 👏👏👏👏
@esmanurburak5506
@esmanurburak5506 3 жыл бұрын
Cok tatlı ve samimi bir ortamınız var hiçbir şeyi ziyan etmiyorsunuz ve her kesime hitap ediyorsunuz bu yüzden bu kanalı çok seviyorum ❤❤❤
@elifakcalioglu6252
@elifakcalioglu6252 4 жыл бұрын
Ekmek yapmayı sizden öğrendim ve kendimi durduramıyorum. Teşekkürler.
@busrademirci4296
@busrademirci4296 7 жыл бұрын
sevgili burak abi öğrenci evinde yaşayan biri olarak yaptım arkadaşlarım bayıldı iyi ki varsin hem bayat ekmekleri de çok iyi degerlendirdik. Bu tariflerin devamını istiyoruz. Refika ablaya ve sana çok başarılar diliyorum harikasınız😊
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Busra Demirci canım büşra asıl sen harikasın!! Ellerine sağlık kocaman öpüyorum seni de arkadaşlarını da😍😍 Burak
@yadigardemir380
@yadigardemir380 7 жыл бұрын
Gerçekten samimiyetiniz çok hoşş tok olmama rağmen canım çekti annemle yapıcaz inşallah. ..
@berrakbasbugu4267
@berrakbasbugu4267 3 жыл бұрын
Videolarınızı her izlediğimde iştahım açılıyor ,bayılıyorum size süpersiniz 👍🤗☺️
@haticesardok6229
@haticesardok6229 6 жыл бұрын
Burak ustam hepsi şahane fikir...denicem....kek kalibinda olan yontemi biz haşhaşli çorekte yapiyoruz guzel oluyor ...eminim buda oyle olur....😀😀😀😀
@nevrakeskin8667
@nevrakeskin8667 6 жыл бұрын
Burak'ın parmağını kesmesi, bir süre kullanamaması ama gıkını çıkartmadan devam etmesi :) Harikasınız!
@zehraarslan602
@zehraarslan602 7 жыл бұрын
Bu kanalı daha önce keşfetmediğim için kendime kızıyorum. Hem eğlenceli hem de öğretici. Harikasınız 😍
@etiburcak
@etiburcak 3 жыл бұрын
Burak öyle guzel anlatiyor ki yemis kadar oldum :) eline saglik, dostum!
@nursahbayraktar5525
@nursahbayraktar5525 3 жыл бұрын
Kek kalıbında yaptığına bayıldım 😍 onu deneyeceğim 👍
@cigdemdogan3877
@cigdemdogan3877 4 жыл бұрын
Ben adaçayı ekliyorum içine öyle de çok güzel oluyor
@batuhanklc4792
@batuhanklc4792 7 жыл бұрын
yaaa Bayılıyorum Burak abiye aynı ben 😍😁
@seroses8741
@seroses8741 4 жыл бұрын
oyyy🤤🤤 3 numaraya ayri bi sevgi besledim suan😣😁 bu mayalilar bizi mahvedicek😂 en kisa zamanda denenecekler listemde🥳
@haliseozyamanoglu4295
@haliseozyamanoglu4295 4 жыл бұрын
Burak öyle bir anlatıyorsunki, şimdi lokma lokma olan sarımsaklı ekmeği çok sevdim denedim de nefis oldu ama hangisini diye soruyorsun ya ayyyyyyyyy diyorum o da güzel,bu da güzel seçemiyorum.
@elifkocakaya1191
@elifkocakaya1191 7 жыл бұрын
Bu saatte karnımın acıkmış olması tabi ki önemli değil😭 önemli olan pazar kahvaltısında bayat ekmeklerimi değerlendirebilecek olmam. Ellerinize sağlık☺️☺️
@fusunakkoyunlu109
@fusunakkoyunlu109 6 жыл бұрын
Ekmeklerin hepsi olay...sonuncusu fevkalede olayyy😍
@Guzeldualar360
@Guzeldualar360 7 жыл бұрын
merhabaaa, ekşi mayalı brioche yapar mısınız ? çok aradım, yabancı tariflerde bile çok içime sinen bir şey bulamadım. Siz yaparsınız değil mi??
@seymasezer8412
@seymasezer8412 7 жыл бұрын
şu cafelerde sepet içinde gelen yumuşacık beyaz zeytinli ekmeklerden de yapar mısınııız
@aysvrl9493
@aysvrl9493 7 жыл бұрын
ellerinize emeginize sağlık kendime nasıl bir işkence yapıyorum sizi izleyerek guluten hassasiyetim var ama çok samimi ve çok tatlisiniz ekip olarak kendim yiyemesemde sevdiklerime mutlaka yapacağım belki ucundan asiririm 😉
@ravzabolukbasi9241
@ravzabolukbasi9241 7 жыл бұрын
Ya ne sıcak, neşeli anlatıyosunuz 😃 üçünçü efsane duruyor bu arada 😍
@_kaosrand_4240
@_kaosrand_4240 7 жыл бұрын
*Yine harikasınız*
@tr-mustafaozdemir8803
@tr-mustafaozdemir8803 7 жыл бұрын
A bu arada ekmekler harika görünüyor. Bende mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum amatörce. deneyeceğim.
@yagmurbulut777
@yagmurbulut777 4 жыл бұрын
Bayat ekmeklerden çok güzel yumurtalı ekmek ve ekmek pizzasıda oluyor ve çok harika oluyor hemde ziyan olmuyor ☺
@abuzerkadayf6007
@abuzerkadayf6007 3 жыл бұрын
Dominos Bol Peynirli Ekmek challange lütfennn 🙏 düzeltiyorum 3. tarif zaten öyle bir şeymiş. eline sağlık Burak reis.
@mahmuretahta2449
@mahmuretahta2449 2 жыл бұрын
Of of o koparıp koparıp yemek bayıldım ❤️🙏🏼
@denizvarol8076
@denizvarol8076 7 жыл бұрын
Şimdi bir ekmek hamuru yapıp en afillisini deneyeceğim :)
@piskopatcivciv
@piskopatcivciv 6 жыл бұрын
Ekranı yalıyorum şuan 🖤
@handeozkorkmaz7910
@handeozkorkmaz7910 3 жыл бұрын
Bu nasil guzel bi seydi yahu 😍 hemen eve gidip yapmak istiyorum 🤤🤤
@horasan50
@horasan50 7 жыл бұрын
Sevgili Burak, masallahhh Sana çok nefis gorunuyor havalar soguyup firin acmaya baslayinca yapicam InsaAllah, Eger yapmadiysan bunu ayni sekilde hashaslada ne guzel olur Demi 🤗🤗🤗😇❤❤😘
@ysltmsh
@ysltmsh 7 жыл бұрын
Burak seni seviyoruz. 3. Ekmek orijinal oldu.
@yaseminnurtensubas4216
@yaseminnurtensubas4216 4 жыл бұрын
Hepsi harika görünüyor. Özellikle kek kalıbında olanı ilk kez gördüm ellerinize sağlık. Bu arada sarımsakları dövdüğünüz havana bayıldım. Onu nereden aldınız. Kekik ve biberiye kuru kullanınca tadı farkeder mi. Taze bulmam zor gibi..
@leylacetinkayatugcu5023
@leylacetinkayatugcu5023 6 жыл бұрын
3. Tarif sanki daha lezzete doyulur gibi. Favori.
@sakineduyar9155
@sakineduyar9155 4 жыл бұрын
Üçüncü ekmek🤭kokusu dokusu vede yemesi vallaha deniycem
@Melikebuyukasik
@Melikebuyukasik 6 жыл бұрын
Ya sen ne kadar samimi ve içtensin :)
@f.emrahuluc7040
@f.emrahuluc7040 5 жыл бұрын
çok keyifli veriyorsunuz tarifleri
@merveyldrm4606
@merveyldrm4606 6 жыл бұрын
Burak abi bugün lokma lokma kek kalıbında yaptığını yapmaya çalıştım yalnız benimki seninki gibi kabarmadı bir saat nerdeyse beklettim ama neyi yanlış yaptım anlamadım şu an pişiyor inşallah lezzetli olur
@yunuskurtulus
@yunuskurtulus 6 жыл бұрын
Gözlüklerine kurban olurum ya bu ne şekerlik 💚💜💚💜💚
@ElisivePufNoktalar
@ElisivePufNoktalar 7 жыл бұрын
offf ... oruç lu iken de mübarek ne kadar iştah açıcı duruyor.
@gulcinkarabina1509
@gulcinkarabina1509 5 жыл бұрын
Ay gece gece çok güldüm leyla ya ayrı güldüm maya bile tatile gidiyor ah ah 😂😂😂😂😂😂 çok güldüm allah ta sizi güldürsün denicem kesinlikle yapmak için hepsini ve soslar kiler soslarını çocuklarım ve kendim için yapicak ellerinize sağlık harika oldu herşey 🤗🤗🤗🤗
@iremduzen7000
@iremduzen7000 7 жыл бұрын
hic israf yok mukemmel
@villdan
@villdan 7 жыл бұрын
Harika. Kek kalıbında olan çok dikkatimi çekti. Mutlaka deneyeceğim. Refika Hanım'dan da bu ekmeklerin yanında iyi gideceği batırmalık bir şeyler tarifi alsak ne güzel olur.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
vildan ay onlar da gelecek☺️☺️ harika kahvaltı tarifleri yolda Burak
@balpy887
@balpy887 7 жыл бұрын
Hepsi ayri güzel ama lokma lokma olana bayıldım. Pazar deneyeceğim 😊 Teşekkürler, ellerinize sağlık 💕 Nürnberg'den sevgiler.
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
B Alpy bana da yollayın mutlaka fotoğrafını☺️☺️ Burak
@ezgiberktas9481
@ezgiberktas9481 7 жыл бұрын
Son tarifi mutlaka deneyeceğim, ellerinize sağlık :)
@serpilgalic1468
@serpilgalic1468 6 жыл бұрын
O citirti yokmuydu acaip ozendim elibe saglik
@zeyneperverdi
@zeyneperverdi 6 жыл бұрын
Merhaba, öncelikle şahane tarifler için teşekkürler, bu lokma lokma sarımsaklı ekmek için ekşi mayalı hamur kullanacak olursak un, su, maya oranı bir de mayalanma süreleri nasıl olmalı?
@salvetion1597
@salvetion1597 7 жыл бұрын
3 numara efsane kesin yapıcam. birde börek tarifi vermeyi düşünüyormusunuz. olursa güzel olur. teşekkürler
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 7 жыл бұрын
Halil hh umarım o günler de gelecek😍😍 Burak
Köyde bizimle bir gün geçirdi, Gördüklerine inanamadı
21:39
Afrika Yıldızı
Рет қаралды 109 М.
Cheesecake 101: Fundamental Lemon Cheesecake Recipe
19:44
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 1,8 МЛН
Running With Bigger And Bigger Feastables
00:17
MrBeast
Рет қаралды 32 МЛН
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 54 МЛН
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 17 МЛН
Homemade Lavash Bread Recipe | Burak's Bakery
15:28
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 527 М.
Ekşi Maya Yapımı ve Ekşi Maya Nasıl Saklanır ? | Burak'ın Ekmek Teknesi
12:32
Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği Tarifi I Burak'ın Ekmek Teknesi
12:57
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 180 М.
Evde Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır? | Esen Hünal
7:30
Esen Hünal
Рет қаралды 63 М.
SARIMSAKLI EKMEK - YILBAŞI AĞACI ŞEKLİNDE
11:34
Burcu Eminoglu
Рет қаралды 58 М.
15 Freezer Tips That'll Save You A Lot of Time! 😍15 Freezer Recipes!
21:25
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 2 МЛН
ПРОЕХАЛ ЧЕРЕЗ ОЗЕРО НА ВЕЛОСИПЕДЕ #shorts
0:19
Леха МАК
Рет қаралды 2,4 МЛН
Delivery!! Part3 #shorts #トイキッズ
0:23
Toy Kids★トイキッズ
Рет қаралды 14 МЛН
ПРОЕХАЛ ЧЕРЕЗ ОЗЕРО НА ВЕЛОСИПЕДЕ #shorts
0:19
Леха МАК
Рет қаралды 2,4 МЛН
Это моя любимая еда | #джулай
0:38
DJULAYY
Рет қаралды 11 МЛН