3 Kulinarische Kochtechniken zum Kochen und Zubereiten von Chayote, Mexikanischen Birnenkürbis

[@norikerfreundin]

Vielen Dank. Nächstes Jahr kommt eine in meinen Garten. Dieses Jahr ist alles schon voll. Dann habe ich schon Rezeptideem parat.

[@chefdavidjahnkecookingclasses]

Gern geschehen, und ja, in Deutschland wuerde ich empfehlen sie am ende des fruehlings einzuplanzen und am besten dicht an einen zaun oder baum oder eahnliches wo die pflanze hochklettern and sich fest halten kann :) Viele liebe gruesse aus Mexiko, Lic. Chef David Jahnke

[@ingegronwald6690]

darf man die schale und den kern mitessen ?

[@chefdavidjahnkecookingclasses]

Hallo und danke fuer die nachfrage und ja kann mann essen, hier in mexico haben wir gerichte wo wir sie ganz kochen, sogar suess und dann auch ganz essen, kommt halt drauf an wie du sie vorbereiten moechtest, viele liebe gruesse :)

[@ingegronwald6690]

@@chefdavidjahnkecookingclasses danke ! ich habe diese jahr so viele geerntet.und esse sie schon immer an allen gerichten .passt überall dazu.nur süsshabe ich sie noch nicht probiert.

[@joaocarloscaetanodeandrade3752]

Ich bin begeistert! !! Wo könnte ich die weiße und die große Chayote Sorten finden? Ich würde sie gerne in meinen Garten pflanzen.

[@brigittefersch250]

Eventuell im gut sortierten Asiamarkt als Frucht zu kaufen, die ganze Chayote waagerecht in einen Topf mit Erde legen, 1/3 der Chayote über der Erde, die Frucht beginnt dann Wurzeln und einen Austrieb zu bilden und kann dann ins Freie oder im grossen Topf gesetzt werden. Wird sehr gross und hoch und braucht ein Rankgerüst. Habe vergeblich und über 2 Jahre versucht, nur Kerne der Chayote zu kaufen, nicht erhältlich.

[@chefdavidjahnkecookingclasses]

Hallo und danke fuer Ihre nachfrage, hier in Mexico finden wier frische Chayote in allen maerkten oder gemuese laden das ganze Jahr ueber und wen wir sie pflanzen wollen nehmen wier eine complete frische ganze Chayote und pflanzen sie einfach ein, es ist eine kletter pflanze deswegen am besten neben einen baum oder einer mauer einpflanzen wo sie sich dann festhalten kann, ich hoffe das du eine in Deutschland findest um es auszuprobieren, am besten zwischen May und Julie einpfplanzen, gruesse

[@erikastockl5103]

und wie schmeckt das dann eher wie Kohlrabi oder ähnlich wie Zucchini?

[@chefdavidjahnkecookingclasses]

Danke fuer die nachfrage, es ist ne mischung von beiden, die textur ist wie Kohlrabi und der geschmack wie zucchini, viele liebe gruesse, Lic. Chef David Jahnke

[@erikastockl5103]

@@chefdavidjahnkecookingclasses Danke

[@benrainer7720]

👍👍👍

[@chefdavidjahnkecookingclasses]

Gracias y muchos saludos

[@dejavue6427]

Schmeckt das wie Kürbis ?

[@chefdavidjahnkecookingclasses]

Sehr aehnlich, hat auch ein bischen zuchinie geschmack dazu, gruesse