3 Рецепта котлет с пюре из продуктов Вкусвилл

[@vkusvill_ru]

Друзья, уже сохранили это видео чтобы попробовать приготовить все 3 рецепта? 🤔

[@ЮлияСпирина-ф7ж]

Да)

[@КсенияБогуславская-у8з]

Я не могу... Голос Елены Ландэ как ASMR! Это просто ванлав! И само собой всё вкусно и быстро и так понятно. Спасибо!

[@vkusvill_ru]

Рады, что вы так высоко оценили голос нашей замечательной Елены. Даа, все что она готовит, это очень вкусно😋 Попробовали что-то из этих рецептов повторить?)

[@КсенияПавловская-д3х]

Голос старой лесбы...тут на любителя.

[@olken5233]

А по-русски слабо это сказать😂?Ну или по-английски,а не на быдло-языке?😂

[@ЕкатеринаАндреева-м9з]

Блин, она мне снится!😮

[@АтияЦезония]

Я та 115 ,которая про бумажную крышку ни разу не слышала)) Спасибо Елена!😊❤

[@ОльгаРудюк-г7й]

Жареный лук в котлетки-это вкусненько. А если все же свежий хочеться добавить, то я его просто тру на мелкой терке (такой как для лимонной цедоы обычно используют) отлично получется, никаких волокон луковых в котлетах нет ну и если это куринный, то немного сочности добавляет.

[@leafusman31]

А я перемалываю в блендере.

[@ИринаБулатова-ш9ф]

Всё четко и по делу. Про бумажные крышечки не знала. Спасибо!

[@ТамараКалмыкова-р6ю]

А манку вместо хлеба???у меня маска,а также я не отваливаются в сухарях,просто влажным ручкамикотлетку и шарик на сковородку!

[@ВалентинаТопорова-м4с]

Лена-просто чудо!!!Кладезь знаний и обояния! Простота изложения подкупает! Благодаря ей стала чаще посещать Вкусвилл! Столько всяких тонкостей узнала! А в этом выпуске про бумажную крышечку😯Браво👏👍

[@vkusvill_ru]

Как приятно 🥰

[@olef.1374]

Разрешите добавить несколько советов для любителей готовить. Нас учили в училище в советские времена фарш отбивать, чтобы он «взялся» в плотную массу, т.е. подружились все продукты)) Много бить не надо)), но вы убедитесь что котлеты не будут разламываться, при жарке. А булку намокшую в молоке немного блендером можно прокрутить тогда не будут отходить не размокшие кусочки хлеба во время жарки. А в советских столовых вместо хлеба добавляли повора горсть муки, фарш немного отбить и вы удивитесь насколько воздушные будут котлеты.

[@vkusvill_ru]

Спасибо, что поделились 🤗 Уверены, советы многим пригодятся 👍

[@olef.1374]

@@vkusvill_ru ☺️бог велел делится. Всех с праздником «С Прощёное Воскресеньем». Всем благ и мира на Земле

[@ZakharSemenovich]

Ничего омерзительней совдеповских котлет придумать нельзя. Не надо там ничего отбивать и дружить. А уж тем более класть муку в фарш. Лучше использовать отруби и добавлять обезжиренное сухое молоко.

[@kobieta17]

Простите, за глупый вопрос, а как отбивать?

[@natalia.gnatiuk]

​@@kobieta17 я достаю с миски и с силой бросаю обратно 😂

[@nastasya0103]

Котлетки с пюрешкой - это божественно 😊

[@ГаянеАвагян-и5г]

Елена.....👍👍👍👍👍👍....ой ,застряла и не могу найти слов, чтобы в совершенстве выразиться ...и дело,вовсе не в котллетах. Вы - психотерапевт 😍😍😍😍😍😍😍😍

[@vkusvill_ru]

Гаяне, понимаем вас, за Еленой всегда очень приятно наблюдать, как она готовит и как подает информацию по рецепту, это прекрасно 😊

[@ГаянеАвагян-и5г]

@@vkusvill_ru ,это. супер !!!! 💥💥💥

[@НасимаКулакова]

С основания ВКУСВИЛЛ - пользуемся и доверяем.А с Вашей передачей -влюблены !!!Успехов, здоровья и ждём ещё -ещё-ещё !

[@vkusvill_ru]

Благодарим за доверие и тёплые слова❤

[@maris2497]

Отдельное спасибо за бумажную крышку.👍👍👍

[@arieljkasatkina4319]

В рыбный фарш, кроме жареного лука, если это мясо белой рыбы, (например, судака, трески, пикши, щуки), оно очень постное и суховатое само по себе, можно добавить свиного, сырого шпика, (примерно на 1 кг фарша - 250 г шпика или свиного, сырого бекона). Чеснок в рыбных котлета лишний. Рыбный фарш, жареный лук, шпик - провернуть через мясорубку с мелким решетом одни раз, затем добавляем свежего, мелкорубленого укропа или петрушки, соль, перец. Если у вас филе щуки (у неё много мелких костей), его провернуть через мясорубку 2 раза, обязательно, тогда после термической обработки - никаких косточек не будет. Никакого яйца или желтка в такой фарш добавлять не нужно, так как свиное сало хорошо связывает, котлеты получаются сочными, нежными, пышными не разваливаются. Убрать фарш в хол - к на полчаса, чтобы котлеты формовались быстрее и легче. Перед формовкой руки надо смачивать в воде, чтобы фарш не прилипал к рукам... Далее, если хотите добиться хорошего вкуса в котлетах из смешанного фарша (свинина +молодая говядина), попробуйте замочить белый хлеб (не батон или булку) в смеси молока и сметаны. Кислая сметанная среда размягчает волокна мяса, особенно говядины и даёт особенный вкус. Надо, чтобы после замешивания фарш немного постоял, "созрел" минут 25 - 30, только после этого приступаем к жарке котлет. Котлеты обжариваем на среднем огне, по 3 - 4 минуты с каждой стороны и доводим до готовности в духовке, (15 - 20 минут). Можно использовать одну сметану, если нет молока, в этом случае просто разбавить небольшим количеством воды. Успех гарантирован. Все эти кулинарные технологии (поварские секреты, проще говоря) от поваров бывшего СССР... 😊

[@vkusvill_ru]

Спасибо за рекомендации по приготовлению котлет💚😍

[@arieljkasatkina4319]

@@vkusvill_ru Пожалуйста! Готовьте с любовью! С вами интересно и не скучно, вы большие молодцы! 😊❤️

[@vkusvill_ru]

@arieljkasatkina4319 ах, как приятно🙂 Благодарим вас❤

[@ЛюТя-ю1в]

​@@vkusvill_ruэто убьёт диетичность блюда... добавьте в рыбный фарш 1/3 куриную грудку или очень постную свинину... звучит не более странно чем свиное сало...но результат вас удивит...

[@НадеждаБасова-ь4з]

Лена, я Вами зачарована, спасибо Вам за Ваш канал, много нового беру себе на заметку❤, Вы огонь🔥

[@СветланаСурикова-в3п]

Пергамент вместо крышки - это здорово , нужно попробовать

[@Tanechka980]

Вкуснота ВСЕ, что Вы готовите, Леночка, праздник смотреть и есть такую прекрасную еду , спасибо , успехов Вам .

[@vkusvill_ru]

Ах, Татьяна, благодарим за добрые слова 💚 Впереди ещё много интересных рецептов.

[@МаксимМаксимов-э9г6п]

Елена, вы потрясающая! Для меня было открытие-бумажная крышка. Да, это все знают, а я нет))) и никогда не добавляла в фарш жареный лук. Обязательно попробую все 3 вида

[@vkusvill_ru]

Рады делиться полезными лайфхаками👍

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Поразили не котлетки, а пюрешка 😂🎉🥔 молоко, масло всегда добавляю, но не китячу. Во дела. Большое спасибо. 🖐🖐⚘

[@ЛюдмилаЛанцова-ы6с]

Я вас просто обожаю, вернее Вас и ваши рецепты. Вы так отлично всё показываете и объясняете, и вообще вы просто огонь. Желаю Вам счастья, здоровья и всех благ!!!!❤

[@ВалентинаНовикова-у9ъ]

Леночка, все очень прекрасно! Конечно у меня получаются хорошие котлеты, но мне так Вы нравитесь, что всегда с удовольствием смотрю. Всегда с юмором с улыбкой, прекрасная Елена! Удачи Вам🎉👏🌹🍀🌺

[@vkusvill_ru]

Желаем и вам интересных и удачных новых кулинарных свершений💚

[@ИринаКарпенко-х1б]

Немного необычно пюре, но не сомневаюсь, что очень вкусно! Ну а самое замечательное в этом «рецепте» - это голосовое сопровождение. Лена , вы очаровываете с первых звуков! Спасибо за замечательные публикации!❤😅

[@natali220778]

Спасибо большое. Целую. Обнимаю. Люблю💐😘👍👌🙏👏 С уважением Наталья Санкт-Петербург

[@azharmatraiimova1]

Елена Ландэ лучшая ❤

[@ЖеняШитова]

Спасибо огромное! Может теперь мои котлеты дома буду вкусные всегда 🔥🔥🔥 урааа! Благодарю!!

[@azarnabiyev8319]

Спасибо Лена,вы вы просто огонь на который смотришь и любуешся ❤❤

[@vkusvill_ru]

Согласны с вами, Елена умеет вдохновлять💚

[@НадеждаОктябревна]

Спасибо за идею. Я в рыбный фарш добавляю сало прокручиваю вместе с рыбой на мясорубка.

[@vkusvill_ru]

Уверены, что получается очень вкусно 😊

[@НикаТогобицкая]

Спасибо огромное🙏😊, давно ждала рецепт котлет, а тут три вида🎉🎉🎉да ещё с пюрехоооой🎉🎉🎉обнимашки, целовашки 🤗😊 я очень довольна❤❤❤

[@vkusvill_ru]

💚

[@АллаРомашко-у6д]

Случайно увидела этот какал, подписалась. Очень прикольно. Не знала, что можно в котлеты добавлять обжаренный лук. Не зря говорят, век живи, век учись. ❤

[@vkusvill_ru]

Это точно 💚У нас в запасе ещё много интересных решений и вкусных рецептов, обязательно смотрите и повторяйте, чтобы порадовать себя и близких

[@НатальяМалинина-ъ4б]

Перечитайте написанное и исправьте. Ну нельзя же так

[@user-LubovL]

Прелесть Вы наша, Елена! Всегда приятно и интересно смотреть видео с Вами. Всё чётко, по существу, немного юмора, много полезной информации. Похвалила, а теперь поругаю. Ай-яй-яй, очень быстро закончилось видео.

[@vkusvill_ru]

В этот раз видео получилось длиннее, чем про морковку по-корейски☺ Но мы передадим Елене ваше пожелание о продолжительности💚

[@ТомаК-п8р]

Я полном восхищении шефом !!! Но в рыбные котлеты я добавляю или сало или сливочное масло , в фарш . Да простит меня мастер

[@vkusvill_ru]

Главное, чтобы всем было вкусно 💚

[@Торика-ш9ф]

Впервые я увидела, что в рыбный фарш добавляется сало, почти 40 лет назад. Жили мы с мужем тогда в Германии и нашими соседями была семья из-под Калининграда. Замечательные люди, с которыми поддерживаем связь до сих пор. Так вот, Зоя, соседка, в рыбный фарш прокручивала свежее сало. На мои квадратные глаза пояснила, что сало немного отбивает черезчур рыбный запах, придаёт котлетам сочность и пышность. Рыба при этом была треска, не жирная, но котлетки были-сущая амброзия😅. Я потом в котлеты из любого рыбного фарша стала добавлять сало. В котлетах из щуки даже перестает ощущаться привкус тины. Спасибо Зое Николаевне за лайфхак. Я у неё, кстати, многому хорошему научилась на общей кухне.😊

[@ЕкатеринаКэпДок]

Все, теперь я пончла почему в моих котлетах такой не вкусный лук! Ну и ща бумажную крышку 🙏💕 спасибо

[@vkusvill_ru]

Рады, что наши советы оказались полезными❤

[@ГельсинеЯруллина]

Купили готовый рыбный котлет из пикши картофельное пюре , очень очень вкусно .Я сама шеф повар, многие спасибо сказали за жареный лук в котлету, не все любят вкус сыро го лука особенно дети .

[@jj3132]

Ооо наконец то вижу повара, который говорит, что лук в фарш надо обжаривать🎉🎉🎉ура 🎉🎉🎉браво. Спасибо❤ Только мы на слив.масле

[@ОльгаМишина-э3у]

Кому как мне не нравится жариный лук

[@ТатьянаМалкова-ш3г]

А я готовлю котлеты из говядины вообще просто:фрш,соль,специи,1 натертое яблоко(без кожуры)и очень хододная любая вода с газом.Все хорошо перемешать и в закрытой посуде поставить на ночь или на сутки в хододильник.Очень нежные и ароматные.

[@ВикторияГультаева]

Елена!как всегда восторг ❤!спасибо

[@АнушЧилингарян]

Супер! Везёт тем, кто лопает потом всю эту вкусноту)))

[@valentinamorozova3732]

Спасибо за рецепты! Узнала для себя новое, крышка из пергамента. Буду применять. Лук тоже обжариваю, а фарш всегда отбиваю. Ещё в рыбный фарш добавляю немного перекрученного сала. Смотрю всё ваши выпуски, спасибо.

[@vkusvill_ru]

Приятно, что вы следите за нашими видео. Спасибо :)

[@schsaste.ru.1960]

Очень нравится Елена и её рецепты ну и конечно команда ❤

[@vkusvill_ru]

Спасибо❤

[@ivannaumkin1342]

Спасибо,кормилица!😊

[@leafusman31]

А вот пюре, особенно к мясным котлетам, я люблю подавать с жареным луком: отвар картошки вместо молока, и жаренный лук вместе с маслом в котором он жарился вмешиваю в пюре. Единственное, всегда давила его толкушкой с дырочками. Теперь попробую перетереть.

[@MiaAlisa]

Не так, как мама делает, но наверняка очень вкусно☺️ мама тоже отбивает ложкой, как в рецепте выше, и они маленькие, быстро жарятся и им доходить особо не надо☺️ Лук был сырой, но очень размятый толкушкой - от этого фарш был мягкий и сочный)

[@greenpalomalena]

Здравствуйте. Спасибо за рецепты. Может кому-то пригодится мой опыт: пюре сначала толку обычной толкушкой, потом добавляю масло сливочное, молоко и миксером все смешиваю. Получается очень вкусное, воздушное и без вкраплений картофеля.

[@ОльгаИванова-э1х7ъ]

Вау! Какие глаза!!! Рецепт - восторг, глаза - шок-контент)

[@vkusvill_ru]

💚🤗

[@МаринаВеликая-з6р]

Говядина , свинина мммм частенько покупаю во вкус вил очень вкусные ❤ и беляши это что-то

[@ЭлеонораКант]

Лена, покажите, пожалуйста как делать колбасу бутербродную) Спасибо за Ваши видео. С удовольствием смотрю.

[@ЮлияСпирина-ф7ж]

Обожаю вас смотреть и пересматривать ❤

[@vkusvill_ru]

Здравствуйте, Юлия. Приятно слышать💚 Какой рецепт ваш самый любимый?🤔

[@tatianaermolaeva9210]

Кто-то из шефов советовал в рыбный фарш добавлять кальмар. Так же фарш из кальмар на блендер, одна треть от фарша рыбы. Пробовала,мне очень понравилось

[@vkusvill_ru]

Отличный способ разнообразить привычный фарш:)

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Три вида котлет - сегодня вкусно втройне❗😋 когда уже обед ⁉️😳 это издевательски вкусное видео. 😂✌🫕 а зачем крышку сделали круглой? Я оставляю квадратной - за уголок очень удобно приподнять и заглянуть - чё там деиться.

[@МаринаИванова-ы8б]

Также делаю только в рыбные добавляю морковь немного.

[@vkusvill_ru]

Здорово 👍 Наверняка получается очень вкусно)

[@Игорь-м8л1я]

0:06 - сразу лайк, автоматом. У меня по классическому рецепту всегда котлеты разваливаются, что рыбные что куриные, что какие угодно. Не разваливаются по рецепту американской котлеты в бургер, по рецепту - бифштекс, и молдавские мититеи не разваливаются, ежики с рисом тоже ок. Такая вот досадная оплошность. Думаю что это связано с тем что мы используем домашний хлеб который сами печем.

[@vkusvill_ru]

🤗

[@NataKavetz]

Как остановиться есть эти котлеты, я приготовила на всю семью, но кажется они об этом не узнают. Я делала из фарша курица с кроликом.

[@vkusvill_ru]

Ах, это лучший комплимент для любого рецепта 😋 А как-то дополняли рецепт собственными идеями или Елена вывела идеальную формулу для котлет?)

[@ЮлияМорозова-б6п]

Огромное спасибо!!

[@vkusvill_ru]

💚

[@milanam_gr]

Спасибо вам

[@vkusvill_ru]

💚

[@leafusman31]

Да, кстати о луке - даю 2/3 жареного и 1/3 - обычного, "живого": просто не жаренный перемалываю в блендере до очень мелкого состояния - почти в пюре.

[@ЛилияОганнисян-ж5т]

Голос такой классный у нее ❤❤❤❤❤

[@maliyablue]

Прокуренный

[@ОльгаШабарова-г9з]

​@@maliyablue нет ,просто тембр очень притягательный !!!!

[@nataliarebonen5308]

Добрый вечер. Вы классная. Но хочу поделиться своим опытом. В рыбный фарш я добааляю ребчатый лук через блендер ( луковое пюре) НЕ ОБЖАРИВАЮ и чеснок + творог ( не зернистый) + манная крупа. В мясные котлеты вместо сухарей лучше класть геркулес мелкого помола и обжаренный лук, как сказала Елена . А вот куриные котлеты , как не готовила.....не нравятся.

[@SergeiAisberg]

У меня как раз пергамент валяется не силиконизированный, буду из него крышки делать 👍

[@СветланаЦарёва-ф9б]

Лена супер!!!!

[@swordsteel1312]

Елена - Ландэ!!!

[@vkusvill_ru]

💚

[@helenh4047]

Умница, красавица. Люблю

[@vkusvill_ru]

❤

[@МаринаМакаренко-н1е]

Фарш для котлет, который уже с луком, хлебом и всем остальным, нужно отбить. Берëте фарш и бросаете его в миску несколько раз. А потом выдержать его полчаса в холодильнике

[@ЕленаЛеонович-ы2п]

В рыбные котлеты добавляю сырую тертую морковь,,на мелкой терке,отварное яццо,га мясорубку и лу,обжареный на сл масле,немного булки размоченой, котлеты получаются очень вкусные,и рыбный запах исчезает,можно залить сладким томатным соусом,приятного аппетита,

[@vkusvill_ru]

👍

[@ИринаБалерина-й5ц]

Очень интересный рецепт! Попробую)

[@lilija5123]

Спасибочки за рецепты,бум пробовать😂😂😂

[@Маргарита-ф2я]

Спасибо.просто и интересно.

[@vkusvill_ru]

Какие котлеты бы повторили?)

[@Маргарита-ф2я]

Все нравятся

[@vkusvill_ru]

@МаргаритаСребряская 🤝💚

[@НатальяМорозова-с7ш]

Спасибо за рецепты

[@vkusvill_ru]

❤

[@МаринаМарс-э2щ]

Елена- это вкусное шоу с перчинкой юмора;)

[@josefdovid4046]

Молодец!!! 👍🏻

[@vkusvill_ru]

😊💚

[@harleyquinn8032]

Странно, всегда храню пюре просто в кастрюле с крышкой, ни разу никакой корочки не было 😅

[@Ирина-б4р4я]

Как всё быстро делается.

[@vkusvill_ru]

Отличный вариант ужина, не правда ли?

[@12-5-7]

Котлеты мясные или куриные, фарш без яйца, но с серым- ржаным хлебом, сырой лук через мясорубку, специи, немного сметаны. Отбиваю фарш. Все. Ставлю фарш в холодильник, потом жарю. С рыбным фаршем не дружу, поэтому мне интересны рыбные котлеты.

[@vkusvill_ru]

Спасибо за ваш вариант приготовления👍

[@swordsteel1312]

4:15 и каждый раз, как первый.)

[@SladkyYgolok]

300грамм масла на полкило картошки? Не дофига ли? Или это опечатка?

[@oevnv]

Миксером можно взбить, чтобы через сито не протирать? Так же быстрее.....

[@irinalebedeva2337]

Хочу все съесть!!!!!

[@yulial1515]

А можно без хлеба, какая-то советчина и безысходность и без яиц? Я кладу сырой натертый картофель, а если связка оч нужна, то на 1 кг примерно 1 ст.ложку псиллума.

[@vkusvill_ru]

Можно и так, но это будет уже совсем другой рецепт👀

[@НеляГриневич-м2г]

Причём здесь советчина, а вы кстати против советчины? Интересно?!!! Какая здесь безысходность? Всё в одну кучу то не валите, здесь люди котлеты жарят, причём вкусные, а вы можете хоть из газет их делать, если вам будет веселей 🤡🤯

[@katrin.golubeva]

Моя фишка котлет именно в крупно-порезанном сыром луке: он не успевает прожарится и остаётся сочным и хрустящим в котлетах. Все родные оценили. И ещё: для сочности котлет нужно натереть на мелкой тёрке 1/2 сырой в фарш и никакого хлеба!! Удачи в экспериментах! картофелины

[@ЕленаЛобковская-ф7ю]

Не всем нравится сырой хрустящий лук, дети точно не будут есть

[@ОльгаБукина-х7ч]

Покажите, как из картофельного пюре жарить... Что не так делаю... Разваливается или вообще не прожаривпются, как кисель...

[@kipsiki]

А можете вопрос такой Елене задать: как еще можно смягчить котлеты, кроме хлеба с молоком? Я знаю только, что кусочки масла можно добавлять в котлеты, но мне этот способ не нравится, так как масло часто вытекает

[@vkusvill_ru]

Можно дополнить фарш любыми овощами, например, кабачками👌

[@swordsteel1312]

6:26 день Елены)

[@ОксанаЦыбелева]

❤

[@ОльгаАрестова-л1э]

Попробуйте:мы делаем котлеты из щуки,на мясорубке +только зеленый лук,никакого хлеба яиц молока,отбить слегка фарш и кусочек сливочного масла внутрь.ЧУДО !!!ПОПРОБУЙТЕ

[@vkusvill_ru]

Записали этот интересный рецепт👌

[@alexo.1554]

А у Лазерсона котлетный курс😉

[@ANASTASIYA..]

Ещё бы узнать что такое Вкусвилл 🤔

[@vkusvill_ru]

Добро пожаловать на наш сайт vkusvill.ru/ Там, где полезное - вкусно)

[@olgamakhlay7198]

Ну уж 300 гр масло в пюре наверное многовато

[@ubefr]

👍💐

[@vkusvill_ru]

❤

[@Ksyoi-n1y]

Теперь вкус вилл звучилт устрашающе 😂

[@КульгавцеваИрина]

🙏🏻👍👍👍👍👍💐

[@maliyablue]

КАтер, от слова cut - резать

[@Любовь-ю3ъ4ф]

А рецепт?

[@vkusvill_ru]

Есть в описании👌

[@ЭляРизова]

А что то я проглядела, когда Елена в мясные и куриные котлеты клала яйцо. По рецепту - должна была положить. А в реале, не было такого.

[@ЕленаТолмачева-п1ф]

Яйцо даёт жесткость, можно добавлять только желток, а белок взбить, окунуть в него сначала котлетки, а потом в панировочные сухари, я так делаю, когда готовлю много и в духовке

[@swordsteel1312]

Смените обложку, она про морковь.

[@vkusvill_ru]

Все перепроверили👌 На обложке котлетки👍

[@ДарьяАлександрова-х8з]

Именно сырой лук маринует фарш и незабываемый аромат и вкус придаёт фаршу . Фарш без сырого лука это не фарш !!!!! Запомните !

[@НатальяМалинина-ъ4б]

Никогда картошку через сито не протирала. И не буду. Молоко в бутылке из магазина уже пастеризованное - зачем его кипятить? Достаточно просто прогреть. Никогда никакой корочки на пюре не видела, если ставлю пюре в кастрюле с крышкой в холодильник. Другое дело, что самое вкусное пюре - это только что приготовленное. Из холодильника - уже не то.

[@mikemint8240]

Никто не заставляет вас протирать картофель через сито. Помимо "микробиологической чистоты" в процессе термической обработки изменяются физико-химические свойства продукта, что может сказаться на вкусовых качествах или что можно использовать в каких-то других целях. При чем здесь пастеризация и пастеризованное ли молоко?

[@НатальяМалинина-ъ4б]

@@mikemint8240 так в том-то и дело, что "в процессе термической обработки изменяются "физико-химические свойства продукта", то есть молоко в процессе кипячения приобретает совершенно другой вкус и, следовательно меняет вкус пюре. А насчёт "никто не заставляет" - считаю показанный способ приготовления пюре неудобным и избыточным, и поделилась мнением по этому поводу. Точно так же, как и вы поделились своим мнением, отвечая на мой комментарий.

[@ГалинаВащенко-н7р]

Отруби очень вредны. В Советское время их выбрасывали, не давали животным и птице, т.к. забивался зоб у курей.

[@leafusman31]

Я вместо хлеба или сухарей даю запаренную мацовую муку

[@ВалентинаМихайловна-ю7ш]

Сколько потребовалось посуды, чтобы приготовить одно лишь картофельное пюре! Хорошо после съемок посуду реквизиторам мыть, а не Елене, иначе в следующий раз она не стала бы заморачиваться такой хренью, как протирать картофель через сито и кипятить молоко. Да-да, я знаю, что холодное молоко в горячее пюре не льют, чтобы пюре не посерело... но 60 лет готовлю и НИ РАЗУ картофель от холодного молока не серел.

[@РСоло]

Наверное, котлеты действительно вкусные, но готовит дама ОЧЕНЬ НЕБРЕЖНО ...

[@ЗаринаАбдуллаева-щ2в]

Все некрасивые котлеты кладу себе в тарелочку, а любимым хочется положить ровненькие.

[@vkusvill_ru]

Как мило 🥰🥰

[@НатальяСавельева-ы9ю]

Готовить не умеет

[@LN2312]

Да...котлеты готовить вы не умеете. От внешнего вида уже не хочется их есть.

[@vkusvill_ru]

А как готовите вы?

[@swordsteel1312]

Не меняйте Елену косметикой. Макияж должен подчеркиввть красоту, а не менять внешность. Много косметики.

[@vkusvill_ru]

Эх, всё же в наших роликах мы привыкли обращать внимание именно на рецепты и харизму нашего бренд-шефа 😅 Но передадим коллегам замечание)

[@galinapavlova9114]

Да, наша Лена хороша и очаровательна в своей естественной красоте. Согласна с комментом.

[@ciaodimosca]

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, БРЕНД ШЕФ!!!! КОТЛЕТЫ ИЗ ВКУСВИЛЛЯ ВСЕ ПЕРЕСОЛЕНЫЕ И КУРИНЫЕ ПЕРЕЧЕСНОЧЕНЫЕ, И ЕЩЁ КОЖУ ДОБАВЛЯЕТЕ, ЭТО НЕ СЪЕДОБНО,

[@vkusvill_ru]

Добрый день. Подскажите, какие именно котлеты вы имеете в виду? Зафиксируем обратную связь для технологов

[@ciaodimosca]

@@vkusvill_ru куриные котлеты 4 шт( без сыра, без др, добавок) в упаковке, ( овальные) точнее не скажу, давно не покупаю, лучше без соли сделать и указать Это, т. к сердечники не купят солёное, гипертоники не купят, и детям, и ПП- шники не купят , ведь досолить всегда можно,спасибо за внимание,