3 Recetas fáciles con camote | Sal y Especias

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ENSALADA DE CAMOTE:
Para 2 personas
1 pza - Camote naranja ( 350 grs aprox )
1 cda - Aceite de olivo
1 pizca- Sal de mar
1 pza- Cebolla cambray ( chica ) picada con un poco de tallo
1/4 taza - Semilla de calabaza tostada
1 pza ( al gusto) - Chile serrano rebanado super delgadito
¼ taza - Hojas de cilantro
1/4 taza - Hojas de hierbabuena
1/2 taza - Verdolagas
1 pza - #Limón Amarillo, la ralladura y el jugo
1 cdita - Miel maple natural
2 Cdas - Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
1. Se Pre calienta el horno a 220°C
2. Se lavan los camotes, se secan y se cortan en rebanadas de 1 cm de grosor.
3. Colocar en una charola de horno, espolvorear con aceite de oliva , sal y pimienta.
4. Cubrir con papel aluminio y hornear 30 mins aproximadamente a que estén cocidos pero un poco firmes. Que al insertar un palillo se sienta un poco de resistencia pero entre fácilmente.
5. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Mezclar la cebolla cambray, semilla de calabaza, chile serrano , cilantro, hierbabuena y verdolagas y reservar.
7. En un bol aparte, se mezclan el jugo y ralladura de limón amarillo, la miel de maple, aceite de oliva, sal y pimienta.
8. Una vez frío el camote, se coloca en un platón. Se adereza la mezcla de hojas y semillas con el jugo de limón y miel maple.
9. Colocar sobre el camote y servir.
PURÉ DE CAMOTE
1 pieza - #Camote rostizado
½ -1 taza . Leche de avena
1 vaina - #Vainilla
1 cda - sal
1 cada - mantequilla o #ghee (opcional)
Proceso
Colocar todo en la licuadora hasta obtener un puré terso.
GAJOS DE CAMOTE EN AIRFRYER
Ingredientes:
2 piezas de camote - cortados en gajos lo mas parejo posible
100 mlls aceite de aguacate
1 cdita - Maicena o arrowroot ( arrurruz en México, es la raíz de la Mandioca )
1 cdita - Ajo en polvo
1 cdita - Comino en polvo
1 cdita - Pimentón dulce en polvo
1 cdita - Polvo de chile ancho
½ cdita Sal
Procedimiento
1. Se precalienta el airfryer a 190°C o 380°F.
2. Se mezclan la maicena o arrowroot, ajo, comino, pimentón y polvo de chile ancho con el aceite de aguacate.
3. Se colocan los gajos de camote y se mezcla bien a que se cubran con la mezcla de especias.
4. Se colocan en la charola de rejilla y se meten a la freidora durante 15 minutos. se cocinan 380 F 15 minutos .
Para la salsa
1½ taza - Yogurt griego
2 pza - Limón amarillo, el jugo y ralladura
6 Cdas - Tahini ( pasta de ajonjolí)
3 Cda - Hierbabuena picada
Sal Al gusto
Se coloca todo en un bowl y se mezcla hasta que queden integrados los ingredientes.

[@conypinedarios8244]

Queridas señoras Dios siempre sale a nuestro rescate cuando lo buscamos con el corazón, sigan publicando platos saludables, estas 3 recetas estan buenisimas, vivi en Argentina y alli se usa mucho para platillos de sal y dulce. gracias por hacer el video sencillo, ameno, y tiene también un proposito sanador de enseñar a comer sano en medio de tanta chatarra que invade los supermercados pero con tanto que ofrece la naturaleza para no contaminar nuestro cuerpo. Un abrazo desde lejanas tierras.

[@Cris-eb6mu]

Hola me encanta la idea de estas recetas yo hace un año me recuperé de cáncer gracias a dios cambie mi alimentación a más saludable así que seré fiel a ustedes Gracias 🙏

[@erickvillarreal1820]

Excelente, estudio gastronomía y se ve que son unas máster, no se porque dicen que hablan mucho si hablan lo suficiente y hablan para mostrarnos sus conocimientos, gracias por estas recetas!

[@gracielamartinez2679]

Las felicito, y les deseo mucho éxito, las recetas están exquisitas y novedosas, se las compartiré a mis hijas un fuerte abrazo y a seguir triunfando.

[@lessliemichelleamaroarroyo5875]

Siii para ser la primera vez estuvo Fantástico!!! Qur Ricas los platillos!!! Se ven faciles !!!!

[@marthasantos1389]

Me encanta la batata Muy buenas las recetas. Muchas gracias. Adelante muchachas!!!!!

[@claudioa.schulzhannig5947]

laS FELICITO, encantadoras ambas, lo principal, se ven muy sanitas, se me olvidaba, parecen recetas muy fáciles y ricas

[@eydimartinez2142]

Es interesante como el primer comentario suele determinar los demás. A mí me encantaron, no me parece que hablen mucho, su plática muy amena !

[@isabelrodriguez2104]

Buenas tardes!! Me encanta 😍 el camote amarillo!! Lo prefiero al horno, si consumo en puré. Lo consumo con cáscara por qué tiene más vitaminas.

[@mariapascuzzi2146]

Me gustó las veo desde Córdoba Argentina 🇦🇷👏👏👏👏👏🙏🙌

[@isabelrodriguez2104]

A mí me encanta 😍 el camote 🍠 el amarillo principal!! Lo prefiero al horno gracias.

[@candetovar3734]

Me encanta como explican sus recetas sigan por donde van además muy saludables y amenas sus recetas❤

[@luzhernandez2351]

🎉éxito éxito éxito excelente su diálogo informativo de ingredientes y preparación 👏👏👏recetas diferentes fáciles y exquisitas 😄😋😋😋

[@mariatorres-sd7rn]

Muchas gracias, muy ricas y nutrientes. Bendiciones

[@MariaMaria-yl9es]

Me ha encantado. Una verdadera clase de cocina ! No hagan caso a los comentarios negativos Son ustedes geniales

[@bettynalibertadchilian8349]

Me encantan sus recetas, muchas gracias 💓🇲🇽

[@mifigu2010]

Hola desde Puerto Rico. Me encantaron gracias.

[@marthsrosapazluna9142]

Mi mamá 😅tiene 103 años y sana y siempre a comido mucho camote. Desde Hermosillo, Sonora México

[@isabelrodriguez2104]

Hoy hice puré de camote amarillo me encanta 😍!! Lo hice con jugo de naranja 🍊 queda delicioso 😋.

[@mariadelcarmenaguilarcedil1711]

Me encantaron sus personalidades y sus recetas más!!!!!

[@suavecitorobot3070]

Que recetas tan originales y buenas Gracias 😊l

[@mnapuri59]

Una delicia las 3 recetas

[@josefinavargas4181]

Miy originales todas sus recetas gracias por compartir, les auguro mucho éxito y gracias a Dios que superaron el cáncer

[@irmacastillo9062]

Hola chicas estoy con un camote partido y no sabía como hacerlo q no fuera a vapor o cocido y me han ayudado mucho, gracias desde Monterrey México

[@leonidesvazquezperez8160]

Muchas gracias, me encanta el tipo de videos con comidas saludables y sobre todo con insumos que podamos encontrar y facil de preparar.

[@Arquitekt]

Ala qué rica la ensalada con pepita. Gracias por compartir 🎉

[@adrianagonzalezmartinez8304]

Me gustaron las recetas, sería genial si dan opciones para los que no tenemos freidora de aire, microondas u horno eléctrico

[@mayragodinez1137]

Mis favoritos los gajos en air fry ❤🎉Mil Gracias x compartir 😊

[@fabioladamian7631]

A mi me encanto todo, gracias. Intentaré hacerlas recetas.

[@silviajordan2173]

Oigan chicas! Para ser la primera vez quedaron SUPERDUPER exelentes, muchas gracias por compartir me encanta el camote. Su Valor nutricional es muy alto.

[@mercedesguanfiqureuceda7033]

Excelente chicas, gracias por sus recetas

[@alondong2009]

Sus recetas, exquisitas. Muchos éxitos

[@MarthaGarcia-ep2ro]

Mmmm se ven riquísimas las tres recetas muchas gracias y adelante !!!! Bendiciones

[@ChachisWong-fq4ly]

Que rico, muchas gracias 😊

[@lauralozanob.4855]

Pues yo las FELICITO DE CORAZÓN!!!… Me encantaron como personas y en sus recetas…Lo más importante es que ven el cocinar como debe ser: RELAJADO, DIVERTIDO, CON LIBERTAD PARA LA CREATIVIDAD!!!… GRACIAS Y FELICIDADES!!!👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mariarosibelpizarromora539]

Muy buenas recetas para diario. Muchas gracias.

[@lauramartavaldiviaperez6254]

Se ven deliciosas sus recetas ,esa última me encanta ,ojala encuentre esos ingredientes para ptepararla.

[@monicamendoza1040]

Chicas el camote de por si es delicioso

[@irmaespinosa796]

Chicas acabo de descubrirlas muchas felicidades. Me fascinas sus recetas del camote gracias. Bendiciones

[@gng1138]

Felicidades ; todo bien , lo mejor es lo saludable de sus recetas ; muchas gracias.

[@carmenpastor1420]

Muy buenas recetas delicioso el camote❤❤❤

[@andresevegacampos356]

Me encantó el canal, el contenido y su naturalidad... felicidades

[@guadalupegastelum5629]

Felicidades!! Seguro que serán todo un éxito!! Gracias por sus recetas!!! Ya las estoy preparando!!🤩😍👏👏👏🙏❤️

[@elisaandrade3887]

Me encantaron sus resetas,mañana mismo las boy a preparar, les deseo mucho éxito

[@gabrielaramirez1606]

Que padre que nos compartan recetas diferentes......Dios te cuide y te proteja.....❤

[@margaritarodriguez830]

Nueva suscriptora asen muy buen equipo me gusta mucho el camote gracias por compartir esta delicia de recetas

[@saidacardona8847]

Me encantaron sus recetas!!! Ánimo muchachas, triunfo seguro!!!

[@mawydadelacruz4668]

Mil gracias por dar y compartir, están increíbles las recetas justo tengo que aprender a cocinar el camote por nueva dieta y me salvan con esta diversidad, sólo pensaba en hervir el camote y listo pero no me veía haciéndolo durante meses y meses. Gracias El éxito ya lo tienen ganado.

[@elsamarrufo2982]

Que ricoooooo

[@margaritaochoa7196]

Gracias me encanta los vegetales y las recetas se ven ricas.

[@imeldarochin6657]

Muy buenas recetas ,gracias ❤

[@blancachamorro8436]

Excelente las 3 recetas. Mañana arranco con una. Bienevidas y gracias.

[@gerardolira2821]

Felicidades y gracias por compartir

[@zandibellable]

Hola saludos me gusto que antojo de la ensalada

[@Soniamorel1231]

Excelente recetas. Me fascinó. Felicidades! Enhorabuena 🎉🎉🎉🎉

[@mariamoran76]

Gracias muchachonas todo se mira muy bueno

[@wolfyolivera]

Me encanto la receta con camote gracias

[@rosavazquez4116]

Felicid😅ades x su canal chicas hermosas.muy cuerto la sana a lo k voy , k el aluminio ws toxico es mejor asar el camote en el hieno en un tazon o comal es mi himilde opinion x el bien de la salud .muy buenas recetas con eicas especias me encanta el camote ...🎉❤regio

[@glorianiebla4611]

Las acabo s encontrar y me gusta gracias cuídense 🙏🏻👍👍

[@lysgarcia4832]

Saludos chicas!! Excelentes opciones para preparar el camote. Mucho éxito!!

[@miriamcamposc2279]

Nunca lo compro ni comerlo,,, gracias a ustedes ya se como dárselo a mi familia 😊

[@marthsrosapazluna9142]

Yo cosi camote con canela raja y piloncillo. Y al servir con un chorrito leche clavel, es adictivo sabroso

[@dnicolas90]

Que buenas recetas! Gracias desde Argentina!

[@anarosavazquezgomez9011]

Que bonito canal muchas, pero muchas gracias por compartir. Feliz Año Nuevo!!

[@juliaperez4945]

Bendiciones felicidades, van a tener mucho éxito bendiciones

[@jesusmauricio177]

Es muy cierto lo que ustedes dicen sal y pimienta. Un saludo cordial desde Puebla México 🎉

[@SuperAnelle]

Gracias por la receta, hice los gajos de papa un poco más pequeños y los cocine sobre el comal, quedaron muy ricos❤

[@anaquintanilla858]

¡¡¡Felicidades!!! Un cambio de alimentación, es lo mejor para la salud. Yo también cocino algunas cosas del Medio Oriente, porque son deliciosos sus sabores.

[@ragundez07]

A mi me encantó, así como lo presentaron, como dos amigas casi jugando a las comiditas, pero riquísima sus recetas. Saludos desde Utah, USA. Mucho éxito...😊 ya me suscribí.

[@LuzArredondo-pw7lz]

Un orgullo ser parte de este proyecto. Felicidades Pia y Jose.

[@salyespecias]

¡Bienvenida al Canal Luz! 🥰

[@maryojeda9769]

Holaaa excelente estás recetas yo también tuve un tema de cáncer y es verdad no te hablan de la alimentación y me gustó mucho lo que dijo que no hay que esperar enfermar para cuidarnos, las felicitos bendiciones infinitas para ustedes m.o Venezuela

[@salyespecias]

¡Hola Mary! Justo esa es la intención de este canal, bienvenida y saludos hasta Venezuela 🥰

[@mariaestermaldonadogarces5558]

Una delicia y fácil de hacer.gracias

[@emmaalvarez-qe4de]

Felicidades muy rico me encanta

[@elizabethoa4319]

gracias...probare las 3❤

[@imeldacasillas8312]

Me parecen buenísimas sus recetas

[@margaaguilar8575]

Gracias exelente.

[@adamhenderson7862]

Se pasaron bellas, muchas gracias!

[@valeskaaravena7686]

Felicitaciones

[@Lucygeno]

wooooww que buenas ideas, me han salvado para mi comida de la siguiente semana, me he suscrito a su canal, saludos desde CDMX, sigan enseñandonos a hacer platos ricos, ¿estas 3 recetas aplican igual para las berenjenas, al menos la 1ra y la 3ra???, gracias!!!

[@isabelrodriguez2104]

A acompañar con pollo!!

[@lilianatoxtle7360]

Super buenas sus recetas . Hacen buen equipo .. felicidades

[@salyespecias]

¡Gracias Lili! 🥰 Pronto más recetas

[@mariagarcia-db6bw]

Muchas felicidades y gracias por la recetas😊

[@janethbula469]

Gracias muy rico todo 👏🙏

[@marlenevaldez3903]

Buenos dias mujeres gracias por Estes recetas , las encontre ahora gracias espero tener mas recetas de ustedes 😊

[@georginavaldez187]

Se antojaron 😋😋

[@user-wo4sv2ox6m]

Delicioso 😋😻, gracias sal y especias

[@mariamazariegos3268]

Hola Pía y José que buenas recetas para hacer camote y bendiciones y éxitos 🤩🎉👍🏽👍🏽🌸👌🌸🌸😋

[@carmencaceres3663]

Muchas gracias desde Nicaragua ❤️

[@silvinasusanasarmiento1995]

Me encantó todo felicitaciones y excelente idea la de dejar las recetas debajo

[@belencasasmiranda191]

Gracias 👍💕

[@AnaCarrillo-bj8ge]

Gracias por compartirse

[@lourdesmelo9839]

Exquisito! Y en airfrier

[@sora7ist]

Muchas gracias

[@lourdeslora1923]

Se ven deliciosas, gracias las voy a hacer

[@marthamarquez8459]

Nueva subscritora me encanto sus recetas

[@carminvargas8086]

Felicidades por su canal y su enfoque!🎉

[@tetegarcia986]

🎉❤ felicidades las acabo de conocer y ya me suscribi. Gracias por dar la calidez de la cocina. 🥰👌🎶📃

[@monicamendoza1040]

❤viva Mexico hermosas

[@cristya.5532]

Saber que es su primer video me encantó..Suscrita!!!

[@mariaolvera5932]

Me gustó mucho sus propuestas,suerte con su canal 👍🌹