3 RICETTE di CREMA ALL'ARANCIA per farcire torte....

✔ VERSIONE 1
CREMA PASTICCERA all' ARANCIA SOLO PER FARCIRE I DOLCI.
Facile da preparare ed ottima da mangiare al cucchiaio, per fare bicchierini o coppette golose, per farcite torte e pasticcini. Una crema diversa e tanto buona!
✔INGREDIENTI:
- 500 ml di SUCCO D'ARANCIA
- 150 g di ZUCCHERO
- 35 g di AMIDO di MAIS
- 4 TUORLI D'UOVO medi
- 50 g di BURRO
✔CUCINARE A FUOCO MEDIO, MESCOLARE SEMPRE.
✔LASCIARE RAFFREDDARE COMPLETAMENTE.
- 250 di MASCARPONE
- 300 ml di PANNA già zuccherata
- 1 cucchiaio di ZUCCHERO a VELO
✔ TUTTI GLI INGREDIENTI DEVONO ESSERE FREDDI DA FRIGO QUANDO SI UNISCONO.
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✔VERSIONE 2
INGREDIENTI
Buccia delle 3 ARANCE
500 ml di SUCCO D'ARANCIA
150 gr di ZUCCHERO
2 UOVA
40 gr di AMIDO di MAIS
250 gr di MASCARPONE
400 gr di PANNA zuccherata
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✔VERSIONE 3
500 ml di SUCCO D'ARANCIA
45 gr di AMIDO di MAIS
100 gr di ZUCCHERO
SCORZA da una ARANCIA
250 gr di PANNA zuccherata
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