3 SALGADOS COM 1 MASSA | Hamburgão, esfiha e italiano -Superpão | Ewerton Santana

[@EwertonSantana]

Pessoal, desculpem.! Realmente está faltando o fermento da massa. São 20g em cada massa dessa que fizemos 🤛.!

[@fabiopaiva3861]

Boa noite a todos. Aí Ewerton, mãos na massa! Canal top. Parabéns....

[@joabsouzadossantos5734]

amei essa gravação Deus o abençoe

[@alissonvargas7918]

Muito bom parabéns 👏👏👏👏

[@DanielSilva-ox2uy]

Ewerton parabéns por nos mostrar mais uma família de sucesso vc é top

[@PauloRicardo-yc8cc]

Parabéns ficou show os salgados

[@Adriana-pi7uf]

Hmmm...Deu água na boca!

[@luciliarosa8586]

Parabéns, amei,sucessos!

[@mariasevero7928]

Que legal é com garra

[@josecarlosaraujodasilva8127]

Parabéns ficou ótimo

[@airtondominguesmartins8824]

Parabéns a todo ai muito bom.

[@rosalinamariaandrade4123]

Fiu obrigada a por na teve pra ver grande Topp 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@joabsouzadossantos5734]

vocês é top 1000

[@aprendendonacozinhar]

MEU DEUS😱 HAMBURGÃO É TUDO0 É VIDA😋😋😋

[@normaalem1720]

Essa eu quero aprender 😊

[@emersongalego]

Estou usando essa massa para minha produção de salgados. Massa excelente obrigado a todos

[@damasiovitor3999]

Não queria criticar mas ver um chefe assim manso é muito bom . Aq no rio existe uma cultura desses caras quererem maltratar os ajudantes . Nunca perdi pra ele . Mas a mágoa fica pq desde q fiquei top nunca tratei mal um aprendiz ou profissional q estava aprendendo comigo.

[@jorgegoncalvespereira361]

BELEZA FICOU TOP.

[@solomfernandes9450]

Show @Ewerton Santana!!! Excelente Trabalho. Excelente Padaria. Qdo eu for à Nova Friburgo com certeza passarei lá. Um forte abraço. Deus Abençoe Vocês Todos. 👏👏👏🙏🙏🙏👊👊👊💖💖💖😍😍😍🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@hildalopes1104]

Parabenizar essa família, em trabalhar unida , Deus abençoe todos vocês por tanto amor e humildade , e você Ewerton sou apaixonado por seus vídeos e principalmente pela sua humildade como pessoa , desde o primeiro vídeo que assiste , nunca mais deixei vocês, Deus abençoe você e toda sua família 🙏

[@rayanpadeirao2866]

Também acho que esse é o melhor canal de panificação do Brasil. O mais completo.

[@gildadias9811]

muito bonito very Voces fazerem estas receipts beijilhos

[@EwertonSantana]

Obrigado!

[@antoninaferreiramiranda3523]

Ache lindo esse trabalho de equipe parabens

[@flavioaguiar4032]

Parabéns, que salgado maravilhoso, só ver cortar já dá para imaginar a massa.

[@paulosidneimartins4591]

Show de bola ⚽️

[@canaldafamilia2522]

Amando....vcs são demais

[@fabianacardoso1182]

Maravilhosa essa aula de salgados amei

[@laurenicoelhocassoli2988]

Show essa receita !!!! Parabéns!!!!!!

[@ronaldoramos9285]

Top d mais

[@claudiocavalcante6047]

Fala comigo Ewerton ,esse canal pode ñ ser, o maior do KZbin mas posso dizer que é o melhor concerteza parabéns.

[@vandetedossantoscardoso4522]

Muito bom mesmo adorei preciso fazer pra comer esse está lindo demais parabéns gente vcs são muito bons mesmo

[@yasmindesireesantos2981]

Salgados lindos, local impecável. Uma dúvida, são 20g de fermento fresco?

[@aureliopessoaa2268]

Parabéns top os salgados

[@mariasilveira960]

😍

[@urielalvesferreira6475]

Mt top

[@miriamrejanesantossilveira3076]

Parabéns à todos. Só tem que dar certo...família unida e profissional top de linha educado e tudo perfeito. Higiene perfeita. Amei tudo. Sucessooo à todos. Uma dúvida só leva fermento na massa? E também quero dizer que o profissional que fez e ensinou a massa não trabalha em escola de panificação ele simplesmente com todo profissionalismo passou o passo à passo e eu achei perfeito. Gratidão à todos que deram seus tempos preciosos para nos passar a receita e o passo à passo.

[@isabelnascimento1428]

Oi pessoal estou amando essa série de vídeo. Saudade de Friburgo ❤

[@joseanselmo5909]

Parabéns Everton

[@wendersonlopes5403]

No município do Rio de Janeiro chamamos de joelho, mas em Niterói que é bem perto, basta atravessar a ponte, lá eles chamam de italiano.

[@TheGUITARBASS1234]

Esta série de vídeos estão incríveis 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@PauloSergio-uz4jp]

Oi eu tenho um pequeno negócio fasso salgados para festa adoro suas receitas

[@KELY9635]

Muito bom. Já estive nessa padaria e realmente é incrível. Fiquei muito feliz Pq vc veio na minha região.

[@rosanefagundes7633]

Aí que delícia 😋 Eu gostaria de saber que margarina geral é essa ?

[@henriquejaster6466]

Muito legal fazer as receitas em outras padarias!! Muito legal!!!

[@silvanamorales7504]

Poderia ensinar o recheio de carne da esfiha. Por favor!!!

[@pauloricardo-cx9ie]

👏👏👏👏👏 Sensacional Ewerton

[@josealvanisio3788]

Beleza

[@pripontes1006]

Aqui na baixada santista o pãozinho é conhecido como mistinho

[@luisnogueira9333]

Sempre conheci como italiano ou enroladinho de presunto e queijo... Depois aprendi que alguns lugares chamam de joelho... muito bom esse salgadinho assado😋😋😋

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

Bom dia. Apareceu o fermento. Obrigado.

[@gildadias9811]

aqui no Canada e italiano tambem

[@EwertonSantana]

Que legal 😊👏

[@mariasilveira960]

Moro em Orlando Florida. Bem que vocês podiam abrir uma padaria dessas por aqui. Porque não tem

[@EwertonSantana]

É verdade 👏👏

[@mazemariz369]

👏👏

[@everaldobarbosa6079]

Fala comigo, show show. Parabéns

[@jennifersantos4132]

Adquirindo hoje o seu Curso Coxinhas do Nuno você vai ter total acesso a VÍDEO AULAS COMPLETAS + BÔNUS ESPECIAIS contendo todos os detalhes passo a passo para aprender a fazer as melhores coxinhas do mundo.link do curso ⏭️ go.hotmart.com/M48130971M

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

@@jennifersantos4132 Boa noite. Não estou entendendo este curso Coxinhas do Nuno. Pensei que tivesse relaçao com uma lanchonete de São Paulo. Achei que fosse o dono da lanchonete que estava oferecendo o Curso em questão.

[@andreluisrodrigues5876]

Boa tarde. Essa receita não vai fermento? Obrigado.

[@adrianabrantes1970]

Oooohhh meu amigo!!! Que delícia!!! Viu, como minha cidade é especial? Essa receita não leva fermento? A hora que vc visitar a superpão me avise, ta? Super bj.😘😘

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

Bom dia. Parece que o Ewerton não responde aos seguidores. Estou pensando em fazer uma visita a Friburgo. Faz tempo que não vou a esta cidade. Se for, tentarei perguntar ao executante da receita se leva ou não fermento. Sou do Rio de Janeiro. Gostei da receita. Ela me parece bem elaborada. É uma pena que o Ewerton não dê uma atenção melhor ao seguidores. Abraços.

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

Ou será que a receita não leva fermento ? Não conheço salgados assados que não levem fermento !!!!

[@adrianabrantes1970]

@@adilsonbispodevasconcellos9504 também não conheço

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

O jeito é fazer 02 massas: uma com fermento e outra sem fermento para testes. Esperar o Ewerton responder vai ser dificil. Obrigado. Abraços.

[@bispaeunicemiranda591]

Gente quem trabalha com massa não pode está com unhas grandes nem com anéis ou unhas pintadas e nem usando pulseiras, fica aí a minha dica

[@vivianesu4015]

Parabéns feras!! Gosto muito do trabalho de vocês! Poderia me informar qual é esse requeijão em barra que vocês usam? E onde comprou esse cortador de redondo?

[@janetemelges9020]

Que massa perfeita! Será que ele não passa receita carne moída da esfhira Ewerton?

[@brunomotta4185]

Pode passar essa receita para 3kg farinha por favor

[@walquiriabarbosa47]

Essa massa da pra fazer na masseira?

[@liciafonseca3892]

Ewerton acho que seu hob agora é mão na massa Fazer pão 🥖 vicia

[@marli7607]

B noite o certo é 10 GM de fermento ou 20

[@diegonunes1507]

Visitem panificadora do Sul arroio Grande rs

[@demairtonbras1728]

desse jeito vc vai cordar meu chefe kkkk

[@luciliarosa8586]

E no forno que não é turbo,qto tempo?

[@RosanaSantos-br9ph]

Boa noite, por gentileza essa massa ñ usa se fermento?obgda

[@edneidecsantos5374]

Eu gostei desse pois é todo fechado não vaza o recheio.

[@CidaLandim]

O cara fez tudo sozinho, 😂

[@raquelgoncalves6838]

É sem fermento mesmo?

[@edneidecsantos5374]

Não esqueçam de colocar quantas gramas de fermento

[@isabelnascimento1428]

Dá pra assar a esfira no forno turbo?

[@JoaoCarlos-tt6dg]

Por onde anda o lozao Ewerton

[@AlexSandro-gy5yl]

Quanto de fermento.... biológico

[@leandrocapitao7922]

Olá Boa noite! Estou achando super mas achei interessante é não usar fermento.

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

Boa noite. Quanto ao fermento, usem para 500 grs de farinha de trigo, 10 g de fermento biologico seco ou 30 g do biologico fresco.

[@elianepires2310]

Boa noite Ewerton! Não vai fermento?

[@liciafonseca3892]

Esse que vc chama de joelho ou Italiano ou faço a mais de 60 anos enrolado como rocambole e sempre tinha nos aniversários 🎂 dos meus filhos

[@vivendoeaprendendo1415]

Esfiha não pode estourar...

[@eliantunes1042]

Alguém fez esse receita, achei muito muito fermento pra 500 grs trigo ?

[@manoelfreitas4443]

Essa receita não vai fermento? Se não vai porque deixou fermentar por 30 minutos?

[@flaviagazollaresende7866]

Essa farinha já tem fermento?

[@liciafonseca3892]

ele colocou fermento biologico qdo tem fermento a farinha e para bolo 🎂 e o fermento é quimico

[@soniaaparecidazoculozoculo6947]

Boa noite, essa receita não usa fermento?

[@martafreitas1036]

Onde encontro esse reforçador ,e se nao encontrar, o que pode substituir o reforçador.

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

Bom dia. Onde está o fermento ? Claro que tem que ter fermento !!!!!!

[@antoniopedrogaioto8480]

Não vai fermento nesta receita?

[@edneidecsantos5374]

Cadê o fermento ?

[@paulovitor278]

Cadê o fermento

[@belabritofreitas1032]

Ñ tem fermento na massa? É só o melhorador?

[@belabritofreitas1032]

Reforçador

[@jennifersantos4132]

Adquirindo hoje o seu Curso Coxinhas do Nuno você vai ter total acesso a VÍDEO AULAS COMPLETAS + BÔNUS ESPECIAIS contendo todos os detalhes passo a passo para aprender a fazer as melhores coxinhas do mundo.link do curso ⏭️ go.hotmart.com/M48130971M

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

@@jennifersantos4132 Bo dia. Estava pensando em comprar o Curso. Mas, vejo que você está usando o vídeo da Padaria do Matusa. As receitas não são dele !!!!! Assim fica difícil !!!! As receitas são suas e não do Matusa.

[@josephrafaelmonteiro2717]

Vai fermento na massa❓

[@gatoninja105]

Nao usa fermento ?

[@eunaoaguento9739]

Essa ŕeceita não vai fermento?

[@liciafonseca3892]

Qdo tem mto recheio fica mais difícil de fechar mesmo

[@marlucebastos7479]

Essa massa nao tem fermento nao

[@liciafonseca3892]

Ewerton bolear nao é errado mas ai vc precisaria deixar descansar ,por isso ficou mais difícil de vc abrir

[@bardumarcelo]

Americano

[@adilsonbispodevasconcellos9504]

Acho que eles esqueceram do fermento !!!!!

[@fatimaserrani4629]

Boa noite. Sempre assisto seus videos, mas gostaria que fossem mas objetivos e sem muita conversa, pois ficam longos e cansativos de assistir. Ok

[@angelicavieira3377]

Everton está receita não vai fermento

[@inildameuraiodesol561]

QUE DELICIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ESSA PADARIA E UM SHOW