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------ Fala comigo pessoal! Hoje vamos ensinar a fazer a esfiha que aprendemos na nossa viagem ao rio de Janeiro, na padaria Super Pão! Uma esfiha deliciosa que vai fazer você vender muito!
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Ingredientes da esfiha:
Receita
500g de farinha de trigo
5g de sal
5g de melhorador
170ml de água
80g de margarina
40g de leite em pó
20g de fermento biológico seco
40g de açúcar
170g de ovos
No forno de lastro:
Assar a 220ºC por 8 minutos
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