😋 3 VINAGRETAS | Alfonso Díaz te da las ✨ MEJORES TÉCNICAS ✨ para estas salsas

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Күн бұрын

#cocina #recetas #vinagretas
Hoy os traemos un TUTORIAL del chef ALFONSO DÍAZ para hacer las mejores vinagretas. Estas vinagretas se pueden utilizar para muchas cosas, mucho más que para solo aliñar ensaladas. Si os gusta el ejemplo de cómo las sirve él dejádnoslo en comentarios.
Todos los ingredientes para realizar estas salsas vinagretas están al principio del vídeo y si quieres adquirir el AOVE que utiliza Alfonso Díaz puedes comprarlo aquí bit.ly/3oImKES
Alfonso Díaz, asegura que hay algo más en la vida que le gusta además de comer... y es cocinar. A través de una serie de mini vídeos que os iremos enseñando nos contará los mejores trucos en la cocina y nos explicará algunas de sus recetas más famosas y conocidas.
Alfonso era topógrafo, pero lo dejó todo por dedicarse a su pasión, la cocina y la gastronomía. Desde entonces ha viajado por todo el mundo enseñando su cocina y sus patentes desde Sidney en las Olimpiadas de 2000, en el Foodex de Tokio en 2009, en el Slowfood de Turín o en el Marquet Food de Amsterdam.
Ha publicado dos libros de recetas relacionados con el mar: “Portonovo, reserva Omega 3” y “Los sabores azules de la Ría”. Esta último fue premiado en 2012 por el Gourmand de París como el Mejor Libro de Recetas de Pescado de España.
También lo hemos visto a través de la pequeña pantalla en programas de televisión como "Un país para comérselo" de Televisión Española con Imanol Arias y Juan Echanove dedicado a las Rías Baixas. También podemos ver sus magníficas recetas a través del conocido "Canal Cocina".
En el año 2003, organizó y patrocinó el Primer Campeonato de España de Pesca al Curricán, al igual que en 2004, con el Campeonato Gallego de la misma modalidad. Todos los años organiza unas jornadas gastronómicas en Jaén con productos gallegos, a las que asisten unas 1.500 personas.
Podéis conocer más de Alfonso Díaz aquí www.airesdejae...