300 г мяса и 3 стакана муки Вкуснятина на ужин Вместо Пирожков Пирогов из того что есть в любом доме

  Рет қаралды 670,663

Домашняя Кулинария

Домашняя Кулинария

Жыл бұрын

Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время продолжить готовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке морковь и заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем все слои, полученный слоёный пласт разделить на 6 частей прямоугольников и по середине выкладываем начинку, как показано на видео рецепте. Соединить края и сделать острым ножом надрезы, в духовку 180 градусов на 35 - 40 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко- 1 стакан - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст л - 20 г
0,5 яйца
растопленное сл. масло - 80 мл
мука - 480 г
соль - 0,5 ч л
Начинка:
мясной фарш - 300 г
1 репчатый лук
1 перец
1 морковь
свежая зелень - 30 г
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
1 желток и 1 ст. л молока
растительное масло для смазки - 80 мл
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622...
Quick kneading in just 3 minutes. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for puff yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough, just mix all the ingredients according to the recipe in a bowl and leave to rest for 30 minutes, the dough should rest and slightly increase in volume, during this time continue to cook the filling, get 300 g of minced meat from the refrigerator (we have beef ), finely chop the onion, sweet pepper, grate the carrots and season with spices, mix everything and the filling is ready. Divide the dough into 4 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, grease it very thinly with vegetable oil and add all the layers, divide the resulting puff layer into 6 parts of rectangles and spread the filling in the middle, as shown in the video recipe. Connect the edges and make cuts with a sharp knife, into the oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes and amazing pastries for dinner are ready. Bon appetit.
Ingredients:
warm milk - 1 glass - 250 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar - 1 tbsp - 20 g
0.5 eggs
melted sl. oil - 80 ml
flour - 480 g
salt - 0.5 tsp
Filling:
minced meat - 300 g
1 onion
1 pepper
1 carrot
fresh herbs - 30 g
salt, black pepper, red paprika to taste
1 yolk and 1 tbsp. l milk
vegetable oil for lubrication - 80 ml
#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe#meat#mince#cooking
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622...

Пікірлер: 134
@user-li3bo7cl6g
@user-li3bo7cl6g 11 ай бұрын
Просто балдею от комментария, мне уже не важно как получится, так вкусно комментировать приготовление, это талант..спасибо за удовольствие слушать вас!!
@user-cg4zs2fb2p
@user-cg4zs2fb2p Жыл бұрын
Супер!Вы прекрасная хозяюшка..и добрая,потому,что делитесь..Пусть Вам во всём везёт...🤗🌹🌹🌹
@user-kw6un2qu9q
@user-kw6un2qu9q Жыл бұрын
Дорогая Джулия! Здравствуйте! Я Вас обожаю! Выпечка у Вас всегда прекрасная, вкусная, аппетитная! С удовольствием смотрю Ваш канал!!! Хорошего дня и отличного настроения! 💯👍❤💋💋💋💐
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Благодарю вас за всё, за поддержку и за внимание к моим рецептам
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын
Шикарная выпечка!!! Восторг!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤
@user-yv2lv6ib3t
@user-yv2lv6ib3t Жыл бұрын
А мне все очень понравилось: все чётко и понятно! Спасибо за рецепт!!! Я тоже обожаю сладкий перец в сочетании с любыми мясными приготовлениями. Обязательно попробую приготовить для своих деток и внуков!!! Ещё раз,-спасибо!!! Удачи Вам и новых полезных рецептов!
@user-kf9yy2ru5i
@user-kf9yy2ru5i Жыл бұрын
Джулия, какая Вы умница.Спасибо!
@vitalymesropov5512
@vitalymesropov5512 Жыл бұрын
Прекрасные рулеты и сочная начинка, спасибо
@user-yb3hb7iv9o
@user-yb3hb7iv9o 11 ай бұрын
Как мне нравится как вы показываете как стряпать, все ясно и понятно, просто мастер-класс, спасибо большое!
@NuriaUrbaeva1-br3so
@NuriaUrbaeva1-br3so Жыл бұрын
Спасибо отличный слоёное тесто 👍
@user-iw7fu3sh2q
@user-iw7fu3sh2q Жыл бұрын
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и🐞🍀 за ваши золотые руки. Джулия
@user-yv6tr1rh4r
@user-yv6tr1rh4r Жыл бұрын
Джулия умничка. Смотрю что ни видео то шедевр ябы не додумалсьтак сделать,.
@dollidolli9055
@dollidolli9055 Жыл бұрын
Спасибо! Подробно! Понятно! Искренне! Чудесные рецепты!
@user-nh2rs4ip1f
@user-nh2rs4ip1f Жыл бұрын
Большое спасибо за Ваши рецепты.❤❤❤
@user-jj4oi6qs4k
@user-jj4oi6qs4k Жыл бұрын
Спасибо большое!!! Супер!!!
@user-mi1tu7nv5z
@user-mi1tu7nv5z Жыл бұрын
Спасибо, Джулия, за простой бюджетный рецепт пирога рулета!👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️
@user-fc6fm4nk8z
@user-fc6fm4nk8z Жыл бұрын
Спасибочки огромное за великолепный рецепт. Всё очень вкусно и просто, а главное быстро
@user-yb3hb7iv9o
@user-yb3hb7iv9o Жыл бұрын
Спасибо, дорогая Джулия, Ваши рецепты просто шедевральные, всегда пользуюсь, просто и понятно
@user-hc5jf7lb4i
@user-hc5jf7lb4i Жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Выпечка у вас всегда отменная. Приготовлю внукам. С теплом из Евпатории Крым.
@Elena-kg2dr
@Elena-kg2dr Жыл бұрын
Джулинька ,что ты готовишь все нравиться🤗😋👍❤️
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Это, действительно, очень вкусно, спасибо, что оценили мое творчество
@user-lg7fe8mp9x
@user-lg7fe8mp9x Жыл бұрын
😅😊😅😅p
@user-lg7fe8mp9x
@user-lg7fe8mp9x Жыл бұрын
😅😊😅😅p
@user-lg7fe8mp9x
@user-lg7fe8mp9x Жыл бұрын
P
@user-id9bz5jg7h
@user-id9bz5jg7h Жыл бұрын
Как это КРАСИВО!!! ДЖУЛИЯ , ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!👍💯👌🔥👏😋🌹
@tamarahogg8144
@tamarahogg8144 Жыл бұрын
@ganadievna
@ganadievna 11 ай бұрын
Крахмал даёт хрустящий эффект
@user-dr7jw8fu6i
@user-dr7jw8fu6i Жыл бұрын
Спасибо,отличный рецепт, воспользуюсь им,лайк
@user-cy8js4rs7i
@user-cy8js4rs7i Жыл бұрын
Сразу видно, что вкусно!
@user-hs9me2dh5n
@user-hs9me2dh5n Жыл бұрын
Красота, вкуснота! Спасибо дорогая за рецепт! 👍🌹
@sanyahard5789
@sanyahard5789 Жыл бұрын
добрый вечер вы наша хозяюшка молодец очень класс хорошего дня и настроения 😊👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💗💗🕊🕊🙏👼👼👼👋🇺🇦
@user-bu7or4vv1y
@user-bu7or4vv1y Жыл бұрын
СУПЕР!!! ❤️❤️❤️👍👍👍
@ELENA-xg8ji
@ELENA-xg8ji Жыл бұрын
👏Вы---мастерица.Многие Ваши рецепты уже ,,прописались" на моей кухне))
@user-mu3kz5li4v
@user-mu3kz5li4v Жыл бұрын
👍👍👍Джулия, огромное спасибо за простой в исполнении и доступный по набору продуктов рецепт. Выглядит ну очень аппетитно, уверена, что и вкус сногсшибательный! Здоровья вашим неутомимым ручкам, успехов и процветания каналу 💐💖🌺
@user-gm2zf4dd3e
@user-gm2zf4dd3e Жыл бұрын
О́
@ludmilapanchishko2108
@ludmilapanchishko2108 Жыл бұрын
Здраствуйте Джулия. Как всегда обалденно шикарная выпечка. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Здоровья, вам, счастья, добра и пусть всё у вас будет хорошо
@ronaas4139
@ronaas4139 9 ай бұрын
спасибо за вашего вкусного рецепта ❤❤
@lorafabien5809
@lorafabien5809 Жыл бұрын
Очередная вкусняшка!
@marinabozzhaeva7854
@marinabozzhaeva7854 Жыл бұрын
Супер !!! Молодец!!! Вкус💯и четко обяснили!!! И с вами приятно!😍
@user-eu5dg3me5n
@user-eu5dg3me5n Жыл бұрын
Спасибо Джулия за вкусноту здоровья и благополучия,а также процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибо вам огромное, ваша поддержка как воздух нам очень нужна
@user-yv6tr1rh4r
@user-yv6tr1rh4r Жыл бұрын
@@juliadk88 я сделала ошибку в написании коменткизвините меня, исправила уже но поздно. Спасибо вам Джулия что цените своих подписчиков.
@user-co7qf6by7t
@user-co7qf6by7t Жыл бұрын
СПАСИБО огромное
@lilikvlividze7087
@lilikvlividze7087 Жыл бұрын
Молодец! В Вашем исполнении кажется все так легко. Будем пробовать.
@user-ge7he7sg6t
@user-ge7he7sg6t Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш вкусненький рецепт
@user-jw7xv2ri5s
@user-jw7xv2ri5s Жыл бұрын
Шикардос! Спасибо !
@fedora7252
@fedora7252 Жыл бұрын
Спасибо!!!
@Natalochka34
@Natalochka34 Жыл бұрын
Получилась великолепная выпечка, как и всегда❤ Спасибо тебе дорогая!
@sergeydanilchenko2178
@sergeydanilchenko2178 Жыл бұрын
😊
@sergeydanilchenko2178
@sergeydanilchenko2178 Жыл бұрын
😊 😊😊😊
@user-uv9tu3gr3k
@user-uv9tu3gr3k Жыл бұрын
Вы кудесница!
@user-co7qf6by7t
@user-co7qf6by7t Жыл бұрын
СУПЕР!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Мне очень нравится рецепт
@user-yi1mq4vo4h
@user-yi1mq4vo4h Жыл бұрын
КЛАСС! Кудесница.
@user-we2qz2pw9y
@user-we2qz2pw9y Жыл бұрын
Умница!
@user-vu8ls7is4p
@user-vu8ls7is4p Жыл бұрын
Добрый день. У Вас не громкий, а звонкий голос. Так что все хорошо и быстро сообщили.
@butoloca6656
@butoloca6656 Жыл бұрын
Браво браво👍👍👍🌹🌹🥀
@user-ir8sg1vg8z
@user-ir8sg1vg8z Жыл бұрын
Спасиба за рецет
@user-xn5py4fk7q
@user-xn5py4fk7q Жыл бұрын
Вот люди интересные сразу хомят рецепт просят,да наберите в гугле слоен. тесто дрож., мне интересно сама работа и начинка , спасибо
@PROXOGYI
@PROXOGYI Жыл бұрын
лайк и подписЬка за САМ подход: вначале результат - затем : КАК!!! все бы так и на всех каналах.
@user-zu7ub4kv3b
@user-zu7ub4kv3b Жыл бұрын
Не поняла,почему нельзя каждый пласт раскатать отдельно. Тогда и крахмал не нужен,и раскатывать лкгче.
@ludmillader2544
@ludmillader2544 Жыл бұрын
❤😂спасибо
@user-rx7tm6hi6v
@user-rx7tm6hi6v Жыл бұрын
Super❤
@user-xj5tn7jf8x
@user-xj5tn7jf8x Жыл бұрын
Нож мощный у вас!!!
@Sa36sha
@Sa36sha 10 ай бұрын
Лайк,естественно, поставил . И все же вінужден заметить , что ві в жизни испітали еще далеко не все. Удачі.
@larisacaeva9858
@larisacaeva9858 Жыл бұрын
Привет Джулия , а без крахмала можно тесто раскатать? Заранее спосибо
@user-jo1yy3yx9r
@user-jo1yy3yx9r Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@user-so8oq9jw6p
@user-so8oq9jw6p Жыл бұрын
Джулия ,сколько надо крахмала и можно его заменить мукой?
@user-eo4tz1is2u
@user-eo4tz1is2u Жыл бұрын
А почему в рецепте нет крахмала,или без него можно раскатать!Спасибо заранее.
@fatmamalikova3559
@fatmamalikova3559 Жыл бұрын
👍👍👍🙋‍♀️
@video.recepti
@video.recepti Жыл бұрын
👍❤👍
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибочки
@irma.chixvaria.
@irma.chixvaria. Жыл бұрын
👍👍👍👍🤗🤗🤗🥰
@user-uj8fq4hd4h
@user-uj8fq4hd4h Жыл бұрын
👍👍👍💯❤❤❤
@zhannadyakova1064
@zhannadyakova1064 Жыл бұрын
💝👍👌🎉
@user-fg5jz1db1b
@user-fg5jz1db1b Жыл бұрын
Если вам кажется громко убавьте на своем телефоне звук и все будет хорошо
@user-do1gu4lq4g
@user-do1gu4lq4g Жыл бұрын
Почему про крахмал не написано?
@melanyabalayan
@melanyabalayan Жыл бұрын
❤🎉❤
@user-uw6ny1hr8r
@user-uw6ny1hr8r 7 ай бұрын
👏👍❤️💋
@user-ib6gv1ut7z
@user-ib6gv1ut7z Жыл бұрын
с вашим контентом я стану толще в несколько раз
@user-ds2rn4lr6x
@user-ds2rn4lr6x Жыл бұрын
Мне понравился рецепт под названием к вечернему чаепитию,гарантируется Прекрасный сон!
@user-kp3gw6nz8x
@user-kp3gw6nz8x Жыл бұрын
Скажите пожалуйста а зачем крахмал я не люблю его !!!
@user-ob5gj7mt3h
@user-ob5gj7mt3h Жыл бұрын
У вас очень громкий голос. Говорите тише. Спокойно 😊
@user-mu3kz5li4v
@user-mu3kz5li4v Жыл бұрын
За многие годы существования канала Джулии ваш комментарий с подобной претензией - ПЕРВЫЙ! Если для вас это очень громко, то есть функция уменьшения звука. Сделайте, как вам будет комфортно слушать, и не выискивайте несуществующих проблем.
@bestbestbestmusicbestbestb1004
@bestbestbestmusicbestbestb1004 Жыл бұрын
Это лучше, чем напрягаясь слушать, когда говорят очень тихо!
@user-fb7wm6vg1i
@user-fb7wm6vg1i Жыл бұрын
Сделай тише в телефоне громкость, поняла ? Сама не догадалась 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-bx4qt7jy7s
@user-bx4qt7jy7s Жыл бұрын
​@@bestbestbestmusicbestbestb1004 когда тихий звук - тоже можно добавить громкость и не напрягать слух, а дёргать телефон тише - громче - тоже не дело
@user-tk1qs6eo5n
@user-tk1qs6eo5n Жыл бұрын
Для кого громко, убавьте звук! Претензии не по делу.
@255hhtteeeffgvvv
@255hhtteeeffgvvv Жыл бұрын
Я знаю что сегодня буду есть
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Приятного аппетита
@255hhtteeeffgvvv
@255hhtteeeffgvvv Жыл бұрын
@@juliadk88 спасибо
@user-ds2rn4lr6x
@user-ds2rn4lr6x Жыл бұрын
Приятного на ночь аппетита, сладких мясных снов!
@user-wt8ng9bs9p
@user-wt8ng9bs9p Жыл бұрын
У вас хорошие рецепты, но снимайте пож видео чуть короче
@user-ip8zo9tn8u
@user-ip8zo9tn8u Жыл бұрын
На такое количество теста всего 300гр мяса? Не верю.
@user-qu9nv9tc7x
@user-qu9nv9tc7x Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а где можно купить такую скалку?
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
В интернете
@user-wh8pr9yu6j
@user-wh8pr9yu6j Жыл бұрын
СОЛЬ ЛУЧШЕ ВСЕГО ДОБАВИТЬ ПО РАНЬШЕ, Я ТАК ДЕЛАЮ.🤔
@user-gs3gr3qu2o
@user-gs3gr3qu2o Жыл бұрын
Соль мешает дрожжам подниматься
@user-py9ft5po6k
@user-py9ft5po6k Жыл бұрын
Если вы так делаете, так значит все должны так делать?Допустим я всяко, когда как придется, когда как вспомню.
@yunnalayko5837
@yunnalayko5837 Жыл бұрын
Лучше бы показали молча...🤦‍♀️😂
@user-gc5fn3rv4q
@user-gc5fn3rv4q Жыл бұрын
Както странно,в рецепте на видео используется много крахмала,а в написнном рецепте смазывают маслом,так всё таки как нужно и правильно???
@elenagibert1347
@elenagibert1347 Жыл бұрын
Крахмал нужен только для раскатки теста , а масло для прослойки теста .
@user-gc5fn3rv4q
@user-gc5fn3rv4q Жыл бұрын
@@elenagibert1347 спасибо,поняла
@elenagibert1347
@elenagibert1347 Жыл бұрын
@@user-gc5fn3rv4q Пожалуйста !! Готовьте с удовольствием !!!
@user-py9ft5po6k
@user-py9ft5po6k Жыл бұрын
Выпечка обычно смазывается желтком, 1 желток + в него ложка молока, хорошенько это взболтать и смазывать выпечку, у меня для этого селиконовая кисточка.
@user-kl6bi3dl7q
@user-kl6bi3dl7q Жыл бұрын
Все классно, беру на заметку, хочу побаловать внуков.
@user-yb3yq8fp9c
@user-yb3yq8fp9c Жыл бұрын
300 гр масса потрібно тільки на 1 випічку
@melek021
@melek021 Жыл бұрын
Türk yemek kanallarından öğrenip aynısını yapmışsınız.Biz Türklerden öğreneceğiniz çok şeyler var
@user-gh7tw9gd8w
@user-gh7tw9gd8w Жыл бұрын
Если вам громко , убавте громкрсть в телефоне.
@user-gm9pf3jy7n
@user-gm9pf3jy7n Жыл бұрын
Ш
@comfycomfy3636
@comfycomfy3636 Жыл бұрын
ЗАЧЕМ СТОЛЬКО КРОХМАЛА? НЕ ПОНИМАЮ!
@user-nh8ou1ix1y
@user-nh8ou1ix1y Жыл бұрын
Чем вам не нравится голос?
@user-iv1uq1nc2h
@user-iv1uq1nc2h Жыл бұрын
~
@spartakspartak7050
@spartakspartak7050 Жыл бұрын
Много разговоров
@user-ud8jg7tf8z
@user-ud8jg7tf8z Жыл бұрын
В мясной пирог добавить морковь и перец , это испортить вкус
@user-ve1un1ci1e
@user-ve1un1ci1e 6 ай бұрын
Не добавляйте))))
@user-il6kh7zl3p
@user-il6kh7zl3p Жыл бұрын
В двери пролезают ваши родственники. если такое жрут на ночь
@skutiv
@skutiv Жыл бұрын
Каждый судит по мере своей распущенности
@user-il6kh7zl3p
@user-il6kh7zl3p Жыл бұрын
@@skutiv Для пролетария в самый раз такая стряпня.
@elenak2957
@elenak2957 Жыл бұрын
Ну и орет ,базар восточный
@user-fe3tl6su3h
@user-fe3tl6su3h 4 ай бұрын
Это какое - то среднеазиатское блюдо. Начинка неприемлимая для пирогов по-русски. А почему блогер зарегистрирован в США, а вещает на русском языке ?
@user-hu3lr3ym5f
@user-hu3lr3ym5f Жыл бұрын
Ну, не впечатлили, крахмал вмешался в тесто, и сушит его, сверху масло, СМЫСЛ ТАКОГО ДЕЙСТВА?
@user-rc7vz6pf7m
@user-rc7vz6pf7m Жыл бұрын
Ну кто это пишет , вот такое заглавие 300 гр фарша и 3 стакана муки . Вам что делать нечего , прекращайте заниматься такой писаниной.
@user-cv7zz5lh2g
@user-cv7zz5lh2g Жыл бұрын
А вот Вам явно делать нечего, заниматься своей негативной писаниной!!!
@user-rc7vz6pf7m
@user-rc7vz6pf7m Жыл бұрын
@@user-cv7zz5lh2g рот закрой .
@user-cv7zz5lh2g
@user-cv7zz5lh2g Жыл бұрын
@@user-rc7vz6pf7m ну и хамло!!!
@user-fb7wm6vg1i
@user-fb7wm6vg1i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт скажи и не хами...😂
@user-rc7vz6pf7m
@user-rc7vz6pf7m Жыл бұрын
@@user-fb7wm6vg1i и не собираюсь говорить ни каких спасибо , привыкли что над вами смеются , а вам лишь бы рецептик . А я так не хочу и писать рецепт надо нормально.
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 2,9 МЛН
Тяжелые будни жены
00:46
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 42 МЛН
I cook to order! What did you greet important guests with?
18:16
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,1 МЛН
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 2,9 МЛН