3 картофеля и 3 стакана муки Вкуснятина на ужин Покорила Всех Вместо Пирожков Пирогов Проще Простого

  Рет қаралды 533,884

Домашняя Кулинария

Домашняя Кулинария

Жыл бұрын

Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, слоёный рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплое место на 30 минут, за это время отварить картофель или если остался пюре после вчерашнего ужина, то и это идеальный вариант, добавить сливочное масло, нарезать зелёный луки специи, всё смешать с картофельным пюре и начинка готова. Тесто разделить на 8 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, раскатываем одновременно по 4 слоя с помощью крахмала, каждый пласт смазать растительным маслом, затем складываем, как показано на видео рецепте и на каждую слоёную заготовку в центр выкладываем начинку и закрываем в виде конверта. Смазать желтком и бритвой сделать надрезы , после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
тёплое молоко - 1 стакан - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
0,5 яйца
соль - 0,5 ч л
растительное масло - 50 мл
Начинка:
картофель - 3 штук - 600 г
сливочное масло - 50 г
соль, специи по вкусу
зелёный лук - 50 г
растительное масло для смазки - 80 мл
крахмал
желток для смазки
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622...
From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, puff yeast dough recipe. First you need to prepare the yeast dough and leave it in a warm place for 30 minutes, boil the potatoes during this time, or if there is mashed potatoes after yesterday's dinner, then this is also an ideal option, add butter, chop the green onions, spices, mix everything with mashed potatoes and stuffing ready. Divide the dough into 8 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, roll it out simultaneously in 4 layers with starch, grease each layer with vegetable oil, then fold it as shown in the video recipe and put the filling in the center on each puff blank and close in the form of an envelope. Lubricate with yolk and make cuts with a razor, after which we put in the oven at a temperature of 180 degrees for 30-35 minutes and can be served on the table. Bon appetit
Ingredients:
flour - 3 cups (250 ml) - 480 g
warm milk - 1 glass - 250 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar - 1 tbsp. l - 20 g
0.5 eggs
salt - 0.5 tsp
vegetable oil - 50 ml
Filling:
potatoes - 3 pieces - 600 g
butter - 50 g
salt, spices to taste
green onions - 50 g
vegetable oil for lubrication - 80 ml
starch
egg yolk for greasing
#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
dzen.ru/profile/editor/id/622...

Пікірлер: 110
@user-dd3bo1oz9n
@user-dd3bo1oz9n Жыл бұрын
Спасибо. Очень понятно показываете.сразу хочется приготовить тут же.
@user-tb3ns7lg5y
@user-tb3ns7lg5y Жыл бұрын
Ммммм, вкуснятина! Вы, как всегда неподражаемы! Спасибо большое за Ваши рецепты, за Ваш труд.
@user-iw7fu3sh2q
@user-iw7fu3sh2q Жыл бұрын
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и🐞🍀 за ваши золотые руки. Джулия
@user-bj7yd4ly3q
@user-bj7yd4ly3q Жыл бұрын
Очень понравился способ приготовления слоёного теста. Первый раз вижу, как раскатывать слои с крахмалом! Обязательно буду делать!
@user-su1lv1km5t
@user-su1lv1km5t Жыл бұрын
Очень приятно смотреть, как вы работаете с тестом 🤗👏
@user-rw8zi5dw2k
@user-rw8zi5dw2k Жыл бұрын
Здравствуйте благодарю вас за прекрасную выпечку очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле! 👍
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибо огромное и приятного аппетита
@msnice2506
@msnice2506 Жыл бұрын
Здравствуйте у вас всегда лёгкие и хорошие рецепты! Всегда готовлю по вашим рецептам! Всегда все получается!!!! Рекомендую всем ваш канал.
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибо огромное, удачи вам и всего самого доброго
@msnice2506
@msnice2506 Жыл бұрын
@@juliadk88 💞
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын
Выпечка Супер!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Готовьте на здоровье
@erisez1eris418
@erisez1eris418 Жыл бұрын
Впервые смотрела ваш рецепт из слоёного теста !! Не знала как его делать вообще, а посмотрев как вы делаете оказалось не совсем сложно ! Спасибо, обязательно попробуем !
@okean9896
@okean9896 Жыл бұрын
Умничка! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ! ВЫПЕЧКА- супер!!!👍👍👍⚘
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Рада стараться
@user-hu3tt1ox2m
@user-hu3tt1ox2m Жыл бұрын
Мені дуже подобаються Ваші випічки. Ви чудова жінка,яка випікає такі смачні вироби. Просто, доступно і смачно. Дякуємо за чудові рецепти.
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибо огромное
@tatianabakum909
@tatianabakum909 Жыл бұрын
Ваши видео помогают сохранить психическое равновесие и справиться с большой моральной нагрузкой... Это помимо хороших и практичных рецептов. Спасибо!
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Рада стараться и быть полезной
@user-sm9sb8rw8l
@user-sm9sb8rw8l Жыл бұрын
Красиво раскатка и квадратики супер, смотреть приятно,спасибо!
@user-bd2gr3mv1n
@user-bd2gr3mv1n Жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Рада стараться
@user-pf4kz8eo9r
@user-pf4kz8eo9r Жыл бұрын
Вау, шедеврально!!!
@user-gp2gp6wo3d
@user-gp2gp6wo3d Жыл бұрын
Благодарю ЗА ОТЛИЧНЫЕ СОВЕТЫ
@user-eu5dg3me5n
@user-eu5dg3me5n Жыл бұрын
Дорогая Джулия мне очень нравится ваш канал вы просто волшебница теста удачи вам и вашему каналу 👍👍👍👍👍
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
От всей души благодарю за оценку и внимание к моим рецептам
@user-ef1ch6dm4i
@user-ef1ch6dm4i Жыл бұрын
Спасибо Джулия вас и впрямь домашняя кулинария просто доступно и вкусно
@user-gs7og1uj2b
@user-gs7og1uj2b Жыл бұрын
Супер спасибо большое
@ludmilabondarenko1745
@ludmilabondarenko1745 Жыл бұрын
Людмила пиріжки шедевральние, спасибі.
@user-wq1zs1bt7g
@user-wq1zs1bt7g Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт !Хотя я и умею готовить пирожки из дрожжевого теста но мне очень по5равилось что Вы приготовили такую вкуснятину!!!🌷🌷🌷💐💐💐🥀🥀🥀
@NinaRudakova
@NinaRudakova Жыл бұрын
Джулия, замечательное видео, всего вам самого наилучшего, с Вербным вас!
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Благодарю от всей души
@user-iv4zy7dv8h
@user-iv4zy7dv8h Жыл бұрын
Спасибо большое тебе за видео за такой чудесный рецепт здоровья любви 💘 счастья благополучия мира добра вы молодчина супер желаю вам удачи ипроцветание всему вашему любимому дому и всему любимому каналу ⚘️ 🌹 👍 ⚘️ и удачи впроцветание вашему любимому делу и дальнейшего процветание вашему всему каналу вы просто молодчина супер 😅😅😅🎉🎉🎉
@user-pk7kv8ki8b
@user-pk7kv8ki8b Жыл бұрын
Ваши руки золотые!!!
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 Жыл бұрын
Как околемаюсь от операции, то буду пробовать готовить! У вас хорошие рецепты Джулия по слоеному тесту, я уже многое что готовила и нам нравится! Спасибо!!!🙏💕
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Я Рада , что вам нравятся мои рецепты
@floridali2612
@floridali2612 Жыл бұрын
@@juliadk88 обожаю вас и все, что вы делаете вкусно! Мне важно чтобы было быстро и недорого! К сожалению, не всегда бюджет позволяет. Как правильно к вам обращаться по имени? Спасибо, милая за ваши рецепты!!!
@user-uh2rj6vk2s
@user-uh2rj6vk2s Жыл бұрын
​@@floridali2612 Полностью согласна с Вами Она просто умничка ❤
@user-so9hr9me1g
@user-so9hr9me1g Жыл бұрын
Выздоравливайте Оля 🙏🌸⚘🌸⚘🌸
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 Жыл бұрын
@@user-so9hr9me1g Спасибо! 🤗😊
@user-xs4mj2ti9b
@user-xs4mj2ti9b Жыл бұрын
Ohen vkusno!!!!
@okayan7453
@okayan7453 Жыл бұрын
Благодарю
@dianaherweg8822
@dianaherweg8822 Жыл бұрын
Ничего себе картошка. 😱 В Германии целую сетку этого "гороха" нужно. Спасибо за рецепт. Нужно попробовать
@helen9223
@helen9223 Жыл бұрын
Очень трудоёмко ,но результат превосходный 🎉
@user-bq2cf5qc2u
@user-bq2cf5qc2u Жыл бұрын
Начинки можно менять,например капкстой ,с мясом?пирожки супер!!!красота!!!
@video.recepti
@video.recepti Жыл бұрын
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибо
@user-se6mz1zd2h
@user-se6mz1zd2h Ай бұрын
У мница Спасибо❤❤❤
@OygulOllayorova-xp4ws
@OygulOllayorova-xp4ws Жыл бұрын
Сплсибо.большое
@user-nj5mj6ck6s
@user-nj5mj6ck6s Жыл бұрын
Ставлю "Класс" и подписываюсь на Ваш канал. Спасибо за рецепт.
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Спасибо огромное ❤❤❤
@user-hq9fv5eq8q
@user-hq9fv5eq8q Жыл бұрын
А противень смазывать нужно
@user-uh2rj6vk2s
@user-uh2rj6vk2s Жыл бұрын
Здравствуйте наша милая Джулия Спасибо за рецепт за Ваш труд Сделайте, пожалуйста если можно, небольшой обзор, что вы готовите на пасху 😊
@user-ml6pd3er9y
@user-ml6pd3er9y Жыл бұрын
Смешная.Армянские евреи празднуют православную Пасху?!
@user-uh2rj6vk2s
@user-uh2rj6vk2s Жыл бұрын
@@user-ml6pd3er9y Ну посмейтесь, если вам смешно
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
У нас уже была пасха 9 апреля
@LiudmilaLiudmila-nr7dz
@LiudmilaLiudmila-nr7dz 9 ай бұрын
В общем-то вкусно
@LiraIbraimova-ys5ul
@LiraIbraimova-ys5ul 2 ай бұрын
Здравствуйте, а каким крахмалом вы раскатываете тесто?
@ik8353
@ik8353 Жыл бұрын
Я верю, что очень вкусно, но далеко не просто и не быстро
@user-so9hr9me1g
@user-so9hr9me1g Жыл бұрын
Вы знаете, это кажется не просто , на самом деле здорово получается и тесто очень нежное когда раскатываешь, боялась не получится , всё здорово получилось . Не переживайте , сделайте не пожалеете
@user-ts3ci3lc5v
@user-ts3ci3lc5v Жыл бұрын
Да, только домашняя кулинария и может делать такие шедевры!
@user-mc3dc6zz5b
@user-mc3dc6zz5b Жыл бұрын
Лезвиямен тестоны кесуди вообще унатпаймын, бир тцрли емес пе?
@user-yv6tr1rh4r
@user-yv6tr1rh4r Жыл бұрын
Представляю какая это вкуснятина.
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Это очень вкусно
@user-yv6tr1rh4r
@user-yv6tr1rh4r Жыл бұрын
@@juliadk88 спасибо вам Джулия за ваше старание и любовь к подписчикам. Моей благодарности нет предела.
@user-xz7gh4jm3j
@user-xz7gh4jm3j 11 ай бұрын
Может я пропустила. Надо ли давать расстойку после формофки изделий. У Джулии вроде бы они поднялись перед смазкой.
@user-vm1iv6hj8i
@user-vm1iv6hj8i Жыл бұрын
А для чего используют крахмал вместо муки?
@user-tq6op7wf6v
@user-tq6op7wf6v Жыл бұрын
Чтобы не слипались слои, когда раскатываете несколько пластов одновременно.
@user-xn4cu8er8i
@user-xn4cu8er8i Жыл бұрын
А крахмал кукурузный или картофельный?
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Кукурузный
@zhannadyakova1064
@zhannadyakova1064 Жыл бұрын
💝👍👌🎉
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@valentinajiqia3827
@valentinajiqia3827 Жыл бұрын
Ť p
@anahitsargsyan7933
@anahitsargsyan7933 Жыл бұрын
Կարելի է՞ պանրային միջուկ օգտագործել
@user-fi4nu3ws5m
@user-fi4nu3ws5m Жыл бұрын
Джулия, у Вас наверно группа поддержки...? Пишут такие отзывы, чтоб заманить Вам подписчиков. 😮😮😮😮😮
@annaserduk9580
@annaserduk9580 Жыл бұрын
Даже не стала дальше молока смотреть......
@OygulOllayorova-xp4ws
@OygulOllayorova-xp4ws Жыл бұрын
Клосс
@margo2459
@margo2459 Жыл бұрын
Хотя вкусно возможно, но столько возни,а выход только 8 штук, для меня не стоит ,извините
@user-fi4nu3ws5m
@user-fi4nu3ws5m Жыл бұрын
Да, результат красивый! А кухня вся в крахмале! И так все неаккуратно и голос ...ужас! Зачем дурить народ.
@gulnaragasanova7059
@gulnaragasanova7059 10 ай бұрын
Муку надо меньше добавлять
@Zzlof
@Zzlof Жыл бұрын
Конечно вкусно, но слишком долго😮
@user-fn6dl4yq5t
@user-fn6dl4yq5t Жыл бұрын
Все хорошо, но везде очень много добавляют дрожжей, они ведь вредные, я в любое тесто добавляю минимальное количество дрожжей, на 3 кг муки 1/3 часть чайной ложки, тоже очень хорошо поднимается, немного дольше, но и вреда меньше.
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
На 1 кг муки 12 г сухих дрожжей
@irisl8110
@irisl8110 Жыл бұрын
Выпечка, а тем более с картофелем, на ужин вредно. 😃🤪
@user-qp3kj6jw6r
@user-qp3kj6jw6r Жыл бұрын
Чтож так медленно! Смотрю на скорости 2 и нормально
@juliadk88
@juliadk88 Жыл бұрын
Очень хорошо
@lanapestik8966
@lanapestik8966 Жыл бұрын
Картошка плюс мука, только поправляться, давайте что то более легкое...
@user-wb5cg3wj8k
@user-wb5cg3wj8k Жыл бұрын
как долго и нудно!!!
@georgetipunov2191
@georgetipunov2191 Жыл бұрын
Слава Путину! Победим НАТО!
@user-wh7hv7sx7i
@user-wh7hv7sx7i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ❤
@user-xl8wb4lp5x
@user-xl8wb4lp5x Жыл бұрын
Совсем картошка..и яйца..название ..и куча ещё всего...что стоит денег.. и голос противный сразу видно дорого и не вкусно..
@user-mv5du5nn3h
@user-mv5du5nn3h Жыл бұрын
готовьте из топора .
@listopad8779
@listopad8779 Жыл бұрын
На дворе 21 век, смешно делать разрезы лезвием. И это уже не в первый раз.
@user-jy4de2xw3y
@user-jy4de2xw3y Жыл бұрын
И что, что лезвием? 21 век! А вы чем разрезаете? Лазером? Было бы вкусно, а режте хоть болгаркой!
@LoL1_1_1
@LoL1_1_1 Жыл бұрын
Лишь бы критиковать. Зачем пишете гадости? Ваше мнение было бы интересно, если бы поделились чем вы режете. А так создаётся впечатление, что вам хочется поумничать, а не на ком.
@user-si9hp4vm5p
@user-si9hp4vm5p Жыл бұрын
Какие же люди противные.Сами не черта не умеете и везде лезут.Тебе такое никогда не сделать.Завидуй молча
@user-ry6gr9kx7j
@user-ry6gr9kx7j Жыл бұрын
Все пекарь и кондитеры если есть возможность пользуются лезвием, надрезы получается более аккуратными и четкими особенно у хлеба, некоторые прямо рисунки вырезают!Понятно теперь?
@user-uh2rj6vk2s
@user-uh2rj6vk2s Жыл бұрын
​@@user-jy4de2xw3y Точно 😂👍👍👍
@user-yc6gn7ol5x
@user-yc6gn7ol5x Жыл бұрын
Зачем обманом заманивать людей? Помимо трёх картофелин и трёх стаканов муки там ещё нужно очень много других более дорогостоящих продуктов. продуктов!
@user-dz8zk1zy3m
@user-dz8zk1zy3m Жыл бұрын
Nima ww
@user-so9hr9me1g
@user-so9hr9me1g Жыл бұрын
Никакого обмана здесь нет
@amatullah314
@amatullah314 Жыл бұрын
чего орет-то так?
@tatianachevtchenko5302
@tatianachevtchenko5302 Жыл бұрын
Чтобы дуракам было понятней
@margaritagosteva8236
@margaritagosteva8236 6 ай бұрын
Кнопочка на телефоне есть, нажмите, чтобы уменьшить звук😂. А грубить некрасиво
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 571 М.
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 157 МЛН
The Worlds Most Powerfull Batteries !
00:48
Woody & Kleiny
Рет қаралды 26 МЛН
Black Magic 🪄 by Petkit Pura Max #cat #cats
00:38
Sonyakisa8 TT
Рет қаралды 37 МЛН
Just grate the butter!Very few people know this secret!easy and delicious
10:42
Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Рет қаралды 20 М.
Дорогая моя служанка , фильм
1:24:07
Путешествие
Рет қаралды 2,5 МЛН
No more yeast and minimal flour! Healthy and tasty pies in the oven.
12:46
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 2,2 МЛН
Лучший рецепт теста для пельменей/Ideal dough for dumplings
11:35
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 27 М.
Everyone thinks I make it with ready-made dough. Very few people know this secret trick
10:07
Универ. 13 лет спустя - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
9:07:11
Комедии 2023
Рет қаралды 571 М.