【3分捏ねるだけ】パン職人が教える。究極のもちふわ食感。ミルク湯種バターシュガーパンの作り方!

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ジャムおにいのパン教室🍞

ジャムおにいのパン教室🍞

Күн бұрын

Пікірлер: 27
@jamoni08131
@jamoni08131 2 ай бұрын
申し訳ございません、、!動画では強力粉160グラムと言っておりますが、概要欄に記載の180グラムが正しいグラム数です🙇‍♂️
@yukixx0421
@yukixx0421 2 ай бұрын
早速作ってみました。 モチモチで甘い生地にカリカリのワッフルシュガーで、すごく美味しかったです😊またリピしまーす。
@北海道の蝦夷狐
@北海道の蝦夷狐 2 ай бұрын
これ前にショートで作っていたやつじゃないですか!?やったーー!さっそく作らせていただきますっ!! レシピ公開ありがとうございます!!
@ほみしほ
@ほみしほ 2 ай бұрын
何度かショートを拝見していましたが、初めて動画見させていただきました! とても手際が良くて惚れ惚れしちゃいました!パンもおいしそうですね、今度作ってみます✨
@クリームちゃん-f4f
@クリームちゃん-f4f 2 ай бұрын
パンかい🎉 思わず笑ってしまった😆✨ 湯種のもちもちしっとり! ワッフルシュガーがアクセントで めちゃくちゃ美味しそう🤤
@十六夜-d4v
@十六夜-d4v Ай бұрын
今日思い立って作ってみました!もちもちでめちゃ美味かったけど、パン生地こねるのけっこう力入りますね!
@福岡一子
@福岡一子 2 ай бұрын
別のレシピでバターシュガーパンを作りました。2次発酵も無事に終わりさぁ、予熱。 まさかまさかの故障😂 うわーん涙💧涙💧 2週間ほど入院です😢 いってらっしゃい。
@REIKO-nt1zy
@REIKO-nt1zy 2 ай бұрын
強力粉160gでしたよ!皆さん!😊 お休みの日に作ってみたいです! 美味しそう🤤
@ミケミケ-x2e
@ミケミケ-x2e 29 күн бұрын
もっちもち!この湯だねで食パン作る場合のレシピ教えてほしいーーー!!!😂
@エイカーw
@エイカーw Ай бұрын
白パン、フォカッチャに続きミルクシュガー作ってます❤ 初心者には作りやすくて家族にも好評です😊動画ありがとうございます♪ 質問なんですが… 私は、いつも発酵させる時に、プラスチックのボウル使ってますが、あまり良くないのでしょうか? 動画ではどんな物を使ってますか?
@五条悟-t3e
@五条悟-t3e 2 ай бұрын
最高!
@ponhide1238
@ponhide1238 2 ай бұрын
プレッツェルが大好きです😍プレッツェルの作り方教えてもらえませんか?
@あやまる-d8p
@あやまる-d8p 2 ай бұрын
ふモチモチ感、しっとり感、日持ちする? 最高です✨️ 苦手な叩きごね出てきて悩むけど、食べたいので🤤、明日ダイソー行って型ゲットしてきます! パンチするとき、手を水で濡らしてもめちゃくちゃ生地がくっつくのはなぜ?手が温かいと付きやすいとかありますか?
@jamoni08131
@jamoni08131 2 ай бұрын
めっちゃ美味しいので作ってみて下さい😊 生地を触りすぎてるのかもです!
@あやまる-d8p
@あやまる-d8p 2 ай бұрын
​@@jamoni08131 回答ありがとうございます! 生地触りすぎてるんですかね?指で生地摘まんだだけでもまとわりついて放れてくれなくて💦 もう一回やってみます!
@マリリン-m9e
@マリリン-m9e 2 ай бұрын
型は何センチですか?
@みるくいちご-h3j
@みるくいちご-h3j 9 күн бұрын
強力粉は春よこいでしょうか?
@fujisaki824
@fujisaki824 2 ай бұрын
本生地の強力粉のg数が、概要欄に書いてないような💦
@なお-z6o
@なお-z6o 2 ай бұрын
ダイソーの何ていう型ですか? また、何売り場でしょうか
@-9069
@-9069 2 ай бұрын
湯種パン一度作りたいと思ってたので、挑戦しようかな😊 ワッフルシュガー乗せたいけど売ってるの見た事無いです、どこで売ってるんでしょうか?
@ryokom4494
@ryokom4494 2 ай бұрын
私は富澤商店で購入しましたよ☺️
@-9069
@-9069 2 ай бұрын
@@ryokom4494 ありがとうございます、今度行ってみます😃
@ゆうちゃんYuuki_0321
@ゆうちゃんYuuki_0321 2 ай бұрын
こんばんは〜! 2コメです! ふわっと、しっとりしていて美味しそうですね(*^o^*)
@bambi-og2wp
@bambi-og2wp 2 ай бұрын
生地の方の強力粉のグラム記載が概要欄に見当たりません( ; ; ) 動画を見ながら探しました。 今日買ったばかりのキタノカオリがこのパンには向いてそうです❤ もちもちふわふわになりそうで😊
@ドリクマちゃん
@ドリクマちゃん 2 ай бұрын
ご兄弟ですか?!
@user-yz9bm5bo9l
@user-yz9bm5bo9l 2 ай бұрын
40度で20分ってどうすればいいの?
@さったんたん
@さったんたん 2 ай бұрын
ジャムお兄さん完全に疲れてますね
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