4,600 yuan per capita, the most expensive restaurant in Guangzhou! How delicious is it?

Uncle Zhatan's most expensive restaurant in Guangzhou, 4,600 yuan per meal! Is it really delicious? What did you eat for more than four thousand meals?
Uncle Zha loves wine, and he digs out the fun and delicious places hidden all over the country~
If you ask who is responsible for the ups and downs of the vast land, only food can not be disappointed!
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#Uncle Zha loves wine#Explore the food#Cantonese cuisine#seafood

[@ZhaShuAiJiu]

顶级潮汕生腌，味道极致鲜美，真解馋 kzbin.info/www/bejne/iWm0p5yambaHrtU

[@fungfung2709]

廣東人表示生醃 那是智商稅。 on9仔先之中意食。大把人吃完腹瀉被潮汕人罵是你腸胃問題， 其實瀉藥就幾元一次。

[@zhenqiangdong7230]

这家餐厅叫什么名字？

[@kevinsit9823]

就系山腌，何来顶级。。顶极点都系生嘢。。米吹上天

[@user-wh9zl2eu7p]

一輩子應該享的美食 超級讚 感謝分享 太棒了

[@zhenzhengzhen6722]

很实在，很好👍

[@pwc3717]

應該介紹下食材，産地，制作方法啊！！ 侍應都會簡單介紹的。。

[@CharlineHsu520]

看你吃...太羨慕了! 為你花的4600給一個讚!

[@keng00352]

食物要放到鼻邊才扮聞到, 完全是表演藝術, 本人觉得商业推廣味非常濃, 但謝謝你.

[@brianzhang7139]

非常好👍

[@fenghu7463]

很棒·啊 就是林生祥的BGM不太搭 肚财和菜埔应该吃不起！

[@huajunxu3286]

看着就感觉特别好吃😂😂只能羡慕啊！

[@davidzhao5050]

制作比较讲究，但是我更喜欢随心选择，喜欢鹅肝，就多选几份了

[@pyang125]

以 4600 的餐價確實會吸引一些好奇的餐飲人士們前往。 我覺得服務生把此類似 米其林 級的菜餚解釋的很淸楚， 但可惜的是此版主大叔並沒有配合的做此等級的品嚐家， 有點遺憾。 但話又說回來了，我還是要謝謝大叔讓我們在這兒大開了眼界， 見識過了 🙏

[@zhangizan6010]

对 神情举止言谈 感觉在吃大排档😂

[@fredwu5965]

Cloud Bay的酒不错

[@RLUSA100]

按照米其林三星收费的，但更贵。las Vegas MGM里面三星，最贵套餐大约$700一位，但每道菜配不同红酒和白酒。

[@leonzheng5764]

太贵了，最值得是有美女服务

[@nickliu7697]

好好味

[@jackyshen8102]

土生土長的我居然吾知有依間酒店，請問麼名

[@user-jk9yx8kp2y]

4600一餐不只吃食材，還要看菜單安排、看擺盤、吃氛圍、吃文化，這餐沒這個價。

[@johnny8018]

對，只覺得食的人一個字說了，「笨」

[@mingwu8105]

文化也能食 ？ 😀

[@user-qz1vt4wr8c]

4600还带酒就不要要求那么高啦～

[@帕特里克]

@@johnny8018 除了笨之外的感受就是“豬门酒肉香，路有挨餓骨”！

[@adamalston7829]

@@帕特里克 呵呵 該不會你就是那個餓死在路邊的韭菜？

[@user-we9du6cs7k]

渣哥 看能拍到食物的全畫面 像拍照一樣 爆漿阿 你視頻真的不錯 很敢花費拍 看能加個店名 地名

[@makgavin5105]

酒是cloudy bay吗？

[@stg456ken]

雖說食材處理還不錯,但價錢不到位,貴了一點,謝謝渣叔分享

[@ZhaShuAiJiu]

謝謝支持

[@帕特里克]

这等价位与食材不相匹配，只能说是🈵️足了虚荣心🤔

[@Lee-bl2fo]

請問口哨背景樂是什麼

[@richertoget374]

在看下去你的樣子喎我看過和珅的畫像很似

[@xuchao9098]

开场bgm真的太浮夸了

[@maomaochen6127]

好吃

[@chengman8157]

這歌什麼名字？

[@user-astree]

用高檔的食材，簡單的烹調，固然是不錯的味道；但是並不是有深度的，反而有點膚淺

[@huzhong7028]

有待提高的是摄影

[@florenr4740]

見到最後既騏驎果，很少餐廳會用佢做飯後果，因為受不了的會肚瀉，客人會懷疑剛剛的食物不乾淨食物中毒，由其又吃鵝肝又吃半熟象拔

[@fatchu4593]

有見地

[@tinyang1806]

哪一家

[@user-zk2zp2iv4n]

只要稱之最貴的餐廳，打打廣告，就會有很多盤子上門。

[@lilcutiepie8653]

盤到爆

[@user-ye2yx1by5n]

什么东西啊，看了这么久，都不知道餐馆叫什么名字啊

[@user-bw1yi1de4s]

台幣嗎?

[@mingchin1089]

公仔面也好食過那4600

[@帕特里克]

中国菜的精髓在粤菜！粤菜的精华在香港🇭🇰

[@henryhsiao9841]

平常吃的重辣又重鹹，才會吃不慣高級料理的食物原味，每道都說淡，只能說浪費了!

[@wongadam2230]

给他吃真的浪费食材

[@帕特里克]

由始至终没看出有粤菜的精髓！除了最后第二道菜的云吞皮之外！

[@user-kk8hq4ob1w]

。。。@@💰❤❤❤❤😂值得。吃了这么多没喝酒吗。大哥有地址吗。

[@runzhong2790]

耍你埋单，头疼❤

[@user-wy3nr7gs1e]

去之前来碗云吞先

[@leonard2238]

bgm是啥。。。

[@user-nm6ct5st7r]

这间歺厅执了没有，这个歺厅是多年前用来做宣传的。

[@jamessydcozen6214]

世界上有各种砖家，我发现美食家最容易入门，饿到前心贴到后脊梁的时候，你就是世界上最牛的美食家🤒

[@mwlam8812]

所以有人説肚餓是最好的調味料！

[@chenzhang19]

这是foodie，不是gourmet，美食家哪那么好当，没有相当的知识积累和媒界影响力难道靠自封？

[@帕特里克]

单一个歺4600，能叫多少男女软了膝蓋！管它好不好吃？值不值得？单就一个虚荣心就征服了多少人的骨头😰

[@MarcellazcFullervo]

我觉得挺值

[@baseline1997]

侍者小哥一句话三个“一个”，预言好贫乏，决定4600不值了，像在大排档

[@ruixinhu40]

你应该去吃十元钱的工人👩‍🏭阶级餐。15元吃饱到。

[@wingxu9121]

渣叔，餐厅名字？

[@zhuangliu5734]

4分36秒， 如果右手拿刀会容易一些

[@jnahk7700]

一大堆貴價食材，處理完全對不住食材，街邊檔的感覺，人傻錢多，雖然有錢，大多享受不到應有的價值

[@帕特里克]

说得是啊！这连土豪都还算不上，至少土豪还有脑

[@user-je2tz2bo1h]

华而不实呀 侍酒呀，就是一门学问，厨师服的侍应来侍酒？

[@stanleyleung1988]

如果冇誇張個鋪排點可以4600

[@zuohuang4661]

我觉得你更加适合桥头三鲜。

[@magicianslin1003]

渣叔 快去小文哥那边吃海鲜

[@user-eu2eg2gu8v]

RPG不只會饒舌還會吃美食

[@sengvovan9179]

不中、不西、不日，可能自認為是創新，獨树一格，但未必人人接受，尤其以粤菜為主的廣州，當然亦有人認可。😋

[@lianghuang2382]

万事贵在创新。你的认知你成不了马斯克。

[@peterrabbit3335]

外地人就是不懂粵菜中對食材原味， 尤其是海鮮原味的追求，一句‘沒味道’就把最新鮮的原味的打死了，有種對牛彈琴的無奈。

[@HarleyQuinn-hb5uz]

沒錯，不懂吃

[@Symphonyj]

而且我觉得烧烤的菠萝巨好吃

[@fungfung2709]

問題他吃的不是粵菜啊

[@帕特里克]

@@fungfung2709 不中不西的，似乎一点粤菜的自信都没有😥

[@fungfung2709]

@@帕特里克 廣東最出名是華僑，粵菜就是中西合璧的 ……… 中國醬料王李錦記就是華僑 國父也是華僑…… 林子祥，李克勤，！李錦記都是新會人……… 廣東第一寳叫新會陳皮，蠔油是李錦記發明 粵菜經常用來調味 廣東人不吃潮汕菜因為超級難吃，這裡面是講外省話的潮汕菜，不是粵菜

[@jerrydeng4238]

我们点赞 你大吃大喝真爽啊

[@jeffwang63]

硬是吃出了路边摊的感觉

[@jiazhenzheng1084]

主要是播主长相拉垮

[@jyostna1455]

內涵也拉胯

[@jackmusk5256]

对，感觉博主做路边摊也不违和

[@lvyuhe]

能不能友好点

[@yiyulinda6632]

吃饱了吗？

[@dali5468]

落了海落罌,吃了上瘾,不去吃周身不適,非再次去吃不可,次次如此,價格不斷上漲也都客以雲来。

[@ExploreBBQinChina]

就爱看视频主“”搞”美食的样子

[@yukchanvipas7361]

贵与不贵是相对的。有钱人多化钱，让更多的人能分亨才合常理。

[@a_9527]

錢給我 讓你更多讚

[@Christine-hh8hy]

注意吃相再美一点，本来挺好吃的，看你吃就不香啦，老是出戏。胡子剃掉更好，有点脏兮兮感觉。注意形象。

[@sengleong9090]

貴。太貴。

[@youtubebearx2381]

不错，好吃，不过5千元只爽10分钟有点贵

[@帕特里克]

不是有点贵，而是很不值得的贵

[@user-od8yv5qo3j]

看這些菜色，覺得貴.

[@hungban44]

隔天上廁所有沒有看到不一樣的出貨？

[@帕特里克]

你的意思是说进口与出口不符啦！这样是顺差还是逆差？！

[@lungwaistephenkwok5228]

.日本一头纲鮑 北海渡六十友头的刺參 四五十年的蚌根刺身 百万元一隻的黄敏魚肚 俄罗斯冰湖產的鱘龙黑魚孑 一碗天九翅 法国白松露菌 这些加起來要多貴一頓

[@xiaoyunwang9046]

那条红斑我就不敢吃，有一次我吃了中鱼毒。

[@shhkkka]

后期加的赞美的词有点假了

[@huayip7837]

貴而不飽，回家還要吃餅乾！

[@margueritehl5417]

酸菜跟鹅肝啊？OMG，吓死宝宝了。

[@peterzhou1683]

牛吃牡丹

[@margueritehl5417]

这好像不是粤菜的做法哦哈哈哈

[@leo..772]

只有99讚🤣🤣🤣

[@rolandso1128]

食相難看舆高價支出不相配很浪費這等食慾只配在街邊的大牌檔，這樣才突出你原有本性。才值得贊揚。

[@huicao610]

居然喝cloudy bay，我最喜欢的白葡萄酒之一

[@Jonnycoo]

同好！cloudy bay Sauvignon Blanc 我也差不多捧場廿年了，口感很合自己，現在市面約＄35 。

[@tiger8938]

麻烦有口哨的bgm是什么

[@ZhaShuAiJiu]

bgm： 林生祥--面会菜 The Ventures--Perfidia 北野武 --新宿午前3時25分

[@tiger8938]

@@ZhaShuAiJiu 多谢！

[@huiyinzhao9056]

為何不講廣東話？北方師傳嗎？

[@user-bv9qg6qp3d]

有冇咁平！

[@gordonwang1338]

4600块的日餐，吃出街边摊的感觉! 吃像难看!

[@ulricalee9483]

并不是日料……

[@user-mg4pz1fu9p]

你吃像好看吗！？

[@user-gx5tq8et1t]

吃来吃去还是路边摊 大排档 最美味··

[@jadewong3895]

焯跃！

[@wunmanpoon862]

沒有摩天大廈風景欣賞食咁貴都冇乜味呀

[@hcchong2268]

粗糙感

[@YuI-pb8jl]

Oh my god! 請注意一下食相！

[@dl5066]

其实从这里可以看出渣叔懂酒。这次的菜色都以原味或较清淡的海鲜为主，所以不选择红酒，而更高端的白酒一般都有较多的橡木桶味，并不适合佐餐。这里cloudy bay敲好搭配当天的餐点。 整体菜色感觉很不错，虽然和这个价位相相比，食材的等级和用餐环境可能比想象的略低。

[@neillan4119]

这个价位来说酒太差了

[@dl5066]

@@neillan4119 酒的主要目的其实是为了和食物相辅相成。很多米其林西餐厅提供的wine pairing都是较低价位却和菜式很搭的酒。仅仅因为价位酒买个贵而不搭的酒那不是就是自讨没趣么 🤣所以能看出渣叔是既懂酒又有钱的人。

[@yoyo0304ts]

基本常识红酒配红肉 白酒配白肉

[@dl5066]

@@yoyo0304ts 同意。我上面提到的是海鲜配白但不要有橡木桶的白

[@immelon5241]

因为他叫渣叔爱酒XD

[@cloudwang4497]

4600蚊，哇，好大一條水魚啊，食材就是普通的食材，最後的和牛還被烤成那個鬼樣子，你向我們展示了如何做一條大大的水魚

[@mingchan12558]

5千就一定唔值，需然全部貴價食材，但份量少得很，只做高檔客吧

[@johnny8018]

兩千都比多佢，就算係貪污得到的錢也覺得花得不值。

[@帕特里克]

@@johnny8018 给你👍👍👍

[@user-fi9ql1qj5y]

飯呢 飯呢 沒配飯？

[@wingpuihau551]

脂肪肝的鄉富，撐死的土豪，永垂不朽！

[@帕特里克]

豬门酒肉香啊……杜甫活过来又气死回去！

[@user-zd4fq7pn7e]

吃那麼高級高價格之實務，記得回家拉屎之時，要用寶瓶裝好保存起來，改天親戚朋友來訪之時就可拿出來炫耀一番囉

[@bx9101]

钱不代表品味

[@12388696]

菜品味不错， 人品味不行

[@jefflee7444]

菜色是不錯！但吃得並不優雅(像是土豪不重視舉止⋯上了超級餐廳胡亂大吃)不過還是给個讚！

[@user-cj6ml8ym7n]

我宁愿去吃潮汕卤水拼盘

[@AA-mv7pz]

所以你永远都不知道什么是品味，你吃的目的就是为了填饱肚子。

[@user-bf7il3ss7p]

卤水拼盘在家裡吃都行

[@user-ht7em2xn4p]

12个菜12口好吃完了花了4600没吃饱一点都不过瘾

[@帕特里克]

终究滿足虚荣心😰

[@huazhang2815]

真是吃货，可惜嘴太不好形容了

[@chali9876]

渣叔到底有几个账号 哪个是真的？

[@ZhaShuAiJiu]

这个是真的！

[@helenlai5244]

渣叔请问地址在那里回国想去吃谢谢！🙏🙏

[@Happy-mb5tp]

台幣一萬八千多? 這些菜絕對要很驚喜

[@user-fq9os2nu5c]

本錢1200.端出來變5000.（量太少）.專殺ˇˇ盤仔ˇˇ，好面子的土豪。

[@帕特里克]

说得对