4 Easy Cucumber and Shiso leaves Recipes.

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[@mono-no-hazumi]

🌿きゅうり漬け 【材料】 きゅうり（形いろいろ）6本 塩　　　　　　　　　　50～60g 砂糖　　　　　　　　　65～70g 酢　　　　　　　　　　65～70g 【作り方】 1.きゅうりを傷つけないように洗い、水気を拭き取る。 2.塩、砂糖、酢を混ぜ、溶かす。完全に溶かさなくてもOK。 3.ビニール袋にきゅうりを入れ、②を注ぎ、空気を抜いて封をする。 4.1日目、きゅうりから水分が出ているので、上下を返すように混ぜる。ビニール袋のまま混ぜてもOK。 5.2～3日目も同じ要領で混ぜる。 6.ほどほど均等に色が変わっていれば出来上がり。冷蔵庫で保存する。 【中華味アレンジ】 きゅうり漬け　2本 砂糖　　　　　小さじ2 ごま油　　　　大さじ1 いりごま　　　大さじ1 きゅうり漬けを薄くスライスし、調味料で和える。 🌿大葉味噌 【材料】 大葉20枚 ごま油大さじ1 みりん大さじ1 味噌大さじ2 砂糖小さじ3 酒お大さじ1 すりごま大さじ2 お好みで七味唐辛子少々 大葉を洗い、水気を切ってみじん切りにする。 調味料を合わせておく。 フライパンに合わせた調味料を入れ火を通し、大葉を加える。 大葉がしんなりしてツヤが出たら完成。 冷蔵庫で保存する。 🌿大葉のパリッと焼き フライパンにごま油を熱し、大葉がパリッとするまで両面焼く。 塩、ごまを振りかける。

[@user-jk8xf6jz1t]

お料理も工夫して作られて お部屋もお掃除が行き届いておられてそれでもってバタバタしてない動きが大好きで見てます。 私も見習いたいです 老後は落ち着いて充実した日常生活を送りたいです。

[@mono-no-hazumi]

せっかちな性格でバタバタしている動画もたくさんありますので、驚かれませんように🙇‍♀️温かいメッセージをありがとうございました😌

[@user-qp4lo6xe1r]

あらっー、ずっと見ていたら何でもされるんですねー！凄いです。励まされます。全部見るつもりです。楽しい❤

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌 最初の頃の動画はどうしようもないくらい下手なので、あまり期待せずご覧ください😊

[@gongon795]

はじめまして、70才目前の夫婦二人暮らしです。偶然見つけたどうがについみいってしまいます。 わたしもこのような丁寧な暮らしが目標です。 真似させて頂きます❗

[@mono-no-hazumi]

はじめまして。温かいメッセージをありがとうございます😌

[@user-kr3gk7in1q]

ピカピカに磨きあげられた流し台。手際よく、家でとれた野菜で料理。家事を楽しくされている姿にパワーもらいます。ありがとうございます。頑張ります。❤

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@user-oi2dh6hs2f]

お庭のプランターの野菜さんたちが、みずみずしくて美味しそう😊

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@user-uy8dq1vf1g]

大葉のれしぴつまみに最高ですね？まねます

[@user-qp4lo6xe1r]

旦那さんもおばあちゃんも美味しい物食べられて幸せですね！私も見習って作ります！人にとって食が一番大事だと思います。愛情や 優しみ、何やかや、、全て伝えられます、

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@user-bw9kk5uh2l]

この綺麗なキッチン✨とても丁寧な暮らしをされているのを感じます😊気持ち良いです

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@m_m5141]

もののはずみさん今晩は👍大葉と🍺なかなか良い組み合わせですね👏是非私もチャレンジしてみまーす😁毎週楽しみにしていまーす🥰

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@user-gf8en4vs9i]

紫蘇が酒に合いそう‼️😄

[@masakoegbert9222]

もののはずみさん、こんにちは❤。立派なきゅうりと、大葉ができましたね🥰。大葉があんなふうにできるとは、知りませんでした。パリパリ揚げ、おいしそうです。暑いのに、お料理たくさんされて、すごいです😘。ありがとうございました♪また、次回の動画も楽しみにしています。おばあちゃんは、お元気でいらっしゃいますか？

[@mono-no-hazumi]

おばあちゃんも元気にしてます。温かいメッセージをありがとうございます😌

[@yummymamacooking]

오이와 차조기잎으로 만든 깔끔한 반찬에 밥 한 그릇 먹고싶네요. 마지막에 부부가 다정하게 드시는 모습 보기 좋아요. 오늘도 영상 잘 봤어요. 감사합니다😊

[@mono-no-hazumi]

따뜻한 메시지를 주셔서 감사합니다 😌

[@user-oe7mp4wh4k]

動画拝見してて、途中　一時停止して、きゅうり🥒漬けて来ました　笑 今から続き観ます😊

[@mono-no-hazumi]

さすがです！いつも温かいメッセージをありがとうございます😌

[@ankake36]

こんばんは☆ 毎日暑いですね 大葉、今年庭に種が飛んで来たのか3本生えています。麺の薬味に使っていましたがレシピ色々あるんですね。素揚げしたのが美味しそう。やってみます。

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@CHIKAKOS3]

夏の ありがたい食材 きゅうり♡ 普段 きゅうりを あまり好きでない わたしでも 夏は しぜんに はしが いきますね。韓国在住で 自家製 きゅうりのQちゃん、 酢のきいたきゅうりの冷汁 オイネンクッ、マシッソヨ~☆ (*おいしいで~す。)

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@kou5048ify]

毎回美味しいレシピ楽しみにさせていただいております。

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@yammieyeoh254]

Oh!! I must try your pickled recipes, thanks 😋

[@mono-no-hazumi]

Thank you for your warm message😌

[@user-fg9yw5mw3y]

こんにちは、ご近所からきゅりを沢山いただくのですが、使いきれずにいました。動画を見て作ってみようと思いました。動画を停止して分量を書き取り作ってみますありがとうございます。😊

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@user-ln7zn5bw9y]

初めまして！ もののはずみさんの動画のテンポ感、ヨーロッパ風の生活スタイルが刺さりまくり、見入ってしまいました。私の楽しみが一つ増えました！！ありがとうございます。そろそろ私も家事を始めないとです😅

[@mono-no-hazumi]

はじめまして。温かいメッセージをありがとうございます😌

[@okurano-hana]

我が家も胡瓜、ピーマン、パプリカ等作っています！家で作る野菜は安全ですね。私も胡瓜つけています🥒

[@mono-no-hazumi]

本当に安心感がありますね。メッセージをありがとうございます😊

[@anitacris7164]

How curious : fried leaves like crisps but double healthy! They look delicious ! It is a luxury to grow your own vegetables and herbs . Everything tastes better with them! 🙋🏻‍♀️🇯🇵🇪🇸

[@mono-no-hazumi]

Thank you for your warm message😌

[@rkitchen58]

こんばんは😌 大葉味噌、私も作ってみようと思います！

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌

[@cathy6437]

저도 차조기잎 좋아해서 직접 일본에서 구입해서 심었어요 좋은 요리레시피 감사합니다😊

[@mono-no-hazumi]

따뜻한 메시지를 주셔서 감사합니다 😌

[@rainy_day079]

ベランダ菜園、素敵なことになってますねー。 紫蘇の揚げ焼きはいつもべちゃっとなってうまくいったことがありません。コツはありますか？ クーラーつけながら寝る前に寝室でご著書を少しずつ、じっくり、いきつ戻りつしながら読み進めるのが楽しみ。ご家族への思いを語られているところがとても印象的です。息子たちに対してなかなかいい距離になれずにおりますが、参考になりました。って、でも、息子ってやみくもに可愛いんです〜😅

[@mono-no-hazumi]

本を購入いただき、また、温かいメッセージをありがとうございます😌 大葉の揚げ焼きは高温でさっと揚げるのがいいのかなと思います。あっという間に火が通るので焦がしてしまうものもありましたが、慣れてくるとなんとなくできるようになりました。

[@mayumi8653]

今回の動画と関係のないトピックで大変失礼いたします。もののはずみさんの動画、いつも家事の参考にさせていただいております。お料理のレシピもいくつか作り、美味しかったです。家事を以前より楽しめるようになった気がしています。ありがとうございます。コードレス掃除機を使用されているようですが、私も購入を只今検討中です。差し支えなければ機種名など教えていただけますと参考になります。よろしくお願い致します。

[@mono-no-hazumi]

温かいメッセージをありがとうございます😌 掃除機は、日立のラクかるパワーブーストサイクロン（PV-BHL1000J1）というものです。 数年前に購入したので、今はメーカーから新機種が出ているかもしれません。ご参考までに😊

[@mayumi8653]

お返事頂けまして大変嬉しいです。 日々、家事を少しでも楽に楽しくできるよう頑張ります。 これからも応援しています😊

[@user-xj6jp7ni8j]

感謝您們的分享、家裡有菜園、自己種有機的、沒有撒農藥、自己吃了安心、看到他們收成、也有成就感。

[@mono-no-hazumi]

太棒了，不是嗎！謝謝你的留言😊

[@user-cg3zm3gw7w]

こんにちは。いつも楽しく拝見してます 早速きゅうりを漬けたのですが、漬かるまで常温保存ですか？

[@mono-no-hazumi]

漬けている間に冷蔵庫に入れるとあまり漬からないような気がして、私は常温で漬けました。ですが、この暑さなので、エアコンをつけた涼しい部屋で漬けておく方がいいかもしれません。

[@user-cg3zm3gw7w]

丁寧に教えて頂きとても参考になりました。ありがとうございました😊

[@user-dy7qs2bn9e]

ボンジュール！宇宙人のジョンです！最近、室内を、小さいアリが歩いていました！思わず、指でぶっ潰しました！アリは、砂糖を狙うはず！ただ、ぼく、料理に砂糖を使ったことナッシングー！5年前に家を出た妻が置いて行った砂糖入れを見たら、砂糖が固まってたので、全部捨てました！

[@mono-no-hazumi]

これでアリとさよならですね！