4 • HACCP • I Principi de HACCP

Corso HACCP per addetto che manipola alimenti parte 4
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[@laty329]

Ha tradotto male. In italiano è l analisi dei rischi e controllo dei punti critici ( e non punti critici di controllo)

[@SistemaSicurezzaeFormazione]

Ottima Lezione, proporremo presto qualcosa di simile sul nostro canale!

[@Vampirucciah]

In inglese esiste eccome... Anzi l'haccp viene creato negli anni '60 dagli Stati Uniti con le missioni spaziali. L' acronimo inglese è hazard analysis and critical control point.

[@luciacibelli8911]

Bravissimo

[@francescocaliva3417]

Grazie mille per le preziose informazioni.

[@Klesk1985]

Pierangelo qualcuno miracolato? Ciao fabrizio... 👋

[@michajanszczepanik5888]

Ottima spiegazione compimenti!