4 vegane Zucchini Rezepte (auch für Zucchini-Hasser)

[@rethinknation]

Wie kann man denn Zucchinis hassen? Vio! 😁 Spätestens seit meinem eigenen Acker und den 10.000 Mega-Zucchinis (wie bei dir!!) gab‘s sie ständig 😁🙋‍♂️

[@IamsoVio]

Haha, ich weiß auch nicht. Aber jetzt inzwischen finde ich sie doch ganz okay! 😄 Und wirst du nächstes Jahr wieder gärtnern?

[@rethinknation]

@@IamsoVio Hab’s vor!! 🙋‍♂️

[@pauliplauder]

Ich gucke deine Videos so gerne, es bringt mich einfach runter und macht mich happy 💚

[@IamsoVio]

Das freut mich sehr ☺️❤️

[@lisamsh_]

Daaanke😊 Ich kann Zucchini & Aubergine auch nicht ausstehen! Aber deine Rezepte werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren🌱

[@Mariemuhh]

Ich liebe deine Rezept Videos weil man dafür nicht immer so special Sachen braucht 😇😊

[@lazy-lili3343]

Aubergine 🤢 Furchtbar, da stimme ich dir zu ha ha. Ich bin immer beeindruckt davon, wie gut deine selbstgebackenen Brote aussehen! Ich weiß gar nicht, wie man da am besten anfängt, vielleicht wäre ein Video zum Thema Brot backen ja mal ganz cool 😊

[@bringsl]

Sieht alles unfassbar lecker aus 😍

[@veganna-veganerezeptemehr9221]

Oh ein neues Rezepte Video 😍👌🏻❤️✌🏻🌱freue mich drauf es zu gucken 👀 ❣️danke vio

[@paulilina7192]

Aahh ich liebe deine Rezepte💛🌱

[@IamsoVio]

Das freut mich 😊

[@FabulousFa]

Danke für das Video 😊wir hatten auch sooo viele Zucchinis dieses Jahr 😄 wir haben viele verschenkt aber auch viele selbst gegessen. Aber mehr Zucchini-Rezepte können auf jeden Fall nicht schaden 😄für nächstes Jahr.

[@karolinako6496]

Sehr lustig see you again Tolle ideen!

[@vanessaarni3804]

Tolle rezeptideen, werde heute abend direkt die ZucciniTomatensuppe ausprobieren, danke! Ich kenne mich mit eigenem anbau eher weniger aus, habe aber gehört, dass man die Zuccini früher abnehmen kann bevor sie so groß werden. Die sollen Nämlich nicht so gut schmecken. Aber das ist ja jedem Selbst überlassen. Alles liebe!

[@IamsoVio]

Ja wenn es zeitlich gepasst hat habe ich sie auch früher geerntet. Aber die wachsen so schnell 😄 ich hoffe die Suppe schmeckt dir!

[@theresajohanna1357]

Werde sicher was nachkochen ☺️

[@JJ-nt3dz]

kannst du so ein Video auch zu Paprika machen? :D hab mir grad heute gedacht, dass ich Paprika einfach hasse (habe trotzdem immer das Gefühl gehabt ich muss sie kaufen weil sie gesund ist) und heute habe ich mich dazu entschieden, sie nicht wieder zu kaufen :D

[@tamaraauer5441]

Ich liebe Zucchini, aber hasse Aubergine😅

[@IamsoVio]

Die Aubergine ist mein Endgegner 😄

[@DaniEla-ox9gx]

Schon versucht, die Aubergine zuerst zu salzen? Das entfernt etwas die Bitterstoffe. Dafür die Aubergine zuerst klein schneiden, ORDENTLICH salzen, rühren und etwas stehen lassen, bis Flüssigkeit austritt. Diese mit einem Baumwolltuch abtupfen und die Aubergine dann mit viel Öl anbraten bis sie ganz weich :) Aubergine liebt Salz und Öl, also wenn man damit nicht spart, schmecken die super!

[@methiiyiimii3092]

Mehr Rezepte videos. Love it😍 btw mein Lieblings Gemüse, wie kannst😋 du das bloß nicht mögen

[@cloudyxcl]

Ich esse gern Zucchini-Carbonara: Zucchini und Räuchertofu in sehr kleine Würfelchen schneiden, gemeinsam gut anbraten, sodass Röstaromen entstehen, optional Zwiebeln und/oder Liquid Smoke dazu. Das ganze mit pflanzlicher Sahne nach Wahl (ich nehme gern Cashewmus mit Wasser verrührt oder eben fertige Cuisine) ablöschen und dann Gewürze nach Wahl dazu, aber auf jeden Fall Hefeflocken und Kala Namak. Ist inzwischen meine allerliebste Nudelsauce. Vor allem an so Tagen, an denen man nicht viel Lust auf gesund hat, man schmeckt einfach nicht, dass da überhaupt Gemüse drin ist.

[@IamsoVio]

Oh das hört sich super an! Muss ich auf jeden Fall ausprobieren 😊 danke!

[@lolica_m7226]

Ich glaube, Zucchini ist sogar ein Kürbis🙂

[@sunshineprinces]

wo hast du dein kariertes hemd her? ☺️

[@PLAUDERBACKE]

OMG wie groß ist denn bitte die erste Zucchini 😲😳😳 TIPP: Ich würde mir einen anderen Sparschäler für die Kartoffeln holen. Ich schick Dir mal ein Foto auf Insta. Den Schäler den Du benutzt ist eher für Karotten/;öhren gedacht. Super Rezept Video 💚

[@IamsoVio]

Ja die ist echt riesig 😅 und danke!

[@secondofspirit]

Wo findet man denn das Zucchini-Bananenbrot?

[@IamsoVio]

Hier 😊 www.foodbymaria.com/zucchini-banana-bread/

[@valescab.2536]

Finde ja immer die größeren nicht so lecker, finde die sind manchmal von der Konsistenz wie Schaumstoff😂

[@IamsoVio]

Hm, also mir haben sie ganz gut geschmeckt 😄 in den Rezepten merkt man von der Konsistenz allerdings auch nichts

[@Vanessa-hi9qd]

Nachdem hier so viele Zucchini und Auberginen Hater in dem Kommentaren unterwegs sind, muss ich das loswerden: Ich esse Zucchini und Aubergine sehr gerne 😄

[@fraukaba2026]

zoodles!!!

[@chobuusagi8189]

Das sieht irgendwie so absurd aus, wie du diese riesen Zucchini schneidest 😅 Meine Töchter und ich lieben Zucchini, mein Mann eher nicht. Ich probiere ihm mal eines der Rezepte unter zu jubeln, vielen Dank dafür!

[@IamsoVio]

Haha, er wird die Zucchini bestimmt nicht bemerken! 😄 Vor allem bei den Suppen.