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2017 - IlBoccaTV - 441 - Tortel (tortei) di patate...c'ho anche fatto a gomitate! :) (Tipico antipasto facile del trentino e della zona altoatesina)
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Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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►Ingredienti
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
du 'ucchiuai d farina
800 gr di patate
il rosso d'un ovo
sale e pepe vanto basta
noce moscata
una mela
quarche fettina di speck
insalatina di 'avolo cappuccio viola
aceto di mele
olio di vello bono.
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
2 cucchiuai d farina
800 gr di patate
il rosso di un uovo
sale e pepe quanto basta
noce moscata
una mela
qualche fetta di speck
insalata di cavolo cappuccio viola
aceto di mele
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
2 tablespoons of flour
800 gr of potatoes
the red of an egg
salt and pepper as required
nutmeg
an Apple
forty slice of speck
purple cabbage salad
apple vinegar
extra virgin olive oil.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
2 cucharadas de harina
800 gr de papas
el rojo de un huevo
sal y pimienta según sea necesario
nuez moscada
una manzana
cuarenta rebanadas de mota
Ensalada de repollo morado
vinagre de manzana
aceite de oliva virgen extra
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
2 Esslöffel Mehl
800 g Kartoffeln
das Rot eines Eis
Salz und Pfeffer nach Bedarf
Muskatnuss
ein Apfel
vierzig Stück Speck
Apfelessig
Rotkohlsalat
extra natives Olivenöl.
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
2 cuillères à soupe de farine
800 gr de pommes de terre
le rouge d'un oeuf
sel et poivre au besoin
muscade
une pomme
quarante tranches de speck
salade de chou pourpre
vinaigre de pomme
huile d'olive extra vierge.
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