450 tacos 🌮 Picaña, costillas y panceta! Un reto único.

[@arturohernandez9087]

Calixto, eres muy profesional y apasionado. Si pones un restaurante me pongo a tus órdenes. Saludos!!!

[@4teamfica2]

Me encanta la edición y grabación, esté canal está infravalorado

[@gabrielavillagranalopez5756]

Es verdad

[@michaeldiazfernandez9932]

Me encantan tus videos como Espanol en la florida me acerca mas a la cultura mexicana y replico tus recetas con mis amigos cuando nos juntamos

[@raulcampos6843]

Felicitaciones Chef Calixto! Esa taquiza debe haber sido toda una experiencia, para los comensales! Esas salsas! Y la magnífica elaboración de las diferentes carnes! Salúdos y Salúd!

[@luisviera5966]

Saludos desde Venezuela un espectáculo toda la elaboración, la gastronomía Mexicana con sus variedades de ajíes sus tortillas wow 😍 felicidades calixto

[@nenovargas17]

wow, todo se ve súper rico, y que buenas ideas de salsas y presentaciones, soy muy fan de los platillos y el contenido que haces, esas salsas son una muy buena idea para implementar, y pienso implementar para innovar y hacer algo diferente a todos los demás, algo más novedoso y sabroso..yo estoy en Estados Unidos en el estado de Maryland y junto aún querido amigo estamos en proceso de abrir un pequeño restaurante, y estas ideas son muy muy buenas sería la novedad de la ciudad 🤤

[@joselopez1037]

Te Felicito Calixto, la Servida en Restaurant, con 150-180 comensales no es cualquier cosa! Te sigo Desde que Subiste los Vídeos de Argentina!! Combinaste los Lugares Maravillosos que hay, con la exquisita Comida De la Zona, hace 20 años "descubrí" los Paisajes de estas Provincias y me hiciste Recordar!!! No soy Bueno para el Asado, pero replicare tus salsas..... En hora buena y que continúen los Éxitos!!

[@reynamontanez3748]

Calixto, de verdad la calidad de tus videos, es fabulosa, me encanta los detalles que compartes , realmente todo, a mi me encanta cocinar, y soy de Ags aún que no vivo allá, y de verdad te felicito por ese trabajo extraordinario que haces y que me da más curiosidad por aprender más a cocinar a mis 51 años

[@raulcampos6843]

Felicitaciones Reyna! Te saludo desde Carolina del Norte, estoy de acuerdo en todo lo que mencionas! 🌺🌸🌹😘

[@ofeliaruelas4459]

Que emoción siento al verte cocinar porque a mi me encanta cocinar y aprender más,saludos desde California de una hidrocalida que disfruta cocinar.

[@luzmaria5486]

Brother sos una maravilla natural... Me encantó todo el proceso, y sobre todo las recetas son espectaculares.

[@danilojonathanpacabarjona5001]

Me fui ami pantalla grande solo para ver bien el video, me encantan tus videos mis respetos bro excelente calixto, saludos desde Komchen Merida Yucatan

[@anpphosteleria7530]

Que lastima que muchos restaurantes mexicanos en España, no sean tan profesionales y apasionados como tú. Enhorabuena y ánimo.

[@jawyz]

Mexico sin dudas tiene un nivel superior en variedad auténtica para la gastronomía es muchísimo más diversa que otras culturas primitivas ennamerica..

[@skipper_707.3]

Que bueno que dijiste en América por qué cocinar carnes y eso les gana argentina en Latinoamérica, pero en el top siempre estará Perú.

[@Pepepecas9032]

​@@skipper_707.3😂

[@arturito2390]

Ok especial

[@jawyz]

@@skipper_707.3 solo hacen remedos con los platos de otras culturas lo único de allí es la ensalada de pescado crudo de resto solo comen pollo amarillo con hepatitis, papas frijoles y arroz e solo unico, nada novedoso y original, solo que como no tienen dinero para viajar creen que el mundo solo es su tribu del desierto, y no no es así, se encierran muy feo a ideas disparatadas sobre todos, les falta más desarrollo hijo hablan psitoladas y se desbocan con errores alegando que están bien…

[@jawyz]

@@skipper_707.3 solo están confundidas, premian restaurantes en peru que son buenos por que los dueños son el resultado de mextisajes con extranjero y medio se ven como humanos estudian cocina fuera y ganan parémoos solo ellos pero tu pro cocinar arroz con huevo crees que t e premian a ti y no es eso viven errados

[@ottomorales9107]

BRUTAL CHEF ERES UN GENIO, SALUDOS DESDE GUATEMALA, TIENES QUE VENIR

[@alfredomartinez9664]

Ya he replicado alguna de tus recetas, la más reciente fue el pavo navideño que quedó increible, lo siguiente creo que serán esas carnitas 🤤

[@erikapadrisimoflores5095]

Me imagine se los ibas a regalar

[@hexcg]

Espectaculares, se ven ¡es pec ta cu la res! todo se me antojó durísimo, las cebollitas con tortillas se me hicieron un gran aporte. 🫡🫡🫡

[@miguelangelsantander4900]

Se ven exquisitas las salsas las tendré que hacer ... Gracias por compartir amigo👍

[@patriciaescarraga6272]

Me encanta ver tus videos eres extremadamente genial gracias por compartir tus recetas

[@cesarconh895]

Mucho trabajo, les quedó increíble. Felicidades

[@TeresaGonzalez-xp4vj]

Riquísimo todo. Me encanta los videos.

[@tomasagalvan7987]

Hi Calixto,soy new follower estabas en Japón y Tailandés, después miré en southamerca, y mis respetos para los países orientales como te desenvuelves en el idioma un poquito de todos oí the pronunciación hasta el Vietnamese q es bastante difícil y luego delicacy dishes, are you chef 🧑‍🍳 because you know alot about the cuisine??? La food de you birthday magnificent, tongue 👅 tacos increíble looks amazing delicious and very tasty,muy buenos videos x mi te doy muchas gracias x sharing u recipes with us, I’m learning alot con u videos thanks 🙏 n be safe and take care yourself my blessings to you 🙏🙏👍🏼👍🏼🧑‍🍳🧑‍🍳🫶🫶

[@dianacg11]

Salivando todo el video!!!

[@miguelmontano1909]

Excelente trabajo 👏🏽 Se ve que todo te quedó a la perfección los tacos se ven exquisitos, la salsas👌🏽,las carnes Me gusto mucho tu cocina…esencial para los trabajos que haces! Excelente contenido👏🏽 Saludos

[@oscardelarosadiaz7406]

Mis respectos para todos los cocineros pero Calixto Eres super chingonaso urgullo mexicano, como me gustaria poder contratarte aque vinieras y cocinaras para muchos paisanos aqui en USA. Enfin mis mejores deseos Luz y bendiciones ❤️🙏

[@amonosresio3261]

Se ven brutales esos tacos

[@ma.alfonsinaguzman3268]

Se ven muy ricos. Un saludo desde Aguascalientes

[@eliastorres956]

Exelente bendiciones chef,es usted un máster lo felicito, saludos cordiales

[@vedwinrd3104]

min 13:36 Cuanto pelucheeeeee😍😍😍

[@MiguelTorres-ci7rh]

Muy interesante las salsas 😋

[@chaplo022]

el mejor canal de comida

[@DenisseZambrano-o1t]

Lo único que puedo decir es que NECESITO IR A MÉXICO PERO YAAAAAA!!! Dios pero que antojo.

[@victoricogonzalez1]

Que chulada ❤❤️‍🔥🫀

[@joaqojonnesap7630]

Super Cheff!!😊

[@wicho15]

felicidades calixto, que evento tan fregon el de tikal, mas cosas cada vez mas grandes para ti.

[@jaredmanrique2764]

gracias por la receta de pitahaya!!

[@GuadalupeIslas-s2d]

Estás bárbaro!!! 😊😊😊😊

[@samaelmora6888]

Que bueno se ve 😮

[@ahmedsevilla9716]

Que buenísimo se ve eso, con ganas de andar en AGS ese día 😋

[@MarioTejedor-s1q]

Durísimo broo🔥🔥🔥

[@hectorgarridobetanzos2724]

Nunca se me antojan las cosas que hace este compa 😅

[@SucursalMayoreo]

Saludos pirruris vales mil!!

[@johnnybeleno]

espectacular, como siempre.

[@evaristoh2]

Que. Delicia hermano. Se mira. Delicioso 😋

[@simomavendano5123]

!!!! Que delicia !!!! Felicitaciones amigo.... tu comida se la vé super deliciosa nutritiva..... pero sobretodo FABULOSA ; saludos desde Portoviejo Ecuador.... espero en algún momento tener la dicha de probar y saborear tanta ricura... !!!!

[@brayanalexiszamora4066]

Que bueno carnal que te valla bien espero y les valla bien a todos los cocinero o chef o parrilleros

[@jorgedelgado6561]

Eres todo un capo!

[@CHECHOPATRIOTA]

Buena broooders 😅👌🔥💪💯

[@Escorpion1mex]

Extraordinario tu trabajo... dónde se puede uno contactar contigo para un evento.... saludos... gracias

[@MiguelBerpu]

Con el debido respeto, eres un chingón y como la comida mexicana no hay 2 es la realidad, la variedad que tenemos no se la pueden ni imaginar en otros países, muchos piensan que no pasamos de tacos al pastor

[@dulcefemat5691]

Dónde consigues pitaya en invierno WOW!!!

[@marionafarrates]

Te felicito, que ahumador es ese que tienes? Se ve de buena capacidad.

[@Stramerslatam]

Soy colombiano y veo la tortilla de maíz y no me provoca pero me lo imagino con tortilla de Arina de trigo ufff

[@JosefinaZazueta-b3u]

Gracias por compartir vídeo de excelente receta.felicidades.! Chefs.y en cuanto cobrastes la taquiza.mucha inversión y tiempo como bastante esfuerzo.apenas con un equipo de ayudantes, porque uno sólo terminas super cansad@.saludos desdé Culiacán Sinaloa México.como pedir la clase de carné adecuada y cuántos kilos de cada corté.cuantos kilos de tortillas comprastes ,de igual como la variedad de salsas.ya me antojastes.y yo no soy de carne.me llamó la atención porque quiero montar un negocio propio.es mi sueño.ojala pudieras contestar mis dudas que surgan.

[@laesferadelhuevon7816]

Que tal calixto, me encantan tus videos, pero ademas creo que ahy un detalle que me sorprendió y tengo la ligera sospecha de que eres de Aguascalientes. Espero sea asi y algún dia poderte saludar

[@pacosanchez2737]

Hola se ve genial, una pregunta ese ahumador donde puedo adquirir uno. Gracias

[@SalazarMarta]

Qué delicias!!! Felicidades

[@diegoaguilarmartinez1192]

Te amo Calixto

[@danielaurquiza636]

Buenas . Muy lindos los videos mostrando las comidas de los países estamos viendo un video de la comida de Tailandia Éxitos !!!!!!

[@arielalmiron9810]

Hola, excelente el video las recetas, todo. Pero me dio un infarto cada vez que ese caso del abuelo se movía 😢 10:44

[@garcia_aaz]

Es mejor mueles en el mixer la de mano y queda mejor, yo se q la textura como se ve se siente pero no a todos les gusta mejor ser seguro y arriesgado

[@feralexisdiaz5959]

Pregunta! ¿Que es lo más recomendable hacer con la manteca qué queda de las carnitas? Qué ahora ya contiene otros elementos

[@raulcampos6843]

Guardarla y seguirla usando, los sabores de la carne y las especias, la harán más sabrosa, cáda vez que la vuelvas a usar.

[@FELGONMON]

Ey bro, ¿me presentas a la caballería? que lindas!

[@EnriqueLozano-kp1py]

Calixto lo que usaste en una de las salsas no es la pitaya normal esa que usaste es la pitahaya o fruta del Dragón!! Saludos desde Guadalajara.

[@ludwicaramirez3709]

Mi sueño es comer algo preparado por Calixto 😭😭

[@rodFlicks]

Yo quiero hacer todo la receta pero no me alcanza la plata 😂❤❤❤❤

[@erikaservin9456]

Hola, cuál es la cotización de ese servicio??? 🤪😅 Igual no te llego al precio pero para saber cuándo podré hacerlo 🤭

[@FELGONMON]

Bro no le pusiste sal a las carnitas de panceta?

[@luisatorres7890]

ufff todo se ve super rico

[@GenaroManuelGonzalezAvendaño]

Calixto Comprate un buen CUCHILLO DE CARNICERO como que usar una navajita ......

[@h.e.o.c601]

Hoooooolaaaaaaaaaaa ❤

[@davidluz8971]

Yummy 🤤

[@nitzgava]

te dejo mi like aunque hubieran sido mejor vender 420 tacos

[@danielortiz6693]

El q comió con tenedor?????

[@norameza8550]

En USA como pedirias la picaña ? Que corte es?

[@MercenaryBlackWaterz]

rump cap, top sirloin cap pero te aseguro que solo le llaman 'picanha' donde y si lo venden en algun lado.

[@Natalia-ie5ki]

Un diarreon con la salsa de pitaya , salu2

[@MercenaryBlackWaterz]

la pitaya afloja la tripa🤔 no sabia

[@victoriao.m1718]

Todo excelente pero a mi gusto la picaña le faltó más cocción es de que le salga aún el jugo con sangre no es de mi agrado

[@pablofloresavilez5702]

No es sangre, son los sueros

[@MercenaryBlackWaterz]

13:46 apoco hay gente en Mexico que come carne temporada roja o rare como se dice en Ingles? yo creo que hay muy pocos o no?

[@dedick10]

Te hace falta salir más, es normal en los restaurantes a lo largo de todo México

[@dhasam]

Es muy común en cualquier restaurante de cortes que se pida el término medio o te lo sirvan así por defecto

[@giovannygarcia6624]

Que pedo con los que comieron tacos con tenedor 🥴🥴🥴🥴

[@David-qz8ge]

q rico cñ

[@joshuam1]

Para cuando los videos en la India

[@calixtoserna-mexicocooking5842]

Mañana hermano! Saludos

[@flamerblackk1374]

Increíble video, pero me puso nervioso las personas que estaban comiendo el taco con tenedor xd

[@raulcampos6843]

Bueno, gente que no sabe comer… hay algúnos.

[@mishaearle]

wow

[@michaelsalinas719]

Yo echándome una maruchan mientras miro todo eso 🤣

[@EmOthiiOnz]

Fue cuando viniste a Tikal, no sabes cómo me dolió el corazón de enterarme, yo fui una semana antes 🥲

[@LuisGutierrez-km6ve]

Estaria padrísimo una colaboración con oscar de La Capital

[@tematicadiversa5376]

❤

[@judithrivera9693]

🇵🇷💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍🙏🙏🙏🍷💯💯💯👏🥰 Ho Waoooo que delicia esquicito ❤❤❤❤

[@pinkylopez9672]

PURA SABROSURA

[@geomacrouillon9690]

Le tenía fe a la receta de la panceta pero me desilusioné cuando le agregaron naranjas y coca cola!!

[@Jasoncv-b3b]

Nunca dijo cantidades industriales 😢

[@rodrigomestas5887]

en Jalisco si dices que eso es una pitaya te meten un chingazo

[@cristianjavierpinosanchez7546]

minuto 14:02 aparece un mosquito en la picaña servida sobre el taco jajajaj

[@MercenaryBlackWaterz]

atraido por la sangre de la carne casi cruda.

[@gerardoiraheta7060]

Que rico todo. Pero en verdad te gusta sufrir :(

[@SofiaLopezGalindo-oy3kx]

Heyyy

[@CeciliaHernández-d2d]

Todo muy bien pero no es pitaya se llama pitahaya o fruta del dragón

[@germanmunozmora9038]

Error, la pitaya y la pitahaya aunque lucen igual no es lo mismo.

[@raulcantub.5141]

QUE DELICIA

[@EdwinAruquipa-q7u]

Se ve que a la gente no le gustó😂😂

[@brp.544]

Por qué? Jajaj qué parte ni vi?? 😂😂

[@carloscecena9422]

Me es raro que pelen los chiles para la salsa, no se tal vez el raro soy yo, quien más los pela?

[@leonelperez6022]

Pues todo bien tus recetas y de más y es tu canal pero tienes que expresarte así me enviaron un ayudante así no mas quieres todo el crédito para ti

[@YahirGabriel-ok7sk]

????

[@destivevo6774]

2:04 salsa cancerigena, sera buena pero no lo hagan

[@octaviomarquez2777]

MUCHO SHOW