#47. Z cyklu wylęgarnia - "Solenie ikry".

Dzisiaj świąteczna praca na wylęgarni przy soleniu ikry pstrąga tęczowego.

[@KrzysiekKoparkowy]

W gospodarstwie nie ma świąt ale gdy robisz dla siebie i widzisz tego efekty to taka robota to sama przyjemność.

[@panzielonka1332]

Dzięki ,nie miałem pojęcia że tak się to odbywa -ciekawy film 👍

[@kamilogrodnik]

Durlszlaki na wylęgarni a później żona nie ma czym makaronu odcedzić 😁 Widać fajnie masz to wszystko zorganizowane.👍 W następnym odcinku musisz pokazać młodzieży tajną technikę zaciągania wody do węża żeby sama leciała. Pozdro i wszystkiego dobrego w te święta.

[@rafakonieczny1387]

Ktoś kto sobie winko domowe sam robi to wie o co chodzi :D

[@paweisyn7446]

@@rafakonieczny1387 Akurat przy ikrze ważne jest to,żeby sobie nie pociągnąć ;)

[@listonoszpat233]

@@paweisyn7446 A tą białą zamiast wywalać byś sprzedawał w stonce jako biały kawior ,ludzie nie świnie wszytko zeźro :-)

[@piotrp7525]

Dzięki za film :) z pasja można też pracować. Fajnie jak od ostatniej wysypujesz

[@ukaszpopek6026]

Fajny i bardzo ciekawy materiał Pozdrawiam

[@paweisyn7446]

Dzięki Łukasz, również pozdrawiam.

[@przemoprzemo4175]

Fajna robota 👍👍👍

[@agrosobien1835]

Spoko film sub i łapa zostawiona Pozdrawiam!!!

[@matek5291]

Fajny film oby więcej takich

[@paweisyn7446]

Będą,będą...

[@amagamaamagama8484]

Super film. Relaks całkowity. Kiedyś natknąłem się na pana kanał, ale gdzieś umknął. Takiej wiedzy to nawet na rybactwie się nie zdobędzie. A orientacyjnie ile % odpada martwej i uszkodzonej ikry? Kiedyś miałem okazję "zwiedzić" wylęgarnię. Ale to jest tak jak pan mówi zawsze ryzyko. Serdecznie pozdrawiam.

[@radekklimkowski6424]

podziwiam cie nawet nie chce sie pytac jak zes sie tego nauczyl

[@piotrmarkiewicz6409]

Na woreczku zułtkowym robi sie taka biało kropka i larwa obumiera

[@OlekRahmel]

Witam, Panie Pawle, film pierwsza klasa. Piękny kolor ikry. Nawiąże do pytania które padło poniżej: jakie jest stężenie solanki? "Żeby wypłynęła martwa ikra" to widzimy - ale w ramach hobbystycznego projektu chcielibyśmy zarybić pobliski ciek-mamy warunki i chcielibyśmy na tym etapie wysolić ikrę. Dziękuje za odpowiedź specjalisty.

[@paweisyn7446]

Wszystko zależy od ciężaru/wielkości ikry. S Średnio 1kg./10l. wody. -Solimy dopiero zaoczkowaną,wszelkie manewry przed tym stadium ją zabiją!!!

[@OlekRahmel]

@@paweisyn7446 Dzięki za info. Oczywiście, że po zaoczkowaniu - to widać na filmie. Czyli solanka ok 10% Wiem, że ma to znaczenie ale sól powinna być niejodowana-a najlepiej kamienna /taka nieoczyszczona/. W jodowanej dodają antyzbrylaczy no i jod które to związki nie wpływają dobrze na ikrę.

[@paweisyn7446]

@@OlekRahmel My jedziemy na soli z biedry ;) Ale jak się uprzesz,to w masarniach mają niejodowaną.

[@OlekRahmel]

@@paweisyn7446 33 zł/25 kg z dostawą: allegro.pl/oferta/sol-spozywcza-niejodowana-warzona-ciech-25kg-9952127058

[@diablo5xxx253]

I te wasze tajemnice z proporcjami

[@diablo5xxx253]

Piszę o zasoleniu

[@paweisyn7446]

Żadna tajemnica. Nawet koledze w komentarzu odpowiedziałem jak pytał. Przy pstrągu jest to 1kg. soli na 10l. wody. Na filmach dużo szczegółów nie opowiadam - nie sami rybacy mnie oglądają ;) Dla ludzi fajnie wygląda taka praca,staram się mówić co i po co akurat robię. Śmiało pytaj :)

[@unclezygi8220]

Uspokajające 29 minut 👍 .

[@paweisyn7446]

Co Ty w święta taki nerwowy? Chyba,że masz podejście jak ja do wszelkich świąt ;)

[@unclezygi8220]

@@paweisyn7446 Ogólnie nie lubie świąt a dokładnie dni przed nimi ...ulice pełne , parkingi i sklepy zapchane wszędzie pełno durnostojek , trzeba robić zapas piwa bo wszysko do sucha wykupione . Ludzie się motlają pod nogami jak na haju ... w TV Titanic (więc znów idziemy na dno jak co roku :) nie wiem co można w takim okresie lubić :)

[@piotrmarkiewicz6409]

Pierwszy raz wycierane No i ja pierwszy roz to wszystko robie mam tam z 300 jajeczek

[@rybixuupl3175]

A czy jak się weźmie ikrę ze stawu np do wiaderka to jest szansa że coś się z niej wykluje?

[@paweisyn7446]

Marne szanse,ale może coś by zostało.

[@piotrmarkiewicz6409]

Panie mam pytanie wylegaja mi się larwy pstrąga i po 2 dniach obumierają co może być przyczyna

[@paweisyn7446]

Gdzie są inkubowane i wylęgane? W słojach?

[@piotrmarkiewicz6409]

Nie w takiej skrzyni na mięso czerwonej ale jest przerobiona od spodu jest siatka taka drobna

[@piotrmarkiewicz6409]

W takiej starej studni przy strumuk

[@piotrmarkiewicz6409]

Mam filmik bym wysłał zeby pan zobaczył jak to wygląda

[@lukaszlukasz1983]

To zwykła sól kuchenna?

[@paweisyn7446]

Tak.

[@karolcielen2959]

A jakie stężenie solanki? Masz gotowy przepis, czy przeliczasz za każdym razem? Rozumiem, że na wszystkie łososiowate takie samo stężenie?

[@paweisyn7446]

Zawsze robię taką,że białe wypływają,a zaoczkowana się topi ;)

[@artystycznebudownictwo1229]

Bardzo ciekawe zajęcie. Zostawiam suba . Znajdziesz chwilkę to zapraszam do mnie. Pozdrawiam serdecznie.

[@adammichalski.9723]

Ma Pan już jakąś maszynę do przebrania ikry po soleniu?

[@tadeuszgiefert3152]

Dlaczego tak duzo ikry bialej zepsutej

[@paweisyn7446]

Czasami tak jest w przyrodzie ;) Spóźnione tarło/ikra przejrzała,bieda z mleczem...

[@KaszubBait]

Jak mocna musi być solanka? Ile wody na ile soli ? 🙂

[@paweisyn7446]

Przy pstrągu około 1kg.soli / 10l. wody.

[@w4v800]

Jakie to ryby, a z teqo jest duży zysk

[@paweisyn7446]

Pstrąg tęczowy,na chleb z masłem starcza ;)

[@diablo5xxx253]

Chore. Konkrety ludzie albo wcale

[@madeinstal2650]

Po co ikrę się soli ?

[@paweisyn7446]

Tak od początku,żeby na patelni już nie trzeba było ;) -Żartowałem,żeby oddzielić żywą od martwej (białej).

[@BarthAgro]

Żeby oddzielić żywą od martwej

[@madeinstal2650]

@@BarthAgro Dzięki :)

[@kaacpeeer]

Ktoś tu nie ogląda dokładnie. Pozdrawiam.

[@andrzejendriu4451]

@@kaacpeeer raczej nie słucha i tylko ogląd hehe

[@asdfghjkl1755]

bo ikra byla za slona

[@ukaszszyfelbein2396]

Witam proszę o kontakt w sprawie kupna narybku [e-mail]

[@paweisyn7446]

Ile tysięcy Pan potrzebuje? W tym roku kiepsko tarła idą,mało mam,nie wiem czy coś wygospodaruję.

[@piotrmarkiewicz6409]

A ile tygodni musi mięć taka ikra zeby robic takie soleni

[@paweisyn7446]

Tego w "tygodniach" nie da się określić. W wylęgarnictwie operujemy "stopnio - dniami" (°D) Pierwsze solenie w granicach 210°D... Czyli ,że jak średnia temperatura wody dzienna/dobowa ma np. 10°C ,to będzie to 21 dni. Jak woda będzie miała 7°C to będzie to 30 dni. Inaczej 30 dni x 7°C temp. wody = 210°D. - Mam nadzieję ,że nie namieszałem Koledze za bardzo. 🤣 Paweł.

[@piotrmarkiewicz6409]

Nie z tymi stopnio dniami wiem o co chodzi dziękuje za odpowiedz

[@piotrmarkiewicz6409]

Podoba mi się Pana praca