고기의 품격이 그대로 느껴지는거 같아요. 크리스마스에 가족들과 파티음식으로 정말 좋을거 같습니다. 토마호크 레시피 꼭 따라해서 맛있는 요리 만들어 봐야겠네요.
@Joy-el1wh Жыл бұрын
스테이크만 있었으면 조금 심심할 뻔 한걸 소스까지 같이 만들어 주셔서 더욱 맛있는 요리가 된 것 같네요 너무 맛있어보여서 저도 주문해봐야겠어요
@chureup Жыл бұрын
4:15 설명 잘한다
@VermilionRey Жыл бұрын
뜬금 개인적인 취향이긴한데 거의 마블링 없는 부위면 레어나 블루레어급, 지방이 많은 붙은 부위는 웰던내지 미디엄으로 굽는게 맛있더라고요. 살코기 부위는 너무 익히면 식감이 별로고 지방이 많이 박힌건 덜 익히면 잡내가 좀 올라와서 별로더라고요.
@hye.123 Жыл бұрын
토마호크 안 먹어봐서 너무 먹어보고 싶네요. 가격도 합리적이라 요즘같은 연말에 먹기 좋을 것 같아요. 확실히 크기가 크고 뼈 붙은 고기 특유의 느낌이 있어서 특별하고 맛있어 보여요. 물론 고기 굽기가 완벽하셨습니다.. 소스 처음 보는 스타일인데 완전 제 스타일이에요. 저는 트러플은 싫어해서 참기름으로 따라해볼게요!!
@paintspig Жыл бұрын
진짜 너무 맛있겠다.. 소스 없이도 걍 먹어도 너무 맛있겠다
@시온견과 Жыл бұрын
두꺼운 삼겹살로 이 레시피랑 황금향 양갈비 레시피 연습해봤는데 정말 맛있네요! 황금향이 없어서 오렌지로 했는데 맛있었습니다. 하이마블에서 토마호크랑 프렌치랙 구매했는데 레시피 따라서 한 번 더 요리해보겠습니다. 기대되네요. 연습해서 크리스마스때 홈파티 메뉴로 선보일 예정입니다. 셰프님 감사합니다!
@토미치 Жыл бұрын
셰프님 좋은 영상 감사합니다❤ 가족들이랑 1차로 맛있게 먹었습니다^^ 다음엔 이 소스를 따라해볼게요
@strikerchef1542 Жыл бұрын
다음엔 소스와 함께 고~고 ⚽️⚽️⚽️
@fring2 Жыл бұрын
요리도 예술인데.. 맛도 예술이고.. 공격해버리는 셰프님 대박쓰
@시온견과 Жыл бұрын
셰프님 영상보고 바로 하이마블 토마호크 구매했습니다! 알려주신 레시피대로 요리해보고 올게요🕺⚽
@strikerchef1542 Жыл бұрын
감사합니다^^
@문영일-i5u Жыл бұрын
혹시 무말랭이로 부침개를 하면 맛있을거 같은데 어떨까요 한번 해주세요!!
@yogurtmasita Жыл бұрын
색감이나 굽는 정도가 항상 완벽하십니다...
@varival Жыл бұрын
와인 조아하는 구독잔데 매번 음식하시고 와인 마리아쥬 해주시는데 어떤 와인인지 정보 같이 주시면 너무 감사할거같습니다 ㅠ 쉐프님이 추천하는 와인과 음식 너무 궁금해요
@빡빠기-l1x Жыл бұрын
항상 느끼지만 플레이팅 반만이라도 따라가고 싶을정도로 예술이시다..
@lee-h6w Жыл бұрын
와... 고기 굽기 색 예술이네요... 플레이팅도..
@dowonson7467 Жыл бұрын
전 스테이크 구울때 마이아르가 안돼서 허옇게 된 스테이크보단 찜에 가까운 물건이 자주 나오는데(오래두면 마이아르 생기나 싶었는데, 오히려 오버쿡되더군요), 한번 이 영상대로 시도해봐야겠네요 ㅋ
@여행은_날요랑 Жыл бұрын
식용유 많이 넣어보세요
@abc123-z9b Жыл бұрын
한 번에 굽는 고기 양은 팬의 60%이하로, 기름 넉넉히, 연기 나기 직전이나 연기 나는 시점까지 온도 올려서 굽기 시작, 팬 두께는 적당히 두꺼워야, 팬도 얇고 화구 성능도 좋지 않으면 고기에서 떨어지는 수분이 증발 안되는 환경이 되기 쉬움 그렇다면 초반에 굽다가 접시에 고기를 옮겨 담고 고기에서 나온 수분이 거의 날아갈 즘에 다시 구워야, 버터 향신료 마늘 넣을 때는 중불 정도로 낮춰서 1분 정도, 고기만 건지고 레스팅, 기름은 다 쓰진 않고 두 스푼 정도 올려줌
@이영구-o3x Жыл бұрын
하이마블 너무 맛있어 보여요~♥♥♥ 가성비가 뛰어나서 불금에 만들어서 와인하고 한잔 해야 겠어요~♥♥♥
@봄봄-z4i Жыл бұрын
겨울 홈파티... 토마호크랑 와인 한 잔 너무 하고 싶네요... 헉..
@bellybeerr Жыл бұрын
한입 베어물면 입안에 육즙파티가 팡팡 터질거 같네요.
@우알프레도 Жыл бұрын
가성비 좋네요. 거기다 뼈를 잘라줘서 프라잉팬에 들어가는것도 마음에 듭니다. 안 살 이유가 없는 상품이네요~ ㅎ ㅎ
@angei10044 Жыл бұрын
쉐프님 혹시 추가 판매 계획은 없나요? 일찍 봤으면 구매 했을텐데 넘늦어 버려서요ㅡㅡ;
@yangco.yangco.6700 Жыл бұрын
지난번도 구매하고 맛있어서 이번에 또 구매해서 쟁여 놓습니다.
@strikerchef1542 Жыл бұрын
행복한 미식으로 고^^ 고~
@YORIGIRLS7 ай бұрын
와 진짜 맛있겠네요 대박!😊
@sjpark9820 Жыл бұрын
와 새삼느끼지만 데코가 저렇게 쉬워보이는거 보면 진짜 공쉡이 개고수이긴 한가보다ㅋㅋㅋㅋ
@이제동-m3o Жыл бұрын
이런..고기 진짜 미쳤다ㅠㅠㅋㅋ뭔 영상을 보든 잘구워지니까😂…
@mins6536 Жыл бұрын
고기는 샀고 크리스마스에 해먹겠습니당
@josunsaeng Жыл бұрын
크... 라이브로도 봤었는데 진짜 영롱합니다
@kihwan2000 Жыл бұрын
영상보고 못참고 질렀습니다 원래도 하이마블에서 꾸준히 구매해왔는데 이번 이벤트 가격 정말 좋네요ㅎㅎ 종류별로 전부 구매했어요 냉동이라 쟁겨두고 먹으려구요
@KimSM Жыл бұрын
팬프라잉 솜씨 미쳤다 역시 공쉪 ㄷㄷ
@jerkl-ir8us Жыл бұрын
너무 맛있어보여요..😢
@이치즈피자 Жыл бұрын
오늘 고기 와서 먹어보려는데 얼른 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
@INTERNOSACADEMY Жыл бұрын
크리스마스요리는 토마호크다
@TTT_91 Жыл бұрын
하이마블 먹어봤는데 진짜 최곱니다ㅋㅋ가격도 양도 맛도
@손영범-v6t Жыл бұрын
구독해서 보다가 첫 댓글 다네요ㅎㅎ 진짜 집에서 한번 해보고싶어지는 영상입니다.
@viper7596 Жыл бұрын
저번에 구매한 스켑슐트 후라이팬에다가 구워봐야 겠네요 ㅋㅋ
@이현일-g2x Жыл бұрын
공솊님이 사용하시는 인덕션용 프라이팬, 웍은 무엇인지 알수 있을까요??
@Jongdaeju Жыл бұрын
크리스마스 요리해주면 좋아하겠지요 믿고구매해보겠습니다
@dodocobico Жыл бұрын
오ㅋㅋㅋ역시 공쉪님 고기 굽는 실력은 탑급입니다!
@hyunjuncho9435 Жыл бұрын
믿고보는공솊 믿고먹는하이마블! 토마호크 주문했습니다ㅎㅎ 얼른 먹고 싶네요ㅎㅎ
@SHOUT1760 Жыл бұрын
국물스테이크 ㅋㅋ 맛있것다 츄릅
@메구밍로이드 Жыл бұрын
어제 시킨 고기 왔어요! 냉장해동해서 가족이랑 해먹어봐야겠어요!
@PBPGIFWMY Жыл бұрын
와 토마호크 마이야르 제대로네요 하이마블로 바로 달려갑니다
@no.7551 Жыл бұрын
고기 완전 좋아요! 긁어모아서 산 보람있네요
@모주-b1j Жыл бұрын
기가막힙니다 형님..
@emotionoftaste Жыл бұрын
크~~ 바로 주문했는데 ㅠㅠ 하이마블 홈페이지서 했네요 어머니댁에는 킥스토어로 보내드려야겠습니다
@pilssuk Жыл бұрын
밥볶아먹어도 되겠다는 말에 저 소스를 만들고 쌀을 넣어서 리조또같이 해먹어도 되겠다는 생각을 해봅니다 ㄷㄷ