🧀4가지 맛 바스크치즈케이크 대량생산하는 브이로그: 제발 만들어보세요... 제발.. /베이킹브이로그, 크림치즈베이킹, baking vlog,dessert vlog

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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
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주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
플라스틱원형컵: link.coupang.c...
원형틀: link.coupang.c...
무스띠: link.coupang.c...
크림치즈: link.coupang.c...
흑임자가루: link.coupang.c...
로투스잼: link.coupang.c...
로투스크럼블: link.coupang.c...
마스카포네치즈: link.coupang.c...
코코아파우더: link.coupang.c...
레몬즙: link.coupang.c...
바나나레진: 웰베이킹
토치: link.coupang.c...
예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
레시피는 12개 분량인데 6개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 6/12 배합 하시면 됩니다. / 3개만 만들고 싶은 경우 : 레시피의 3/12 배합 하시면 됩니다.
[ 레시피 ]
🏷️바나나
크림치즈 200
바나나 1개
바나나레진 3
설탕 70
계란 1개
생크림 80
🏷️흑임자
크림치즈 240
설탕 70
흑임자가루 15
계란 1개
생크림 80
-크럼블
박력분 20
흑임자가루 15
설탕 20
버터 15
🏷️로투스
크림치즈 240
설탕 70
로투스스프레드 65
계란 1개
생크림 80
🏷️티라미수
크림치즈 240
설탕 70
계란 1개
생크림 80
커피가루 8
-데코크림
생크림 150
마스카포네치즈 75
설탕 15

[@jy-ch2vi]

우리 둘째아들이 조빵이 누나 영상 기다리다 잠들버렸어요 ㅎㅎㅎ 초딩1학년이 머시 그리 피곤하신지 ㅎㅎ 낼 일어나면 영상올라왔따고 보여줘야겠어용 ㅎㅎ

[@jo_bb]

넘 귀여워요 ㅠㅠㅠ♡ 초1이면 지금 딱 피곤할 시즌이네요 ㅋㅋㅋ!! 감사합니다♡

[@user-CloudM]

공부하다 지칠 때 조빵님 영상 보면 힘든 것을 잊게 되는 것 같아요! 항상 열심히 베이킹하는 모습도 멋져요:) 매주 금요일마다 즐거운 영상 감사합니다.

[@jo_bb]

공부 화이팅입니다! 감사해요♡

[@박대룡-f5o]

4:50 꽥 7:24 earthquake on 7:37 오 ㅡ 하 7:52 리버스 오ㅡ하 8:36 대장간 케이크 중에서 제일 맛잇는 치즈케이크 에서 제일 맛잇는 재료를 넣은 에서 제일 맛잇게 만드는 조빵님 이 합쳐져서 종합 쬰맜탱(2배로 맛잇어서) 치즈케이크~~~~ 근데 귱금한게 요? 치즈를 한번에 우라락 넣고 설탕도 와라락 넣어서 많이 만들어 노면 한번에 여러맛 만드는게 편하지않ㄴ나요?? 안되는 이유가 잇는건가요??

[@jo_bb]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 꽥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@qork9728]

고삼인데 항상 공부할때 조빵이님 영상 틀고 공부해요…. 항상 너무 잘 보고 있슴니당

[@jo_bb]

약간 평화로운 영상이죠 ㅋㅋㅋ♡ 감사합니다!

[@bbangsoon__ine]

바치케 넘 맛있죠..❤️ 조빵이님 영상은 뜰 때마다 너무 기분이 좋아지는 거 같아요🥰

[@jo_bb]

제 영상 좋아해주셔서 너무 감사해요♡

[@hamyeeun]

바치케의 꾸덕함..사랑 그 잡채 마싯게따~~❤❤❤

[@jo_bb]

바치케는 사랑이죠♡

[@user-gw7tl8yo4k]

늘 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다! 너무 맛있어보이네요!!

[@jo_bb]

감사합니다!

[@메로나주스]

개학하고 1주일간 너무힘들었는데 오늘 조빵님 영상보고 힐링할게요🫶🫶👩‍🍳

[@jo_bb]

올 한 해도 화이팅입니다♡

[@nctpotify]

담에 기본맛도 만들어주세용😘 밤에보니 배고프네요 ㅋㅋ

[@jo_bb]

네 😄💛

[@cookingwithmimmo]

당신의 요리법은 환상적이에요❤

[@jo_bb]

감사합니다 😋

[@cohyug]

늘 재미있게 보고있어요 항상 올려 주셔서 감사해요❤❤

[@jo_bb]

저도 감사합니다♡

[@도도새-i8n]

마침 바치케먹고싶었는데 ㅠㅜㅠ 빵이님 천재만재😍

[@jo_bb]

천재만재! 감사합니다♡

[@Cute_nutria]

조빵님 전 영상 댓글에 휘낭시에 만들었었다구 적었는데 그 휘낭시에 정말 대충(?) 만들었는데도 불구하고 배꼽도 너무너무 잘나오고 친구들도 너무 맛있다구 했어요ㅠㅠㅠ 감사해요❤ 바치케 저도 만들어보고싶어서 생각했는데 마침 딱 영상 올려주시네요..😮 항상 꾸준히 영상 올려주셔서 감사해요 앞으로도 꾸준히 오겠습니다😂

[@jo_bb]

휘낭시에 너무 맛있죠! 바치케도 맛있게 만들어드세요 ㅎㅎ

[@잉-h8d]

조빵이님! 오늘 영상도 잘 봤어요😊 나중에 거북이빵도 만들어주세요!

[@jo_bb]

한 번 찾아볼게요!

[@냥냥이-h9y]

와 바스크치즈케이크라니 너무 맛있어보여요😊

[@jo_bb]

바치케는 사랑이죠 ㅠ♡

[@visualshock_jeje]

와 저였으면 체에 거르다가 화딱지나서 걍 부어버리고 대충 만들었을 것 같아요ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 손목 건강.. 조심하세요 조빵님,, 오늘도 케이크 단면에 코박고 싶습니더..(?)

[@jo_bb]

저도 유튜브만 아니었으면 그랬을지도..(?)ㅋㅋㅋ 언제나 감사합니다!

[@빛-q2o]

조빵이님 안녕하세요 !!ㅎㅎ 크림치즈가 200g밖에 없어서, 초미니원형팬(10x7)기준으로 레시피를 다시 계산할건데요~계란 한개는 껍질 제외 몇그람 인가요..?! 알려주시면 감사하겠습니다 ~! 그럼 좋은하루 되세요 ❤

[@jo_bb]

@@빛-q2o 계란크기마다 다르긴 한데.. 50~60 사이에요!

[@오리냥-q6y]

조빵님 안녕하세요! 혹시 가당 생크림을 사용하면 설탕 양을 줄여야할까요?!

[@user-yhb]

안녕하세요!!!첫 댓글이에용!!!항상 꾸준히 보고있습니다!!궁금한 점이 있어 척 댓글을 남겨요!충분히 예열을 하라는건 230도에 예열을 한 다음에 치즈케익을 오븐에 넣는건가요??

[@jo_bb]

네 맞습니다😊

[@시연주-r5u]

조빵이님!!!베이글 손반죽레시피 도알려주시면안됄까요..?저 베이킹할때마다 조빵이님 레시피만참도하고있는데 하나같이 너무너무맛있더라고요!!!!제빵레시피영상도 많이많이 올려주셨으면해요!!

[@jo_bb]

제빵..!! 제가 잘 못해서 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 더 연습해서 들고 올게요💛

[@망고-c3o]

위에 마스카포네로 만든 크림은 올려놓고 보관해도되나요? 아니면 먹을때 올리나요??

[@jo_bb]

올리고 보관해도 됩니다!

[@이옥양-d4o]

조빵이님~근데 레몬즙이나 바닐라익스트랙 같은건 안넣으신건가요??~

[@jo_bb]

전 안넣었어요!! ㅎㅎ

[@ggggggggbbb1]

영상이랑은 상관 없지만,, 계란 노른자는 어떤 방법으로 보관하시나요..?🥺🥺

[@jo_bb]

그냥 냉장보관하고 빨리 사용해요!

[@_happy-sj8wq]

너무 늦게왔네요😢 그리고 혹시 케이크 두르는건 어디에서 사셨나요? 그리고 오늘도 감사합니당❤

[@jo_bb]

더보기란에 무스띠 링크 걸어뒀어요 ㅎㅎ

[@_happy-sj8wq]

감사해여❤

[@묘묘-o5p]

원형틀이 1호사이즈 인가요?

[@jo_bb]

원형틀 링크 걸어뒀어요 미니 사이즈 입니다~

[@퐂눃퐂눃]

조빵이님 오늘 인스타 스토리에 올라온 케이크포장박스는 어디서 살 수 있나요? 조빵이님 덕분에 예전 영상보고 바치케 만들었는데 저도 예쁜 상자에 담아 선물하고싶네요 😊

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/btutHl 이거인 것 같아요!!

[@user_s2_jin2ya]

반죽이 원래 엄청 꾸덕한게 맞을까용..? 지금 꿉고 있는데 급 생각나서요!

[@jo_bb]

크림치즈 종류에 따라서 반죽이 꾸덕할 수도 있고 좀 묽은 제형일 수도 있어요!!

[@user_s2_jin2ya]

@ 감사합니다... 대성공해서 데코 이뿌게 하고 노나먹었어요 존맛

[@yeoni_0.0]

조빵이님 라스카스크림치즈도 써보셨을까요!?

[@jo_bb]

아뇨ㅠㅠ 다음에 써볼게요!

[@김나경-c4r]

조빵님…..!! 이 레시피 대로 초미니 원형틀에 구우면 반죽이 남을까요?!

[@jo_bb]

쬐끔 남을 것 같아요!!

[@희진정-b4d]

크림치즈 대신 마스카포네로 대체해서 만들 수도 있나요?

[@jo_bb]

불가능해요ㅠ

[@hyobin0911]

저는 소량은 핸드믹서.. 대량은 반죽기 써요 ㅎㅎㅎ 손으로 하는거 넘 힘들더라구옄ㅋㅋㅋ

[@jo_bb]

맞아요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 손으로 하기 진짜 너무 힘들죠 ㅠㅠ

[@myhope_faker]

디저트로 먹고싶네여

[@jo_bb]

디저트로 딱 어울리죠 ㅎㅎ♡

[@wldndjb]

브라우니 구울 때 쓰는 낮은 3호 원형 틀을 쓰는데 이 틀에 맞춰서 만들면 반배합으로 하면 될까요?!?!

[@jo_bb]

m.blog.naver.com/innocenteun/221404603492 이거 참고해서 계산해보세요~!

[@naninunen863]

안녕하세요, 멋져서 참고하고 싶습니다만, 둥근 모양은 몇 cm 사용하고 있습니까?

[@jo_bb]

10cm요~

[@아이스아메리카노-q1l]

생크림이랑 동물성휘핑크림 차이 많이 나나요?

[@jo_bb]

반죽 안에 들어가는 건 차이가 잘 안느껴지더라구요~ 크림 휩해서 쓰는 건 차이가 나요!(케이크류..)

[@공주-f7q]

티라미수맛 에스프레소로 하려면 어떻게 해야되나요?

[@jo_bb]

한 샷 넣으시면 돼요~

[@ppje_67]

혹시 2호(18cm) 틀을 사용하려면 1.5배합으로 만들면 될까요??

[@jo_bb]

m.blog.naver.com/innocenteun/221404603492 자도르님 블로그인데 참고하세요!

[@낭낭난]

바치케는 구운 후 제대로 구워진지 어떻게 확인할까요?ㅜㅜ

[@jo_bb]

크리미하게 구우려면 속은 살짝 덜 익혀야 해서 (반숙 느낌), 굽고 나왔을 때 영상처럼 표면이 출렁출렁 거린다면 크리미하게 잘 구워진거랍니다~

[@미니지-j9p]

넘맛닛어보여유ㅗㅇ

[@jo_bb]

꼭 만들어보세요!!

[@소리-u9x]

말차랑 초코가없다는 ㅠㅠ

[@jo_bb]

다음 바치케 특집에는 꼭 넣어볼게요!

[@h3kajaw9jxlw]

혹시나 이거보고 엘로이 크림치즈 사서 만들려고하시는분들한테는 완전 비추드려요... 엘로이는 유난히 소금안넣어도 짜서 치즈케이크에 안어울려요...(물론 다른거랑도 안어울리긴함) 입맛 둔한편인데 대용량사서 바치케했다가 가족들도 아무도안먹고 남은크림치즈 쳐박혀있는듕 흑흑

[@jo_bb]

저는 평소에 엘로이만 쓰는데! 입맛에 안맞으신가봐요 ㅠ