#5 Accras de morue Antillais, Marinades de morue, Beignets de morue, carribean salt Cod Fritters

[@unzestedegourmandise2826]

Cc, je suis fan votre vidéo. Superbe!

[@MaraCook2.0]

Merci 😁😁😁😁😁😁

[@jameslouis7778]

C'est delicieux sista!

[@zennitude4585]

cela donne envie de manger

[@realkasouofficial]

Je me lève je tombe sur cette recette maintenant j’ai envie de manger 🍽 😋 🤤 belle 🥰 préparation ma belle 😻

[@MaraCook2.0]

Prépare la recette ensuite fais moi un retour stp 😁😁😁

[@sebastienantoine3714]

Miam miam

[@samuelethou9262]

😋😋😋

[@anaiscarpaille2677]

Afro-caraibeene?? Le ragoût de porc de Noël, le chaudeau et le gâteau fouetté, le Colombo ?

[@MaraCook2.0]

Bonjour, Pour ce qui est du ragoût de porc de Noël, le jambon de Noël et le chaudeau sont prévus pour décembre 2021. Pour le Colombo nous voulons présenter (la vraie recette) avec la recette du massalé fait maison et pas simplement un sachet de Colombo, nous pensons le faire directement en Guadeloupe après autorisation de voyager. Pour le gâteau c'est une très bonne idée 👍🏾, merci à bientôt.

[@fourtou9842]

@@MaraCook2.0 Je crois comprendre que cette dame s´étonne de votre désignation "afro-caraïbéenne" notamment pour les plats qu´elle cite et dont elle estime qu´ils ne font pas partie...hélas!

[@MaraCook2.0]

@@fourtou9842 non 😆😆😆😆😆😆, je ne sais pas vraiment ce qu'elle a voulu dire mais la chaîne a pour but de mettre en-avant toute la cuisine Afro et pas spécifiquement la cuisine Antillaise Française d'où le nom : Cuisine Afro-Caraïbéenne . 👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾 Les Afro-Caribéens (Afro-Caribbeans) sont des habitants de la Caraïbe d'origine Africaine, dont l'arrivée est postérieure à la découverte du continent américain par Christophe Colomb en 1492. Ils sont parfois nommés Africains-Caribéens (notamment dans la diaspora au Royaume-Uni), Afro-antillais ou Afro-Indiens de l'Ouest. Entre le xvi siècle et le xix siècle, la traite négrière provoque l'arrivée de plusieurs millions d'Africains dans la Caraïbe, qui étaient exploités dans des camps de travail et des plantations esclavagistes contrôlés par les puissances coloniales de la région (Espagne, France, Royaume-Uni et Pays-Bas). La résistance, les révoltes et les soulèvements des Afro-Caribéens ont peu à peu conduit à l'abolition de l'esclavage.

[@fourtou9842]

@@MaraCook2.0 oui je suis clairement d´accord avec vous et avec cette définition. Sauf que certains tiennent à gommer la partie ´afro´ du terme afro-caraibeen, histoire de souligner qu´ils n´ont rien à voir avec "l´Afrique", mais on va dire que cela leur appartient. J´ai essayé votre recette, avec un dosage moindre en morue car je n´en avais pas suffisamment et elle m´a bien reussie. merci et bonne continuation.

[@MaraCook2.0]

@four Tou Très contente d'avoir votre retour, merci 😁😁😁. Avez-vous déjà mangé des accras de banane plantain ? À découvrir ou redécouvrir dans la vidéo #43 qui sortira aujourd'hui à 17 h. Merci à bientôt 🙂🙂🙂.