Руккола растёт как сорняк 5 лет. Когда перерастает газонокосилка помогает справиться... А вообще эта зелень находка! Сейте на северной грядке, т.к. будет меньше уходить в цвет и не будет вянуть на солнце в жару.
@elenanedashkovskaya9915 Жыл бұрын
На северной грядке вообще не захотела она расти, сразу же ушла в цветы
@UserUser-tt4zt3 жыл бұрын
Какие замечательные специалисты на канале!И послушать, и посмотреть! Удовольствие и польза.😘
@НастяКаменская-ж1г3 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно. Я уже года 4 сею мангольд и делаю голубцы. Взрослые дети, которые не любят голубцы с капустой, эти улетают с удовольствием. Нежно и вкусно. Замораживаю листья на зиму, без проблем, не крошатся
@БабінецьІрина3 жыл бұрын
Супер!!! Лайк вам!
@НастяКаменская-ж1г3 жыл бұрын
Спасибо
@katyabaz3 жыл бұрын
Спасибо за обзор! Все выращиваем, кроме полевого салата. Мангольд сажала первый год. Осталась довольна, в следующем году тоже буду сажать. И еще пак-чой очень люблю. Сажала весной в теплицу с редиской и мизуной до томатом, чудесные салаты были.
@natashaleoni90273 жыл бұрын
Фиолетовую мизуну посеяла лет 5 назад попробовать. Очень понравилось. Когда на этом месте по весне вылезли фиолетовые росточки очень удивилась. На данный момент это фактически первая зелень в саду, растет самосейкой. Рядом рукола. Мизуну капустой называют, видимо, из-за яркого капустного вкуса и запаха. Меня все устраивает.
@Olha-Orn3 жыл бұрын
Кроме рукколы, очень любим красную мизуну. Выращиваю уже несколько лет. От зеленой мизуны отказалась - не понравилась. Тому, кто пишет, что мизуна жесткая, скажу, что любая зелень любит полив. Летом по жаре мизуна быстро уходит в цвет. Я каждый год выделяю под всю зелень (салаты, рукколу, мизуну) отдельную 4-хметровую грядку (чаще всего это бывшая теплая грядка), тщательно ее поливаю, периодически удобряя травяным настоем. Весь сезон грядка под агроволокном - особенно это важно в жару.
@ЗинаидаГартвик3 жыл бұрын
Настенька, большое спасибо за очередную консультацию. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Очень интересно и познавательно.
@АлинаГриг-я7ч3 жыл бұрын
Да , краснолистный мангольд сказочно красив! Проверено.
@svetlanaderevyan58063 жыл бұрын
И очень полезен. Выращиваю его в Израиле уже больше 10 лет.
@НатальяКазанцева-ъ6ф3 жыл бұрын
Спасибо,дорогие наши помощьники! Очень полезные советы!
@user-vuser3 жыл бұрын
Выращивала японскую капусту. Растет прекрасно,листочки немного кисловатые на вкус. Готовила из нее салат и даже жирила с яйцом. Но моим домочадцам она не понравилась. Мы не привыкли есть такую зелень. А на следующий год насеялась самосевом,пришлось бороться как с сорняками.Давала семена знакомой,ей понравилось выращивать эту
@user-vuser3 жыл бұрын
зелень.
@ЮлияЮльевна-л7я3 жыл бұрын
Интересное и очень познавательное видео!Обязательно попробую что-то найти и посеять.Спасибо🤗
@НатальяКомсюкова-ч5х3 жыл бұрын
Японскую капусту выращиваю три года. Прикольно что срезал и снова выросла, и ещё
@yuliasheremet96753 жыл бұрын
Спасибо, за полученые знания. Вы обворожительно милы.
@ЕленаТуренко-т2у3 жыл бұрын
Анастасию слушаю с большим удовольствием и беру на вооружение все ее советы
@ded594d3 жыл бұрын
Я с Вами, Анастасия, очень согласна! Красночерешковый мангольд и вкуснее, и красивее. Я выращивают его уже лет 5,очень нравится. А вот с другой зеленью, о которой Вы говорили, я, пока, не знакома. Попытаюсь исправить ситуацию, если семена найду. Спасибо за обзор!
@ЮрийСинев-з5к3 жыл бұрын
Спасибо! Вопрос: выращивали Вы все эти листтовые растения в закрытом грунте или на балконе зимой? Я впервые попробовал вырастить перец, огурцы и редиску на кухне, на подоконнике. Все - отлично! Все растения цветут и дают плоды, когда за окном снег.
@jabkostore93053 жыл бұрын
Три года выращиваю мангольд , очень довольна . Листья просто едим , а особенно нравиться делать в этих листьях голубцы !
@gulisshusha3 жыл бұрын
О, спасибо, голубцы делать не пробовала. Я как-то черешки больше ем, а лист чаще курочкам достается
@ЗрказНеба3 жыл бұрын
Тоже делаем голубцы,молодые листья в салат,погрубее- в супы,овощи тушенные.
@НатальяИрдуганова-г7з3 жыл бұрын
Я тоже очень люблю мангольд. Коронное блюдо- голубцы. Я замораживаю их на зиму как полуфабрикат, без тепловой обработки. Зимой готовлю по многочисленным просьбам на семейные посиделки. Листья нежные, вкусные. Всем советую!
@vepsrfcflf3 жыл бұрын
отвратительный вкус, на любителя. ни в свежем, ни в тушеном виде никто есть не хочет
@ГалинаСироткина-я6в3 жыл бұрын
Вы правы , голубцы очень вкусные.Еще делаю пирог из слоеного теста с начинкой из мангодьда и брынзы
@Koznyakova Жыл бұрын
Благодарю за информацию! В этом году впервые уже посеяла листовую горчицу. И попробую посадить мицуну, семена куплены. Обратила внимание на корн-салат, поищу семена.
@irinagurianova90733 жыл бұрын
Несколько лет растет многолетняя руккола. Действительно, на вкус она более острая, чем обычная . В прошлом году первый раз посадила салат корн. На вкус нейтральный, неприхотливый. На грядке был до снега.
@АННАЧерепашка-з6р3 жыл бұрын
4 года назад разбросала семена рукколы рядом с актинидией, росла, как сорняк. Вымерзла зимой, может быть, снова разбросать семена, кстати, на эти семена в магазине люди не обращают внимания. Одна проблема, муж кроме петрушки, укропа и кориандра ничего не признает. Хотя, если постоянно класть в блюда, привыкнет. А сколько раз видела семена листовой свёклы, всегда думала, что это название обыкновенной свёклы. Обязательно куплю семена Мангольды, люблю экспериментировать. Спасибо, на канале все ролики интересные, не знаешь, какие и смотреть
@ima802 жыл бұрын
Из необычных зеленных культур хочу еще попробовать солянку содоносную и хрустальную траву, листовую мальву, хризантему овощную, кервель. Кстати, корейцы едят пастушью сумку- для них это обычная весенняя зелень, лилейник
@AndySaratov Жыл бұрын
Кервель мне нравится! Я не переношу запах аниса, и сельдерей мне не очень с фенхелем. а у кервеля эти анисовые нотки слабые, приемлемые.
@СветланаМихирёва-т9д Жыл бұрын
Я тоже хотела бы попробовать листовую мальву, но у нас не продают семена этой мальвы
@ima80 Жыл бұрын
@@СветланаМихирёва-т9д в интернете всё продается))))
@liubovermakova-felsberg77943 жыл бұрын
полевой салат в германи называют ФЕЛД САЛАТ или РАПУНЦЕ очень хорош как дополнение к любому обеду причем обсолютно простой салат ,с легкой заправкой из мелко по рубленного репчатого лука,соль,сахар,перец,уксус и сметана и сам салат.
@goold97853 жыл бұрын
Все о чем рассказали я сажаю. Горчица и японская капуста весной самые первые в теплице.Руккола у нас на расхват.С весны по осень постоянно подсеиваю.Не знала,что есть многолетняя. Спасибо,теперь обязательно посажу.
@virveb3 жыл бұрын
Прекрасная Анастасия, Большое спасибо!
@asporgeorgia72933 жыл бұрын
Супер видео, все по делу! Стараюсь смотреть специалистов, а не диванных экспертов
@АльмираСалаватова-в7п Жыл бұрын
Из листьев щавеля делала голубцы,здорово попробуйте.Листья из свеклы тоже здорово для голубцов.
@irinadino17673 жыл бұрын
Добрый день, да у нас в Германии очень много разновидностей семян всякой зелени продаётся, но Mangold / Мангольд у нас сырым не едят говорят его нужно только вареным есть, в нем что-то есть то что в сыром виде употреблять нельзя. Мы готовим с томатоми, чесноком можно отварить и картофель. Вкусно это точно, но сырой не ела.
@wvwnam27392 жыл бұрын
Это, наверное, бетаин.
@irinadino17672 жыл бұрын
@@wvwnam2739 Понятно , спасибо. 😊
@БабінецьІрина3 жыл бұрын
В 2020 Г. посадили салат" мангольд", ели все лето, осень и только в январе,2021г. замёрз, в связи с морозами. Супер салат!!!
@АняП-и7л3 жыл бұрын
Какого цвета?
@БабінецьІрина3 жыл бұрын
Мангольд ВЕСЕЛКА- ЧЕРЕШКИ РАЗНОГО ЦВЕТА.
@АняП-и7л3 жыл бұрын
@@БабінецьІрина спасибо
@ЕленаГусева-х2л7б3 жыл бұрын
@@АняП-и7л у меня Мангольд бордо, но растёт, из этого же пакета и белый- видно смешивают семена.
@vepsrfcflf3 жыл бұрын
это свекла листовая, а не салат. и вкус специфичный, довольно резкий. моя семья не любит ни свежую, ни тушеную
@dmitrysalmin83182 жыл бұрын
Мизуна-прекрасна до цветения. Очень вкусно В зеленом салате.Выращивала В этом году впервые. СПАСИБО за информацию. МАГАДАН.
@ОльгаВолк-у9ь3 жыл бұрын
Анастасия, спасибо! Всё записала, буду пробовать. Ваши советы всегда дельные.
@ТатьянаПанова-в5ь3 жыл бұрын
Бон аппетит! Спасибо, Анастсия, за вкусный ролик! Обожаю смесь мангольда за цвет! Осенний витамин.
@ТатьянаЦарькова-т6м3 жыл бұрын
Очень часто покупаем корн салат и мангольд, не знала, что можно вырастить самой). Здорово. И обязательно попробую мицуну. В магазине видела, но не пробовала .
@викторияи-ш3ф3 жыл бұрын
Спасибо. Еще листовая редька, зеленая и красная. Листья довольно крупные, не грубые, на вкус сначала нейтральные, как салат - латук, но потом появляется выраженный вкус редиса. Я все крестоцветные сею только в начале августа, из-за белых ночей. Нестрелкующиеся сорта тоже стрелкуются :)).
@ИринаТырина-ц8м3 жыл бұрын
Накрывайте коробками грядки, например с редиской, создавая как бы ночь , и можно сажать всё лето все крестоцветные.
@wvwnam27392 жыл бұрын
Спасибо.
@wvwnam27392 жыл бұрын
@@ИринаТырина-ц8м спасибо.
@vsadu_rabotau_s_love3 жыл бұрын
Какой интересный подбор культур. Спасибо за науку. Нужно будет что нибудь поэкспериментировать.
@nadiiabeliablia63473 жыл бұрын
Спасибо ОГРОМНОЕ !!!!Удачи ВАМ и Благополучия !!!👍❤️🌹🍀🍀🍀
@GameHub-z8k3 жыл бұрын
Большое спасибо. Очень познавательно. Могу добавить к списку любисток. Это многолетняя ароматическая трава, которая имеет очень яркий вкус и вырастает в огромные кусты.
@ТатьянаКолосова-ц3ы3 жыл бұрын
А разве любисток это не сельдерей? Возможно, я путаю, но очень похожи по запаху и по листьям.
@wvwnam27392 жыл бұрын
А я думал любисток ядовит.
@Александр-н5ю3с3 жыл бұрын
Не соглашусь, что Feldsalat (корн, полевой) не имеет вкуса. Очень даже... Традиционный немецкий салат- пожарить мелкие кубики бекона, и горячей смесью перемешать с Feldsalat. Можно чуток белого лука. Ну прям шик.. И вкус у него ореховый!!! Когда жили в Германии, по сезону только его и ели. В России в продаже не видела, посадила сама. Такое и вкуснее и насыщеннее по вкусу получился) теперь самосев, как сорняк прет.
@Людмила-р3и8д3 жыл бұрын
Зимой, когда очень мало зелёного базилика, приноровилась делать соус типа Песто из рукколы наполовину со шпинатом. Ингредиенты как для Песто, кроме зелени, получается не менее вкусно с темным хлебушком (можно чуть подсушенным).
@elenaatroschenko59693 жыл бұрын
Очень полезная информация, ничего из перечисленного не садила, заинтересовали, попробую.
@SiyanaMin3 жыл бұрын
У нас много "экзотических" растений продается у китайцев на еду. То, что мы (семья моя ) едим: *Алтей* съедобный, или мальва, или просвирник. Литься кушают. Вкус очень нейтральный, вообще говоря - никакой. Очень хорош в салатах и смузи. Можно и Алтей лекарственный пробовать. У меня рос лет 5, потом из-за дожей корни закисли и огромный кустище сгнил.☻ Жаль. Есть у нас только маленькие растения на задворках. *Одуванчики* много едим. Очень много. Едят *лопух,* и выращивают на еду в Китае и Японии. При чем едят и листья и корни, варят супы из них. есть даже сорта. И японские сорта тоже. Сажала как-то. Не поняла, у нашего лопуха и корни лучше и листовые черешки толще. Это мне может показалось. ☺ Ну, про *женьшень* все знают. Периодически и с ним варю супы. ☺ *Портулак*. Вот почему его у нас не едят??? Не понимаю. Хотя сами тоже мало его едим. Ну, китайцы очень много едят *молодой полыни* - и продают ее. Делают супы, оладьи, вареники с ней. Молодая (10 см. примерно) полынь очень вкусная, сладкая. Мы тоже не отстаем! *Амаранта* там много едят. У них сорта с такими нежными листьями бывают. А у нас продаются сорта - в основном листья жесткие очень даже у съедобных сортов. Ну, мы его только в смузи. ☺ *Ботву батата* кушаем. Морозим на зиму (но это немного уже не то). Очень нравится. Жаренная она похожа на папоротник. Да, *папоротник* тоже едим. Он у нас (соленый) даже в магазинах продается круглый год. Заготавливаем на зиму его. Солим. (слюнки потекли, эх, будет на ужин сегодня папоротник у нас. ☺ Много еще травянистых растений кушаем, все и не вспомнить.
@наталиягабрусенко3 жыл бұрын
пожалуйста скажи какой папоротник и когда заготовка и что вкусное не сладкое из одуванчика готовите
@SiyanaMin3 жыл бұрын
@@наталиягабрусенко Папоротник Орляк. Заготавливаем ранней весной. Готовим салаты из одуванчиков.
@galinafilippova36193 жыл бұрын
Благодарю,за инфо.Только сладкую полынь я представить себе не могу.Также не знаю растет в Подмосковье съедобные папоротник.Не видела ,чтобы собирали.0очень хочу ввести в свой рацион по больше зелени.
@SiyanaMin3 жыл бұрын
@@galinafilippova3619 Галечка, папоротник точно есть. Не только Орляк можно кушать, но и страусник (молодые колечки). Очень вкусно! Собирать, конечно, рано весной его нужно, чтобы молодые листики были мягенькие.
@SiyanaMin3 жыл бұрын
@@galinafilippova3619 Полынь, когда она только-только начинает расти, рано весной, когда она см. 10-15 - то очень сладкая. Вкусная.
@laramishkina71953 жыл бұрын
Очень хороший материал,спасибо вам.Расскажите про салат фриллис,пожалуйста.Спасибо вашему каналу,вы несёте огородную мудрость в массы.
@ОльгаКудрякова-щ1о3 жыл бұрын
Шикарный салат, растила через рассаду и посадила в теплице между огурцами. Огромная розетка и вкусный
@Geka20233 жыл бұрын
@@ОльгаКудрякова-щ1о Не цветёт в теплице? Если можно, расскажите подробнее, пожалуйста, про выращивание!
@gulisshusha3 жыл бұрын
Пока такой на сажала, не встречала у нас семена. Увижу - обязательно попробую и расскажу!
@ВалентинаСочи-б7й3 жыл бұрын
Самый лучший познавательный канал всегда умные практические сведения Всем сотрудникам здоровья и процветания!
@laramishkina71953 жыл бұрын
@@gulisshusha благодарю вас
@sibesperanza3 жыл бұрын
мизуну очень полюбила, зеленую(бордоволистная жестковата у меня) предпочитаю её всем салатам. горчицы у нас продаются, к сожалению, все с опушенными листьями, поэтому еще с 90-х выращиваю из немецких семян гладколистную, уже с метровых цветущих растений можно брать нежные огромные листья. А вот рукколу никто в семье не полюбил, как и полевой салат., ну а мангольд -для больших любителей свеклы:))
@Алекса-р7з3 жыл бұрын
Обожаю руколу, запах когда рвешь. , пахнет орехом.. и мангольд сажаю 4 х цветов бордовый, желтый, зеленый, белый для супов и голубцов. горчичный салат хорош для придания остринки в любом салате, для бутербродов. А вот капуста не получилась быстро пошла в стрелку, разочарована А Рукола в этом году росла больше метра и все давала зелень, в теплице .
@ЛюбовьХуторная-ж5й3 жыл бұрын
Огромное спасибо, Анастасия! Очень полезная информация
@НадеждаИлюшина-з1о3 жыл бұрын
Листовая горчица мне не понравилась,очень острая.В прошлом году посадила зелёный мангольд,понравился ,по вкусу немного напоминает сырую свеклу,все лето с кустиков обрывала листики на еду Не боится заморозков,один куст ушел под снег.В этом году посажу мангольд с красным черешком.
@Ольга-э9т3д3 жыл бұрын
Японская капуста это находка.неприхотлива и холодостойка очень! На вкус приятная. У меня растет на балконе, в крупном горшке, даже мороз -12 ее не убил. Сперва поникла,а после потепления до -5 поднялась как ни в чем не бывало.
@ЛенаРендова3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, объём и высоту горшка и количество семян. Хочется попробовать в городе. Её сажать рассадой? Спасибо.
@ВалентинаЛарина-о2р3 жыл бұрын
Очень люблю эту капусту! Прочитала Ваш комментарий и захотелось попробовать вырастить ее сейчас в комнатных условиях. Уже посеяны семена цветов, которые долго растут и места под лампой пока предостаточно, завтра посею! Спасибо!
@Ольга-э9т3д3 жыл бұрын
@@ЛенаРендова в трехлитровый горшок три семечка. Земля обычная покупная(город). Можно посеять больше и постепенно прореживать. Оставить три штуки. Обрывать крайние листья и понемногу подсыпать землю,чтобы столик не оголялся. Успехов Вам!
@@Ольга-э9т3д , спасибо! С Крещением Господним! Доброго Вам здоровья! ❤️
@ЛидияМаркушина-п9ь3 жыл бұрын
Белый вид свеклы в Италии называют бьетола. Очень вкусно и полезно.Отварите,порежте, обжарьте с чесноком.Вкусно!
@Любовья-э4и2 жыл бұрын
👍 спасибо за информацию! Особенно про мангольд. Я от обычной свеклы листья обрываю и в супы их, в супы
@tanya_soldan45463 жыл бұрын
Спасибо, Анастасия! Очень интересно) Горчицу давно выращиваем вместо салатов. Остальное обязательно попробуем.
@valerycapitanos17813 жыл бұрын
Отличная листовая капуста Пак-Чой, в сочетании с мезуной в салатах очень вкусно.
@vepsrfcflf3 жыл бұрын
да, гораздо вкуснее всех перечисленных, но её так быстро не вырастишь
@TanyaAlysheva3 жыл бұрын
А мне пак чой не понравилась
@АликАбрахимов3 жыл бұрын
Скажите а пак чой употреблять в сыром виде или нужна термообработка?
@TanyaAlysheva3 жыл бұрын
@@АликАбрахимов я в сыром виде ела. Это же как зелень.
@АликАбрахимов3 жыл бұрын
@@TanyaAlysheva Спасибо за ответ! На мой взгляд чего то не хватает
@ВалентинаСвистун-д8л3 жыл бұрын
Замечательно и подробно рассказали,спасибо !
@Африка-и7г3 жыл бұрын
Мега-полезен! Спасибо! Только расскажите о правилах посадки,ухода-есть особенности? Я впервые буду всё сажать
@juliataranchuk49133 жыл бұрын
Сажайте капусты как можно раньше, в марте. И второй раз в августе.
@Дачный_дневник3 жыл бұрын
Действительно рукола бывает многолетняя, но не вся. У нее должно быть написано "двурядник". Я очень удивилась, когда она стала отрастать после зимы. Так уже три года зимует на грядке.
@ГалинаМойсеенко-п6о3 жыл бұрын
На юге Украины красная и фиолетовая не перезимовали , а вот белочерешковая и зелёная весной отрастают и дают семена.
@user-serhiizhuravel3 жыл бұрын
Навіть після перших морозів гарно стояла.
@НадеждаГрызина3 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно и познавательно
@tnepomny49803 жыл бұрын
листовую горчицу выращиваю много лет - люблю за неприхотливость и яркий вкус
@BlueberryLove.3 жыл бұрын
интересно!
@ЗрказНеба3 жыл бұрын
Я тоже.Зеленую волнушку и фиолетовую.
@wvwnam27392 жыл бұрын
@@ЗрказНеба у нас волнушкрй гриб называется.
@ЗрказНеба2 жыл бұрын
@@wvwnam2739 У нас тоже. Но на пакете семян так было написано.
@TanyaAlysheva3 жыл бұрын
В 2020 сеяла и мангольд, и мизуну, и горчицу, все понравились. Еще сеяла пак чой, но чет не понравилась. Мизуну, горчицу и пак чой уважают крестоцветные блошки.
@liliyaanisova75663 жыл бұрын
У нас в теплице неотапливаемой с начала осени и до конца весны вся зелень ( Юг России). Японскую капусту Мизуну двух цветов рядом посеяла, и красиво и вкусно. Горчицу листов выбрали сорт бутербродная-отлично заменяет обычную по вкусу, аж уши колет, как муж сказал. Монгольд мне не нравится, грубоват, да и вкус свеклы отчетливый. Больше двух кустиков и не сею, так, для разнообразия,. Руккола нам нравится очень. Точно, как сорняк. Мы любим , когда она поострее уже. Салатов пару видов , базилик ( правда он тепло любит), цицмат,шпинат, кинза, укроп, петрушка зеленый лук - этим уже никого не удивишь. Очень хочу вырастить черемшу, но, никак не получается, даже со стратификацией🙅. И если нет тазика зелени на столе - это не кавказский стол 😂. P.S.полевой салат не пробовала. Но, если вкус нейтральный, как у шпината, то много тоже не стану сеять, но попробовать надо.
@juliadaniloff2578 Жыл бұрын
Большое спасибо. Мангольд шикарная вещь. А можно мангольд сеять под зиму? Весной никогда не хватает времени ни на что.
Воооо теперь я знаю что ем капусту МИЗУНУ ..все лето кушали и только счас узнали что это ..спасибо мне понравилась она
@ГалинаМедведева-щ7ю Жыл бұрын
Спасибо огромное за советы. Постараюсь найти полевой салат и многолетнюю руколу.
@СветланаШуванова-и4б Жыл бұрын
Спасибо! Очень полезно! Расскажите, пожалуйста про выращивание ЭНДИВИЯ!!!
@nataliasivicheva73133 жыл бұрын
Мангольд и листовая горчица для меня не экзоты, уже давно заняли место на моем огороде
@НатальяМедведь-м9ы3 жыл бұрын
Листовую горчицу для себя открыла в этом году - растет очень быстро, неприхотливая и вкусная. Руколу постоянно сажаю и мезуну тоже.
@Дачный_дневник3 жыл бұрын
Мизуну очень люблю, срезаешь весь сезон, а она все отрастает вновь!
@ДмитрийПлотников-к8й3 жыл бұрын
Ага, только блоха не дает наесться
@user-lp2vt7yr5h3 жыл бұрын
@@ДмитрийПлотников-к8й о, ужас! Я не знаю, как от блох избавиться! Капуста не удается. Значит, не стоит сажать мизуну((( а так хотелось ((
@Дачный_дневник3 жыл бұрын
@@ДмитрийПлотников-к8й в теплице у меня никто не ел, только я!😁
@nataker36163 жыл бұрын
@@user-lp2vt7yr5h мизуна отличная капуста,попробуйте посеять после чеснока,под осень.Прекрасно отрастае после срезки,и до самых морозов.Вредителями не повреждается,неприхотлива,как сорняк.Зелёный суп с яйцом потрясающий.Сейте и не бойтесь,никаких забот с ней нет.
@user-lp2vt7yr5h3 жыл бұрын
@@nataker3616 у меня большая проблема с блошкой. Завезла новую землю и началоооось.... Только разве что в теплице нет. Там я весной пак-чой сажаю. Попробую и мизуну. Спасибо.
@galinanevazhno3 жыл бұрын
А что экзотического в мангольде? Я выращиваю на даче эту листовую свеклу разных сортов и считаю её вполне традиционным овощем))) Равно, как и листовую горчицу. В прошлом году посеяла базеллу, правда, запоздала и хорошего урожая не получила. В этом дачном сезоне исправлюсь)))) Овощную хризантему ещё намерена посеять 😉
@АнитаЭлкснис3 жыл бұрын
Спасибо большое! Что нибудь посажу. Очень интересно.
@ОльгаКарват3 жыл бұрын
Аня, в прошлом сезоне впервые выращивала " Заморский гость", тоже классно-красиво- приятное растение, вьющееся
@НинаОнищенко-ж5и3 жыл бұрын
Большое спасибо за такой полезный ролик!!!!!!!
@Olga_Samigullina3 жыл бұрын
Мизуну буду постить третий год. Через рассаду в теплицу. Если жарко зацветает. Вкусно с соевым соусом макать листом
@ИринаСидорова-ы6к3 жыл бұрын
А какова она на вкус?
@SiyanaMin3 жыл бұрын
@@ИринаСидорова-ы6к островатая как слабенька горчица.
@nataker36163 жыл бұрын
Без рассады,посев в грунт.под осень лучший результат:кусты большие ,пышные,переносит 2_3градуса мороза,никто не ест,буду сажать ещё
@om89973 жыл бұрын
@@nataker3616 если никто не ест, то зачем сажать?
@Olga_Samigullina3 жыл бұрын
Не знала что осенью можно садить. Спасибо
@rotcappchen3 жыл бұрын
Странно, эту мизуну я покупала как перилла - "японская петрушка". Хотя она крестоцветная. Обожаю её! Растёт с теплице и на грядках самосевом, семена тоже собираю.
@gulisshusha3 жыл бұрын
Перилла совсем другое растение, из сем.Губоцветные. Она внешне чем-то базилик фиолетовый напоминает, но по вкусу невыразительная, на петрушку может чуть и похожа, но очень отдаленно. Когда-то ее сеяла пару раз, но не зашла. У периллы и сорта есть с такими кучерявыми листами, довольно декоративные, средние между базиликом и колеусом. Иногда от нее самосев бывает.
@SiyanaMin3 жыл бұрын
@@gulisshusha Попробуйте семена периллы. Как кунжутные - на салат посыпать. Очень вкусно.
@gulisshusha3 жыл бұрын
@@SiyanaMin Спасибо, про семена я как-то не думала. Обязательно попробую!
@vepsrfcflf3 жыл бұрын
@@SiyanaMin если только свои семена вырастить, а покупать семена для еды дорого
@SiyanaMin3 жыл бұрын
@@vepsrfcflf А масло периллы еще дороже!
@ТамараКоверчик-с5ь3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за супер информацию.
@minzilja533 жыл бұрын
Спасибо за полезный рассказ! ...Горчицу листовую сеяли, есть можно. ...А рукколу - обычную однолетнюю - вырастили, но что-то не понравилась, вкус специфический - то ли орехом, то ли с дымом... но можно ещё многолетнюю попробовать. Где-то читала, что для того, чтобы руккола набрала правильный вкус, она должна расти редко - прореживать надо, чтобы растения не затеняли друг друга. ...Вот мангольд надо посадить, можно разноцветные на клумбу - для декора. ...А из японских листовых капуст хвалят капусту Кейл (или Кале) - и самый вкусный сорт Тинторето, с большими кудрявыми листьями, надо поискать семена.
@foir11113 жыл бұрын
Попробовала сеять мизуну и горчицу . В открытом грунте - не понравилось . Красная мизуна хуже зеленой. Для теплицы раней весной ходиться.
@Ариша-к8х3 жыл бұрын
Очень поучительно. спасибо.
@ЮлияСтепанова-д7п3 жыл бұрын
Села шпинат раньше, часто уходила в стрелку, а теперь сажают мангольд. В стрелу не уходит, посадил и весь сезон с зеленью, витаминов столько же, да ещё и голубцов впрок наделала. Вот только стебли не знаю куда пристроить . Подскажите пожалуйста, что с ними делать?
@gulisshusha3 жыл бұрын
Я как раз черешки больше люблю. Очень вкусно их слегка отваривать в подсоленной воде, и подавать со сливочным маслом (в идеале, конечно, белый соус, но это нужно заморочиться). В борщ летний тоже хорошо класть.
@Миристории-п3й3 жыл бұрын
Большое спасибо! Очень полезная информация. К сожалению, мне незнаком вкус этой зелени, даже мангольда, но я люблю вкус кресс-салата, которые что мне не удается нормально вырастить. Пожалуйста подскажите какое растение из вами описанных по вкусу напоминает кресс-салат.
@gulisshusha3 жыл бұрын
Руккола будет ближе всего, листовая горчица тоже имеет некоторое подобие по вкусу. Остальные растения более пресные, если так можно выразиться
@paulkurlykin59883 жыл бұрын
Спасибо за рассказ! Надо к весне купить семена.
@irinabystrushkina79103 жыл бұрын
Замечательное видео, спасибо!
@elesima13 жыл бұрын
Спасибо. Попробую поискать семена. Мангольд посадила в этом году. Очень понравилось. Даже наморозили на зиму. Решила поэкспериментировать. Оставила несколько корней на зиму. Вдруг весной взойдёт?
@alenakatiniene34363 жыл бұрын
У меня всходит, (Литва), весной едим молодые листочки потом цветет и берем семена.
@gulisshusha3 жыл бұрын
У нас иногда корни перезимовывают, а иногда пропадают. И молодую зелень до появления цветоноса можно есть.
@alenakatiniene34363 жыл бұрын
А когда не собрали семена и рассыпались или посеяли под зиму, то всходят на следующий год. И получаем урожай ;) очень понравился такой метод, всегда с ранней зеленью до заморозков.
@tanyaboev21703 жыл бұрын
Анастасия,добрый день! В этом году первый раз вырастила мангольд,употребляли в пищу в салатах,борщах.Больше всего понравились голубцы с мангольд ом.Спасибо за просвещение! Хотелось бы знать как собрать из него семена?
@procvetok3 жыл бұрын
Нужно оставить несколько сильных растений в почве на зиму, замульчировать грядку листьями или перепревшим компостом. Мангольд зацветет в следующем сезоне и даст семена.
@надежда-й3н5т Жыл бұрын
Я уже третий год сею японскую капусту и матовую горчицу и очень люблю
@ТатьянаБоброва-ш8р3 жыл бұрын
Сеяла я мизуну, какая то она жесткая. Может ее надо готовить по особенному?
@BlueberryLove.3 жыл бұрын
спасибо большое за новые растения!
@pcheniza3 жыл бұрын
Это очень интересно, новая зелень!!!
@ИринаМорозова-с8х3 жыл бұрын
Мизуну нужно выращивать. Снимаете нижние листья, а она даёт новые листья из верхушечной почки. Вкусная.
@ЛенаФ-д1у3 жыл бұрын
@@ИринаМорозова-с8х ну а какая вкусная? может сраанить сможете с чем? Вот любисток тоже говопят вкусно, но я не смогла...
@ИринаМорозова-с8х3 жыл бұрын
@@ЛенаФ-д1у вкус свежий, что летом хорошо. С чем сравнить? Не могу сказать. Для меня она вкусна, и это всё.
@gulisshusha3 жыл бұрын
@@ЛенаФ-д1у Любисток это приправа все-таки, я его сама не переношу, а сестра моя родная во все пихает. А мизуна на вкус как очень нежный кочанный салат с легким капустным привкусом. Сочная, нежная зелень, довольно нейтральная, хороша и с помидорами, и с огурцами, и с зеленым луком. я люблю из нее такой весенний салат делать с вареным яйцом, зеленым луком и укропом-петрушкой
@ИринаУйба3 жыл бұрын
Благадарю за интереснейшую информацию
@надежда-х1щ8ц3 жыл бұрын
Благодарю!! Респект
@АлександрДюрдь-п8е3 жыл бұрын
Спасибо. Очень интересно.
@ЭльвираЧечина3 жыл бұрын
Сажала "мизуну", посеяла один раз, растёт 8 лет, в теплице первый сам всходит, как сорняк, у нас капуста "Русалочка" называется. Легко выращивается. Средняя полоса России. По вкусу мягче рукколы
@ЛюдмилаМоамар3 жыл бұрын
Портулак с мелкими листочками у многих растет. Как сорняк. Очень вкусно в салатах. На Ближнем Востоке едят много .
@gulisshusha3 жыл бұрын
Портулак это портулак, тоже очень приятное растение для салатов и очень полезное. Но это не корн-салат, хотя внешне немного похоже
@АнатолийДоника-ц4с3 жыл бұрын
Здравствуйте Анастасия! Спасиба Вам за ролик , познавательно! Подскажите пожалуйста, рукула многолетняя - не видела ни разу, чтобы было написано многолетняя! Напишите как называется сорт! Спасибо!
@procvetok3 жыл бұрын
В продаже она идет под названием Двурядник
@galinafilippova36193 жыл бұрын
Большое спасибо!
@ЗрказНеба3 жыл бұрын
Сеяла впервые многолетнюю рукколу- не взошла.Попробую рассадой. Я рассадой насажала валериану,душицу,майоран.Растут уже 2 года.
@ОльгаМельник-ы3м3 жыл бұрын
А на валерьяну коты не охотятся?
@sibesperanza3 жыл бұрын
@@ОльгаМельник-ы3м очень даже ! со всей округи сбегутся к вам:))
@ludmilak25553 жыл бұрын
А у меня майоран зимой гибнет. Каждую весну рассаду выращиваю.
@ЗрказНеба2 жыл бұрын
@@ОльгаМельник-ы3м 2 года котов не было. Но когда валериана рассеялась и при перекопке корешки выбрасывались,действительно,коты ходили. Наш как то не реагировал ,а трое соседских ходили регулярно,пока не съели эти корешки. Но вреда от них не было.
@ТатьянаТатьяновна-в3щ3 жыл бұрын
Обязательно куплю семена мизуны и мангольда, рукола есть, большое спасибо!
@АсияСакодай3 жыл бұрын
Мизуну не пробовала. Спасибо за наводку! Рукколу обожаю, особенно с томатами. А мангольд не пошел- запах сырой свеклы вызывает рвотный рефлекс🤷🏻♀️. Корн салат - безвкусный ..
@vepsrfcflf3 жыл бұрын
соглашусь насчет мангольда, такие же чувства у всей семьи, хотя неприхотлива. причем даже тушеная сохраняет эту вонь
@АлексейХодеев-л4ч3 жыл бұрын
У нас к сожалению крестоцветная блошка съедает всё что не обработано. С капустой как бы понятно, ее убираем осенью, а вот с салатными культурами беда.
@СтаренькаяЖенщина3 жыл бұрын
Это правда!!! Всё хотела вставить где-нибудь про него, но вот дождалась. Очень практично! Листы как с карттнки- чистые, не замученные. Товарный вид на все сто!
@АлексейРост-у4п3 жыл бұрын
Здравствуйте Анастасия, с праздником крещения Господня! А как на счёт поддельных продуктов в виде специй, например куркума. Можно ли вырастить таковую на юге России, в подсобном хозяйстве, в ОГ? И спасибо!
@gulisshusha3 жыл бұрын
Может на юге России и можно, но я там не жила, поэтому таких рекомендаций дать не смогу. в Беларуси в ОГ куркуму выращивать не получается
@liliyaanisova75663 жыл бұрын
А что продают вместо куркумы? Я знаю, что шафран подделывают, на счет куркумы первый раз слышу.
@АлексейРост-у4п3 жыл бұрын
@@liliyaanisova7566 чем именно подделывают не знаю, а проверяется просто: в мыльную(обычное мыло) воду(стопочка) щепотку куркумы и цвет кирпича. Как-то так.
@wasilevskie68693 жыл бұрын
@@АлексейРост-у4п тогда подделка если цвет изменился или наоборот?
@АлексейРост-у4п3 жыл бұрын
@@wasilevskie6869 цвет красного кирпича-настоящее, другой цвет-подделка.
@Olenuha3 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень экзотическое растение ЛОПУХ ,как овощ)))). Ваше мнение: какие есть "более" овощные или менее овощные сорта, или даже виды? В прошлом году посеяла и вырастила несколько семян японского, посмотрим что за фрукт. А наши есть очень крупные и вкусные на корешок и черешок.
@user-serhiizhuravel3 жыл бұрын
Я листя попробува - не сподобалося…
@Olenuha3 жыл бұрын
@@user-serhiizhuravel Правильно, листья не очень для обычной еды!)) А именно черешки, не сам лист ранним летом. И именно корень осенью.