5 ПРИЧИН, зачем я СУШУ МНОГО ЛУКА, ведь он весь год есть в магазинах! Друзья теперь тоже ТАК ДЕЛАЮТ!

  Рет қаралды 1,896,321

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Пікірлер: 3 500
@Lego_cartoon
@Lego_cartoon 2 жыл бұрын
После ваших видео, сразу хочется быть "супер хозяйкой" и идти сушить, жарить, варить или печь 😅 Здоровья вам и вашим близким 🥰
@dannyryuu2583
@dannyryuu2583 Жыл бұрын
Точно! Я вообще ленивая, но видео на этом канале очень вдохновляют
@НатальяМедовая-е8с
@НатальяМедовая-е8с Жыл бұрын
Видео не плохо смонтировано, но рецепты..сколько делала по их рецептам -мало чего нравилось, возможно у каждой хозяйки свои секреты..
@КсенияОплетаева-п9ъ
@КсенияОплетаева-п9ъ Жыл бұрын
Вот кошмар какой-то 😂. Посмотрю и топаю сушить, варить, заготавливать. Муж смеётся надо мной😂
@maximmaxim2259
@maximmaxim2259 Жыл бұрын
И жену такую рукодельницу и хозяюшку тоже в дом хочется :-)
@elenpahom3747
@elenpahom3747 Жыл бұрын
Я уже делала супы по ее рецептам, сейчас поставила лук и перец сушиться, очень довольна собой))) сразу себя тоже суперхозяйкой чувствуешь
@МаринаДмитриева-ь9у
@МаринаДмитриева-ь9у Жыл бұрын
Лето проводим в деревне. Лука выращиваем достаточно много, за зиму весь улетает. Привозим домой, не знаешь, где хранить. Только мошки полетели, значит какая то луковица гниет и начинаешь все перебирать. И так периодически шуршишь! Однажды лук выбрали, положили просушивать, а он гниет и гниет! ( Лето было очень дождливым, даже две грядки выбросили еще на корню.) Начистили целое ведро, три дня ходила и смотрела на этот лук, все думала, что с ним делать. И вдруг пришла мысль посушить в электросушилке. Нарезали (резали на улице), на автомобильный прицеп положили огромный лист фанеры, застелили старым покрывалом и чистой простыней. Всю нарезку разложили на простыню для подвяливания, а затем посушили в сушилке. Потом мне пришла мысль слегка лук поджарить в духовке. Получилось очень здорово, вкусно и главное, хранить удобно. Ни гнилых, ни мошек. Теперь делаю так каждый год. Знакомые тоже стали так с луком поступать. Если надо, перемалываю в блендере. Добавляю куда угодно: в салаты, пюре, макароны, мясо...... А супы с этим лучком такие вкусные и ароматные, будто из печки. Да и полезнее блюда, ведь не надо делать зажарку на масле! Извините за длинный рассказ!
@white_apricot
@white_apricot 8 ай бұрын
А как вы храните такой лук, просто в банке или в морозилке?
@Ядвига-ъ2э
@Ядвига-ъ2э 6 ай бұрын
@@white_apricot я тоже высушиваю осенью много лука, храню в стеклянной банке под капроновой крышкой. Небольшая банка стоит близко в шкафу, большая подальше
@ВикторияЦомина
@ВикторияЦомина 6 ай бұрын
Вы чудо Оксанка
@ИринаБунчикова-ш3е
@ИринаБунчикова-ш3е 6 ай бұрын
​@@white_apricotзачем сушёные хранить в морозилке?
@ГалинаФомичева-ч8д
@ГалинаФомичева-ч8д 5 ай бұрын
Так же поступаю.Вещь.
@ИванДулоглу
@ИванДулоглу Жыл бұрын
Не знаю как ее имя, но у женщины целый кладезь знаний и бесконечное количество всевозможных вкусных рецептов и приятно рассказывая как и что делать просто зажигает внутри желние встать и приготовить и что самое главное абсолютно не утомительно ! Здоровья и счастья безмерного желаю и всей вашей семье !
@ТатьянаТутаева-й7с
@ТатьянаТутаева-й7с Жыл бұрын
Её зовут Оксана.
@ВалентинаБондаренко-й8р
@ВалентинаБондаренко-й8р Жыл бұрын
Мне нравятся не только все рецепты, но и голос. Он завораживает, вызывает желание тут же идти и пробовать приготовить так же. Голос и реплики вашего комментатора тоже очень нравятся. Здоровья Вам, удач, благополучия вашей семье
@Tatjana_Bogdanoff
@Tatjana_Bogdanoff Жыл бұрын
Я вижу, что Оксана потомок благородных, все на это указывает.
@alexsandrantonov8620
@alexsandrantonov8620 3 ай бұрын
я сушу табуретки когда приходят гости я их омачиваю а то сидеть не начем
@ИванДулоглу
@ИванДулоглу 3 ай бұрын
@@alexsandrantonov8620 лучше помажь вазелином стулья будут выглядеть как новые !
@fcmastera7777
@fcmastera7777 4 жыл бұрын
Есть такие женщины все успевают при этом всё делают спокойно без спешки видимо это талант да и семья помогает
@annap3431
@annap3431 4 жыл бұрын
как жаль, что у меня нет этого таланта ( я себя на кухне чувтвую как на каторге и если бы мне кто предложил - а не хочешь 6 часов посушить лука ) а перед этим его порежь. а потом еще помели в труху, а потом сделай из этогов всего луковые рулетики, я бы повесилась ), хотя нет, если б меня закрыли на неделю в карцере, то навернео от скуки и безделья я на это согласилась бы и то наверное не сразу....
@АлевтинаБолфинова
@АлевтинаБолфинова 4 жыл бұрын
Anna P как много сказано плохого: и повесилась и в карцере и пр! Зачем такое наговаривать на себя! Слова - программа!
@OlygaGradolyga
@OlygaGradolyga 4 жыл бұрын
@@annap3431 да, здравствует САМОизоляция! 😜😂
@annap3431
@annap3431 4 жыл бұрын
@@АлевтинаБолфинова у нас разное чувство юмора я вижу и сарказм вам не понятен, а слова программы работают не так, успехов в самосовершествовании и самопознании
@annap3431
@annap3431 4 жыл бұрын
@@OlygaGradolyga ))
@ГалинаШульга-щ3ч
@ГалинаШульга-щ3ч 4 жыл бұрын
Это девочка просто клад и муж тоже счастья,здоровья вашим деткам и вам.Успехов.
@АльбинаКолосова-с9е
@АльбинаКолосова-с9е 3 жыл бұрын
Просто умочка и хозяйка на 5 баллов
@ІринаРозінкевич
@ІринаРозінкевич 3 жыл бұрын
Їїїїхїїхї
@Zanoza987
@Zanoza987 3 жыл бұрын
@MC Magnolia о чем вы? Ребенок ещё маленький!
@ГалинаМалинина-к3ы
@ГалинаМалинина-к3ы 2 жыл бұрын
Оксаночка, Вы - гений кухни. Спасибо за науку. Моя бабулечка говорила : не учись у старого, учись у бывалого. Вы подтверждаете эту народную мудрость.
@НадеждаМишина-л8г
@НадеждаМишина-л8г 2 жыл бұрын
Уже сушу. Спасибо за советы. Вы супер кулинар.!
@АннаКравченко-ш9е
@АннаКравченко-ш9е Жыл бұрын
А я бы сказала- королева кухни!❤
@ТатьянаВладимировнаНелюбина
@ТатьянаВладимировнаНелюбина Жыл бұрын
И моя бабуля так говорила!!! 😅
@aiya_morze
@aiya_morze 7 ай бұрын
Замечательная мудрость. Сохранила в свою копилку
@ВераКондратьева-п4у
@ВераКондратьева-п4у 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксаночка. А ещё сушеный лук и не только лук, любые сушёные продукты очень подходят тем, кто любит туризм и отдых на природе. Они лёгкие и не занимают много места. В позопрошлом году я крутила много домашнего томатного сока, конечно, оставался томатный жмых, так было жалко его выкидывать. Я взяла и разложила его на листы для пастилы(в сушилках такие есть) и высушила. Дети лопали как чипсы, а большую часть я перемолола и использовала везде где нужен томат. Попробуйте!
@Nepredskazyemuipoxyist
@Nepredskazyemuipoxyist 4 жыл бұрын
Я жмых пробивал через сито.И получалась чудесная томатная паста. Правда ручками нужно поработать.
@ЗинаХаликова-ь5с
@ЗинаХаликова-ь5с 4 жыл бұрын
здорово 79 лет живу а только узнала такие хорошие вещи не даром говорят век живи век учись спасибо вам
@OlygaGradolyga
@OlygaGradolyga 4 жыл бұрын
О! Благодарю за ещё один секретик! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@galinabardash8322
@galinabardash8322 4 жыл бұрын
А я выбрасывала и даже в голову не приходило
@СветланаЛозовикова-ш5ш
@СветланаЛозовикова-ш5ш 4 жыл бұрын
Я тоже томатный жмых сушу, перемалываю и потом использую как сушеные помидоры. Безотходное производство.
@yeganarzaeva968
@yeganarzaeva968 4 жыл бұрын
Какой у вас чудесный малыш,дай бог здоровья
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 4 жыл бұрын
*да*
@kaliamuhambedina9826
@kaliamuhambedina9826 4 жыл бұрын
Золотая Умница дай бог здорьвья
@СветланаЙорданова-ы4д
@СветланаЙорданова-ы4д 4 жыл бұрын
Спасибо, это мой внучок.Дай бог вам здоровья и вашим умелым ручкам. Не перестаю удивляться вашим идеям и таланту.
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 3 жыл бұрын
Здравствуйте, приглашаю Вас на свой кулинарный канал
@НатальяРусанова-н3п
@НатальяРусанова-н3п Жыл бұрын
Спасибо за вашу доброту,позитив,МИЛОТУ! Будьте благословенны.Счастья вашей семье
@БабушкаТаисия-и1ь
@БабушкаТаисия-и1ь 4 жыл бұрын
Я никогда не сушила лук,теперь сушить лук буду всегда.Мудрых мало,а вы поцелованы Богом.И нас учите мудрости.
@natalyab.7777
@natalyab.7777 3 жыл бұрын
Прекрасно сказано 😊👍
@НинаТитова-м1г
@НинаТитова-м1г 2 жыл бұрын
Многие теперь будут сушить лук, спасибо,Оксана!
@user-svet328svet
@user-svet328svet 2 жыл бұрын
Срветую.. Очень вкусно.. Мне даже мало было..
@viktorbecker7676
@viktorbecker7676 2 жыл бұрын
Очень люблю рецепты Кухни наизнанку, но что меня удивляет у вас что электричество бесплптное:сушить конечный лук в кузове 5 часов.???Ответьте неужели это стоит того? ..
@viktorbecker7676
@viktorbecker7676 2 жыл бұрын
А кто у вас платит за электроэнергию?Сушить лук в духовке 6 часов?
@НатальяМорочковская-э7я
@НатальяМорочковская-э7я 4 жыл бұрын
Посушила на пробу немного лука. Мне понравилось использовать его при отваривание пельменей. И была в восторге от результата при добавлении его в Домашний хлеб! Спасибо огромное за ваши маленькие, но бриллиантовые кулинарные премудрости!
@НадеждаПенькова-т8й
@НадеждаПенькова-т8й 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромнейшее за ваш канал.Смотрю много других,но признаюсь что таких теплых,семейных и добрых как ваш немного.Я стала вашим поклонником и так сказать учеником.Нравится то как вы общаетесь с оператором мужем,помошником сынулей,ваш юмор и все все.Желаю вашему дому добра и здоровья,а каналу процветания и мног подпищеков.😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@ЕленаБобовская-к7б
@ЕленаБобовская-к7б 2 жыл бұрын
Решить роч😂🔟сом47
@i7733sss
@i7733sss 2 жыл бұрын
@@ЕленаБобовская-к7б lllll
@михаилкакаулин-д9н
@михаилкакаулин-д9н 2 жыл бұрын
Я сушу лук на печке после топки а также сельдерей
@КемеровоКемерово-м5ъ
@КемеровоКемерово-м5ъ 4 жыл бұрын
Ваш сынуля просто само очарование, ни ломается ни манерничает, а ведёт себя совершенно естественно! Чувствуется спокойная и доброжелательная отмосфера в семье! А рецепты и подача просто фантастичны! Удачи Вам и радуйте нас и дальше!
@geni7119
@geni7119 4 жыл бұрын
Как же нежно вы озвучиваете, и видео не локоничные и с душой. А рецепты толковые, для всех и вкусные! Я Вас уважаю и обожаю даже! Спасибо за всё! У Вас абсолютно справедливый рейтинг!
@balzhandosjanova8582
@balzhandosjanova8582 4 жыл бұрын
да очень приятный голос. сразу внушает доверие
@halina2333
@halina2333 4 жыл бұрын
Евгения Свет , как раз именно лАконичные, локоны ни при чем ))) Часто пользуюсь рецептами. И просто интересно смотреть.
@ОльгаБоброва-м8ч
@ОльгаБоброва-м8ч 4 жыл бұрын
@@Tatiana-54321 , ой, а почему у меня не такой тоненький?
@Infinity-m1d
@Infinity-m1d 4 жыл бұрын
@@ОльгаБоброва-м8ч , да это вообще не проблема. Скачайте определённую программу, она и Ваш голос таким же нежным и приятным сделает. Я давно этот канал смотрю и в первых роликах голос был не таким приятным, как сейчас.
@ОльгаБоброва-м8ч
@ОльгаБоброва-м8ч 4 жыл бұрын
@@Infinity-m1dда? Как интересно!)
@ВячеславПопов-ъ2о
@ВячеславПопов-ъ2о 2 жыл бұрын
Я подписался на канал когда было сколько то там подписчиков. Длительное время не заходил, а сегодня просто обалдел, почти 5 миллионов. Завтра куплю лук, начну сушить. Во время войны это вообще актуально. Здоровья вам и мира, а мужу отдельный привет из Крыма.
@ГалинаК-ц2ъ
@ГалинаК-ц2ъ 4 жыл бұрын
Фантастика! Никогда бы не додумалась сушить лук. Спасибо Вам, дорогая)
@mkdv6889
@mkdv6889 4 жыл бұрын
А я додумалась- потому что сушку купила 🤗
@vofcheg3209
@vofcheg3209 4 жыл бұрын
а стрелы к луку сушите? как вы стреляете из лука - поделитесь, пожалуйста. Какую древесину к луку лучше высушить? Тетева из чего?
@ГалинаК-ц2ъ
@ГалинаК-ц2ъ 4 жыл бұрын
@@vofcheg3209 Женщины предпочитают стрелять глазами))) Лук в хозяйстве у нас исключительно в виде растения)))
@hobbitnafanya
@hobbitnafanya 4 жыл бұрын
Мальчишка удивительный и прекрасный! Пусть будет здоров и счастлив!
@ЛюдмилаКарташова-р5ш
@ЛюдмилаКарташова-р5ш Жыл бұрын
Обожаю ваш канал и вашу семью. Ваши кулинарные шедевры это просто отвал языка от вкуснятина. Вы профессор на кухне.
@lilitcookingchannel
@lilitcookingchannel 4 жыл бұрын
Никогда бы не подумала сушить лук. Спасибо тебе большое
@irinanikitina3915
@irinanikitina3915 4 жыл бұрын
я тоже не думала.что лук можно сушить.но морковь в этом году насушила
@ДианаЮ-я8к
@ДианаЮ-я8к 3 жыл бұрын
Сыночек славный весь в родителей будь счастлив малыш
@ЛюдмилаИванова-я6м
@ЛюдмилаИванова-я6м Жыл бұрын
Посмотрела ваше видео, и уже сушу! Лук в этом году очень хороший уродился! Спасибо большое за, то, что делитесь с нами своими заготовками!!!
@begencjumakulyyew437
@begencjumakulyyew437 4 жыл бұрын
Это сколько надо свободного времени, чтобы делать соль, приправы,лук, консервацию,выпечку,сладости,разные ужины,отснять видосы для ютуба,угодить мужу и детям,проявить нежность, отдать так называемое "мамину ласку и тепло" всем кто нуждается имея при этом трое детей и паралельно от уборки стирки и глажки никто не освобождал Вас. Офигеть какая работа- просто реально офигеть. Преклоняюсь перед Вами женщина, Вы просто открытие для мужа и сокровище для детей!👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@min2ru
@min2ru 4 жыл бұрын
😊 Спасибо!
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 4 жыл бұрын
*да это ужас какой-то , сколько времени на это уйдёт*
@klembersleeprol6542
@klembersleeprol6542 4 жыл бұрын
Просто каторга,а не жизнь
@ГригорийНиколаев
@ГригорийНиколаев 4 жыл бұрын
@@_Useful_channel_ -конечно-же лучше шоу для идиотов смотреть....
@ОльгаТитова-р3ы
@ОльгаТитова-р3ы 4 жыл бұрын
@@klembersleeprol6542 Когда любимый муж и любимые и долгожданные детки, то в этом то вся и радость жизни и её смысл , а не какая не каторга! Только в счастливой семье можно это почувствовать!
@МаринаЛузина-ф3ы
@МаринаЛузина-ф3ы 4 жыл бұрын
Считаю что канал можно назвать " Интеллектуальная кухня!" Всё очень интересно и полезно ! Спасибо ! 😄
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 4 жыл бұрын
*вроде отличное название*
@ОксанаЭнская
@ОксанаЭнская 4 жыл бұрын
Полезно не всё☝️.
@МаринаЛузина-ф3ы
@МаринаЛузина-ф3ы 4 жыл бұрын
@@ОксанаЭнская я , в смысле - познавательно и изобретательно, а не в смысле полезности от употребления, т.к полезность нужно оценивать на основании исследований.
@ОксанаЭнская
@ОксанаЭнская 4 жыл бұрын
Марина Лузина тогда ладно) Я поняла, что «полезность» Вы не берётесь оценивать, но это, между прочим, вовсе не значит, что это и не в моей компетенции.
@ЛюдмилаВоробьева-ж8ъ
@ЛюдмилаВоробьева-ж8ъ 4 жыл бұрын
Я помню моя мама сушила в духовке лук и морковь....это для 1-2блюд....а морковь отдельно сушила ....и заваривали чай
@ЛилияВитальевна-у5щ
@ЛилияВитальевна-у5щ 2 жыл бұрын
Оксана ВЫ спасли мою морозилку! Огромное спасибо и ВАШИМ помошникам ,это так мило.
@АллаХименко-в1ъ
@АллаХименко-в1ъ 2 жыл бұрын
Да и мою заморозки лука на зиму .. Обязательно сделаю , так как в Украине отключается электричество , говорят , что могут и на долго. А тут случайно нашла, можно сушить, можно мелко с баночку , это прелесть , это то за что беспокоюсь, а тут прелесть , эврика , моя морозильная камера свободна. Ура. Огромная Благодарность за канал , за такие рецепты.
@ЮляРеброва-э9х
@ЮляРеброва-э9х 4 жыл бұрын
Счастливый сынуля-при счастливых родителях❗️❗️❗️Спасибо за все и удачи💋🌹❤️
@irinadanilova6487
@irinadanilova6487 4 жыл бұрын
Ваш голос я бы слушала бесконечно,он очень успокаивает,за рецепты спасибо.😉👍
@ЛідіяВишневецька-у1я
@ЛідіяВишневецька-у1я 2 жыл бұрын
Спасибо, я так же делаю чеснок
@Екатерина-е4п5ч
@Екатерина-е4п5ч 2 жыл бұрын
Голос, и правда, волшебный!
@Ксенаида
@Ксенаида 2 жыл бұрын
@@ЛідіяВишневецька-у1я , о, как интересно. А чеснок как сушите? Измельчаете в порошок?
@АлександраОрлова-х4н
@АлександраОрлова-х4н 3 жыл бұрын
Что могу сказать?! Браво,дорогая,браво!!!! не знала о таком способе,обязательно попробую сделать лук по вашему рецепту. Вообще нравится ваш канал,этот божественный голос,подача информации! ВСе сжато,конкретно,без бла-бла-бла и тягомотины. Порой захожу для релакса,все рецепты нравятся! Спасибо большое!
@ЕленаСмирнова-з3п
@ЕленаСмирнова-з3п 2 жыл бұрын
Оксана,спасибо за рецепты,прожила 55 лет и никогда в нашей семье не делали так и думаю что даже не знали,в этом году обязательно сделаю.Весной выкинула в компост пять ящиков,жалко было,весь лук пророс.Так что поступлю так же как вы.
@МАРИЯИГНАТЕНКО-з3п
@МАРИЯИГНАТЕНКО-з3п Жыл бұрын
Она ни
@ЯнаПиядина
@ЯнаПиядина 10 ай бұрын
Можно же было кому то отдать... Заранее....
@Наталья-ч8о4г
@Наталья-ч8о4г 7 ай бұрын
Проросший лук можно посадить на зелень, будет мощный
@ТатьянаС-у8з2л
@ТатьянаС-у8з2л Жыл бұрын
Давно хотела узнать, как правильно сушить лук, вот Оксаночка и научила!! 💗 А я знаю еще один способ, чтобы не плакать от лука - нужно просто петь во время нарезки. Почему-то помогает! 😀😉
@ЛолаШарипова-э1л
@ЛолаШарипова-э1л 3 жыл бұрын
Девушка---Вы отличная хозяйка! Где таких растут?Спасибо родителям! И вам за любовь и заботу к родным!
@Se_To1501
@Se_To1501 4 жыл бұрын
Ранее лук не сушилка, но вы меня заинтересовали)
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 3 жыл бұрын
Здравствуйте, приглашаю Вас на свой кулинарный канал
@lvp8766
@lvp8766 3 жыл бұрын
Какой замечательный ребенок! Просто чудо! Спасибо за советы и рецепты! Благодаря Вашим советам купила сушилку, теперь буду сушить все по Вашим рецептам.
@ТаняИванова-с1р
@ТаняИванова-с1р 3 жыл бұрын
Замечатальный канал. Просто великолепные рецепты. Очень хорошо снято, просто, доступно и можно захлебнуться от вкусноты.... дивный теплый голос!!! Счастья вашему дому, успехов каналу!!!
@veranezhevets7536
@veranezhevets7536 Жыл бұрын
А мне когда тяжело, или обидит кто, я иду смотреть ,,кухню на изнанку,,. Спасибо большое, Оксаночка, и всей семье спасибо. Мне сразу становится хорошо, слушаю и засыпаю. Бог Вам в помощь, и да хранят Вас Высшие силы.
@ЕленаКарпова-л5м
@ЕленаКарпова-л5м 4 жыл бұрын
После просмотра ролика,насушила лука,по вашему рецепту,и грибы.Тоже засыпала солью.Огромное вам ,Оксана,спасибо.Приятно вас слушать.Несколько рецептов салатов попробовала.Вы замечательная хозяйка,все пробуете и все у ва получается .Муж тоже молодец,всегда рядом .Счастья вам!!!
@nataliai9931
@nataliai9931 4 жыл бұрын
Оксана, спасибо огромное!! Я купила свою сушилку месяца полтора назад, впечатлившись одним из ваших видео. Сушила и лук. Скажу коротко: я в восторге!!! Всего вам наилучшего!!!
@ЛюдмилаКовтуновская-ч6ч
@ЛюдмилаКовтуновская-ч6ч Жыл бұрын
Очень приятная ваша семья, малыш, голос мужа за кадром, всё вызывает улыбку. Дай бог вам всем здоровья и процветания
@ВикторияЯ-ф2н
@ВикторияЯ-ф2н 4 жыл бұрын
Спасибо, обязательно заготовляють. 1. Я готовлю приправу, называем ее зимней, подходит ко всему. Пропорции и ингридиенты примерные и по вкусу. Соль каменная ~2стакана Чеснок давлю 1-2головки Паприка копченая Кориандр Перец черный молотый Аджика домашняя, смесь перцев Чебрец, тимьян. Все перемешиваю, в баночку и холодильник. Особенно вкусно в гороховый суп). 2. Еще молодой чеснок и чуть лука перебиваю погружным блендером, добавляю раст масло, соль и в баночку в холод, вкусно перед запеканием смазывать овощи, грибочки и тд. 3. Аджика домашняя Перец чили 2кглучше не свежий, а подвявший, несочный) пропустить через мясорубку Соль 1стакан Петрушка большой пуч. Кинза большой пуч. Орехи грецкие 1-2стакана(сколько есть) Кориандр молотый Зира, пажитник (тут дело вкуса, пажитник не все любят) по 1ст ложке. Вобщем перекручиваю все. Перемешать и оставить при комн температуре для ферментации на полторы две недели, перемешивайте деревянной ложкой каждый день, не накрываю, запах поменяется, очень вкусно с хлебом и маслом и куда пожелаете. Приятного)
@min2ru
@min2ru 4 жыл бұрын
Спасибо, интересно))
@frafra9943
@frafra9943 4 жыл бұрын
Спасибо, переписала себе
@ЕленаМаксимова-э8у
@ЕленаМаксимова-э8у 4 жыл бұрын
Спасибо 💐 записала в книгу рецептов 🍒
@vv631
@vv631 4 жыл бұрын
Я бы подкорректировал рецепт с паприкой копчёной - убрать всё, кроме паприки, чеснока и перца. Кориандр, чабрец, тимьян - деньги на ветер. Поясню. Копчёная паприка подавляет все сопутствующие специи, чувствуется только она. Обратите внимание при готовке. Её последнее время разрекламировали вот и стали добавлять во всё подряд. Розмарин - сильная доминирующая специя. Добавил к ней копчёной паприки - всё, нет розмарина в блюде.
@ВикторияЯ-ф2н
@ВикторияЯ-ф2н 4 жыл бұрын
@@vv631 спасибо, не обращала внимания, опираюсь на свои ощущения
@НатальяСкворцова-ь4й
@НатальяСкворцова-ь4й 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана! Очень нравится ваш канал. Хочу поделиться с вами приправой из сушеных овощей: беру одинаковое по весу кол-во овощей (у меня по 6кг) лук "репка", морковь и перец сладкий (цвет любой, но по вкусу будет разница), на это кол-во 3шт горького перца. Лук режу так как у Вас, перец соломкой, не длинной, а морковь - у меня на спиральной овощерезке. Так как у меня по 6 кг - сушу на электросушилке все овощи по отдельности - получается за 3 раза. Затем соединяю овощи и складываю их в 10 литровую пластмассовую емкость ( такие банки есть в продаже), храню в шкафу, иногда встряхиваю. Делаю так уже много лет. Внук не любит лук и морковь, так же измельчаю и использую во всех блюдах.
@ГульнурСуяргулова-е7ю
@ГульнурСуяргулова-е7ю Жыл бұрын
Вы их чем закрываете? Герметически?
@ЕленаТётушкина-б1э
@ЕленаТётушкина-б1э 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Такая приятная, мягкая, обволакивающая подача. С трудом открываюсь от Вашего канала. Какая же Вы модчина и труженница! Много - много раз спасибо Вам, за то что Вы есть и именно такая!
@ЛидияМихайлова-д7б
@ЛидияМихайлова-д7б 2 жыл бұрын
Спасибо за полезные находки
@planeta30
@planeta30 4 жыл бұрын
Какой сынишка замечательный!
@АннаКучер-и9м
@АннаКучер-и9м 3 жыл бұрын
Век живи,век учись.Можно сказать жизнь прожила,а такое вижу впервые.Какая вы умница, очень нравятся ваши рецепты, они все очень употребляемые,по вашим рецептам делаю майонез, получается исключительный.Спасибо вам за ваш труд и доброту, счастья вашей семье и здоровья
@cetkinpnzcetkinpnz4346
@cetkinpnzcetkinpnz4346 2 жыл бұрын
Гений!!!Благодарю за Ваши кулинарные идеи !
@НикандраН
@НикандраН 4 жыл бұрын
У вас такой милый сынишка!😘 И вообще всегда так приятно смотреть ваши добрые и тёплые видео! Спасибо вам!
@ОльгаШляпина-щ6з
@ОльгаШляпина-щ6з 4 жыл бұрын
Спасибо, Вы такая умничать.
@ОльгаШляпина-щ6з
@ОльгаШляпина-щ6з 4 жыл бұрын
Умничка
@ИринаПриход
@ИринаПриход 4 жыл бұрын
@@ОльгаШляпина-щ6з Оля, в след.раз если нужно что-то поправить, то рядом с Вашим комментарием, справа есть 3 точки, нажмите на них и на слово - изменить и поправьте текст. Это в ватсапе нет такой функции, а здесь есть. Удачи.
@МамаЧоли-ь1м
@МамаЧоли-ь1м 4 жыл бұрын
Это внучёк.
@larissafuchs5700
@larissafuchs5700 4 жыл бұрын
@@ИринаПриход классная подсказка,спасибо
@irenek4468
@irenek4468 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое! Поехала сегодня и купила сушилку, а раньше думала, кому она вообще нужна! У нас дома тоже никто не любит лук, а здесь такая классная идея. И польза, и вкус, и лук выковыривать из супа не нужно!
@ТатьянаСамойлова-д6ш
@ТатьянаСамойлова-д6ш 2 жыл бұрын
Вы Умница с большой буквы,уютная,добрая,спокойная , большого счастья Вам.
@soris8934
@soris8934 4 жыл бұрын
Ну , "шо" тут скажешь,как всегда у Вас - гениально...
@Chesslovo
@Chesslovo 2 жыл бұрын
Сушеный лук с морковью-наилучшая приправа, которую я использовала лет 20 назад. Решила опять прибегнуть к проверенному рецепту. Вы молодец!Спасибо Вам!
@ЛидаИльюшенок
@ЛидаИльюшенок 3 жыл бұрын
Какой очаровательный малыш пусть господь хранит его
@lite2964
@lite2964 4 жыл бұрын
Отличнейшая идея👍👍👍 Вы умничка. С удовольствием смотрю Ваши рецепты🌺❤️ Всем отличного настроения и добра 🌺
@кулзиракулзира-о9р
@кулзиракулзира-о9р 4 жыл бұрын
Благодарю вас за все ваши рецепты,будьте счастливы и здоровье вам всей вашей семье, будьте благословены.
@antoninaholopova3657
@antoninaholopova3657 Жыл бұрын
Умничка,хозяев! Это лучшее ,что я слышу. Ни чего лишнего,все по делу...Сегодня же я это делаю,спасибо
@AngryHare-n3d
@AngryHare-n3d 4 жыл бұрын
Какая же вы умница!!
@tatyanako80
@tatyanako80 Жыл бұрын
Очень удобно,когда есть такой лук,чеснок, замороженная морковь,перец,зелёный лук ,и травки любимые,их много . Готовить одно удовольствие!!!!!!
@НатальяПаршина-ф5ю
@НатальяПаршина-ф5ю 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, вы как всегда великолепны! Обязательно попробую. Я сушу перья зелёного лука- очень вкусная приправа. После сушки измельчаю в блендере. Добавляю так же в домашний хлеб и в смеси сушеных специй. Очень ароматный. Здоровья и процветания Вам и Вашей семье.❤
@ЛенаДавиденко-п8ы
@ЛенаДавиденко-п8ы 4 жыл бұрын
Умничка!!!!! Вот это хозяюшка!!! Сейчас ТАКИЕ ХОЗЯЙКИ НА ВЕС ЗОЛОТА!!! ВОТ ПОВЕЗЛО ВАШЕМУ МУЖУ--КЛАД НАШЕЛ!!!!!! СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!! А СЫНУЛЕЧКА У ВАС--ПРЕЛЕСТЬ!!!!
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 3 жыл бұрын
Приглашаю Вас на свой кулинарный канал)
@татьянапережогина-р1й
@татьянапережогина-р1й 4 жыл бұрын
ОТЛИЧНЫЕ.ВКУСНЫЕ.РЕЦЕПТЫ.ОГРОМНОЕ.СПАСИБО!!!
@rosinvaleri
@rosinvaleri Жыл бұрын
Самый главный семейный рецепт СЫНОК! Здоровья ему и родителям!
@ИринаПершина-ф6р
@ИринаПершина-ф6р 4 жыл бұрын
Спасибо вам и вашей семье! Я прекрасно готовлю, и раньше тоже сушила и консервировала.....но после ваших передач я поняла....что отстала от жизни! Очень много интересного узнала и узнаю..СПАСИБО!!!!
@barnasusvalentyna4915
@barnasusvalentyna4915 3 жыл бұрын
Какой замечательный мальчуган! Здоровья вам всем!
@slavikhont4821
@slavikhont4821 2 жыл бұрын
Один из немногих который мне очень нравится каналов.. И при потребности пользуюсь вашими рецептами. Спасибо. За труд
@elenasmirnova7334
@elenasmirnova7334 Жыл бұрын
Спасибо Оксане за рецепты, а особенно за идею с сушкой!!!! Живу в Сочи овощи и свежая зелень круглый год, НО приготовив сухие приправы по рецепту Оксаны, мы открыли новый мир в домашней кулинарии! На всю зиму хватило, вот сушеный лук заканчивается, надо сушку доставать))) Спасибо вам за идеи вкусные , полезные и удобные.
@БлэкСтингер
@БлэкСтингер Жыл бұрын
Добрый день. А как вы храните в Сочи сушеные заготовки? У меня все становится мягким через пару недель. Храню в банках твист офф в шкафу
@elenasmirnova7334
@elenasmirnova7334 Жыл бұрын
@@БлэкСтингер Добрый день ! Храню в банках стеклянных с бугельным замком и просто в кухонном шкафу, мы дома следим за влажностью и пользуемся при надобности осушителем воздуха.Хранится идеально
@Наталья12-г2ф
@Наталья12-г2ф 4 жыл бұрын
Просто умница. Уже третье видио подряд смотрю и оторваться не могу. 1000 лайков
@KaterinaIvanovna54
@KaterinaIvanovna54 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, никогда не сушилка, но применял, когда то по молодости, служила и нам сухпай выдавали и там был сушеный лук, наконец то я решила посушить лук, дети купили много и я сразу про вас вспомнила. Приятно вас слушать, семья у вас прекрасная и дружная. Спасибо вам, а сыночек супер, счастья вам.
@НатальяДемьяненко-о1б
@НатальяДемьяненко-о1б 4 жыл бұрын
Я уже просто Вас смотрю, как релакс🤗😍💗🦋🌸. Это же надо столько сил и вдохновения иметь. Молодцы 🌸🦋😍🤗
@ГалинаМалахова-и6р
@ГалинаМалахова-и6р 4 жыл бұрын
Постоянно восхищаюсь. Умница!
@tanjalikman2632
@tanjalikman2632 Жыл бұрын
Спасибо!
@viktoria-sm
@viktoria-sm 4 жыл бұрын
Я давно заметила что с сушенными корнями, овощами и зеленью бульон получается невероятно вкусный!!!!
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 4 жыл бұрын
*да, вкуснее намного*
@надежда-х1ь
@надежда-х1ь 4 жыл бұрын
не может быть ....
@ЮлияРеут-я3з
@ЮлияРеут-я3з 4 жыл бұрын
Оксана а что за измельчитель у Вас?
@ЛюдмилаБаранова-у5в
@ЛюдмилаБаранова-у5в 4 жыл бұрын
@@ЮлияРеут-я3з обычный блендер , не погружной
@ainamkozkanapyaDIY
@ainamkozkanapyaDIY 3 жыл бұрын
Ну не всё. Н-р укроп только свежий или замороженый.
@galinas2486
@galinas2486 4 жыл бұрын
У меня дочка не любит лук, особенно в супах. Но теперь я знаю, что делать:) Спасибо за рецепты!
@ЛидияСухих-ы9л
@ЛидияСухих-ы9л Жыл бұрын
А у меня внук😅😅
@swetlanawangler7772
@swetlanawangler7772 2 жыл бұрын
Как классно что есть интернет... Раньше живя тут в Германии я смотрела такие видео и думала зачем так заморачиваться... А раньше в другом видео я написала... Купила новую духовку нового поколения с 8 функциями...и решила в прошлом году просто сначало лук посушить, так в моей семье тоже есть человек который жаренный лук вытаскивает . Вот решила посушить и попробовать с сушоным готовить всякие блюда.... И мне так понравилось. Что решила сделать сама из того что было в холодильнике приправы ... И знаете уже по-моему второй год я ни одной приправы в магазине не покупаю.... Спасибо вам огороное.... Я уже писала , и снова напишу,,,,век живи, век учись,,
@ЕленаВильчинская-ю7м
@ЕленаВильчинская-ю7м 4 жыл бұрын
Нестолько на лук смотрела, сколько на сынульку - красатульку ! Но, за рецепты СПАСИБО! Привет из Бонна !
@vlog2984
@vlog2984 4 жыл бұрын
*СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ СОВЕТОМ ПО СУШКЕ ЛУКА*
@nadshik7870
@nadshik7870 3 жыл бұрын
}умничка, как же повезло вашему мужу💓💓💓
@lubakraeva5254
@lubakraeva5254 3 жыл бұрын
Первый раз слышу что можно сушить лук, спасибо большое, лука очень много, до весны всё равно не сохранить, сушилки две штуки. Пошла сушить. Дай бог вам здоровья.
@pariburanova4531
@pariburanova4531 4 жыл бұрын
Молодец все твои рецепты супер так держать,👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@olgataranenko117
@olgataranenko117 4 жыл бұрын
Невероятно вкусные блюда получаются с сушенным луком, мне очень понравилось, спасибо.
@Ольга-ш4в2ц
@Ольга-ш4в2ц Жыл бұрын
Спасибо за рецепты, получаем удовольствие и стараемся приготовить. Я живу в Узбекистане , каждое национальное блюдо содержит большое количество лука. Хочу дать совет ,как не плакать при нарезки лука. Надо поставить вентилятор на разделочный стол так, чтобы сбоку дул на разделочную доску. Т.е. до лица раздражение от нарезки не попадёт. Извените если написала корява, но надеюсь понятно. Удачи Вам. ОЛЬГА.
@swetvideo
@swetvideo 4 жыл бұрын
Какой очаровательный не любитель лука 🤩
@_Useful_channel_
@_Useful_channel_ 4 жыл бұрын
*даа*
@Akkupunktura
@Akkupunktura 4 жыл бұрын
Моему 30 и до сих пор не ест лук😁
@НадеждаВолотова-з4ю
@НадеждаВолотова-з4ю 4 жыл бұрын
@@Akkupunktura А мои думают,что не едят😉🤣
@Akkupunktura
@Akkupunktura 4 жыл бұрын
@@НадеждаВолотова-з4ю так и я сушу и добавляю в суп,если знаю,что приедут дети. Не думала,что и в 50 лет буду ухищряться с готовкой для сына)))
@НадеждаВолотова-з4ю
@НадеждаВолотова-з4ю 4 жыл бұрын
@@Akkupunktura А я обычный везде кладу, меленько режу просто, главное, что-бы кусочек не попался и не видели, как я готовлю, уплетают за милую душу в полной уверенности что лука ни-ни! Я сама не ела с луком, (я так думала), пока замуж не вышла и готовить не начала, без лука ну совсем не то, мама мне и раскрыла секрет, почему у неё вкуснее.А сушёный лук в порошке- это вообще выход и заморачиваться не надо, всыпал - и всё.
@AlenaGamayn
@AlenaGamayn 4 жыл бұрын
Отличные и вкусные идеи! 👍 У многих от лука текут слёзы, а от ваших рецептов потекут ещё и слюни )))
@ИринаПриход
@ИринаПриход 4 жыл бұрын
Алёна, точно 😋 записала в напоминалку - купить крупные луковицы, хочу жареные луковые кольца - это очень вкусно. 😄👍
@lite2964
@lite2964 4 жыл бұрын
@@ИринаПриход Отлично подметили😆😂👍
@hava__lyanova
@hava__lyanova 4 жыл бұрын
Молодец Алена. Такое выражение нужно будет запомнить.
@КатеринаЗайцева-ю7ю
@КатеринаЗайцева-ю7ю 4 жыл бұрын
@@ИринаПриход ещё в напоминалку надо пиво для кляра вписать 😉
@ИринаПриход
@ИринаПриход 4 жыл бұрын
@@КатеринаЗайцева-ю7ю Всё записала и уже купила, даже картоф.пюре не забыла. 😁👍
@vecherniy_chay
@vecherniy_chay 3 жыл бұрын
Боже! Это гениально! Я обожаю репчатый лук во всех видах. У меня сушилка такая же как у вас, обязательно насушу так! Ваш канал - находка🕵‍♀️
@НадеждаНикитина-б2ж
@НадеждаНикитина-б2ж 4 жыл бұрын
Спасибо огромное. Ну очень нужная информация. Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия.. С уважением Ваша постоянная поклонница
@СветланаКлюева-ц8ь
@СветланаКлюева-ц8ь Жыл бұрын
Офигительно! Просто супер! Как многому можно научиться у практичных хозяек. Элементарно просто. В запасе необходимо держать подобного рода заготовок. Спасибо за такие идеи.
@-.4689
@-.4689 2 жыл бұрын
Спасибо за очень хорошие видео, за труд...блогерство это тоже труд. Очень хорошие рецепты, с простым, не навязчивым, спокойным и доходчивым объяснением. Много узнала нового для себя, хотя мне уже лет не мало...
@imirovaelena8691
@imirovaelena8691 4 жыл бұрын
Голос красивый! спасибо большое Вам за видео и рецепты!Семечка славный паренёк
@ЕленаКурзанова-о9ъ
@ЕленаКурзанова-о9ъ 4 жыл бұрын
Очень интересно и приятно вас слушать, много полезного, спасибо! Счастья и благополучия вашей дружной семье ❤️
@iterra5429
@iterra5429 3 жыл бұрын
Пересматриваю ваше видео несколько раз! В этом году решилась посушить лук, сейчас в процессе нарезания. Спасибо!
@ЛенаЗобова-м4ф
@ЛенаЗобова-м4ф 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Наш лук был повреждён луковой мухой и начал гнить, чтобы не пропал, воспользовалась Вашим советом и насушила лук. Как же ароматное и вкусно! Спасибо! Вкус у бульонов, супов и разного прочего великолепный! Действительно иной, чем от свежего. Теперь буду сушить всегда, даже из целого и неповрежденого
@ВалентинаАлфимова-я7н
@ВалентинаАлфимова-я7н 4 жыл бұрын
Где делают таких мастериц? Что ни видео, то шедевр!👍❣️❣️❣️
@ТаняИванова-с1р
@ТаняИванова-с1р 3 жыл бұрын
Замечательная хозяюшка! Безмерная благодарность!
@ПелагеяГавриловна
@ПелагеяГавриловна 3 жыл бұрын
Приятный голос,добрый посыл, хозяйственность и смекалка. Так жержать! Всех благ!
@JAYVERJAH
@JAYVERJAH 4 жыл бұрын
Просто супер! Спасибо за идею! Это именно то, когда нет времени, а нужно быстро и вкусно что-то приготовить! Уже готовый лук под рукой и ни чистить ни жарить его не нужно. Экономит кучу времени.
@татьянапавлючкова-щ2х
@татьянапавлючкова-щ2х 4 ай бұрын
Обжаренный сушеный лук просто потрясающий!!!! Обязательно попробую просто посушить! Спасибо за идею!
@valentina-qd5sx
@valentina-qd5sx 4 жыл бұрын
В конце видео про обжаренный кольцами панированный лук, хочу добавить, что брать можно любые овощи и таким же образом фритировать. Очень вкусно!
@ЛюбовьКалина-п6о
@ЛюбовьКалина-п6о Жыл бұрын
Оксана, совет насчёт лукового порошка. Я с этим столкнулась, поразмыслила и считаю что правильно сделала. После того, как сушёный лук перемолола в кофемолке, я ещё раз его просушила. Так же поступила и с чесноком. Результат изумительный - порошок не затвердел и его не надо пересыпать солью. Попробуй.
@ЕленаЛукашенкова-х9с
@ЕленаЛукашенкова-х9с 3 ай бұрын
Как перемолотый сушили?
@ЛенаКонстатинова
@ЛенаКонстатинова 9 ай бұрын
Здорово! Я давно слежу за вами? Приятный голос, всё локанично, по делу,не занудно, видно, что крепкая, дружная семья, молыш прелесть!!!!!
@ТатьянаСеменова-ж1щ
@ТатьянаСеменова-ж1щ 4 жыл бұрын
Посушили вчера лук, мы с мужем в восторге! Уже добавили его в салат и в яичницу, попробовали погрызть с пивом))) Думаю в следующий раз попробовать посолить, добавить специй и сушить
@ГалинаСолнечная-й1р
@ГалинаСолнечная-й1р 2 жыл бұрын
Вкусный сушёный лук?делаете такой все время?
@ВасилийТюкаев
@ВасилийТюкаев 4 жыл бұрын
Лук, как и мёд, очень странный предмет. Лук, если есть, то его сразу нет.( Вини пух)👍
@VitanXaos
@VitanXaos 4 жыл бұрын
*Лунни пух
@natalyab.7777
@natalyab.7777 3 жыл бұрын
😄🤗👍
@НадеждаАмирбекова-ъ7п
@НадеждаАмирбекова-ъ7п 3 жыл бұрын
Точно, ни разу не было такого,чтобы лук остался .
@kott75
@kott75 2 ай бұрын
Умница!!!!! Обожаю! Трудяжка, хозяюшка! Как же приятно смотреть и слушать! Спасибо❤❤❤
@АнжеликаКараганова-б3ж
@АнжеликаКараганова-б3ж 4 жыл бұрын
Оксана,у Вас замечательный малыш! спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! спасибо огромное Вам и вашим близким!🤗🤗🤗🤗🤗
@Gerda297
@Gerda297 4 жыл бұрын
Очень приятно вас просто слушать. Приятный, успокаивающий голос. Хочется тоже много успевать и никуда не спешить. Спасибо вам и всей вашей семье за поддержку.
@СветланаКузнецова-х2д
@СветланаКузнецова-х2д 6 ай бұрын
Оксаночка, Вы супер! Сынок - Огонь обаяния! Муж - закадровое очарование! Вместе - ВЫ сила❤
@иванворобьев-е6ь
@иванворобьев-е6ь 3 жыл бұрын
С новым годом ,дорогая кудесница!!!Никогда не сушила лук, никогда не жарила таким способом,прожила жизнь и не делала ни разу такого ,как вы.Срасибо за рецепты.О боже а тут ещё и колечки .Вот кудесница!!!Здоровья и долголетия!!!
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
Чудо приправа. Жарено-сушёный лук. Заготовка лука.
23:33
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
15:09
Кухня наизнанку
Рет қаралды 10 МЛН
ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!
10:18
Кухня наизнанку
Рет қаралды 6 МЛН