5 PRINCIPAIS PROBLEMAS em RESTAURANTES

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Gastronomia Profissional

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Күн бұрын

Пікірлер: 1
@andrericardos6554
@andrericardos6554 5 жыл бұрын
3:56 compra presumida, alguns backstage(sistemas) já fazem isso, calcula o movimento das semanas passadas. Mas é bom ficar atento a feriados, jogos regionais e atividades na cidade, isso pode interferir nas suas vendas para + ou para - , por isso serve mais para locais que já tem mais de dois anos, assim vc tem uma noção anual da flutuação do movimento.
O movimento do seu restaurante está caindo? Então faça isso:
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