5 RECETAS de cocina ESPAÑOLA tradicional

[@Jose.LP.]

El mundo necesita una serie entera como este vídeo 😋

[@ClaraFuentes89]

Con gazpacho y salmorejo, cachopos, flamenquines y sanjacobos, paella, bolos lucentinos, porra antequerana,...

[@roybatty1990]

Tú eres un tío que se informa mucho sobre las recetas que hace, orígenes, ingredientes... ¿podrías intentar hacer una paella valenciana canónica? es un reto interesante, el reto consiste en que ningún valenciano sea capaz de criticar nada 😂.

[@herestia_photography]

Uuuuy eso es mu difícil. Según un talibán paellero que es amigo de mi padre cada ingrediente tiene que ser ESPECÍFICO de un pueblo concreto de L'Horta. De verdad que son rebuscaos para no ponerle pegas... XD

[@Zellgadys]

la de las almejas y el guiso de carne las pienso hacer ya. Pintaza todo!

[@LuisGarcia-jo5ld]

Cuánta magia en tan poco espacio. Gracias por darnos tanto, Pilopi...

[@mjim-nb6tg]

Muy bueno si señor muy pero que muy bueno. ESPAÑA pura ❤😂

[@Franco.L.Spinelii]

En argentina al queso de burgos lo conocemos como Ricota, y sé que en otros lados le dicen Requesón. así que no dejen que el nombre desconocido los desanime a probar, que esta muy rico

[@gundemarogundemarootravez4919]

Creo que no es lo mismo. En España al menos, es diferente el queso fresco que el requesón. El requesón no se hace con la leche sino con el suero que queda después de hacer el queso. (La ricotta es lo mismo pero dicho en italiano)

[@pablorebolledo2416]

Me encantó la receta de almejas, la voy a preparar!

[@inessaarmand7443]

Salud "Cocinillas"! Riquísimas recetas! Que el papeo nos acompañe PEQUEÑUC@S! ❤A CARICRIS Y A TÍ

[@beatrizvidal1997]

No hay ningún cocinero que pueda igualar al gran Pilopi 💟

[@rafaelalonsomatellan9705]

Empiezas con un postre de mi Cantabria!!...❤

[@EnabiSeira]

Esas almejas y la carne estofada son dos de mis platos favoritos. La carne además puedes hacer en cantidad y congelarla. Cuando vayas a comerla, déjala fuera unas horas para que se separe del recipiente y descongele un poco, échala en una cazuela con un pelín más de agua y calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir.

[@megrez45]

Recetas riquísimas y perfectamente explicadas. Gracias y recupérate pronto 🎉

[@razielnosgoth3071]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻 grande Pilopi, camisetacas y recetacas incluido. Comparto ahora mismo

[@Ashly3504]

Te admiro mucho, superpilopi, te sigo desde tus comienzos, te quiero!

[@superpilopi]

Mil gracias! 😍

[@almaalbarea3887]

SUGERENCIA PARA LA LECHE FRITA (porque sí, en mi familia cambiamos el último paso y, en mi humilde opinión, hace que esté INCLUSO MÁS RICA AAAH). Nosotros, en vez de rebozarla en canela y azúcar, las dejamos en un recipiente bien hondo y hacemos aparte un almíbar (razón por la que no necesita el rebozado, ya que el almíbar es prácticamente azúcar y, supongo que si queréis, puede llevar canela XD). Cuando el almíbar está hecho y ha cogido temperatura ambiente, entonces lo echamos en el recipiente donde está la leche frita. ¿Recordáis que dije que el recipiente tenía que ser hondo? Pues eso es porque hay que hacer MUCHO almíbar, no solo para que cubra por las justas, sino centímetros por encima (sobre todo si hablamos de un buen montón de leche frita). ¿Por qué? Pues porque la leche frita lo absorbe cual esponja y se bebe el almíbar como un adolescente el alcohol en un botellón XD (No lo hagáis, chicos, nada de botellón). Resultado: el dulzor no se queda solo por fuera como con el rebozado, sino que penetra en el interior de la leche frita. Además, su textura se modifica y no queda tan "mazacote", sino que pasa a ser supersuaaaave y blandiiiita (sí, incluso más que la maravillosa que sale en el vídeo XD). Tranquilos, aún conserva su forma y se puede repartir sin problema, para nada se convierte en natilla XD (Aunque es cierto que recomiendo trozos más pequeños que los del vídeo para que mantenga su forma más fácilmente). En serio, PROBADLO. Os aseguro que cuando lo hayáis hecho, no las querréis de otra forma ♥

[@albertocanosa1103]

Grande Pilopi Bendiciones familia🙏🙏🎻

[@macarenapujol4785]

Pilopi! En Chile se acercan nuestras fiestas patrias ❤️ Llevo años queriendo ver un video tuyo haciendo Empanadas de Pino, me haría muy feliz! Un abrazo desde Chile ❤️🇨🇱

[@lewisguevara]

Grande Pilopi!!! Gracias por compartir tus recetas, ah y en Venezuela al queso fresco se le conoce como: cuajada, saludos y que sigan los éxitos

[@RaulRojasMusico]

Me encantan esta clase de recetas... Se echa de menos inserción de vez en cuando de algún meme rollo pilopi... GRACIAAS

[@ragnarik26]

Grande. Se agradecen recopilatorios así para cuándo necesitas dar un repaso rápido a la receta cocinando ❤

[@hectordavidsanchez5559]

¡¡¡Anda!!! Tienes el vendedor de kebab de Playmobil. Mola mucho.😊

[@franciscoboubeta8685]

espero que te recuperes pronto! buen video!

[@alejandrom.v.2155]

Hombre, grandes recetas... sobre todo los huevos a la flamenca y la carne con papas. Gran video, maese Pilopi, saludos desde México... PD: si ella está feliz, TAMBIÉN tú, jejeje

[@sinrumboaparente.]

Da gusto verte cocinar.

[@antonioluisgarridocano1214]

Geniales recetas pilopi!!, Viendo la receta de carne que has hecho me ha recordado a una receta tipica de mi pueblo, se llama secretaria de alcala la real en jaen, te animo que la hagas y pruebes, es una delicia

[@HugoWaterleonMedel]

Que ricas recetas haces, viejo. Recuerda que es Corazón en el 00:37 👌

[@KaliSurfYoMero]

Que divertidos videos haces!! Rscuperate pronto :-D

[@ComentO-]

amo la comida casera también a ti🤤🤤🤤🤤🤤

[@WolfElectronicS]

Haciendo ahora mismo la quesada, a ver qué tal sale :D

[@mr39729]

Que rico, me tentaste. Que buen video

[@viciojuegoxd]

Mañana me hago la carne con patatas 😛😛😛😛😛

[@outcastcb]

Sin faltar a la leche frita pero unas torrijas tambien eran una excelente opcion

[@jesuschaconacevedo4191]

necesito que pilopi me cocine un fin de semana agaria bien xD

[@breinery.m.a8424]

En colombia le decimos queso costeño

[@emeraldzilef1909]

Podrías decirme donde comprastes la súper sarten de hierro? Muchas gracias y que la fuerza te acompañe

[@AfryDarkangel]

Pero q hambre me ha venido de golpeeee

[@jagrock2948]

que pinta todo!!! pero por poner un pero, esas almejas son en salsa verde no marinera, que es otra salsa totalmente distinta. me encanto el video por lo demas, saludos desde bilbo

[@luismanueloubinapintos3952]

Primero!! Saludos Pilopi!😊

[@silverhowl8005]

en chile al menos el "queso fresco" se llama "quesillo". saludos desde chile 👋

[@gebarr474]

En mi pais el queso fresco se llama requeson

[@Quintanedu]

y no se pega en la sarten de hierro? hay que tratarla verdad?

[@L3onScuro]

en el video de las almejas echas primero la cebolla y luego el ajo porque dices que se hace antes. Pero en el del guiso echas primero el ajo. ¿Cuál es la mejor forma de hacerlo de las 2?

[@superpilopi]

Pues en cada receta tal y como lo digo en esa receta 😂

[@L3onScuro]

@@superpilopi hombre pero digo yo que habrá una razón. Por qué en la del Guiso lo echas antes de la cebolla si se hace antes?

[@Isabelita_123]

Pilopi paisano, que arte tienes jodío

[@heatmanbartender7451]

Aca en argentina se parece al queso blanco. Pero x textura parece mas tirando a la ricota. Alguien sabe bien que es?

[@leierkreuz1529]

La ricota es más espesa que la textura del queso fresco es más suave. pongamos que se parece a la mozzarella fresca.

[@OscartOriginal]

Me voy a ver el video mientras se acaban de hacer el estofado de ternera con patatas.

[@OscartOriginal]

La niñez a llegado 😜

[@OscartOriginal]

De postre una crema catalana

[@Ares-8486]

La quesada te la copio, tiene pinton y nunca lo he probado, le quitaré un poco de azúcar para hacerla mas saludable, que estoy a dieta perpetua 😅😂

[@markknof1]

Pilopi is the best

[@mac4673]

Se preocupa por su señora ❤️

[@lexo6765]

"Picar la cebolla solo en cuadritos y no hacer un puré" *Procede a hacer un puré" JAJAJAJAJAJAJA

[@fadriquedemora214]

Siempre había oído que no se puede echar tomate en sartenes de hierro

[@Sugo1y12]

Otro refrito pilopiiii

[@lexo6765]

Pilopi: Por favor no me secsualicen Pilopi: 13:17

[@JoseLemus-r2e]

4:42 no pos...peace ✌️🌈

[@gustavo9788]

La quesadilla acaricia corasones con un toque de miel de palma tiene que estar orgasmica

[@luisorozco1289]

Cómo sigues de tu caída querido amigo Pilopi?

[@superpilopi]

Vamos mejorando ☺️

[@carmelopecina]

¿Suena raro leche frita?, será para alguien de Marte, o así...

[@GloriaLopez-r1u]

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[@MrTroublemaker86]

A los que no pueden comer cebolla, lo tienen jodido 😢

[@brenuin615]

Lo siento mucho, pero esa quesada tiene una pinta malísima