6 ГОТОВЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА | ЗА 30 МИНУТ?! ТОЧНО?

t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - [e-mail]
Содержание:
00:00 Начало
01:15 Костровок (осмотр)
02:15 Вердэ (осмотр)
03:42 Махеев (осмотр)
04:56 Аура вкуса (осмотр)
06:01 Русский аппетит (осмотр)
06:45 Принто (осмотр)
08:54 Аура вкуса
10:43 Вердэ
12:38 Русский аппетит
14:36 Махеев
16:30 Костровок
17:42 Вердэ
19:35 Итоги
#грильков #рейтинг #шашлык #обзор

[@jarkovalenok]

Мне кажется для рейтинга маринадов стоит делать ещё 1 контрольный пакет где маринуешь солью и перцем что бы можно было сравнить и наверняка сказать что разница между солью и перцем нет или наоборот.

[@vitalimonkey]

+

[@sinus6760]

Да, как зерновой кофе в парфюмерном отделе😊

[@Krist588]

Я за

[@user-ig8co1wg6x]

В корень!

[@user-fp6fh9fw8m]

Кредит доверия огромный, каждый раз сначала ставлю лайк, а уж потом смотрю ролик) спасибо за контент, очень интересно, полезно и юморно😊

[@user-zc6cj9hl9l]

Обожаю шутки про питерскую соль и зип-пакетики) за них всегда ставлю лайк

[@developer6871]

А что у вас в питере все наркоманы ?

[@pushkinadesign]

Какими наркотиками?

[@terakooottv1600]

@@pushkinadesignон под наркотиками! ОН под наркотиками! Какимииииии нааааркоооотиииикааамииии

[@bqbq5296]

Надо было на 2 части поделить. И вторую часть через часов 6 пожарить. Интересно бы получилось. Есть ощущение что большинство просто не доехали. Маринада осталось достаточно, сделайте вторую серию на 6 и 12 часов например.

[@Alex_Maks]

Шашлычная история - самая любимая и ожидаемая каждый год

[@disgrenado]

В описании сухого маринада на Озоне написано, что ему надо настояться 10 минут, потом его добавить к мясу и мариновать 5-8 часов!

[@mrregik]

Но при этом он выглядит лучше всех даже при мариновке в 30 мин

[@shvlvl]

Сейчас не 70 года, можно купить хорошее мясо замариновать по классики а по приезду на дачу разжигай мангал и жарь, если мясо туфта то его никакой маринад не спасет.

[@user-oq4ly3ws1v]

Есть у Махеева маринад именно для шашлыка, на мой взгляд он больше подходит к мясу, чем универсальный. За обзор спасибо, видео обалденное!

[@sansan-wx8mm]

плюсану за махеева "для шашлыка" очень не дурно и как раз "нужного" цвета

[@markovalexandr]

Лёша, спасибо тебе за ещё один весёлый, интересный и полезный выпуск. Ты молодец! И Наташа молодец! Ваши ролики это всегда полезная информация и хорошее настроение!

[@user-jr7xk6pz5m]

Лешка, ты красавчик! продолжай делать свои информативные беззаботные видео в том же ключе

[@user-og3dt6qn8d]

Спасибо вам! ) приятно смотреть, доверяю вашему вкусу😊

[@user-tl8kl5xd8b]

Как всегда Лайк,но за цвет Пустой,Шерстяной и на Понюхай у меня-отдельный Лайк!!😅😅

[@antonzykov9365]

Лёша, спасибо большое за видео! Махеев получается топ, по соотношению цена/вкус ))

[@Ushakov_Denis]

У махеева "аджика острая" в пакете есть, с макаронами или гоечкой просто топ, вкус сразу появляется. Остренько, приятненько, не заменитель шрирачи, но тоже вкусно

[@user-em5fx8op2e]

Да, и она реально остренькая, не то что некоторые "очень острые"

[@Ushakov_Denis]

@sustweak ну на вкус и цвет ))) мне нравится и чистой)) хотя для сосисок в тесте "мокалку" делаю, с майонезом ее мешаю.

[@user-fi9iz9sl6t]

У Махеева ещё "Чили" кетчуп неплохой.

[@jamaeva0]

Для шашлыка из маринадов махеева лучше подходит который для шашлыка а не уневерсальный

[@user-cz9kz2zx5p]

Как всегда круто! Спасибо 👍👏😉

[@E.kudashov]

Костровок универсальный надо было брать, реально очень вкусный , правда соли маловато ) за этот сезон раз 6 уже только такой маринад делаем )

[@user-ql1gf1fj4s]

а лучше кавказский, он с гранатом

[@user-nn1si8pv9t]

Лёша, Наталья, я вас очень люблю! Спасибо вам за видео. И за другие видео тоже. И спасибо тебе Лёша, что ты не плохой человек, во время наблюдения за множеством твоих каналов, постоянной рекламой махеева я это понял! люблю тебя.

[@user-uq7nm8df5f]

Добрый вечер, считаю что нужно проверить время от минимального до максимального, что станет с мясом за ночь, может быть результат будет совершенно иной.

[@yamolodec1]

Лешка молодец. Как только сажусь есть, а тут уже видос подъезжает. Спасибо.

[@hedgehog6483]

Он подглядывает за нами🤣

[@LeXXi_Gel]

У костровка есть Кавказский, есть брусничный. Оба недурственны, особенно если надо побыстрее. Но я всегда добавляю лук, без него никак. Гости сначала не поняли брусничный, но потом как поняли, что просят обязательно с ним делать. Но не все. Вот и приходится два три маринада делать😂

[@zlatducati]

Тоже кавказкий использую вместе с луком, все в восторге от мяса

[@Blade-Dancer]

Костровку просто нужно больше времени чем заявлено .Часто им пользуюсь.

[@sanyapasechnic13]

Согласен, кавказский топчик.

[@walllandsun1041]

-Зацени пожалуйста, но ты не поддакивай, я уже сказал что есть, просто согласна со мной или нет? -ДА😂 11:10

[@mstr1988ify]

Как всегда круто,весело!

[@Red_Cucumber]

У Русского Аппетита отличная аджика, и зерновая горчица очень вкусная! Я влюбился в них, когда жил на Урале, и теперь они появились у нас в Сибири, я очень рад! Харчо с их аджикой просто шикардос! 🥰🥰

[@wolfsteave2082]

Леха классный выпуск спасибо большое !!!! Давай теперь Джерки еще запили

[@_L_A_K_I]

Лайк за видео. Очень интересно.

[@konarvarvar6090]

Так приятно что Алексей тоже любит добавлять чутка уксуса. Кто бы что не говорил, лёгкая уксусная кислинка в шашлах - это очень вкусно Главное добавлять винный/яблочный/рисовый, а не эссенцию бл

[@user-np9im3sw8y]

Я подписался , очень классно рассказываешь 👍

[@vlad_kotov]

ждем продолжения маринадов!

[@drrrrrrag]

Лех, от картинки в 4к просто кайфанул нереально. Спасибо!

[@ZOVYT174]

Леша , самый быстрый рецепт шашлыка! Хорошая аджика + соль + не много оливкового масла , мясо нежное и вкусное ! Я ещё перца острого добавляю))

[@Anicifer]

Да уже пробит мощный лайк 😁👍

[@user-ox7om1wc9z]

Какой же божественный участок 🤤

[@user-nv7mj4cu6m]

Принто, маринад не пробовала,но соусы в банках у них просто топчик! !!!Советую !!!

[@nikolaikim355]

Конечно продолжайте

[@user-eo2mv6my1n]

Леха, покупаю часто маринады костровок, советую попробовать "по кавказки", "гранатовый", "брусничный". Такие есть, мне очень нравятся.

[@clashtec350]

Мне для крыльев от Кострова очень нравится

[@samuraichag]

Принято! Вятка💪🏻

[@slateportraichu5416]

Моя комплекция это прям точно "подружище", так что я согласная на такое оррригинальное обращение=D Спасибо тебе и Наташе за еще один веселый и полезный выпуск=)

[@kosenkoalexander7346]

Чуть харчо не подавился, после слов: "Понюхай у меня"...

[@Anisimova_Olga]

Леша, Наташа,, ,- спасибо за видео и ваш труд, постарались, но, на мой взгляд лучше самому сделать маринад,, который нравится😋!!! 🙏🙏🙏✌️👍👍👍👍👍😊

[@SexyPompSaidOOPS]

Рейтинг - лучший формат❤

[@user-rj6nr5nf2l]

Как всегда заходит 👍

[@Nadzvezdnyi]

9:12 Фраза была понята не правильно мной и вызвала ужас😂 "Это наш любимый сосед"😱Жаль не добавил слово - "был"😂

[@user-tc7lm9ev8l]

Алекс привет 🤝 вчерашний соус под крылышки зашёл 👍

[@KseronTheBest]

Ура вернулся рейтинг ❤

[@user-im1vf5mw4s]

Леша, тема крайне актуальная. Я, признаться, сколько ни готовил в своей жизни шашлыки, всегда мариновал по-старинке (лук, специи, растительное масло, лимон), а о том, что продаются уже готовые маринады, даже не подозревал (видимо, просто не обращал внимание на эти товары в магазинах). Теперь вот задумался - может, и правда стоит попробовать...

[@polnyyraskolbas7402]

Лёша, можно добавить в рубрику "проверка рецептов" проверку рецептов от других фуд блогеров и ютуб поваров. Я не говорю про все рецепты, а именно про маринады для шашлыка.

[@39kingdomrus]

На словах "Я вижу, ты что то ешь!" - я подавилась )))

[@cheshkinskih]

Попробуй сделать крылья в маринаде «Костровок» для курица часа на три. Не дурственно.

[@galereyschikmontpensier8980]

Леха, Наталья, вы классные ребята. ставлю лайк за ваш труд. а маринады любые не котирую. только классика луковый сок перец соль, только хардкор. а такие вот штуки можно использовать в качестве намазки при жарке ребрышек на гриле

[@LazyShark30]

А если бы первые три ещё раз, но дольше подождать, чтобы явного фаворита выбрать? Алексей и Наталья, посмотрите этот отзыв и подумайте над этой идеей)

[@Blade-Dancer]

Нужно все больше ждать.

[@user-nj7of5kj3q]

у Алексея все четко по делу и с юмором, спасибо. Но пока по-прежнему хочется "обзор дачи"😊

[@Scaryplay]

Да мой ты хороший! Наконец-то тайм-коды. Палец вверх!

[@user-yz1fs2xw5v]

Леха спасибо за видос....Мое мнение готовый маринад как и готовый шашлык это полное извращ... ние)))вам с Натальей огромный привет.КРАСАВЧИКИ)))

[@user-ej9uz8xc4b]

Как всегда прекрасный маникюр)

[@DwarfFic]

Спасибо Леха. Я, конечно, покупать их не буду, но интересно)

[@cdbynbwrbq]

в бутылочках для курицы маринад топовый кстати! я обычно заливаюего 1. 4 на кг крыльев, добавляю паприку, топлю 1 столовую ложку с горкой мёда в микроволновке, остырй чили по вкусу и черного перца! и получается крылышки зауши не оттянешь! советую

[@ilyakravchenko1740]

Проверил стоит ли лайк, а он уже автоматом залетает, а потом бац! Смотрю и комментарий уже готов!

[@eduardgabdrakhmanov4082]

По поводу пластмассовости кефирного маринада. Одно время тоже подсел на кефирный маринад, делал маринад сам из обычного кефира. И через какое-то время при жарке и во вкусе мне начала казаться запах и вкус пластика. Хотя остальным все было нормально. В общем перешёл на другие маринады. Через год наверное снова сделал на кефире и все ок. Для себя решил что просто переел мяса на кефире. Хотя хз что на самом деле.

[@user-ve1mp9ke5f]

Делаю с махеевым, но добавляю резанный мятый лук с солью....очень вкусно

[@gg_fafnyr-freddy-7905]

Я смотрю утром, поэтому под кофеек.

[@user-nu8pc3je1b]

Макарошки с крчкой! Лёша, пачиму никогда не угадываешь моё?) Спасибо за видос тебе и Наталье))

[@ligi_dar]

Лайк Наташе что она успевает и брату Леше и Академику снимать, операторотбога все таки))

[@V0ST0K]

Беру Махеев для курицы горчичный. Добавляю немного соевого соуса, кефир либо майонез для реакции Майя́ра и чеснок. Полет нормальный.

[@sserpske]

Это выдумка, что уксус добавляли из-за того что мясо было не очень. Лёх, хорош тиражировать это. Уксус добавляли, потому что это вкусно

[@papalablabar]

Сижу, думаю, надо чтобы в закрытую пробовал. И Алексей говорит "будем пробовать в закрытую" - БОЖЕСТВЕННО!

[@penetraptor1443]

Лёха, очень нравятся твои выпуски! Из каждого выпуска узнаю что то новое и применяю некоторые знания на практике. За что снимаю шляпу :) Есть одна идея для новой рубрики. Есть люди, которым нельзя есть жирное или жареное (живут на мизиме). Для таких знакомых я готовлю простые, но вкусные блюда. Например: гречка с немного обжариным луком, морковью и зеленым горохом, затем готовое блюдо приправляю соевым соусом (совсем чуть-чуть). И точно среди нас есть люди, которым нельзя есть некоторые продукты. Подумай над этой темой :)

[@user-ym7wx7bl4t]

Махеевские маринады очень нравятся. И не сложно, казалось бы, добавить специй, горчицы, но когда с работы прибегаешь и торопишься- в рукав для выпекания засовываешь мясо, заливаешь маринад и в духовку. Даже руки не пачкаешь. Как палочка-выручалочка очень нужен иногда.

[@Kirill_SAN89]

Почти угадал! Пельмешки, только вареные в овощном бульоне 🤤

[@xriak78]

Давай рейтинг возобновляй. 👍👍👍

[@DeviantEyes]

Здравствуйте. Привет с Кавказа. Всем кто любит мясо. Но не искусственный вкус. Говяжья вырезка. Либо свинский карбонад. Соль. Чёрный молотый. Лук. Много лука. Хорошая минералка. От 12 часов в холодильнике. И просто песня...

[@user-wc2rc3xn4j]

Свинский? ;))

[@DeviantEyes]

@@user-wc2rc3xn4j Свинячий!!!) Лучший отруб от Пеппы!!!)

[@MS-MexxS]

Леша, понравился нож. Где брал? что за бренд?

[@Ilon_Marks]

Большущий палец вверх!

[@MrIgorkupchik]

Про лентовский брусничный маринад. Они используют: Жарим мясо брусничный. И да он топ.

[@Lexa71rus]

Под видосик жарю шашлычки, рёбрышки и пивас. 😊

[@karrapuzo]

Использую соус жарим мясо универсальный , много лука( мять руками чтоб выделил сок) , специи от братьев с гор для шашлыка , подсолнечное масло , соль и немного томатной пасты , пробовали многие маринады , но остановились на этом, но ночь в холодильник

[@user-lx5cp6pq5h]

Идеальный шашлык это куча лука,пожамкать его,чтоб сок пошёл,туда мясо,соль,перец. Если шея,то ничего больше не надо,если яблочко, то можно добавить чутка масла подсолнечного. Всееее. Ничего не перебивает вкус мяса,лук прекрасно размягчает все.Для меня это вкус детства,настоящего шашлыка,без загонов) Всегда,когда друзьями собираемся,я делаю шашлык именно так. Максимально просто,но всегда прекрасный результат.

[@alexei095]

Мы используем сегодня окорок. Это наш любимый сосед :)

[@V3ctus]

Полюбасу после съёмки кушал эти шашлы с соусом из Каролины 😉

[@Fluber62]

Чисто Питерские шуточки про зип пакеты, траву и соль 🤣

[@007Denis2011]

Добавь в следующую подборку махеев который именно для шашлыка!

[@user-sg8sh3mi1b]

Костровок только маринад по кавказский самый топ, что не пробовал, все хвалят.

[@gordon3man]

Попробуйте, пожалуйста, замариновать в томато Гозе, а можно крафта набрать и рейтинг сделать. Когда-то давно вы мариновали шашлыки в пиве.

[@alexeynoname114]

Порекомендую попробовать Костровок "Для шашлыка классический" (дает более насыщенный вкус/привкус) и "Для шашлыка по-кавказски" (более нейтральный). Кому интересно, ниже распишу подробней. Начну с того, что считаю, что шашлык готовлю неплохо: не пережариваю - делаю сочный, кого угощаю, обычно довольны. В основном все маринады крутятся вокруг лука, соли и перца. Но не только: пробовал и смеси приправ, и другие ингредиенты (минералка, квас, лимон, мед, соевый соус и т.п.), и чуток готовых маринадов (но они не впечатлили). Как-то раз поехали с друзьями на шашлыки. Собирались на скорую руку, взяли мясо и готовый маринад. Занимался шашлыком не я, и поэтому был готов, что может оказаться не очень (большинство людей пережаривают до состояния подошвы). На удивление шашлык оказался сочный и вкусный. Но в этот раз я как-то этим маринадом не заинтересовался. В другой раз уже через время оказался на ДР у того же друга, что жарил шашлык тогда. Тут он снова занимался приготовлением. И снова получилось неплохо, причем мясо даже было не шейкой (корейка, вроде). Тогда спросил за маринад. Вот он мне посоветовал "Для шашлыка классический". Дальше уже попробовал сам и результат-таки впечатлил - есть и вкус и сочность (понятно, что и жарю я по-прежнему недолго). Потом купил еще "Для шашлыка по-кавказски". Между ними довольно большая разница: классический, особенно в сравнении, кажется сильноват - он добавляет много вкуса/привкуса от себя. На один раз прям вообще хорошо, но, если через небольшой перерыв готовишь снова и снова, то приедается. Кавказский же заметно более нейтральный. Думаю, имеет смысл чередовать и комбинировать. Мариновал по времени по-разному, старался побольше, чем полчаса. Разумеется, обычному маринованию с луком и специями также быть - больше вариантов хороших и разных. Но вот эти два прям советую попробовать. Покупал еще для курицы, он как-то не впечатлил, вроде, но сейчас уже подробностей не помню, кажется, на нем я тоже свинину пожарил, а не курицу)

[@deniskagent]

Маринад Махеев универсальный предназначен больше для рыбы , надо было брать именно для шашлыка , либо для курицы , а за обзор спасибо !

[@Blade-Dancer]

Беру Костровок жарим мясо по Кавказки. Опыт показал нужно больше 3 часов для маринования , идеально ночь.

[@feigner05]

"Мы используем окорок - это наш любимый сосед...". Я чет за соседа переживаю.

[@user-ju1rq6hk9d]

часто беру костровок такой же для свинины,для курицы сливочно-чесночный...30 мин.конечно не промаринуется,час минимум,маринад зашел причем давно.

[@user-in9sc4it8x]

Идеальный маринад, это любая аджика из пятёрочки) Ну и лук конечно👍

[@Grendel88]

сижу на толчке и смотрю )))

[@1004serg]

вижу Лёху - ставлю лайк!

[@Tulsky_Tokarev]

Всегда добавляю в маринад масло, получается ровная корочка и не подгорает)

[@Webster0129]

Леха, у Костровка есть самый офигенный маринад "По кавказски" с гранатовым соком. Попробуй! Крылышки и грудка просто бомба. Несколько лет уже используем, отлично, правда!

[@zema-rtlg]

На всё на это, можно только одно сказать. Всё хорошее это всё забытое старое!

[@andreyf8701]

Островок для курицы беру всегда, но нужно мариновать сутки ну или на ночь. Все гости кто ел всем нравилось) но на ночь за час два чуда не случится) именно куриный)

[@user-zy3xv9eg8i]

Было бы неплохо сделать расчет цена на 1 кг мяса

[@XxBETEPxX]

Лёха, а на что именно ты снимаешь?

[@mrregik]

9:14 шутки про расчленëнку😂

[@user-sl4vl8bo4m]

ЛАЙК!!!

[@karahun]

шампура классные вчера на них жарил шашлык ))

[@sergeyirochkin1955]

Лук, соль, перец, чуть кориандра, сушеный базилик и чуть масла! Мой любимый маринад!

[@MC-kk1co]

Соль же вытягивает воду из мяса, зачем?

[@sergeyirochkin1955]

@@MC-kk1co пробовал мариновать без соли и солить на шампуре, не так вкусно получается как с солью. Хотя часть влаги соль действительно вытянет. Но если мясо со своего поросёнка нежнейшее вы потери влаги не заметите! Оно тает во рту! Только вчера жарил.

[@o..n..e]

9:15 это окорок, наш любимый сосед. Спасибо Владимир! 😲

[@AypuoH]

Питерские традиции. Кто мы такие, чтобы осуждать? Я больше удивлён, что Владимира хватило на такое количество окорока 😂

[@ilyagusev6981]

Звучит очень по-питерски. 😁

[@zdeszadroti]

Это Питер, это нормально