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Os traigo mi receta para hacer la masa de media docena de roscas esponjosas en sólo 5 minutos con estos ingredientes:
1 huevo mediano.
2 cucharadas grandes colmadas de azúcar.
Media cáscara de huevo de aceite de oliva.
Media cáscara de huevo de licor de anís dulce.
160 gramos como mínimo de harina de trigo de todo uso.
5 gramos de levadura química ( una cucharadita)
Para freir:
Aceite de girasol.
Para emborrizarlas:
Azúcar blanco.