【六奉茶莊】新手老手都適用！買茶詳細攻略！新手買茶2.0進階版

[@趙小櫻-r3c]

感謝您如此用心的製作與茶相關的影片，讓一腳踏進''泡好茶、飲好茶'的我受益良多，真的很感謝

[@6fengtea]

謝謝您的支持😀

[@HeavenlyKen1215]

影片製作相當用心，對初學者幫助很大。

[@6fengtea]

感謝支持~

[@weittychien7090]

感謝用心製作優質影片，超詳細的解說獲益良多🙏

[@6fengtea]

感謝支持👍😀

[@annehu2000]

介紹很詳細的高山茶，謝謝Albert!

[@6fengtea]

感謝支持🥰

[@楊家維-x8x]

哇 整個歷史查的很清楚，超級棒的：） 接下來如果有機會談談茶區的脈絡，像老田寮，武荖坑…

[@6fengtea]

感謝支持~不過您的留言是要給這部的嗎？ 😂 kzbin.info/www/bejne/m3nLZpx_YrqArc0feature=shared

[@jeccicatasi8110]

講的很棒，謝謝分享！

[@6fengtea]

非常感謝😀

[@fallowking]

等好久❤ 持續支持 各位新茶友千萬不要有產地迷思，因為包裝標示多半不實，喝了喜歡才是重點。

[@6fengtea]

感謝支持！是的，千萬不要有「xx產地一定好喝」的想法，每一次生產狀況是不一樣的！沒喝過就一定要先試喝或少量購買👍

[@kgwang2822]

分析真專業。 茶喝了才知好壞，適合自己最重要。 價格量力而為，不要造成自己負擔就OK。

[@6fengtea]

是的~找到價格與喜好的平衡比較重要👍

[@InchHaskey]

很棒的分享，感谢！

[@6fengtea]

感謝支持❤️

[@chioulaoshi]

Albert 好可愛！

[@6fengtea]

哈哈甘蝦🤣

[@howoldtime]

喔喔喔？😊😊😊😊😊

[@李坤賢-q5h]

講述的很好

[@6fengtea]

感謝支持~👍

[@江美玲-s2r]

請教如何向你購買、喜歡青心烏龍茶、海拔1500公尺的冬茶、稍微發酵（石棹、頂湖附近，我是70歲的老茶友）價格如何？

[@劉又睿-g4x]

也不要有海拔迷思，氣候和地理條件關係，越高海拔的高山茶的茶園管理越困難，超高海拔的茶作壞或種植不好的情況比率也不低，然後假茶一大堆，還是喝了為準!

[@6fengtea]

您說的沒錯，茶葉真的就是依照自己的喜好比較重要~ 所以多多嘗試為佳👍

[@lifefulDREAM]

謝謝Albert的分享，基本原則就是按照產地海拔及品種會有不同的價位 在有這些基本的認識後，我很好奇不同通路(如茶行、農會、超市、大賣場、網路賣場)的茶葉來源，以及購買茶葉時可能會有什麼樣的差異及需要注意的地方呢?

[@6fengtea]

不同的通路也是適用影片內介紹的方式，假設在大賣場賣的茶葉只有標示阿里山茶，價格百百種，那也只能請消費者相信該品牌的誠信，另外茶葉來源這點就是要靠業者良心，所以找到能信任的品牌是消費者的課題，最好的方式就是累積喝茶經驗~

[@lifefulDREAM]

​@@6fengtea 了解，非常謝謝您的解說~

[@leiwan8261]

@@6fengtea 靠業者良心？没有啊，早就没有良心了

[@陳榮宗-j5b]

麻煩老板推薦，胃潰瘍要喝什麼茶？

[@6fengtea]

這個可能要先去請教醫生比較專業🤔

[@power19830727]

追蹤一陣子的優質頻道！！想許願比賽茶的相關資訊，台灣一大堆比賽茶，每個評比名次名稱都不一樣，到底怎麼挑呢？謝謝

[@6fengtea]

比賽茶真的有很多地區在舉行，比的種類很多，專門烘焙茶的、清香型的、就東方美人一種的...等等，有機會可以來拍這個主題~感謝您的建議👍

[@localityo]

不知道Albert有沒有賣綠茶，還是以後會有機會買到呢？

[@6fengtea]

目前純綠茶沒有，如果未來有找到不錯的綠茶也會考慮採購的，感謝支持😍

[@olliey8409]

不同年份茶的 品质会有明显差别吗？ 像是葡萄酒讲究哪些年的葡萄好，茶也会有这样的差别吗？还是不太明显？

[@6fengtea]

以清香型台灣烏龍茶來說，建議越快喝完越好~

[@葉政翰-e6t]

👍

[@6fengtea]

感恩👍

[@葉培德]

請問為何同批茶葉有兩種不同顏色?深及淺褐混和呢?

[@6fengtea]

如果以真的是同批為前提，茶乾顏色也不會是整包都一樣的顏色喔，會參雜一些顏色較淡的老葉，如果比例不多，那表示製成後有再挑選起來，如果過多，就是沒有挑或是挑得不多~ 具體可看這部影片：kzbin.info/www/bejne/lZevd5udg6-JbNE

[@xd.....7875]

我想問一下，四季青是用什麼茶葉泡的，喝起來很澀是茶葉本身的因素還是沖泡的手法或其他？

[@6fengtea]

四季青應該是四季春青茶的簡稱，就是四季春。 喝起來很澀有很多原因，可能是製程的關係，也可能是泡太久

[@xd.....7875]

了解了，感謝

[@a0912477379]

請問竹山有沒茶區，如果有，茶都那個茶區名販賣的？我在泡的茶湯放冷了也不會澀，還會柑甜，且生茶我起床第一件事就是泡茶喝，也沒胃不舒服過，奇怪。

[@6fengtea]

竹山鎮滿大的，在那邊有番仔田茶區、龍鳳峽茶區、軟鞍茶區...等等也都是在竹山鎮，竹山鎮很多地方都有種茶，如果茶園位置比較難定位，也會用竹山這個詞大致標示一下產地~ 如果您喝到比較有轉發酵的茶，對胃會比較緩和，也不較不容易苦澀

[@harvey8610]

想問個問題，如果茶葉真空包裝都沒有開封，裡面的茶葉還有可能持續發酵嗎？

[@6fengtea]

茶葉接觸空氣就會氧化，一般抽真空的包裝無法"完全"抽走空氣，還是會有微量的空氣存在，這就是店家會在真空包裝內還要放上脫氧劑的原因，這樣就能把氧氣降到趨近零，茶葉保存條件更佳

[@fugichang4826]

建議老闆，"喔"的語助詞可以去掉。

[@6fengtea]

好喔😉

[@ivii-i2337]

有沒有淘寶店啊？

[@6fengtea]

沒有~ 海外朋友目前可透過LINE、FB、信箱做購買~ 如需要加微信，可先通知 (沒通知一般不會登入查看)

[@a0912477379]

竹山不是也有很大的茶區，又好喝，又便宜，老闆是否方便找一天介紹一下，另外竹山茶不知道商家都以什麽地方名在販賣？

[@6fengtea]

竹山鎮很大~像番仔田、軟鞍...等等的茶都是在竹山鎮喔~

[@山林劉]

贵茶莊地址、電話？

[@6fengtea]

六奉茶莊：屏東縣潮州鎮育英路72號 電話： [phone]

[@侯柏豪-e6q]

台灣高山茶早就綠茶化了...基本的綠葉鑲紅邊都沒有 茶湯鮮綠 把菁味當茶氣（山鴻氣），尤其中南部特愛！ 很多不懂茶的消費者就這樣喝了一堆 喝到胃不舒服 腎臟也不舒服，如今要找到有遵循傳統的製茶師傅 有遵循老一輩教導的茶行老闆 實在困難...至於評茶師 我覺得一點都不可靠，台灣高山茶 屬於部分發酵茶 發酵在哪？ 台灣製茶產業 被生意人和進口茶葉攻擊到體無完膚，老師傅心寒 對年代衝擊更是滿滿無奈... 以前是為了喝茶製茶 現在是為了生意製茶 直播、yt、禮盒、有氣勢的店面... 內涵呢？文化傳承呢？

[@6fengtea]

您可能剛好碰上的是偏好較青的茶，尤其是梨山、大禹嶺比較高海拔的，做較青的師傅比較多(腸胃敏感的就受不了)，想要喝綠葉鑲紅邊就是有轉發酵的，可以挑阿里山、杉林溪，或是直接問賣茶的老闆。 另外，菁味這點真的要靠賣茶人把關，能夠分辨菁味的人不多(這非常需要經驗)，甚至很多客人就愛好菁味，認為沒菁味就是茶不新鮮，什麼情況都有。 另外評茶師這點就跟看醫生一樣，都有領照，但醫術水平不同，不能一竿子打翻所有人。 台灣部分發酵茶的涵蓋範圍是很廣的，以青茶來說採摘下來後有很多反覆的步驟都是在做發酵，具體工藝您可以參考我們之前的製茶影片。

[@brucekuo9417]

畢竟都是以市場為基礎，越高海拔的由於苦澀味低，做越青越容易突出花香味、也越有市場 你想強調的文化跟工法技藝在稍中低海拔的產區還是有保留下來的，像阿里山我認識的太和製茶師傅就會視茶菁狀態去調整發酵度。

[@6fengtea]

@bruce Kuo 雖然較高海拔的做青比較多，但做偏喉韻的也是有~真的是滿讚的👍

[@變態哈士奇]

不太喜歡發酵太多茶，口感太溫和，喝茶就要喝刺激的。

[@AA-zq4vz]

請問，金萱，一斤多少錢？

[@6fengtea]

有興趣的話，可以看看我們的商城：shop.6fengtea.com/6fengtea/index.php?action=product_sort&prod_sort_uid=2650

[@ronlu2952]

想要喝到純正的台灣茶真的很難找到良心賣茶的商店

[@6fengtea]

推薦給您：六奉茶莊👍😄

[@江美玲-s2r]

江美玲是我的老牽手