No video

7 DICAS PARA CONGELAR MASSAS E RECHEIOS - CHEF LÉO OLIVEIRA

  Рет қаралды 357,080

Chef Léo Oliveira

Chef Léo Oliveira

Күн бұрын

Oi pessoal, assistam estas dicas preciosas e você não vai mais errar no congelamento de suas massas e recheios.
FACEBOOK - / chefleooliveira
SITE - www.chefleoliv...
INSTAGRAM - @chefleoliveira
EMAIL - atendimento.chefleo@hotmail.com

Пікірлер: 443
@arielyleite2713
@arielyleite2713 Жыл бұрын
Dica 1 - 0:44 - Ingredientes de boa qualidade Dica 2 - 1:18 - Freezer para massas Dica 3 - 2:53 - Congelar apenas massas assadas, resfriadas, embaladas e etiquetadas Dica 4 - 4:23 - Não empilhar bolos antes do congelamento Dica 5 - 4:40 - Como congelar recheios Dica 6 - 4:48 - Não congelar recheios com amido de milho Dica 7 - 6:13 0 Como descongelar massas e recheios
@sempre.viva_
@sempre.viva_ Жыл бұрын
Obrigada ❤
@laiara1sant234
@laiara1sant234 Жыл бұрын
Amo quando facilitam nossas vidas desse jeito, obrigada!!😊❤
@priscilafukase6542
@priscilafukase6542 Жыл бұрын
Obrigada! 👏🏻👏🏻👏🏻
@EloCesar2012
@EloCesar2012 7 ай бұрын
Maravilhosa ❤
@jaquelinebarbosa5875
@jaquelinebarbosa5875 2 ай бұрын
Obrigada ❤❤❤
@jackcarrara919
@jackcarrara919 7 ай бұрын
Uma cliente havia me pedido 4,5kg de bolo e desistiu de cima da hora da quantidade, já tinha assado massa e feito os recheios e estava sem saber o que iria fazer, esse vídeo me ajudou muito. Que Deus continue te abençoando Chef Léo
@monicacris9610
@monicacris9610 3 ай бұрын
O ideal seria no ato da encomenda garantir 50% do valor do bolo para não haver prejuízo😉Um abraço!!!
@flaviamachado7465
@flaviamachado7465 3 жыл бұрын
Esta certíssima ela, faço congelados e já fiz vários cursos quando não tinha internet e é isso mesmo.
@fabianaabreu5168
@fabianaabreu5168 3 жыл бұрын
Ja congelei massa de brownie cru, por uma semana e deu super certo. Inclusive ficou maravilhosooo kkk
@eduardasilva8579
@eduardasilva8579 3 жыл бұрын
sérioooo? queria saber se posso congelar já assado, eu vendo pronta entrega
@Sophia_e_yasmin
@Sophia_e_yasmin 3 жыл бұрын
No caso do brownie é tranquilo pois não vai fermento..... no caso do bolo é impossível congelar
@gabrielagusso3474
@gabrielagusso3474 2 жыл бұрын
@@eduardasilva8579 pode sim, eu congelo e dps coloco 15s no micro-ondas para montar os doces
@alexandremnecraft972
@alexandremnecraft972 Жыл бұрын
Boa noite , eu botei pra congelar massa crua de bolo e deu super certo , certíssimo.
@alexandremnecraft972
@alexandremnecraft972 Жыл бұрын
@@Sophia_e_yasmin eu já congelei e deu super certo
@alexandremnecraft972
@alexandremnecraft972 Жыл бұрын
Boa noite meu nome é Ingrid , amei as suas dicas , eu tenho uma experiência verdadeira não estou metindo , eu já congelei massa de crua de bolo ... deu super certo, certíssimo mesmo.
@Penhafonseoficial
@Penhafonseoficial 2 жыл бұрын
EU DE MADRUGADA ASSISTINDO SUAS AULAS. ESTOU AMANDO!
@FernandaDoNascimento-nx8pb
@FernandaDoNascimento-nx8pb 16 күн бұрын
Da sim pois no curso que faço fizermos o teste e deu certo
@aparecidarinaldini2787
@aparecidarinaldini2787 Жыл бұрын
Obrigada que bom aprender
@mariaaparecidaestevam
@mariaaparecidaestevam 5 жыл бұрын
Obrigada. Eu já congelo assim tenho um freezer só pra isso. Mas gostei da dica do saquinho pra colocar recheio. Ocupo muito espaço msm minhas vasilha kkk bjs
@damareslopes6902
@damareslopes6902 2 жыл бұрын
A massa eu prefiro fresca, mais os recheios vou começar a congelar. Obrigada por essas dicas. Me inscrevi no canal. 👍👍👍👍👍
@veronicamoreiracardoso
@veronicamoreiracardoso Жыл бұрын
Bah muito obrigada mesmo. Estou começando e ainda não tenho clientes mesmo divulgando. Vou fazer estes congelamentos. Obrigada. Vou cuidar todo esse passo a passo. Deus te abençoe. Ser sozinha com 4 filhos me faz ficar mais forte ao olhar estes videos. Me motivo em Deus.
@camilamedeiros3201
@camilamedeiros3201 5 ай бұрын
Olá. Deus é mesmo a força pra seguir todos os dias. Deus te abençoe e proteja a todos em sua casa.
@cristianeangela1986
@cristianeangela1986 3 жыл бұрын
Vc nos ajuda muito as iniciantes DEUS ABENÇOA VC E TODA A SUA FAMÍLIA EM NOME DE JESUS
@carloslopes2775
@carloslopes2775 4 жыл бұрын
Bom dia! Parabéns pelo seu trabalho e muito obrigado por sanar minhas dúvidas. Foi importantíssimo! Estou começando no ramo de doces! Sucesso e felicidades!
@sueleidegaldencio5606
@sueleidegaldencio5606 2 жыл бұрын
Chef Léo, muito abrigada pela dica de ouro 👏👏👏👏
@StefanyFisio
@StefanyFisio 3 жыл бұрын
Que pessoa maravilhosa pra explicar e passar seu conhecimento. 👏🏻👏🏻👏🏻❤
@aparecidacandida6259
@aparecidacandida6259 3 жыл бұрын
È verdade ❤
@mariaceciliaoliveira6349
@mariaceciliaoliveira6349 6 күн бұрын
Gratidão pelas dicas❤
@soniadeoliveiraofc
@soniadeoliveiraofc 2 жыл бұрын
Muito boa as dicas adorei vou adotar todas faco bolo de pote por encomenda então tenho que congelar tudo,obrigada pelas dicas
@user-st9gr9ej1s
@user-st9gr9ej1s 4 ай бұрын
QUE VIDEO PERFEITO ! QUE AULA! GRATIDAO!
@nildadeandradeassisandrade8415
@nildadeandradeassisandrade8415 2 жыл бұрын
Obrigada pela explicação! O mestre Jesus te abençoe!!
@elianegevezier9573
@elianegevezier9573 3 жыл бұрын
Oi Léo muito obrigada as suas dicas são ótimas.
@cristianeangela944
@cristianeangela944 2 жыл бұрын
Obrigada pels dicas vc nos ajuda muito DEUS ABENÇOA
@reginacgoncalves8104
@reginacgoncalves8104 5 жыл бұрын
Deus te abençoe muito pelas dicas Maravilhas amo tdo que vc nos ensina 😘😘😘
@AnaLucia-sm1ef
@AnaLucia-sm1ef Жыл бұрын
Dar sim chefe,eu fiz o curso e confelo crua,fica linda e boa
@mariadapazoliveira6171
@mariadapazoliveira6171 Жыл бұрын
Muito obrigada pela dica você está de parabéns amei bjs
@barbaranapolitanooficial
@barbaranapolitanooficial 5 жыл бұрын
Adorei as dicas!!!! Chef Léo estas dicas servem tanto para os recheio tipo brigadeiro (que vão ao fogo) quanto para os recheios de mousse (leite condensado, creme de leite e suco em pó)? Um abraço.
@celiareis6662
@celiareis6662 4 жыл бұрын
Obrigada pela aula chef Léo, sempre vejo seus vídeos para minhas pesquisas, tenho aprendido muito
@deborajamas7918
@deborajamas7918 5 жыл бұрын
Graças a Deus estou fazendo tudo certinho... Ufa! Sempre congelou, descongelo e fica perfeito. Pode congelar sem medo de ser feliz.
@nilzaalmeida4163
@nilzaalmeida4163 4 жыл бұрын
Debora vc congela recheio de prestigio?
@elianadejesussantosdasilvq2559
@elianadejesussantosdasilvq2559 4 жыл бұрын
Posso congelar com uva
@giselegandara3118
@giselegandara3118 Ай бұрын
Sempre congelei antes mesmo do meu filho nascer,após o nascimento dele sempre fiz todos preparativos dos aniversários dele .Hoje ele ja tem 16 anos ❤❤❤❤
@giselegandara3118
@giselegandara3118 Ай бұрын
​@@nilzaalmeida4163 pode congelar sim é só seguir as dicas certinho,aqui em casa sempre congelei antes mesmo de existir estas dicas❤
@giselegandara3118
@giselegandara3118 Ай бұрын
​@@nilzaalmeida4163 pode congelar sim é só seguir as dicas certinho,aqui em casa sempre congelei antes mesmo de existir estas dicas❤
@edinairtavares4365
@edinairtavares4365 5 жыл бұрын
Boa noite chef adoro muito suas dicas como tudo que você faz adoro 😘😘😘
@kelysouto6694
@kelysouto6694 3 жыл бұрын
Sempre com explicações maravilhosas
@raquelpradobuenodasilva7770
@raquelpradobuenodasilva7770 2 жыл бұрын
Gratidão!!! Saúde e alegrias sempre.
@sobreastuasasas2973
@sobreastuasasas2973 4 жыл бұрын
Dicas de ouro. Obrigada! Ganhou mais uma inscrição 😍
@carladias9133
@carladias9133 4 жыл бұрын
Super dicas!!! Obrigada Chefe Léo, que Deus a abençoe sempre, rica e poderosamente!!! Bjos💝😘
@marilenesilvasacramento8692
@marilenesilvasacramento8692 5 жыл бұрын
BOA NOITE NOBRE CHEF LÉO OLIVEIRA! JÁ ANTECIPO MEUS AGRADECIMENTOS PELO PRIVILÉGIO DO VÍDEO!🌻🌻🌻🌻🌻🥞🥞🥞🥞🥞💖🌹
@rodrigosa3832
@rodrigosa3832 2 жыл бұрын
Poxa Leo . Muito obrigado msm ... Pelas dicas.
@ivanetealeixo3577
@ivanetealeixo3577 4 жыл бұрын
Oi chefe Léo. Muito obrigado pelas receitas dicas. Você tem coração enorme. Que Deus abençoe imessamente. Adoro seus vídios.👏👏💕😙😙🌹
@valeriacavalcante1903
@valeriacavalcante1903 5 жыл бұрын
Amei essas dicas. Realmente é muito complicado fazer as massas todos os dias😍😍
@AnaSilva-jn9yh
@AnaSilva-jn9yh 2 жыл бұрын
Amém 🙌 Obrigada! Vc me tirou minhas dúvidas!!😘😘
@luciahelena8965
@luciahelena8965 2 жыл бұрын
Papai do Céu te abençoe sua linda bjsss. Ahh. Exelente trabalho
@wandacarvalho7927
@wandacarvalho7927 3 жыл бұрын
Ótimas dicas. Obrigada e um excelente fim de semana para todos nós!
@edvaniacampos4568
@edvaniacampos4568 5 жыл бұрын
Muito obrigada Chefe Léo por vc existir anos suas receitas e dicas e essa então maravilhosa!!!😘😘😘
@elocavalheiro2850
@elocavalheiro2850 3 жыл бұрын
Estou agradecida por suas expressões obrigada me ajudou muito!
@gloriapereira5183
@gloriapereira5183 Ай бұрын
Amo seu trabalho ❤❤
@isabellefrancine8934
@isabellefrancine8934 5 ай бұрын
Amei !!! A cliente trocou o dia da festa e me disse em cima da hora !!!@
@nadirvideira8744
@nadirvideira8744 2 жыл бұрын
Gratidão chef Léo, você é um anjo👼,Deus te abençoe🙏 por me ajudar tanto !🥰
@gislainereis8549
@gislainereis8549 3 жыл бұрын
Amei as dicas! Muito obrigada q Deus abençoe grandemente!😘
@ligiavaneza9563
@ligiavaneza9563 2 жыл бұрын
Aprendo mt mt com seus vídeos Deus abençoe vc sempre
@fabianameireles4389
@fabianameireles4389 4 жыл бұрын
Amo sua aula .Léo sou sua fã aprendo muito sou de salgador meu nome é Fabiana
@francinnivitor7102
@francinnivitor7102 2 жыл бұрын
Vc é uma benção Deus te abençoe grandemente ❤️
@rose.aromadechocolate394
@rose.aromadechocolate394 4 жыл бұрын
Vc respondeu minha dúvida no video que era se pode congelar massa crua, obg e sucesso
@sandra34166
@sandra34166 2 жыл бұрын
Oi minha linda, amo suas dicas, vc é maravilhosa 🎀💐👏👏👏
@nadiafaccina4271
@nadiafaccina4271 2 жыл бұрын
Olá adorei as dicas.. Bolos com mix de farinhas de arroz..polvilho doce..fecula batata da pra congelar?
@normasuelimonteirodesouza246
@normasuelimonteirodesouza246 4 жыл бұрын
Todas as suas aulas são espetaculares, completas. Obrigada.
@paveepacume4134
@paveepacume4134 2 жыл бұрын
Chef Léo você domina a culinária brasileira ahhhh não acredito tô vendo aí no seu dolmã a bandeira ,😊😊tô estudando cozinha ,.
@simonepedrosa3082
@simonepedrosa3082 3 жыл бұрын
Muito obrigada, Deus te abençoe
@karinaalves6365
@karinaalves6365 3 жыл бұрын
Ótimas aulas de hj eu estava querendo saber sobre esse assunto.
@nadjaaquino177
@nadjaaquino177 4 жыл бұрын
Boa noite! Muito obrigada pelas dicas. Deus continue lhe abençoando.
@patriciaolichescki1902
@patriciaolichescki1902 2 жыл бұрын
Dicas valiosas, muito obrigada
@rosangeladecampos1831
@rosangeladecampos1831 5 ай бұрын
Obrigada amei a aula❤
@danilacavalini7007
@danilacavalini7007 2 жыл бұрын
Adorei o vídeo, faço bolos que vai amido na massa então não pode congelar tbem?obrigada.
@elinarasouzamendes9347
@elinarasouzamendes9347 4 жыл бұрын
Leo você perfeita explica muito bem adoro seus vídeos
@fabianepreiss4397
@fabianepreiss4397 2 жыл бұрын
Amei as dicas, obrigado
@evelicosta6981
@evelicosta6981 5 жыл бұрын
Muito obrigada por mais essas dicas super valiosas. Deus abençoe
@evianaamorim8083
@evianaamorim8083 5 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas, só consegui ver hoje,tenha uma boa tarde Chef.Amei as dicas .
@anaclaudiaferreira7603
@anaclaudiaferreira7603 4 жыл бұрын
Chef Léo!!!! Vc é maravilhosa. Tenho aprendido muito com seus vídeos. Muito obrigadaaaaa
@genaldifranca970
@genaldifranca970 4 жыл бұрын
Amo tudo que vc encina
@Giovannasantos-se6nb
@Giovannasantos-se6nb 2 жыл бұрын
Oi Léo bom dia! Adorei as dicas de congelamento de bolos.Quero esclrecer uma dúvida. Retiro o papel manteiga do bolo para congelar?
@MariaSoares-hr8en
@MariaSoares-hr8en 7 ай бұрын
Vc é show mulher!!!❤
@martaindelicada7574
@martaindelicada7574 4 жыл бұрын
Amooo Léo Oliveira....sua voz e showw
@carlacoelho1466
@carlacoelho1466 Жыл бұрын
Adorei sua dica. E para descongelar o recheio?
@solimarcarvalho1280
@solimarcarvalho1280 3 жыл бұрын
Super agradecida pelos ensinamentos! Vc é uma Chef de grande qualidade e simpatia! 🌹♥️
@danysilva2357
@danysilva2357 3 жыл бұрын
Chef Leo suas dicas são incríveis Parabéns
@teresaoliveira2533
@teresaoliveira2533 3 жыл бұрын
Dicas muito boas, obrigada! Parabéns!👏👏
@taissales259
@taissales259 5 ай бұрын
Depois de um feedback de recheio que açucarado estou procurando informações sobre essa assunto!
@michele9126
@michele9126 3 жыл бұрын
Muit o bem explicado obrigada 👏👏👏
@aparecidabarbosa8952
@aparecidabarbosa8952 4 жыл бұрын
Amo seus vídeos e suas dicas são maraaa
@daianebrito7983
@daianebrito7983 3 жыл бұрын
Muito bom parabéns 👏🏻👏🏻
@graziellerochasoaresgualbe7653
@graziellerochasoaresgualbe7653 2 жыл бұрын
Top demais!!!!!!!!! Dicas de ouro 🥰
@mariamuniz5989
@mariamuniz5989 3 жыл бұрын
Sim da vc certo, eu faço isso 😍
@leidianealves6355
@leidianealves6355 3 жыл бұрын
Amei as dicas.
@marinasantos5810
@marinasantos5810 2 жыл бұрын
Caracaaaa me ajudouuu muutiioooo
@ivonicejacobsen1082
@ivonicejacobsen1082 5 жыл бұрын
Amo suas dicas chef Lel
@edhyferreira8999
@edhyferreira8999 3 жыл бұрын
Amo seu canal parabéns
@daluzoliveira
@daluzoliveira 4 жыл бұрын
Super dica parabéns chef
@adrianafreitas8516
@adrianafreitas8516 5 жыл бұрын
Nossa chef dicas maravilhosas!!!
@rosanamachado8718
@rosanamachado8718 5 жыл бұрын
Oi Léo adoro suas dicas vc explica muito bem.
@analicurci1712
@analicurci1712 Жыл бұрын
Obrigada amor 😍
@reginaboituva8871
@reginaboituva8871 5 жыл бұрын
Oi boa tarde obrigada pelas dicas bom fim de semana
@silviadasilva5092
@silviadasilva5092 3 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas Deus Abençõe!!
@BatmanEditz194
@BatmanEditz194 3 жыл бұрын
Chef Léo como sempre nos abençoando com suas aulas 👏👏 Deus te abençoe sempre Chef 👩‍🍳🙏
@anateresinha1288
@anateresinha1288 2 жыл бұрын
Amei muito obrigada
@adelinabarbosadearaujo7033
@adelinabarbosadearaujo7033 2 жыл бұрын
Amei....muito obrigado
@kaliana28
@kaliana28 5 жыл бұрын
Amei, estava preocupada sobrou recheio e não sabia o que fazer.
@marysorriso813
@marysorriso813 2 жыл бұрын
Dicas valiosas,gratidão❣️🙏
@gabrielrocha5231
@gabrielrocha5231 5 жыл бұрын
Boa noite ❤️dicas maravilhosas brigado😍😍
@rosilenesoares6476
@rosilenesoares6476 5 жыл бұрын
Chef vc é 1000!!!
@renatatavaresdossantos423
@renatatavaresdossantos423 3 жыл бұрын
Obrigada chef!
@tatianemiguel1788
@tatianemiguel1788 4 жыл бұрын
Muito obrigada pela dica Me ajudou muito!!
@marlioliveira2369
@marlioliveira2369 4 жыл бұрын
Adorei as dicas muito obrigada😘😀
@rosemeireazevedo7959
@rosemeireazevedo7959 5 жыл бұрын
Amo as suas dicas bjs
@cahs.891
@cahs.891 Жыл бұрын
Oi Leeo! Posso congelar um bolo com recheio de maracuja feito com a própria fruta e chantily? Beijos lindona, adoro vc.
10 DICAS PARA INICIAR SEU NEGÓCIO EM CASA - CHEF LÉO OLIVEIRA
22:33
Chef Léo Oliveira
Рет қаралды 245 М.
Posso congelar bolos no pote?.o céu é o limite
29:07
Canal Babi
Рет қаралды 47 М.
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН
The Giant sleep in the town 👹🛏️🏡
00:24
Construction Site
Рет қаралды 19 МЛН
Мы сделали гигантские сухарики!  #большаяеда
00:44
MONTAGEM E ALISAMENTO PERFEITO  DE BOLOS - AULA COMPLETA- CHEF LÉO
18:17
Chef Léo Oliveira
Рет қаралды 1,1 МЛН
Como HIDRATAR o Chantilly, COBRIR e ALISAR! TUTORIAL
10:28
Doce Leopoldina
Рет қаралды 1,6 М.
5 DICAS PARA ACERTAR O TAMANHO DO BOLO
11:27
Chef Léo Oliveira
Рет қаралды 112 М.
COMO FAZER PANQUECA CONGELADA PARA VENDER
19:35
Karen - Minha Cozinha Minha Renda
Рет қаралды 165 М.
Dicas de Congelamento e Descongelamento na Confeitaria
1:00:11
Caroline Nunes - Confeitaria
Рет қаралды 3,9 М.
Decoração do bolo Pequena Sereia l Chef Léo Oliveira
4:19
Chef Léo Oliveira
Рет қаралды 7 М.
Pro Chef Tests.. Chef Ranveer's Tawa Pizza! (NO Oven NO Yeast!)
17:16
Chef James Makinson
Рет қаралды 1 МЛН
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН