7 kinds of sashimi and seafood that you should never eat raw!

[@jameslee209]

장어 설명에서 anaphylaxis는 독소 이름이 아니라 면역반응으로 인해 우리 몸이 과잉반응해서 일어나는 상태를 뜻합니다! 기도 점막이 부어오르면서 숨을 못쉬게되면 사망까지 이를 수 있는 위험한 상태죠. '장어 혈액 내에 있는 독소가 우리 몸에 들어오면 아나필락시스를 일으킬 수 있다'로 이해하면 더 좋을 것 같습니다^^

[@다정도병인양]

감사합니다^^

[@물방울-b6g]

좋은댓글감사합니다

[@kimjimintv]

자세한 설명 감사합니다. 다른분들도 참고하세요.^^

[@youngho1203]

집단 지성의 작은 예를 여기에서도 보게되네요. 멋집니다!

[@jonginkim6768]

알러지랑 같은거라고 보시면됩니다

[@다솜나래]

정말로 필요한 정보(지식)입니다 그냥 카더라가 아닌 이런 정확함이 수산물을 좋아하는 분들에게 전달되어야 합니다 고맙습니다

[@김영규-i1s]

@채널에 3만원 버는 방법 있음 0ㅇㅇ0ㅇ

[@말차-t9x]

ㅇㅁㅇ

[@JY-xx5fz]

1. 문어 : 진액에 독소 2. 장어: 열청독(민물ㆍ바다장어 모두) 3. 참소라ㆍ뿔소라 (익혀 먹어라, 자연산 봄부터 여름. 피해라) 4. 연어: 바다서 역으로 강으로 올라오는 연어, 바다서 죽은 연어(기생충 대박 많음), 마트 판매 연어는 안전 5. 적도 부근 아열대 지방 지역 스내퍼 종류들(오키나와 포함, 대형 개체, 식중독 걸림) 6. 홍합: 맛이 없음 7. 개해삼: 해삼처럼 생겨서 큰 거, 딱딱함 (시장에서 볼 수 없음)

[@졸리네-i8k]

베어형 난파선에서 문어 주워가지고 생으로 뜯어먹던데....

[@유선희-x6e]

훌륭한 요약 감사합니다

[@chriskim4279]

얼마전에 짬뽕에 들어있는 홍합 먹고 아나피락시스땜에 엄청 고생했네요

[@코코-j9z]

@@chriskim4279 왜요? 익혀먹었는데도요?

[@chriskim4279]

@@코코-j9z 그러게요

[@푸른하늘-s9j]

1:15 문어, 3:25 장어, 5:59 전복 가리비, 피뿔고둥, 뿔소라, 7:45 연어 선어 9:28 퉁돔과 아열대 어류, 12:08 홍합

[@Km12345kmg]

Good

[@ia4058]

위로 올려

[@아트레이유]

감사합니다.

[@름푸-j9c]

감사요~^^

[@coolsymbol-g8g]

정리 감사합니다

[@전국나의자랑]

대단히 감사합니다 선생님 신안군의 어느 섬에서 태어나서 붕어회를 어르신들이 참 많이들 드시고 했는데 이런 선구자적 지식이 조메라도 있었음 저건너 삶은 가시지 아니 했을터인데 정말 교육 잘 받고 있습니다 드 방송 참말로 쉽죠 따님 멘트 ㅋ 수고하셨습니다

[@미향-g4t]

특수한 수산물 정보에 감사 더욱널리 알리어서 국민 건강에주의 감사 또감사 합니다

[@안광준-k6j]

식생활에 많은 도움이 돠었습니다. 감사합니다.

[@정희승-u1h]

와 진짜 살아있는 어패류 백과사전이시네요 스크립트 없이 정보를 아나운서 같이 말씀하시다니 대단하세요!!👍

[@daldal.]

아나고회 시켰을때 피가 살에 쪼금씩 묻어있어서 찝찝해서 말할까 말까 고민하다 유난떠는거 같애서 말안하고 다른거시켜서 먹고 안먹었는데 이정도로 치명적일줄이야; 담부터는 강력하게 말해야겠다는..ㅠ

[@다연-s4q]

저두여 ㅠㅠ 아나고 엄청 좋아하는데..어쩔ㅠ

[@외쓸남]

진짜 이게 유튜브의 순기능이지

[@Rock-band-holic]

@탈무티 아나필락시스 하나 정도? 이 영상에는 그 외 빼고는 없는 거 같은데

[@user-bp7tw4dl6p]

꼴값좀떨지마

[@김무무-w3q]

아닌데

[@chonglee4173]

조심들 하세요 아는분이 건강하신 분이 바닷가재 회로 드시고 돌아가심 의사이신분이...

[@user-rc4kq3wr8y]

엥? ㄷㄷㄷ

[@산마루으름e]

쩝....의사시더라도 전문분야말곤 모르셨을테니...

[@s카랑코에]

바다 가재 회로 먹었단 얘기 처음 들어보네요. 하여튼 일식집에서 파는 것만 회 로 조금 먹습니다 날 것은 싫어해서

[@사랑구미]

항상 좋은 정보 감사합니다🙆‍♀️🙆‍♂️🙆☕

[@안건일-s6s]

진짜 이형 영상은 항상 유익한데 왠지 모르게 재미까지있어...

[@후와고]

ㄹㅇㅋㅋ

[@woojin3922]

ㄹㅇㅋㅋ 강의 잘하는 교수님 느낌임

[@ddyermaker978]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ재밌음

[@백진규-d4t]

@@ddyermaker978 ㅎ

[@XeBiNl]

다른건 몰라도 조개만큼은 푹 익혀먹었는데 좋은 정보 감사합니다.

[@spmario69]

날로 먹는 유튜버들이 판을 치는 요즘, 이렇게 알차고 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다.

[@norantweety2395]

너무 유용하게 보고있어요 정말 최고입니다 구독하고 나갑니다 😊

[@999masijjyeong]

14:30 대본없이 썰푸는거 좋아하신다니 천성 유튜버 ㅋㅋㅋ

[@hoondk88]

장어구이 땡기네요.. 오늘도 너무나 유익하고 좋은 정보 감사합니다.. 어쩐지 회는 싫어도 장어는 맛있게 잘 먹고 탈 없던 이유가 다 나오네요 ㅋ 장어구이집 파이팅❤️

[@느린거북이와빠른초보]

입질의 추억님은 정말 유익한 채널 같아요

[@SARA-rb4qw]

와아 무섭네요 정보감사드립니다 풀청하고 배우고갑니다 감사드립니다 좋은하루 되세요

[@고은선-y8k]

아주잘하십니다, 귀에 속속잘들어 옵니다ᆞ

[@옆집에사는흑인]

대단하십니다...그냥 훌륭하다는 말 밖에....믿고 보고 맛 보고 즐기는 채널입니다!!! 항상 감사합니다...회식하고 바로 영상 시청합니다 물론 봄 가기전에 막판 도다리회 한사라 하고 왔습니다!!

[@붕어사랑-y4f]

알고 있든 내용과 조금 달라 참고가 많이 되었습니다 ㅡ수고 많으셨습니다 ㅡ

[@열열e]

봄여름철에는 꼭 바야할 방송

[@정다운-d1w8u]

잘들었습니다😃😃오늘도화이팅입니다요 💞👍👍

[@포람페-p5h]

선생님의 유익한 정보 항상 감사합니다~~

[@경선김-m3z]

소고기 생고기는 어떤가요

[@용아장성]

정말 유익한 정보....정말 감사합니다 너무 잘보고있어요

[@푸딩-g3n]

예전부터 잘 보고 있어요^^ 수산물을 잘 모르는 사람들도 알기 쉽게 설명해주셔서 너무너무 좋습니다. 정보 뿐 아니라 말씀을 너무 잘하셔서 귀에 쏙쏙 들어온달까 집중하게 돼요.ㅎㅎ 언제나 유익한 정보들 소개해주셔서 감사합니다^^

[@ssaktoong]

요즘 미세플라스틱 이슈로 내장을 먹어도 된다 안된다 이슈인데, 이것도 좀 다뤄주시면 좋겟습니다. 다른나는 생선이나 조개류의 내장을 먹지 않아서 이슈가 크게 되지 않는거 같은데 내장을 즐겨 먹는 우리나라사람들 특성상 미세플라스틱 이슈와 내장섭취에 대해 시원하게 풀어주셨으면 합니다.

[@zjelukjsxhr]

미세플라스틱이 인체에 무슨 영향을 주는지는 밝혀진게 없습니다만 몸 밖으로 배출되지 않고 혈관속에 남아있을 수도 있다는 가설이 나오고 있습니다

[@Rrfgyghuc]

소라 고추 떼고 먹으면 괞찬음

[@eterunazepy]

미세플라스틱뿐만 아니라 중금속이 내장에 쌓이기때문에 내장은 가급적 안먹는게 좋습니다. 당연히 매운탕에도 내장째로 넣으면 안됩니다.

[@jwonlee116]

참 재미있는 정보 잘 봤습니다. 여기서 한가지만 말씀 드리자면 '와편모조류' 를 읽으실때 자꾸 '와편_모조류'라고 읽으시는데 그게 아니고 '와_편모조류' 입니다. 더 좋은 영상 많이 올려주세요~~

[@DJ-lb4gh]

자연산 연어를 회로 먹고 싶다면 거쳐할 과정 1. 잡자마자 혹은 사후경직이 풀리기 전에 내장 제거 및 손질. 2. -20도에서 7일간 냉동 후 해동 혹은 -35도 급속 냉동으로 15시간 이상 냉동 후 해동. 자연산 연어를 많이 잡는 캐나다같은 곳은 식감을 손해보더라도 기생충에서 안전을 기하기 위해 냉동 과정을 거친 후에 사용한다고 합니다.

[@icaruskim5652]

냉동 후 해동하면 기생충이 죽나요?

[@ruslanantonov151]

예전에 지인 댁에서 장어를 푸짐하게 먹고 와서 식은 땀에 두통과 구토증세, 어지러움으로 하룻밤 고생한 적이 있는데, 나중에 인터넷 찾아보니 장어혈액에 독이 문제였던. 그 이후로 전체적으로 잘 구워서 먹습니다. 혹시 장어를 먹고 식중독 증세가 나타나면, 참지 말고 병원이나 119로 연락하세요.

[@gusanworld]

15:26 날로 먹어야 더 맛있는 해산물! 인생도 회도 날로 먹고 싶네요.. 하지만 인생에도 디스토마 같은 위기가 오겠죠?! 인생삭제 안되게 해산물도 인생도 탈이 나지 않게 조심해야 겠네요! 🐟 🐠🐚

[@유은정-u3p]

나도 인생 날로 먹구싶어요

[@mrlee1006]

백만 초과 축하합니 대단하시네.

[@도하아빠-b6u]

하~ 입질님 지식은 최고입니다. 추가로 매일 수산물 얘기만 하시는데 번외편으로 낚시 얘기도 해주세요ㅋㅋ 여러분 입질님 찐 낚시꾼 입니다^^

[@limdongsung]

이렇게 좋은 내용도 편하게 앉아서 유튜브 보면서 날로 먹을 수 있네요. ^^

[@kmn1357]

낚시 매니아로서 예전 블로그만 하실 때 부터 팬입니다 ㅎㅎ 유튜브도 말씀을 너무 잘하셔서 귀에 쏙쏙 아주 재밌게 보고 있습니다. 언젠가 갯가에서 뵙길 바랍니다^^

[@현.도]

유익하다

[@낮도깨비-o1r]

뿔소라(제주말로 구쟁기), 어릴 때 많이 바다에 들어가서 잡어서 먹곤 했는데, 말씀처럼 다들 날 것을 먹을 때는, 똥(내장) 부분은, 잘라버리고, 머리만 주로 날로 먹고, 삶아 먹을 경우엔 똥(내장) 다 먹곤 했습니다. 그런데 맛이, 아주 쓰다고 할까 고약하긴 했는데.. 그게 독이였군요. 처음 알았습니다. 고맙습니다.

[@KIMkim-ub7nx]

한가지 첨언하자면 아랫분들이 설명하셨듯 아나필락시스는 아니고 엑소톡신인듯 합니다.

[@assuuss1]

엑소톡신(exotoxin)은 균의 대사과정에서 생성되는 독소를 칭하는 말이 아닌가요?

[@황재철-x2i]

겨울에빙어회는먹어되나요

[@Tory3412]

좋은정보와 재미있는 진행~항상 즐겁게 시청하고 있습니다~행복하세요~^^

[@안싸리오]

얼마전에 통영에서 생가리비 올려줘서 생으로 먹어도 된다고 해서 먹었는데 삼일동안 설사했었습니다. 진작 이 영상을 봤어야 했는데!!

[@나나-u7j2r]

참으로 좋은 정보 고맙습니다.

[@kmlee8824]

항상 잘 보고 있어요~ 유익한 방송 감사합니다~ 해산물을 별로 좋아하진 않았는데, 최근 방송 보면서 나름 이것저것 먹어보게 되네요 ㅎㅎㅎ

[@uutgidang]

아주 좋은 정보네요. 공부 많이 됬습니다!

[@HJLEE-p7h]

역시 방송도 날로 먹지않았네요 굿

[@강차장님]

내용이 너무 좋습니다 추천

[@se-jinpark7257]

이야 멋있어 마지막에 스크립트같은걸 안보고 머릿속에 있는 지식으로 이렇게 술술 말할수있다는게 너무 멋있다.

[@최순연-z5i]

전현 상식이 부족한 저 에게 큰 공부가 되었네요 섬세한 설명에 감사 합니다

[@dahaeholic1860]

바닷가에서 수 십년을 살고 있는 사람인데도 오늘 좋은 정보 얻고 갑니다. 워낙 해산물을 좋아해서 자주 먹는 편인데 못먹는 해산물을 기억해둬야 겠네요.

[@신복실-d1n]

어머나 너무나좋은정보감사합니다 그래서. 구독과 좋아요 꾹 했지요 ㅎ

[@조하나로]

좋은 정보 감사합니다.^^ 신뢰가는 유투버 입질님.

[@mangilkim7239]

유익한 정보 감사합다. 회 좋아하는데 참고해서 먹고 건강하게 살아봅시다.

[@glorious7020]

예전부터 정말 궁금했던게 문어였는데 왜 숙회로만 먹는지 궁금했는데 알려주셔서 감사합니다^^

[@오랑이엄마]

귀에 쏙쏙들어옵니다 고맙습니다~~

[@zosua0730]

전문적인 지식으로 설명 해주시는 모습에 구독 누르고 갑니다! 좋은 영상 고맙습니다

[@justhuman-p8c]

너무나 유익!

[@노을파란-h5x]

좋은 말씀이네요 생각하는 프로네요ㅡ 감사 합니다 맞아요 여름철에는 하모라는 장어회 맛있네요

[@yongsukjang1229]

항상 좋은방송 감사합니다 참고로 붕장어(아나고)는 그냥 씻는게 아니라 뜨거운물로 부은다음 탈수하고 씻고 탈수합니다^^

[@유전주-t6m]

이런게 진짜 유튜브입니다 ᆢ

[@김짬뽕]

아... 그래서 아나고회를 물기를 쫙빼서 꼬독꼬독하게 먹는거군요!? 오... 신기...

[@날아라봉돌아]

붕장어.....

[@sanijoa]

좋은정보 감사합니다!! 봄여름에 조심해야겠어요~ 알찬영상 올리시느라 수고많으셨어요!!감사합니다👍👍🤗🤗💐💐💐💐💐💐💐💐

[@liri20000]

정확한 정보를 위해 주도면밀한 팩트 체크 하시는군요~ ㅋㅋㅋ

[@한탄강-u5c]

좋은정보 감사합니다

[@hdanjun2002]

매우 유익한 영상 입니다 감사합니다^^

[@이승희-i3c]

감사합니다 너무열심히 보고있읍니다 저는 미국 택사스조그만 시골에사는데 너무너무감사해요 눈으로 다먹고맞있게먹어요 ㅎㅎ고마워요

[@user-pq6db7lp3n]

감사합니다 무인도에 표류됐을때 참고하도록 하겠습니다^^

[@손숙영-b1e]

유익한 강이 잘듣고 만이배우고갑니다감사합니다

[@12345abcdefg.]

하루에 두세시간정도 다양한 종류의 유튭영상을 보는데 그 중에서 가장 설명을 잘해주십니다. 정말 알아듣기 쉽고요. 순서라던지 단어선택이라던지 너무 자연스럽고 막힘이 없으셔서 대본 읊으시는 줄 알았어요!!!!

[@김순화-c7q]

.

[@프리즘-e8r]

작년영상이지만 적절한때에 알고리즘에 떠서 좋은정보알고갑니다

[@rlaalsrud68]

이렇게 질 좋은 정보를 최상의 시각적 효과와 함께 쏙쏙 넣어주는 채널...너무 소중해요....최고야...ㅠㅠㅠㅠ 잊을래야 잊을수가 없네요 입추님 채널 100만까지 파이팅!!! 🙌 🙌 🙌

[@강인하-c5v]

간디스토마는 1급수에서 잡은 물고기도 상관없이 위험합니다

[@luckypig7]

이분 진심 인생 스승임. 지식과 정보가 박사급.

[@행복의소리-d2d]

오늘유용한정보 감사합니다 감사합니다

[@SungEruem]

혹시 호주산 닭새우(크레이피쉬) 영상 한번 만들어주실수있나요? 랍스터랑 맛 비교와, 찜 말고 다른 좋은 요리법이 있다면 알고싶네요

[@DELTASAUS]

발메인 버그라 불리는 애들듀...

[@stoneartkim]

너무좋은정보네요 잘배우고갑니다 감사합니다

[@coldzero9492]

입질의 추억님! 참 똑 소리나고 야무진 설명 잘 들었습니다. 나이들어서 다른 사람 소리에 귀를 기울이지 않는 버릇이 있는데 입질님 컨텐츠만큼은 귀에 쏙쏙 들어오네요. 고맙습니다^^

[@전양갱-f5d]

정말 말을 잘하시네용~~~너무 재밌고 유익했어요 감사해용

[@ayakhooyoon3386]

인도네시아 코모도 갔을때, 현지인 선장님이 바라쿠다 튀김을 해주셨는데, 그떄 바라쿠다는 1미터가 넘는걸로알았었는데, 실제 잡아온걸 보니 한 30~40센치정도되는거였어요. 이것을 보고 왜 선장님이 작은걸 잡아왔는지, 이걸보고 이해하게되는군요.

[@Yajdnxx]

덕분에 제대로 알고 먹을수 있네요 ㅎㅎ 감사합니다

[@gsuklee]

미세플라스틱 한번만 다뤄주세요 ㅠ 특히 서해의 중국에서 버린 쓰레기때문에 미세플라스틱 농도가 어마어마하다던데.. 안심하고 먹어도 되는걸까요

[@jackychung9894]

수고 하셨읍니다. 전복, 을 날것으로 많이 먹었던것 같은데........... 이렇게 음식의 대한 것 많은 정보 기다립니다.

[@노후동]

전 모든지 익혀서 먹으니 괜찮겠네요 😊😊

[@신우준-w4w]

와..... 대본이 없으시다뇨;;;; 진짜 대단하세요. 대제목 분류만 해놓고 저렇게 하시다니 진짜 대단하세요!!! 민물고기에 대해서도 알려주셔서 감사합니다~

[@kwondavid7258]

대본은 앞에 있죠

[@즐거운하루-e5r]

조개탕?해물탕? 가리비류와 신기하게 생긴 조개들 쫄깃하다고 엄청먹었다가 장염으로 한달 고생하고 조개는 입에도 대지 않음.. 참고로 익혀먹었음..

[@4Tevil]

좋은 지식 전달 항상 감사드립니다~~^^

[@passiongold4190]

넘 감사드립니다. 맛있는 무지개송어회가 빠졌네요. 건승하세요^-^

[@jhs5535]

좋은 정보 감사합니다~

[@진달래-h3f]

수산회꺼리에 대해서 자세한 설명과 몰랐든거 알려 주셔서, 정말 감사합니다!

[@Yyysssssss-o8x]

진짜 유익하다

[@GcraigJAY]

어릴때 엄마가 다른곳에서 문어를 회로 먹는걸 알아오셔서 가끔 먹었는데 충격 ㅜㅠ 문어잡으면 살아있을때 얼른 씻어서 껍질도 안벗기고 빨판이 입에 달라붙는거 느끼면서 참기름소금에 찍어먹었는데 전 별 탈이 없었거든요... 지금까진 정말 운이 좋아서 탈이 안났던거 같네요 매년 추석즈음 엄마가 문어를 잡아온 날 그 잠깐만 먹을 수 있는 별미였는데 이젠 먹지말아야겠어요 ㅜㅠ

[@tv-sb5vq]

항상 좋은 정보와 폭넓은 지식에 많이 배우고 있습니다. 감사합니다^^

[@lucern-e8n]

재밌고 유익하다...보기 드물게

[@김종석-i6e]

항상좋은정보 주셔서 감사합니다 붕어.잉어회 마니 묵었는데~ㅠㅠ

[@하종송]

네 정말 좋은 정보네요. 잘 봤습니다. 감사~~^^

[@엄국수-k6p]

14:10 준아형이 이거 보고 배워야할텐데

[@배재웅-g1s]

처지기네

[@dowoonu]

엄청난 정보네요 ㄷㄷㄷ

[@석장훈-t9q]

항상 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 영상볼때마다 새롭고 많은걸 배우고있어서 개인적으로 많은 도움이 되네요 항상 좋은영상 부탁드립니다

[@dosiss2875]

넘 넘 감사합니다. 대장이 예민해 설사를 달고 사는데, 정말 도움될것입니당

[@꾸까꾸까-i3j]

1. 문어, 오징어회, 낙지회 2. 장어 3. 전복, 가리비, 참소라, 뿔소라 4. 연어 5. 아열대성 대형 어류 6. 홍합 7. 개해삼 8. 민물고기(쏘가리, 가물치, 향어, 필라티아은 제외)

[@jemaroben9017]

늘 좋은 정보 주시는 님께 감사드립니다 한가지 아낙필락시스는 독의 이름이 아니고 병명입니다 특정한 항원에 대해 심한 과민반응을 일으켜 심한 알러지나 또는 사망에 이르게 하는 질병으로 흔한 예를 들면 말벌에 쏘인 경우 또는 특정 약물에 대한 극심한 알러지로 사망하는 경우가 있습니다 anaphylaxis 를 구글에서 검색해 보시면 됩니다