7 RECETAS 🍽 PARA PASAR DE PURE A SOLIDO

Hola a tod@s! En este vídeo os doy 7 ideas para comenzar a dejar los triturados y pasar a sólidos. Muchas veces sois los padres los que más enlentecéis este proceso porque os da miedo que el peque se pueda atragantar. Sin embargo debéis saber que el proceso de masticación es muy importante a la hora del adecuado desarrollo de la mandíbula y no es recomendable retrasar la introducción de sólidos más allá de los 15 meses. Espero que el vídeo os ayude y os inspire a la hora de hacer más recetas. ¡Un abrazo!
RECETAS:
1. 30 g de garbanzos cocidos + zanahoria cocida y patata cocida
2. 50 g de cuscus cocido+ 35 g de pechuga pollo cocida +media zanahoria cocida
3. 50 g de merluza cocida + media patata grande o una patata pequeña cocida
4. Hamburguesa de coliflor (4-6 unidades): 250 g de ramilletes de coliflor hervida+ un huevo+25 g de sémola de trigo+25 g de queso ricota+75 g de queso emmental rallado+ 40 g de pan rallado
5. Porridge de avena: 2 cucharadas de copos de avena. 200 ml de bebida vegetal de avena
6. Una manzana en cuartos (mejor si es roja) y un poquito de canela
7. Bizcocho de zanahoria y dátiles. 2 zanahorias rallada+ 9-10 dátiles sin hueso+1 huevo+ 125 g de harina integral + 1/3 vaso de leche materna, de fórmula, vegetal o de vaca (en bebés de más de un año) y un 1/2 sobre de levadura
Espero haber podido solucionar dudas, puedes escribirme en comentarios tus preguntas.
Tienes mucho más contenido aquí: / @pediatracarmendelatorre
Consulta on- line: www.pediatracarmendelatorre.com
Muchas gracias por haber visto el vídeo.
0:00 Introducción
1:24 Garbanzos cocidos con verduras para bebés con alimentación complementaria
3:50 Cuscús de verduras y pollo para bebés con alimentación complementaria
6:05 Merluza con patata para bebés con alimentación complementaria
8:06 Hamburguesa de coliflor y queso en bebés con alimentación complementaria
10:28 Porridge de avena para bebés con alimentación complementaria
12:20 Manzana con canela para bebés con alimentación complementaria
14:09 Bizcocho de zanahoria y dátiles para bebés con alimentación complementaria

[@yolandavibar9917]

GRACIAS ❤

[@tamaracamacho9332]

Ideales las recetas! Gracias doctora ❤️

[@emerifdez9797]

Muchas gracias por las recetas!! Son muy útiles

[@nurianavarroperez7491]

Muchísimas gracias!! De gran ayuda!

[@hellenjimenez3783]

Gracias por las recetas están muy útiles

[@mariavivas6864]

Gracias. Está muy bien explicado

[@yolandapavia4112]

Me encanta el vídeo , gracias Carmen

[@pediatracarmendelatorre]

Muchísimas gracias!!

[@elenamorgadophotography9583]

Me encanta el vídeo. Muchas gracias

[@pediatracarmendelatorre]

Gracias a ti!!

[@patriciab8461]

Muchas gracias! Mi bebé tiene 7 meses y sigue en puré de mayor o menor textura, pero pronto pasaré a trozos gracias a este vídeo.

[@rebecacasadomiguel2926]

Gracias Carmen, qué bien me viene para mi bebé de 8 meses

[@pediatracarmendelatorre]

Me alegro mucho!!

[@yasminlorenzo3601]

Hola buenas tardes, muchas gracias por las recetas, las magdalenas un éxito, puedes alguna mas

[@pediatracarmendelatorre]

Hola, me alegro que la receta de magdalenas haya gustado. Estoy pendiente de realizar más recetas, aunque me cuesta más hacer este tipo de vídeos, realmente esto no es un canal de cocina, 😂😂. Un saludo

[@joseliamorais4662]

Muchas felicidades pelo vídeo esta genial!!!! Quería hacer una pregunta el cuscuz onde se compra

[@pediatracarmendelatorre]

En España el cuscus se compra habitualmente en cualquier supermercado

[@raquelfriasbarrero3441]

Este vídeo es maravilloso!!!!! Lo pondré en práctica ya con mi peque de 8 meses 🤗 Una duda que tengo Carmen, lleva 3-4 mañanas que me vomita el primer bibi de la mañana, se lo toma bien, pero a los 10 minutos aprox empieza a dar arcadas y echa dos buenas bocanadas. No sé si es porque quizás no le apetezca recién despertada.. antes no le pasaba. Muchísimas gracias por tu gran labor ☺️☺️

[@pediatracarmendelatorre]

Me alegro de que os gusten las recetas. Intenta darle el biberón de las mañanas más tarde o cuando te pida, que ya veas que tiene hambre. No le fuerces a terminarlo, puede que sea demasiada cantidad. Un saludo!

[@zoniaflores2945]

Muchas gracias Carmen por las recetas ... una mi bebé tiene 1 y 8 meses le doy puro papillas o sopitas líquidas... a hora qyw quiero darle solido no lo mastica como lo puedo hacer para que mastique a esta edad

[@Nicole467_]

Hola,lo solucionaste?

[@judithmartinez733]

Deliciosas recetas solo q muy secas, y cuando aún son peques creo yo debe ir más húmeda. X lo demás perfecto, la cosa es evitar q se atoren pero si q mastique. Yo dormiré le agrego sólita o agua de las verduras hervidas o del pollo hervido

[@mayapp1039]

Me encanta ver tu vídeos , tengo q ir al pediatra, hoy mi hija cumple 6 meses. Lo q no tengo claro es con las tomas de leche artificial en que tiempo después de qué tome la leche se da los alimentos?

[@raquelsanchezsoriano9907]

Hola Carmen!! Que vídeo mas interesante y completo. Una pregunta, A que edad le puedo dar a mi bebé la misma comida que comemos nosotros? ( me refiero sobre todo a guisos) muchas gracias!!!!

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Raquel, pues dependiendo de los ingredientes del guiso, si son alimentos aptos a partir de seis meses y los ha tomado todos por separado no hay problema! Un saludo

[@estefaniahernandezenriquez6831]

Gracias Carmen!! No sabes lo bien que me viene este video. Mi bb tiene 10 meses y seguimos con pure porque no sabia como hacer el cambio. Una duda! La leche vegetal la puede beber con 10 meses?

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Estefanía, sí, puedes usar cualquier bebida vegetal excepto la de arroz como parte de una receta (nunca para sustituir toma de lactancia materna o lactancia de fórmula en menores de 12 meses)

[@remediostejada5623]

Muchas gracias por el vídeo! Una pregunta acerca del porridge de avena, ¿la leche de fórmula si se puede hervir? o ¿solo se calienta los copos con la avena? Y otra duda, ¿las cantidades son para una ración? Gracias de nuevo por la ayuda que nos das 🤗

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Remedios, puedes usar leche de fórmula, no hace falta que llegue a hervir, solo con calentarla a fuego medio unos minutos suele ser suficiente para ablandar los copos de avena. Las cantidades que uso son para una ración de un bebé entre 9 y 12 meses, aunque pueden variar dependiendo del bebé. Un saludo!

[@rosaruizcarretero4022]

Muchas gracias por las recetas, a mi niña prematura le hacía papillas en la Thermomix y para ir haciendo progresivamente el paso a solidos lo que hago es no triturarlo tanto como pone en la receta, por ejemplo, si pone triturar 30 segundos a velocidad 7, pues trituro unos 4-5 segundos a velocidad 4, entonces si tiene carne queda deshilachado. La fruta si la aplasto con el tenedor y si es una fruta mas difícil como la manzana o el melocotón pues la rallo, ¿está bien así?

[@aguedabaena]

Muchas gracias por el vídeo Carmen! Me gustaría preguntarte con que se podría sustituir el huevo en las recetas del bizcocho y hamburguesas, ya que mi hija de 11 meses tiene una alergia no mediada al huevo.

[@pediatracarmendelatorre]

Si no es alérgica a la soja puedes usar tofu, le da consistencia y apenas tiene sabor. Un saludo!

[@almudenaherrerogarcia4907]

Muchísimas gracias por las recetas,, la bebida de avena con 7 meses se le puede dar al bebé?

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Almudena, se puede dar bebida vegetal excepto la de arroz, como parte de una receta desde los seis meses. No debe sustituir el aporte de leche materna o de fórmula

[@marielvisbriceno1011]

Hola doctora muchas gracias por ñas recetas mi bebé tiene 6 meses y estoy iniciando la alimentación complementaria, con este vídeo tengo idea para hacerle recetas deliciosas y practique el blw, una pregunta con 6 meses cuántas comidas debería hacer mi bebé 5 como un niño de 4 años pero en menos cantidad o cuantas?

[@pediatracarmendelatorre]

Lo habitual con 6 meses es ofrecer comida o almuerzo y merienda. El resto de comidas se sigue ofreciendo leche

[@beatrizalamillo1710]

Buenas tardes Carmen, mi bebé aún toma purés pero no sé si para la cocción de las verduras de debe usar agua mineral o sirve el agua del grifo. Muchas gracias

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Beatriz, si el agua de tu zona es buena puedes usar agua del grifo, ten en cuenta que al hervirla estás eliminando los gérmenes. Un saludo!

[@rocioalcazarrodriguez4699]

Hola, Carmen, pensé que ya hice la pregunta pero no la encuentro, para el bizcocho se puede utilizar el huevo entero?me refiero con la yema y la clara, puesto que la clara aún no la ha probado mi bebé, tiene 9 meses, gracias, un saludo, un vídeo muy interesante

[@pediatracarmendelatorre]

Puedes usar huevo entero en el bizcocho pero antes te recomiendo que haya probado el huevo entero cocido. Un saludo!

[@rocioalcazarrodriguez4699]

@@pediatracarmendelatorre pero le puedo dar la clara entonces ya? Con 9 meses? La yema cocida sí se la he echado ya a los potitos, pero la clara no

[@beatrizalamillo1710]

Buenos días Carmen, sería conveniente que los garbanzos fuesen sin piel o no habría problema en ponerlos con piel? Muchas gracias!

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Beatriz, recomendación específica para esto lo que es a nivel científico no hay pero yo suelo recomendar que al principio sean sin piel porque si algún pellejito se le va por mal sitio puede darte un susto y conforme aumentes las texturas ya pueden ser con piel

[@beatrizalamillo1710]

@@pediatracarmendelatorre muchísimas gracias Carmen!!!!

[@carolinacerda4729]

Hola buen día Carmen tengo un niño de 1 año recién cumplidos y desde los 9 meses estoy en la transición par pasar a picado siempre comió papilla y el picado me lo vomita siempre cada vez que el doy pase por molerlo con tenedor hay anduve algo mejor pero al pasar al picado vomita

[@lolaperezmarquez8044]

Buenas tardes!! No sé si aquí corresponde esta pregunta, mi bebé de 9 meses hace una semana que no kiere el biberón con la leche de fórmula, no toma el pecho desde septiembres. La verdead está que no sé qué hacer, la comida se la come muy bien. Gracias

[@pediatracarmendelatorre]

Hola! Es muy común que haya bebés a los que les gusta tanto la alimentación complementaria que poco a poco dejan la leche. Intenta ofrecer leche con vasito y también puedes dar queso fresco sin sal y yogur natural sin azúcar

[@viovs838]

El garbanzo lo hace pelado para bebe de 6 meses??

[@ksc131000]

Que es el cuscús?

[@remediostejada5623]

Hola Carmen, estoy intentando pasar de purés a sólidos con mi bebé, pero vomita cuando la comida tiene trozos, ¿qué puedo hacer? Muchas gracias!

[@pediatracarmendelatorre]

Hola Remedios, pues lo primero no agobiarse. Cada niño hace una transición diferente a los sólidos y puede que tarde un poquito más. No le fuerces porque puede desarrollar una aversión a los sólidos o miedo si se produce algún atragantamiento y en ese caso se suelen negar de forma radical a recibir sólidos. Comienza con algún alimento que sí que se tome bien sólido y ofrécelo a diario para que pierda el miedo. Un saludo!

[@naffymorales8116]

Doctora,buenas tardes llegué a sus videos, buscando una forma de ayudar a mi bebé a comer sólidos, me pasé de tiempos en puré y ahora estoy preocupada porque los sólidos los devuelve, estuve leyendo la respuesta que me dio a Remedios pero no la entiendo, si puede contestarme le agradezco. Y quisiera saber si para hacer el cambio si lo puedo hacer solo con un alimento?

[@clarabeltransanchez6176]

Hola Carmen, mi bebé tiene 14 meses y cada vez q le intento dar algo sólido (trocito de jamón York, lenteja hervida, etc) lo escupe o se atraganta porque lo traga sin masticar. He probado a darle un cuscurro de pan, pero solo lo chupa, no lo mordisquea. Que puedo hacer? Muchísimas gracias de antemano

[@pediatracarmendelatorre]

No lo obligues, dale su tiempo, aunque solo te parezca que chupa un alimento es el principio del proceso pero debes tener paciencia, para ti es sencillo pero el está aprendiendo. Completa la alimentación chafando alimentos pero ofrece solidos frecuentemente, aunque solo "guarree"

[@danielamillan-qd7cs]

Cómo va su bebé ya come esq el mío tiene 15. Meses y si le doy sólidos vomita

[@nidiamedina9928]

Hola ya paso tiempo pero quisiera saber si avanzó su bebito? Mi bebe tiene 10 meses recien cumplidos y el desde los 8 meses y medio comía en machacado y picados finos Y a raíz de los dientes a los nueve meses Ya no quiere comer asi Solo come a puro pure o todo licuado. Por más machacado qué este o el trocito super pequeñito escupe la comida y como que le da asco😢

[@clarabeltransanchez6176]

Si, le ha costado mucho, pero al final ya come bien el sólido. Al principio le daba muchas vueltas en la boca y masticaba un poquito. Según fue pasando el tiempo empezó a masticar más y a bolear menos la comida. A día de hoy (ya tiene 27 meses), es muy lenta comiendo pero come todo tipo de comida y lo gestiona bien.

[@paolapirela8196]

​@@danielamillan-qd7cs hola Daniela tengo un bebé de 15 meses como va tu bebé 😢

[@elisabethjurado6876]

Y qué hacer si el niño no quiere ni probar?? El triturado lo come estupendamente y otros trozos como pan plátano etc pero comida parece que no acepta en trozos casi nada, tiene 18 meses

[@gwendolynemadolivilcheztap558]

Estoy pasando x lo mismo😔mi bb tiene 17 meses y mo come casi nada. Ella es alergica a la proteina de la vaca

[@nidiamedina9928]

Hola ya paso tiempo pero quisiera saber si avanzó su bebito? Mi bebe tiene 10 meses recien cumplidos y el desde los 8 meses y medio comía en machacado y picados finos Y a raíz de los dientes a los nueve meses Ya no quiere comer asi Solo come a puro pure o todo licuado. Por más machacado qué este o el trocito super pequeñito escupe la comida y como que le da asco😢 Tpo o quiere coner lo que solía comer con gusto. 😢

[@andreaflores-rb2zn]

Hola bueno día Carmen tengo una niña de 1 año, dos meses ella no me quiere comer nada, ya me esta preocupando, ella está baja de peso y tiene anemia Nosé qué hace y ya hecho de todo

[@pediatracarmendelatorre]

Los casos particulares deben evaluarse en consulta, habría que ver si necesita algún suplemento, como está la analítica, hacer una encuesta nutricional...lo suyo es que la vea su médico o pediatra