#70 Bruno Donatini n°3 : Choisir les bons régimes alimentaires

Anne Ghesquière reçoit Bruno Donatini médecin gastro-entérologue, hépatologue, cancérologue, spécialiste en immunologie et ostéopathe pour 3 podcasts sur le thème de la bonne santé de la sphère intestinale. Dans ce troisième épisode nous parlerons des bons régimes alimentaires, les bons aliments, comment entretenir sa flore intestinale et y voir plus clair dans la jungle nutritionnelle des différents régimes ! - Épisode #70
Dans cet épisode avec Bruno Donatini, j'aborderai les thèmes suivants :
Quelle est l’importance de l'alimentation et de nos modes de vie pour le système immunitaire et une bonne santé globale ?
Quel rôle joue la respiration ventrale, vous qui êtes aussi ostéopathe Dr Donatini ?
Quel est l’impact du stress dans un déséquilibre intestinal et comment le mesurer ?
Quelle philosophie de « nettoyage » de notre jardin intérieur, c’est-à-dire l’écosystème intestinal, peut-on adopter ?
Nous parlions de mycellium dans le podcast précédent mais y a-t-il d’autres plantes à utiliser comme par exemple la berbérine pour le SIBO ?
Les pré et probiotiques, pas automatiques pour vous ? Voir même nocifs en cas de prolifération bactérienne ?
Sommes-nous gravement carencés, et comment se supplémenter correctement ?
Vitamine D, B12, vitamines et minéraux… Pas facile de savoir quoi prendre et s’ils sont bien absorbés...
Faut-il aller vers un profilage alimentaire personnalisé individuel ? Comment gérer cela en famille…
Quels sont les aliments vraiment délétères pour notre santé ?
Que penser du sans gluten, sans laitages etc… ou en est-on sur la recherche actuellement sur ces sujets ?
Que pensez-vous des « régimes » : crudivorisme, Seignalet, Cetogène, Fodmaps, chronobiologie, jêune etc. ?
Quelle est l’assiette idéale dans une journée ?
Que pensez-vous d’un nouveau traitement à base de cette molécule naturelle le fucosyllactose ?
Quelles sont les recherches en nutrition prometteuses à venir ?
Qui est mon invité de la semaine, Bruno Donatini ?
Ce podcast fait partie d’une trilogie avec mon invité Bruno Donatini qui est un médecin gastro-entérologue, hépatologue, cancérologue, spécialiste en immunologie et ostéopathe. Spécialiste, entre autre du microbiote, du SIBO et de la dysbiose intestinale. Ses recherches ont débouché sur des stratégies thérapeutiques comme notamment la mycothérapie pour soigner des pathologies tant immunitaires qu’infectieuses, dégénératives ou digestives et agir aussi sur la dépression.
Il s’agit d’une trilogie sur le thème de la bonne santé de la sphère intestinale avec :
- Tome 1/ sur Le fonctionnement de l’éco-système intestinal & les pathologies liées à un dysfonctionnement ;
- Tome 2/ sur les diagnostics, la recherche et les praticiens ;
- Tome 3/ sur Comment se soigner et le point sur les régimes alimentaires.
Quelques citations du podcast de Bruno Donatini :
"Il est nécessaire d'associer des protéines à un régime crudivore"
"Une bonne habitude est de blanchir les légumes au cuit-vapeur"
"La flore du fromage est utile pour nous et baisse le risque d'acide oxalique"
"Le régime cétogène est très rarement réussi, la médecine ne le conseille pas car on se met en péril rénal et en acidose"
"Les micro-particules altèrent l'immunité, il est important donc de s'en méfier dans l'alimentation"
"On doit stimuler l'immunité en détresse et malheureusement, le régime hypotoxique ne remplit pas ce rôle"
"S'il y a atteinte du nerf vague, il faut supprimer totalement l'alcool et les farines"
ATTENTION : ces informations ne remplacent en aucun cas une consultation chez le médecin.
Suivez Bruno Donatini sur le site : ecim.pro
Bonne écoute !
Cet épisode a été réalisé grâce au soutien de LÉA NATURE, engagée de nature et premier fabricant français de produits bio et naturels, partenaire officiel de la #Saison1 de "Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience". Merci !
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[@AlainReneP]

J'aime votre façon d'interviewer, qui créé, entre autres, une synthèse compréhensible du sujet. Merci.

[@metamorphosepodcast]

Milles mercis 🥰🥰🌸

[@physioped3230]

Merci pour la richesse de ces podcast avec le prof Donatini. On y apprend plein de choses importantes pour notre améliorer notre fonctionnalité intestinale!

[@PetraColtat-Gran]

J'ai appris beaucoup de choses. Merci beaucoup! Je vais corriger mes mauvaises habitudes alimentaires en ce sens. Merci Professeur Donatini.

[@bellaprimavera3553]

La troisième fois que j'écoute avec toujours plus d'intérêt 🙂 MERCI à tous les deux !

[@alestoalesto1856]

Très intéressant par compte les pub toute les 2min c’est vraiment gavant

[@missclafoutiti]

c’est en lien avec votre abonnement pas avec Métamorphose.

[@CuisinesaineFrsansgluten]

Merci :)

[@ceciledulaurent466]

Comme aujourd'hui l'on entends tout et son contraire entre les médecins qui font de la recherche, y compris les Américains qui sont très avance sur le système digestif, y compris chez des personnes atteintes de cancer en phase terminale et qui s'en sont sortie grâce au jeûne, je ne sais vraiment plus quoi penser de toutes ces informations, je m'y perds complètement, surtout quand je suis dans une période où je pense avoir trouvé une nouvelle clé pour retrouver ma santé.

[@clemencedelefosse2832]

Je suis de votre avis, trop de divergences partout. Apparemment ça ne marche pas pour tout le monde et perso je me tâte à aller voir un naturopathe « classique » ou bien un autre formé à sa méthode (surtout qu’il y a un coût avec l’achat des champignons sur la durée, mieux vaut aller dans la bonne direction tout de suite). Et vous quelle école suivez vous finalement ? Cdlt

[@ceciledulaurent466]

@@clemencedelefosse2832 bonjour Clémence, finalement je suis revenue à la mienne d'école 😉 . Après avoir essayé toutes sortes de diètes alimentaires, après essais et erreurs, je reviens à ce qui me convient le mieux en ce moment tout en ne perdant pas de vue les principes du vivant et la physiologie de notre organisme. Je me nourris d'une alimentation forte en graisses et en protéines animales de très haute, ce qui est le plus digeste pour moi. Je mange très peu de glucides et j'ai réduit énormément les légumes à part les courges et les pommes de terre pour cet hiver, avec un peu de salade verte et de temps en temps une poire ou une pomme selon l'envie. Je mange au plus proche de mes sensations et non transformé. Mais pour Noël et les anniversaires, Pâques, je me fais plaisir avec des pâtisseries que je réalise sans gluten ni lactose car c'est trop inflammatoire pour moi. Ai-je répondu à votre question?

[@claudevdvrecken7759]

Un podcast très attendu

[@agnes3682]

Bonjour, un nombre de publicités qui rend le podcast difficile à écouter. Dommage...

[@metamorphosepodcast]

Nous sommes navrés de ce désagrément ...

[@brunofamille3028]

Merci pour l'espoir de rééquilibrer nos corps cadencés par cet approche global de ce que nous sommes à savoir des êtres complexes en inter réactivité Liliane

[@melodie1433]

Merci Dr.DONATINI je voudrais reprendre la consultation comment faire ?

[@richarddechicourtcynthia9612]

faut s'accrocher ...... très intéressant mais compliqué avec tous ces termes ..... il manque des exemples concrets pour mieux comprendre

[@rhodiumallegorie]

Dès que l'on parle régime c'est une mauvaise optique, le bien-être est une hygiène de vie personnelle car nous sommes tous uniques et différents, le fait de se baser en faisant un copier-coller est l'erreur majeure, un flocon de neige est et reste de la neige cependant tous uniques et différents comme l'être humain, il n'existe pas de pseudo régime meilleur qu'un autre 😇 Le bon sens est dans la diversité en restant à l'écoute de son corps, bannir l'alimentation industrielle et tous ces produits comme l'alcool ou les cigarettes électroniques et même les cosmétiques avec des additifs de type pétrole car les pores de la peau sont comme des petites bouches ..... Merci pour ce podcast plein de bon sens 🖖🏾😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 道𓂀♡🔱☥🦋ॐ ٠PЄƛƇЄ•LƠƔЄ•UƝITẙ•RЄSPЄƇT٠

[@yaminabenslimene8891]

Merci 🙏

[@metamorphosepodcast]

Avec plaisir ! ✨

[@lilibellule2288]

Merci Anne se nous mettre en contact avec tous ces savoirs. J'ai une question concernant le point de vue de B. Donatini au sujet des probiotiques : ces derniers seraient inutiles (en dehors de l'effet placebo). Certains gasto-enterologues prescrivent de prendre une certaine souche (en plus des antibiotiques classiques) pour venir à bout de l'h-pylori par ex. Qu'en pense le Dr. Donatini ? Merci.

[@zattgryzgryz]

Concernant les informations liées à une dysbiose de fermentation. Effectivement, le régime hypotoxique fonctionne si on baisse les céréales. Je propose l'hypothèse suivante : cela fonctionne si l'on digère correctement les féculents que l'on mange. Cela reviendrait effectivement à supprimer les fodmap. A bien mastiquer les féculents, a ne pas manger deux féculents différents dans le même repas et à éviter de manger des féculents avec de la viande. En gros, maximiser les chances d'absorber les sucres complexes ingérés au niveau de l'intestin (et ne pas les envoyer fermenter dans le colon). C'est juste mon hypothèse/expérience. Dites moi si ça a du sens :)

[@savignaccamille52]

Je ne comprends pas bien quand vous dites que les patho de l'ATM multiplient pas 4 le risque d'anxiété. N'est il pas plus logique de penser que c'est le fait d'être anxieux qui entraîne dans une grande majorité des cas un bruxisme qui à force aboutit une dégénérescence de l'ATM ?...

[@leonardursenbach5610]

Merci pour vos conseils

[@blondiaujosee3851]

merci pour tous ces conseils pertinents pour la vitamine D les ampoules à fort dosage en une seule prise sont issue de la pétrochimie alors que la D 3 est naturelle et très assimilable avec la K2

[@faxmurder]

c'est très encourageant mais à la fois frustrant de ne pas pouvoir accéder à ces tests respiratoires pour le commun des mortels

[@metamorphosepodcast]

Si vous pouvez en allant consulter une personne formée au Gaz Test

[@kawtarrihali8270]

@@metamorphosepodcast Bonjour, ce sont les gaz de l'urée ou rien avoir ?

[@cedricbermond7011]

@@kawtarrihali8270 non vous soufflez dans un apareil a jeun... vous regarder les.resultats apres vous manger un sucre choisi (lactose, fructose, ou autres) et vous revenez 2 a 3 heures apres pour ressouflee et voir les resultats et les consequences sur la flores du sucre que vous avez manger

[@g6kadams]

le professeur Bonaz réferencé lors de cet entretien ne m a jamais parlé de ca, il devait me faire de l hypnose par rapport au colon irritable, et m a au bout d'un an abandonné. il a par la suite décreté que mes douleurs venaient d'une endométriose que j 'ai opéré et aujourd hui je souffre le martyre. Je ne suis pas la seule à me plaindre du professeur Bonaz.

[@ceciledulaurent466]

J'ai également été dans le service du Pr Bonne à Grenoble

[@agnes3682]

Bonjour, J'ai également vu le professeur Bonaz. Il est peut-être plus dans la théorie que dans la pratique. Très déçue, mais les gastro-enterologues loupent quelque chose. Ils ne comprennent pas tout.

[@alinakublicki390]

Très intéressant ! Merci ! Comment faire pour savoir où en est notre microbiote ?

[@chleofranquet21]

Dr dis que changer d'enterotype après des anti-biotiques créer des réactions auto-immune dans le grêle, alors que faire pour recuperer ?

[@oceaneJosephine]

🔝🔝🔝

[@bellaprimavera3553]

Y-a-t-il des médecins formesy en Italie ?

[@sylviamuriset9481]

Bonjour 👋

[@isariette2722]

Trop de pub 6 coupures c'est la première fois que je suis envahie de pub depuis que je suis abonnée à votre chaine dommage c'était trop bien....

[@metamorphosepodcast]

Nous sommes navrés ..

[@passemagique]

Si vous subissez la pub c'est que vous ne savez pas comment naviguer sur youtube en paix. Il existe pourtant bien des solutions pour se prémunir des pubs

[@TheFryZzen]

Mais la caséine présente dans les fromages est inflammatoire pour la muqueuse intestinale ? Tous les médecins disent des discours différents

[@letgo1064]

@37:00 👌

[@flovanhille583]

Ça serait bien que ce docteur cité des études

[@geraldinemillard]

j'ai eu un traitement roacutane il y a 30 ans et j'ai des douleurs digestives maintenant. Ça pourrait être lié ? Que faire ?

[@metamorphosepodcast]

Bonjour, nous vous conseillons de demander conseil à un professionnel dans ce domaine !🙌🏻

[@BLARELBRIGITTE]

Bonjour merci pour ce podcast. Quelqu' un peux me dire svp le non pour soigner l' herpès .Merci bb

[@BLARELBRIGITTE]

@@nadegenaturopathe3437 merci

[@dahbiabennabi5530]

Désolée, on en retient pas grand chose à la fin de ce podcast ! 🥀

[@blan514]

C’est compliqué. Je comprend rien 😅

[@cedricbermond7011]

En blanchissant 2 ou 3 minutes les legumes garde on les prebiotiques pour developper la flore ? Donatini na jamais ete clair la dessus

[@sulibak1]

cedric bermond les prebiotique ce sont des fibres donc oui on garde les fibres donc les prebiotique meme apres la cuisson

[@laetitial7989]

Donc Sarrasin = Acné ??

[@richarddechicourtcynthia9612]

les pubs m'ont saoulé ! Abusé

[@amatullahz.3327]

Fuiez Trop de pub. Moins de 10 mins entre les pubs. Vous n exagérez pas un peu?

[@metamorphosepodcast]

Bonjour, malheureusement nous ne sommes pas responsables des publicités ...

[@mireillemaurin]

JE NE COMPREND RIEN

[@missclafoutiti]

vive le vieux fromage.

[@metamorphosepodcast]

😂

[@rachibris2322]

Trop de pub !!!!!!!!

[@metamorphosepodcast]

Nous sommes navrés !

[@mamievivre689]

n'importe quoi....

[@fabienneandrillat5818]

Au lieu de dire N'IMPORTE QUOI, testez d'abord...je suis depuis 6 mois son traitement à base de mycellium afin de réparer ma porosité intestinale. Voilà.. au moins un traitement qui fonctionne contrairement à tout ce qu'on nous raconte dans les médias. Je revis 🤩

[@mamievivre689]

​@@fabienneandrillat5818 Ca n'était pas très constructif... Cependant, la vidéo portant sur "Choisir les bons régimes alimentaires", ton commentaire est hors sujet...

[@fabienneandrillat5818]

Connaissez vous seulement le sujet ???

[@flovanhille583]

Bonjour, pouvez vous préciser ? Avant après comment ?

[@fabienneandrillat5818]

@@flovanhille583 plus de problème de ventre gonflé, maux de tête, spasmes....la vie est belle !!