#70.Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng chuẩn ngon ,mềm, dẻo, dai và mỏng.

[@dautay0120]

Rất sạch sẽ, rất cụ thể..em giỏi quá.. cảm ơn em đã chia sẽ..!

[@phuongminh4206]

Anh Vinh hướng dẫn cụ thể, tỷ mỷ quá ạ. Mới xem video thôi đã nghĩ mình có thể làm thành công được rồi ạ.

[@georgeluong1199]

Chào vinh em không những là kỹ sư làm vườn mà còn là kỹ sư làm bánh cuốn nữa quá tuyệt vời ước gì chị ở gần nhà em bao giờ hết dịch cho chị thăm vườn nhà em nhé ôi những đĩa bánh cuốn ngon thèm quá cảm ơn em thật nhiều Norwich

[@vinhle-uk3757]

Ok chị ơi em cảm ơn chị nhìu, có dịp em sẽ mời qua thăm vườn ạ.

[@tuoichavez9368]

Cảm ơn cháu Vinh Lê chia sẻ cách pha bột và tráng bánh cuốn khéo tay và ngon lắm 👍

[@vinhle-uk3757]

@@tuoichavez9368 thank you

[@DongNguyen-hd6xb]

Bánh cuốn tráng khéo quá, cám ơn anh Vinhle👍😍

[@hoangxuanhiep119]

Hôm nay em làm bánh cuốn lại tìm công thức của anh Vinh Lê : trắng dẻo mềm và dai :) !!! Nhìn ngon quá !!!

[@nancynguyen8486]

👍🏻 chuẩn! Đàn ông mà đưa ra đúng những nhược điểm khi tráng bánh như vậy , chứng tỏ cũng đạt chuẩn đó nha!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾, chúc bạn luôn có những clip hay cho ko người 😄😃

[@vinhle-uk3757]

Thank you bạn nhìu🌹🌷🌺

[@HongLe-nv8fk]

VL trồng cây mà biết nấu ăn nữa .sao mà giỏi quá

[@河内明子]

Cách làm bột bánh cuốn của Anh rất là ngon, Cảm ơn Anh đã chia sẻ ❤

[@HuongVu-uf2zp]

Cam on le chia se cach pha bot va cach trang banh cuon rat ti mi chuc le se co nhieu mon an bo ich nhe

[@vinhle-uk3757]

@@HuongVu-uf2zp thank you❤️

[@HuongVu-uf2zp]

Cảm ơn Vinh Lê đã chia sẽ cách tráng bánh cuốn Hải Phòng Mọi người đang chờ món mới Bánh đa cua món ngon của Hải Phòng

[@vinhle-uk3757]

Mình có Clips bánh đa cua rủi đó nhé.

[@vandungmai2883]

Em trai giỏi quá. Tráng cả bánh cuốn nhìn ngon quá.

[@kimphungquach1865]

Vinh le qua goi tu nay bep toi lam vuon . Rat co ky thuat

[@cindytran5995]

Thật tuyệt vời! Cảm ơn A Vinh đã chia sẻ 🍀👍

[@nancynguyen8486]

Đúng ! Chuẩn , mình rất kết anh này rồi nha! Đúng như người mình tin tưởng để xem! Mình cũng dùng loại cây thép như anh , nó rất tiện hơn que tre ! Đúng chuẩn 1 người bán bánh , như vậy thì 1h , sẽ có 10lbs bánh ra, có thể hơn nữa , đúng ko anh Vinh lLê, chúc anh luôn dồi dào sức khỏe ! , anh làm rất lanh lẹ, thoang thoát , hay lắm 👍🏻

[@vinhle-uk3757]

Thank you 🌹🌷🌺

[@ngathan8509]

Rất cảm ơn anh Vinh Le đã chia sẻ công thức và cách tráng bánh .

[@TamNguyen-ny9bx]

Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé, phái nam mà rất khéo tay

[@binhnguyenthi8336]

Anh làm nhìn rất ngon và điêu luyện ,nhưng lần sau anh đeo đôi bao tay bóng vào chứ ai lại để tay trần mất vs ah

[@vinhle-uk3757]

@@binhnguyenthi8336 thank you em góp ý nhé ,vì a đeo nó khó lấy và lâu trong khi quay clip lại muốn tay thao tác điêu luyện nhanh nên tháo ra😊❤️

[@HongLe-rt1ij]

Ngày mai chị sẽ đổ bánh cuốn vì chị rất thích bánh cuốn Thanh Trì.

[@Mythuy-bt7iw]

Cảm ơn ban dã chia sẽ công thức

[@voda5130]

Cảm ơn bạn chia sẻ rất thật tâm chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

[@vinhle-uk3757]

Thank you

[@vinhle-uk3757]

Thank you❤

[@totrinhhuynh5739]

a làm bánh giỏi quá e thích làm quá mà e o làm được a chi sẻ hay quá

[@hakhuatthi6782]

Cảm ơn anh trai đã hướng dẫn cách làm bánh ạ

[@HienNguyen-xo5eg]

Cảm ơn anh Vinh Lê chia sẻ cách làm bánh

[@vinhle-uk3757]

@@HienNguyen-xo5eg thank you❤️

[@phamhanggermany]

Nhìn là biết quá ngon rồi ạ.cảm ơn a đã chia sẻ

[@hhdhuhwh3616]

Công thức hay phải học lấy cảm ơn anh đã chìa sẽ

[@phuocminhbui]

Hay và khéo léo quá bạn ơi

[@Tam-u3s]

Tui nghĩ anh có pha Hàn the vào mới có độ giòn như thế,chư tui cũng làm như anh nhưng mềm mỏng thì có chứ không thể dai được.

[@vinhle-uk3757]

Trong túi bột bánh cuốn có sẵn có thể họ đã cho bột năng hoặc bột Hàn the rồi ạ. Nói chung bột bánh cuốn mà ko có mấy thứ đó thì không thể nào thành bánh ngon đc ạ.

[@kimoanhtran6649]

Chắc chắn có pha thêm hàn the ..cũng suy nghĩ giống chị tâm.

[@nancydoan611]

Anh khéo quá! Cám ơn anh đã chia sẻ 👍♥️🌹

[@ThuyPham-wr9ip]

Rất chuyên nghiệp

[@kimphungquach1865]

Cam on vinh le da chia se tan tinh cach pha bot banh cuon Trang hoi . Cam on ban

[@vinhle-uk3757]

@@kimphungquach1865 thank you❤️

[@trangtvfamilycuocsonganhquoc]

Công thức rất hay, thanks anh Vinh

Anh khéo tay quá . Nhìn bánh rất ngon ạ

[@quyentruong8558]

E khéo qua

[@linhpham1300]

Xuất sắc quá anh a❤❤❤ em cám ơn anh nhiều a❤

[@dianebui6833]

Người cùng tên khéo tay qua 😅

[@hoangtvcuocsongmalaysia5142]

Cách pha bột bánh cuốn . Cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@thanhhaaothi5431]

E muốn mua nồi và khuôn bánh a,a có bán k ạ

[@vinhle-uk3757]

@@thanhhaaothi5431 hi em , nồi và khuôn ở các tiệm Việt supermarket họ có bán nhé.

[@thoanguyen-hi4hx]

Cam on chu Vinh Le nhieu da chia se a

[@TamNguyen-sk3pl]

Vinh le qua gioi

[@FullStarSky]

Anh hướng dẫn kỹ càng quá. Cảm ơn anh.

[@HangLe-xe7wg]

Mình sẽ học công thức của bạn để. Bán hàng

[@vinhle-uk3757]

Thử cách của mình nhé bạn vì mình đã từng làm ở nhà hàng rùi.

[@amytranusa3102]

Bạn ơi. Mình ơ mỹ. Làm theo cách của bạn bánh ngon lam. Người bắc mình là k ai chê. Ai cũng khen. Có người muốn ăn dai hơn thì pha như nào bạn ơi.

[@vinhle-uk3757]

Nếu dai hơn thì 70/30 7 lạng bột bánh cuốn 3 lạng bột gạo cách này dai hơn và dễ lấy bánh nhất nhưng phải tráng thật mỏng thì mới ngon. Vì bột mình mua gói họ có cho hàn the sẵn rồi.mình thích tráng kiểu 50/50 là người HP hay ăn .

[@amytranusa3102]

Cảm ơn bạn nha. Mình ngươi quảng ninh ăn cũng giống hải phòng vậy. Nhưng người nam họ muốn ăn dai hơn mình và bột trong suốt.Mình sẽ làm theo bạn chỉ day. Thanks bạn nhiều nha.

[@vinhle-uk3757]

@@amytranusa3102 ko có chi ạ, trước khi tráng mình pha bột để lâu chút bánh càng ngon, để hai ngày càng tốt nhưng phải cho vào trong tủ lạnh.

[@oanhhong9502]

Đây là ban Vinh làm bột khô pha sẵn , Vinh có biết cách làm bánh cuốn từ gạo ngâm xay không ban Vinh. Chỉ dùm mình với , xin cảm ơn nha

[@vinhle-uk3757]

Dai hơn vẫn là 70 bột bánh cuốn 30% bột gạo ạ.

[@tonyatran8144]

Toi se lam thu va cho ban biet ket qua nha Cam on ban nhieu

[@oanhdinh5697]

Hay quá anh ơi

[@yesterdaywithkay2127]

chan thanh cam on Anh. xin Anh vui long cho xin cach pha nước chấm cái cây lấy bánh tên gì và mua o đâu. cam on Anh

[@vinhle-uk3757]

@@yesterdaywithkay2127 thanh you. Con dao lấy bánh cuốn mua ở tiệm tạp hóa của Thổ nhĩ Kỳ. Nay mai a làm clip cách pha nước chấm nhé.

[@kimquoitruong7232]

Cám ơn Lê Vinh.

[@Tathikhuyen]

Cảm ơn anh chia sẻ video trên

[@anvan3010]

Em khéo tay giỏi quá, chị cũng đam mê giống em , làm vườn trồng cây và nấu ăn E o tình nào vay ? Chị ở London

[@vinhle-uk3757]

Chào chị trước em ở LD giờ em ra tỉnh lẻ rồi chị ạ.

[@TuNguyen-kr2lb]

Anh ơi, cho em hỏi: anh ngâm bột bỏ tủ lạnh ngăn mát qua đêm hay để ngoài vậy? Có đậy bột với màng bọc thực phẩm hay đậy nắp cái tô bột ko ạ?

[@vinhle-uk3757]

Bột ngâm để ngoài cho có chút chua bánh mới dai dẻo em ơi. Ko cần bọc gì nhé để chỗ sạch sẽ và trước khi tráng đổ nước ra cho nước mới vào.

[@ThanhNguyen-oh7pm]

Bánh quần anh làm ngon quá

[@ChiNguyen-fq6rx]

Làm sao mà lại giỏi quá vậy ta

[@congpham4650]

CẢM ƠN ANH VL

[@yphuong2009]

Bếp hơi cao thấp xuống 30 Thì ok

[@lienkimhoant5115]

Trông anh tránh mà thèm ăn quá !

[@tienvo-rz7ng]

Vinh le oi em gioi qua chi thich xem em lam thuc an lam cam on em

[@vinhle-uk3757]

Em cảm ơn chị an

[@HongLe-nv8fk]

Cái khuôn nhỏ hơn khung nồi để vô sao o bị rớt làm cái gì chặn lại

[@bachhuetruongthi348]

Đúng rồi nhà cô có cối đá , làm bánh toàn xay cối đá

[@winnywindvtp]

Cảm ơn kênh của anh, hay quá, A cho hỏi là vải để căng khuôn tráng bánh là vải loại gì mà dóc bánh thế anh? Tphcm thì ra tiệm vải hỏi loại vải nào để họ đưa đúng vải ạ, cảm ơn anh

[@vinhle-uk3757]

Chào bạn, loại vải pô luyn trắng là chuẩn nhất để dóc bánh bạn nhe.

[@winnywindvtp]

@@vinhle-uk3757 cảm ơn anh

[@edwardle7972]

Em chao anh Vinh! Em muon hoc lam banh cuon , em lam banh mem nhung chua co do dai em chua lam duoc.

[@hoannguyen5667]

Ko dc ăn thịt tôm cá đâu,ăn chay mới để sống thôi.thank em,chị ăn chay nên đang học tráng lấy ăn.sống lâu làm lấy sạch mới thọ mạng dc adi đà phật

[@vinhle-uk3757]

@@hoannguyen5667 chị tráng cho nhân đậu phụ hoặc hành khô cũng ngon ạ.

[@hangphan8726]

Noi lung tung zay chi, ta chi chi lam banh cuon thoi ma chi.. chi di lon kenh ha chi😅😅😅😅😅

[@anhtuanluong5469]

Cám ơn anh đã chia sẻ tận tình. Nồi tráng bánh này anh nua ở Việt Nam hay ở UK ạ. Em ở Pháp cũng muốn mua 1 cái như vậy, nếu có ở EU thì tốt quá. Cám ơn anh.

[@vinhle-uk3757]

Xin chào em , nồi này anh mua ở UK Anh Quốc,nhưng anh nghĩ bên chợ Đồng Xuân hay Tttm praha sẽ có bán đó.

[@xuanho1957]

Sao cháu không hướng dẫn cách pha bột cho không bị dính

[@vinhle-uk3757]

Cách pha bột như này là chuẩn ko bị dính ạ. Còn bị dính nữa là đôi khi do cái vải của khuôn ko chuẩn loại để cho bánh nó dóc ạ.nước trong nồi phải đủ trên một nửa nồi. Lửa ko đủ sôi nước mạng cũng anhé hưởng bánh ko đọc và bị dính.

[@ningnnong6440]

Anh giỏi quá 👍👍

[@vinhle-uk3757]

Mua ở supermaket Việt chỗ Giang Alan or Mare street chỗ Ac Hùng Nghĩa e ơi.

[@ningnnong6440]

Cảm ơn anh 👍

[@dramonthegrind3943]

Đàn ông đảm đang kéo quá 😍👍

[@MinhTran-dh5hu]

Cám ơn anh .Hướng dẫn tận tình.

[@tranminh5469]

Đỉnh kout thật sự

[@hanhiemvlog8430]

ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

[@yphuong2009]

Cái vớt bánh thấy thích quá .mình muốn mua .mua ở đâu bạn giới thiệu giúp mình với

[@vinhle-uk3757]

Mình mua ở shop bán đồ tạp hóa của tiệm Thổ Nhĩ kỳ bạn ạ.

[@nhuchau1376]

Mình mới xem thấy Anh làm bánh thích quá xin hỏi anh mua nổi hấp bánh ở đâu vậy cám ơn anh

[@vinhle-uk3757]

Xin chào nồi mua ở các tiệm siêu thị Việt bên UK e ơi.

[@ercrwaw]

Mình ở Mỹ có ai biết nồi này mua ở đâu chỉ dùm mình nhé , Thấy Anh này làm mình ghiền luôn

[@ercrwaw]

Cái nồi bánh cuốn mua ở đâu Vinh ơi

[@krogerthitrang4754]

Con dao lấy bánh thật tuyệt

[@vinhle-uk3757]

E tìm mua ở các tiệm tây họ bán nhìu, lấy nhanh và dễ hơn que tre .

[@krogerthitrang4754]

@@vinhle-uk3757 thanks !

[@maihuongtran9653]

Em ơi, chị tráng bánh cuốn bằng chảo ko dính dùng công thức pha bột này được không?

[@vinhle-uk3757]

@@maihuongtran9653 chị ơi chị thử ạ vì em chưa tráng chảo bao giờ ạ.

[@liênnguyễn-c5p1x]

Bột gạo của vĩnh thuận luôn được không anh vinh

[@vinhle-uk3757]

@@liênnguyễn-c5p1x độc bột gạo Vĩnh thuận nó trong và dai như cao su em à , ko dẻo mềm và dai đâu nha.

[@VinhNguyen-up7sy]

Cách làm bột này ngon hơn cách làm gạo ngâm say (gạo ngâm say có chua)

[@vinhle-uk3757]

Đúng đó bạn , gạo ngâm chua và đôi khi phải có hàn the nữa thì bánh mới đc.

[@NamThaithi-ox3hx]

Bày dai ông có biết kg hàn thè là đong hai kg

[@homnayangihame7853]

Em sẽ thử. Cám ơn anh ạ

[@thaonguyen-cp2bi]

cảm ơn anh rất nhiều

[@diendothi3534]

Bộ nồi này a mua ở đâu ạ.nhìn anh hướng dẫn em muốn khởi nghiệp quá ạ

[@vinhle-uk3757]

Em ơi các tiệm siêu thị của người Việt đều bán nhé , cả khuôn vải que lấy bánh và gáo dừa múc bột đều có. Nếu ở Anh gõ vào Alan supermarket của bạn anh order nhé.

[@diendothi3534]

@@vinhle-uk3757 em cảm ơn anh ạ!

[@lananhle3844]

anh day chua tỷ lê pha bột cho mình nhe 1kg gao cho bao nhiêu bột năng cám ơn

[@kimphungquach1865]

Sao ban co the trang banh chuyen nghiep the . Qua thanh thao . Goi qua

[@vinhle-uk3757]

Thank you bạn nhé, mình làm đủ nghề đủ thứ bạn à vì 34 năm xa quê bản năng sinh tồn đã dậy cho mình phải biết làm đủ mọi thứ giờ có chút kinh nghiệm chia sẻ cho mn thui.

[@kevinbon6715]

Nếu được chua chia sẽ cách pha nước chấm nữa chú nhé

[@vinhle-uk3757]

Sẽ có clips nhá cháu nha😎

[@quyenphamthi4314]

@@vinhle-uk3757 gọi bột xanh tên gọi là gợi bột gì vậy anh để cho em biết cho em bị quyết để em trắng bản em cảm ơn anh nhé

[@kimphungquach1865]

Sao goi the . Noi ban dat mua o dau .? Hay chia se nhe

[@thulethi5953]

Cảm ơn chef

[@linhpham1300]

Anh ơi cho em hỏi làm nhiều để hôm sau thì mình hâm nóng kiểu gì để bánh ko bị cứng vậy anh. Em hấp lại mà bị bở anh ạ. Em cám ơn anh 😊

[@vinhle-uk3757]

Em ơi bọc clingfirm lại cho vào lò vi sóng đánh nóng 1,2 phút là ăn như mới tráng luôn.

[@linhpham1300]

@@vinhle-uk3757 em cám ơn anh ạ. Bánh anh làm quá xuất sắc anh ạ💖💖💖

[@NhungTran-vd7he]

Nồi hấp dó bán dao vạy anh oi

[@buidong7911]

thích lắm bạn chia sẻ that ky càng dê hiểu

[@peopleli1549]

I don’t understand your ingredients rice flour mix . Would you mind send me extra one bags vinh thuan Banh Coun and how many cup rice and water for me? Thanks

[@kimphungquach1865]

Minh muon dang ky kenh cua ban ma khong biet bao Vao dau .

[@aivan8075]

Bạn mua nồi ở đâu đẹp thế

[@vinhle-uk3757]

Mình mua ở siêu thị Việt bên Anh. Quốc bạn à.

[@Alicevegetarien11.]

ua anh ơi ăn ko hết để tủ lạnh phải hâm lại ko nhỉ? vì em thưởng em làm thì phải hâm lại ko bột nó cứng

[@vinhle-uk3757]

Có chứ em ơi , nếu để tủ lạnh hôm khác ăn mình phải đánh nóng lại ko nó cứng bánh.

[@djvuentertainment1373]

Cảm ơn anh Vinh rất nhiều ! nhìn ngon lắm !

[@trungngoviet1788]

Anh cho em xin công thức pha nước chấm với

[@vinhle-uk3757]

@@trungngoviet1788 thường a pha 1 muôi nước mắm1 muôi đường 3 muôi nước đun sôi để nguội sau đó tỏi ớt băm nhuyễn cho vào rồi lúc đó mới thử độ chua ngọt . Vắt thêm quất hoặc chanh thì ngon hơn em nhé.

[@HongLe-nv8fk]

Bỏ nước bánh sẽ o bị hôi mùi bột.

[@haikbin7615]

Người khôn thì rất nhiều nhưng thông minh và văn minh chia xe trung thuc thằng thăn như e nay thì hiếm lắm phần đa là lên nhơ bâm nút đăng ký kênh như em này thì đâu cần phải kêu gọi khán giả ho tư biết đúng sai và thật giả

[@GhGg-f1d]

Ah ơi mua bô nôi va cây gac bn ak

[@lanvuthi3791]

vẫn dấu cách làm ,tại sao mình pha ko thành công

[@NganNguyen-ug4kc]

A ơi nếu e pha 400g bột bánh cuốn thì cho bao nhiêu bột gạo và bao nhiêu nước ạ

[@DaoVuongthi]

Anh vinh ơi mua nồi hơi ở đâu chỉ dùm với

[@vinhle-uk3757]

Em oi vào xem video 188 và 189 hai siêu thị Việt có đủ các loại em có thể điện order nhé.

[@bachhuetruongthi348]

Cảm ơn vinhle tôi có nồi bánh cuốn 25 cm gia đình , làm bằng bột gạo xây , lúc nào lấy bánh ra cũng bị rách , không trốc nhẹ nhàn như vậy đâu ! Có phải do vải khuôn , và vinhle hướng dẫn vải khuôn bánh giúp nha

[@vinhle-uk3757]

Chào cô ạ thường cô xay bột gạo tươi thì phải pha chút bột hàn the or cho chút bột năng vào cùng thì bánh mới dẻo, dai, mềm ko bị rách.ạ. Nồi nước phải trên một nửa ít quá bánh cũng khó lấy mà đầy quá cũng bị nhớt bánh. Vải cô dùng loại pô luyn trắng là chuẩn nhất nhé.

[@ercrwaw]

Vải pô luyn là vải gì Vinh ơi