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Le matériel utilisé pour réaliser la mise en conserve des cerises :
Terrines familia wiss : amzn.to/3gLnLbT (et d'occasion sur le bon coin).
Stérilisateur à bocaux : amzn.to/2XTEXTK
Réchaud trépied en fonte : amzn.to/305MOjY
Pince à bocaux : amzn.to/303GA3P
Tous les deux ans, nous préparons des cerises au sirop en très grande quantité : 60 kg cette année ! Cette conserve est simple et facile à réussir. Elle nous permet de conserver et manger des cerises tout au long de l'année. Dans cette vidéo, je vous présente notre méthode de préparation, étape par étape !
La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autosuffisance. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture.