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2020 - IlBoccaTV - 742 - Polpo alla luciana, chi lo vede se lo sbrana! (secondo di mare facile, genuino e delizioso)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del polpo alla luciana, un secondo piatto (o se volete anche antipasto) di pesce, o forse sarebbe meglio dire di mare visto che il polpo non è un pesce, facile da realizzare e davvero semplice e genuino, specialmente se, come ha fatto il bocca, il polpo lo pescate voi. Provare per credere alla bontà di questo polpo accompagnato da una crema di patate squisita.
p.s: curiosità: sapevate che il polpo ha 3 cuori? 🙂
..se non ci credete controllate qui: it.wikipedia.o...
✅🛒Pentole per pasta🛒
✔ Lagostina Pastaiola, Acciaio Inox: amzn.to/39Y7Wxl
✔ Set in acciaio inox: amzn.to/2Lo6WZn
✔ Pentola a Vapore: amzn.to/3gtafKf
✔ Aeternum Divina Pastarella Doppio Cestello: amzn.to/3guGfNK
✔ Lagostina Doppio Cestello, Coperchio in vetro forato, Alluminio: amzn.to/3gp7dXi
✔ Barazzoni Spaghettieri Scolaveloce Inox: amzn.to/2VRqtmS
✔ Tognana Country Chic, Alluminio forgiato, Nero: amzn.to/2JMJvbA
✔ Aeternum Rubino Induction Pasta Pot con Coperchio, Alluminio, Rosso/Pietra: amzn.to/36Yuhcn
✔ Lagostina Every, Acciaio Inox: amzn.to/3qz0WNg
✔ Pensofal, Serie Biostone, Maniglie in bakelite, Alluminio con rivestimento antiaderente, Effetto Pietra, Nero: amzn.to/2IsBYOn
✔ GSW Montreal coperchio in vetro, acciaio inox: amzn.to/3qEv9dV
✔ Agnelli Pentola Alta con Due Maniglie Inox, Alluminio Professionale: amzn.to/3mYnll6
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile online: amzn.to/3cpjckY
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: tinyurl.com/yy...
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4...
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy...
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy...
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y5...
Primi di pesce: tinyurl.com/yx...
Primi di terra: tinyurl.com/y2...
Risotti: tinyurl.com/yy...
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yx...
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy...
Secondi di terra: tinyurl.com/yx...
Dolci e dessert: tinyurl.com/y5...
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione del polpo alla luciana:
✔Ingredienti per circa 2 persone (Livornese):
sette etti e mezzo di polpetti veraci
prezzemolo, peperoncino,
du spicchi d'aglio
na manata di olive
tre etti di pomodori maturi
due patate lesse
ramerino
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono
✔Ingredienti per 2 persone (Italiano):
750 gr di polpetti veraci
prezzemolo, peperoncino,
2 spicchi d'aglio
1 manciata di olive
300 gr di pomodori maturi
2 patate lesse
rosmarino
sale e pepe q.b
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 2 persons (english):
750 gr of real baby octopus
parsley, chilli,
2 cloves of garlic
1 handful of olives
300 gr of ripe tomatoes
2 boiled potatoes
rosemary
Salt and Pepper To Taste
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 2 personas (Español):
750 gr de pulpo bebé real
perejil, chile,
2 dientes de ajo
1 puñado de aceitunas
300 gr de tomates maduros
2 patatas hervidas
Romero
Sal y pimienta para probar
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 2 Personen (deutsch):
750 g echte Babykrake
Petersilie, Chili,
2 Knoblauchzehen
1 Handvoll Oliven
300 g reife Tomaten
2 Salzkartoffeln
Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Natives Olivenöl extra
✔Ingrédients pour 2 personnes (en français):
750 gr de vrai bébé poulpe
persil, piment,
2 gousses d'ail
1 poignée d'olives
300 gr de tomates mûres
2 pommes de terre bouillies
Romarin
Sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
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