8 Quan Niệm Sai Lầm về KOMBUCHA (Trà Lên Men)

[@rynalogy]

stevia ngọt gấp 15-30x so với đường tinh luyện (tuỳ theo khẩu vị) chứ ko chỉ gấp 3x đâu nhé mọi người.

[@tuenguyenvan1969]

Cách uống combucha như thế nào bạn ơi

[@Themrhieudg]

Chị cho hỏi trên thị trường có bán lon trà star kompucha, thành phần của nó gồm chỉ trà kompucha tự nhiên thì có dùng làm nước mồi được ko ạ, tại em thấy trên shopee người ta bán con giống và nước mồi mà toàn để trong túi nilong, sợ bẩn ko biết nuôi lợi khuẩn hay hại khuẩn :( shopee.vn/-GIẢM-60K_NHẬP-STAR60K-Thùng-12-lon-Thức-uống-lên-men-STAR-KOMBUCHA-All-in-One-(250ml-lon)-i.218106617.7553084923?referer=at-kol-new&Kr9GtNtbFWM0kS9mI5hScub5iRHXBBWdAHYFRvOd78xKSMP-632789-679-ig-

[@ngatrinh8236]

cho e hỏi làm f2 bằng trái cây cắt nhỏ hay nước trái cây đều được phải không ạ?

[@tuyetlinhnguyenthi8721]

Cảm ơn chị rất nhiều vì đã chia sẻ ạ ❤

[@phanhaiyen5877]

Bạn ơi mình lấy giấm trà xanh này pha bột ít Bắc Kinh Soda uống như bia thì có ảnh hưởng gì không bạn

[@phanhaiyen5877]

Bạn ơi lấy số này pha với bột baking soda uống giống bia thì có ảnh hưởng gì không

[@naulels]

Có cách nào tạo scoby ko cần trà mồi ko chị vì chỗ em ko có trà kompucha

[@foodplusvn]

Rynalogy trải nghiệm và chuyên sâu đúng là chuyên gia. Rynalogy giới thiệu một số sản phẩm Kombucha ở Úc cho mọi người nhé?

[@NhungLe-yc9sm]

Em cho chị hỏi chút là con kombucha cũ xử lý như nào

[@hnt1676]

Khí mình lên men lần thứ hai bao lâu mới có thể uống được

[@TsNgoDucVuong1941]

Chào bạn ,cho mình hỏi độ PH nước trà này là bao nhiêu nhỉ?

[@phamduyanh6221]

Cô chào Rynalogy ! cô hoàn thành kombucha F1 ,lấy trà kombucha tạo hương chuối trong 1 tuần nó lại sinh ra vài con scoby nửa vậy con scoby này cô lấy ra được không ? để làm mồi cho kombucha F1 được không ?nếu lấy con scoby ra được ,còn phần nước thì cô bỏ tiếp vào tủ lạnh luôn có được không ? Cô nhờ sự hướng dẩn của Ryna !

[@trieutranuc8308]

Bạn có bán Scoby ko ạ?

[@July_Suong589]

Vì kombucha cồn cao dễ say, e nghĩ thay vì uống nước ép trái cây thôi thì không ngon, thì e pha loãng f2 với nhìu nước ép trái cây hơn thì khi uống lỡ nhìu nó cũng sẽ không say?

[@traninhbao378]

Vậy khi lấy nước ra rồi và nuôi lại có cần phải trụng lại bình không ạ

[@jennyminh3373]

thay đường tinh luyện bằng đườg ăn kiêng dc k ạ

[@HieuPham-qe2ns]

Bạn cho mình hỏi mình mới nuôi kombucha được mấy hôm mà thấy nổi bọt là bị sao bạn và cách khắc phục mong bạn hướng dẫn

[@phammr1422]

Men kombucha có khác gì men giấm k bạn? Mình thấy nó y chang ah

[@Piecrochet]

Mình được chị kia cho nước mồi ko có con men. Nhưng mình bỏ quên trên kệ ko cất vào tủ lạnh. Một tuần sau thấy một lớp men dày 0.5cm. Và mình tiếp tục pha trà cho nó ún và có rất nhìu miếng men đc ra đời 😂

[@GiangNguyen-ok8gh]

Cám ơn em rất nhiều

[@lamphucchan2755]

Cảm ơn Rynagoby !

[@thuyhanhnguyen5296]

Làm sao để biết đã lên men hoàn toàn hết ạ

[@thintranthi4223]

Mình muốn mua 2 cái chai giống bạn nhờ giúp

[@oanhlethikieu1842]

Sau khi len men lan 1 xong, có uống đuoc kg hay phai len men f2 muốn uong dc vậy bạn?

[@rynalogy]

lần 1 là uống đc rồi. lần 2 là để tạo vị và khí gas nha bạn.

[@dieunguyenxuan7874]

Xin hỏi con men trong hũ giấm táo có giống con men compucha ko? Có thể lấy con men này làm giống nuôi compucha ko?

[@rynalogy]

ko nhé. 2 đứa khác nhau 100%

[@huynhnhi5551]

Scoby và con giấm ăn có giống nhau ko ạ

[@huyhoangmakeup]

Mình cung dang nuôi nè rất tốt luôn, nhưng mà mình nghe nói khi nuôi ko dc đậy nắp quá kín hả bạn? chỉ dùng vải mỏng bịt kín miệng hủ để cho nó thở có phải ko bạn?

[@rynalogy]

đúng rồi bạn

[@huongminh8614]

Mình hay uống kombucha f1 pha với ít mật ong và nước. Nv có đc k ạ?

[@rynalogy]

vô tư ạ

[@LinhHo-cz2eu]

C cí bán con men k ạ

[@nhanguyenbang1584]

Chị ơi cho e hỏi là : e mua con men r về nó có nc mồi luôn e mới thử nuôi vào bình bé mà e lỡ cho nhiều trà mồi quá ( e nếm thấy có vị chua luôn r ạ ) thì nó có làm s k ạ . Mong chị trả lồ e ạ .E cảm ơn Ryna

[@hanhhong6971]

B ơi ,hqua mình cũng mới mua scoby và nc mồi mình cũng chua quá.có sao k ạ.chua như dấm luôn á

[@angarandeau4039]

🥰🥰🥰👍👍👍 Cảm ơn nhiều. 🖐🖐🖐

[@thienvuhoang8480]

Chào bạn. Xin bạn giải đáp giúp mình 1 vấn đề này. Sau khi lên men f1, mình chuyển qua f2, dùng chai thủy tinh tròn như của bạn nhưng màu trắng, chai rất dày, mình cho kombucha vào rồi cho nước trái cây, chừa 5cm khoảng trống. Nhưng mới 2 ngày để ở bên ngoài nhiệt độ khoảng 29,30 độ, mình định là đủ 48h sẽ bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, vậy mà mới 40h chưa đc 2 ngày thì khí ga mạnh tới nỗi làm bật nắp khóa ra và nước bắn tung khắp tường và trần nhà. 1 số chai ko bị, mình vội bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, thì sau 3 ngày nữa mình lấy ra và mở nắp, chưa mở hẳn vừa có khe hở là nó bắn tung toé, may mà mình đã xem video hướng dẫn cách mở nắp của bạn, nên mình nhanh tay đè lên giữ lại, kết quả bị mất 1 nửa lượng trà còn 1 nửa. Các chai sau cũng bị tương tự. Chỉ duy nhất 1 chai mình mở ra thì nó yên lặng ko xì ko trào, mà lúc rót ra nó mới sủi bọt ga lên 1 lớp dày như khi rót bia vậy. Chính vì ko ổn định như vậy nên mình ko hiểu được tại sao như vậy, phải làm sao để có thể làm ra đc chai thành công như 1 chai duy nhất đó của mình. Quá trình làm mình rất cẩn thận nhẹ nhàng, ko di chuyển ko mạnh tay, chỉ di chuyển 1 lần từ bên ngoài vào tủ lạnh.

[@Enolablue]

em đang tìm hiểu cách làm, nãy xem được video của 1 bạn nước ngoài bảo là mấy ngày đầu là phải mở nắp 1 lần á chị

[@thetryfan6529]

Cảm ơn bạn nhé. Hoá ra hôm qua uống 500ml ko phải là quá nhiều 🤣

[@minzkitchenvn]

Con men kombucha với con giấm là giống hay khác vậy bạn? Mình có thể dùng con giấm để làm kombucha được không? Trường hợp mình không có nước mồi thì có nuôi được ko ạ?

[@rynalogy]

2 đứa nó khác nhau hoàn toàn nhé bạn nên ko thay thế nhau được

[@hongvo6441]

Bị viêm loét bao tử có uống kombucha dc k chị oi

[@thuthao71]

Câu hỏi cần thiết thì ko thấy trả lời

[@thaotho3330]

chị ơi cho e hỏi sao e nuôi Scooby mà vị nó ko ngon nhỉ. Nó cứ có vị cay cay như bia ý😢. Dụng cụ e tiệt trùng sạch sẽ, nc sạch ko bị nhiễm khuẩn đâu ạ. E nuôi bằng trà đen😢. E nuôi 3-4 ngày nó đã chua r ý ạ. Lượng đương e cho là 100g/1l trà

[@phuongmaivu1192]

nó lên men có cồn nên sẽ hơi cay cay mà bạn

[@HoaHoa-my8pt]

mấy năm trước mình uống Kombucha giảm 10kg trong vòng hơn 1 năm, mà không mệt mỏi

[@phuongvile9408]

Bạn chia sẻ chi tiết hơn dc ko ạ, mình cũng muốn giảm 10 kg và mình rất thích uống kombucha

[@thuynguyen-ye7ex]

khi mình nuôi men dùng được muốn bảo quản men để ngăn mát tủ lạnh được không ạ,và để bao lâu lại cho ăn ạ

[@rynalogy]

ban tham khao video kombucha scoby giup minh nha

[@liendo5911]

Ung thư dạ dày ,loét dạ dày có uống đk K ạ

[@rynalogy]

vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên gia

[@MinhNguyen-xv6co]

Cảm ơn chị Ryna đã giúp em giải ngố 🥰 Chị cho em hỏi là nếu cho thêm đường vào trà đường thì thời gian lên men f1 sẽ ngắn đi hay dài hơn ạ?

[@rynalogy]

chị đã nói trong video về myth thứ 1 đó em. cảm ơn em thấy video hữu ích nè 💚

[@MinhNguyen-xv6co]

Rynalogy chị cho em link video dc ko ạ? Em tìm ko thấy... thanks c nhìu

[@rynalogy]

ở trong video này luôn mà. myth tức là quan niệm sai lầm đó.

[@hanhu7796]

Cảm ơn chia sẻ của Ryna nhé

[@mattroihoa9599]

chị ơi, 1 con men mình có nên cắt ra tạo thành 2 con không chị?

[@rynalogy]

em cắt thành nhiều con cũng được luôn

[@julie67909]

Hi bạn, mình rất thích những vlog bạn làm, nó rất hữu ích với mình. Nhưng mình có một câu hỏi khá tế nhị, đó là khi con gái chúng mình tới kỳ kinh nguyệt thì có được làm Kombucha or thu hoạch khi lên men không bạn? mình đang rất phân vân vì cb thu hoạch Kombucha mà laij đến kỳ :(((...Bạn giúp mình nhé, Cám ơn bạn rất nhiều

[@littlerose74]

Ảnh hưởng gì đâu bạn ới.

[@tuoanhtu5103]

Giải thích rất rõ ràng

[@kimtrinhhuynh5551]

Chị ơi, bày em cách bảo quản scoby khi mình ko làm trà kompucha nữa ạ

[@rynalogy]

bạn tìm video kombucha scoby của Ryna nhé

[@kimtrinhhuynh5551]

@@rynalogy thanks chị ạ 🥰🥰🥰

[@anhtran-gp8xb]

Làm sao để biết con men đã hấp thụ hết lượng đường mình cho vào ạ ?

[@angle2890]

uống thấy ngọt thì tức là còn chứ sao :v

[@liendo5911]

Chị ơi. Giấm nuôi và kombucha phân biệt như thế nào ạ

[@rynalogy]

chị ko hiểu câu hỏi của em.

[@liendo5911]

Ý em là con giấm với scoby nó khác nhau thế nào ạ.

[@rynalogy]

em nên xem lại tất cả các video về kombucha của chị trước khi đặt câu hỏi nhé.

[@liendo5911]

Em xem hết rồi chị ạ

[@iruma-kun3285]

Nó màu nâu nhẹ với dễ nuôi hơn giấm khác

[@loanpham750]

Em ơi đừng nhưng loại tra gi được em dung lá chè xanh có được ko em hoan hỷ ví dụ cho chị mấy loại chè ở Việt Nam!

[@thuyyenpham4849]

trà nào cũng đc c ạ

[@thanhtran3284]

Chị cho em hỏi là, em nuôi scoby sau 20ngày thì nó có 1 lớp men ở dưới đáy ( như kiểu nấm men sữa chua, chứ chưa đóng mảng) nhưng ở trên e mới thấy xuất hiện mạng lưới màu trắng nữa ạ. Em đang phân vân ko biết mẻ này của em có bị mốc k? Chị có kinh nghiệm có thể giải đáp giúp em được k ạ? Em cảm ơn chị ❤️

[@iruma-kun3285]

Em lỡ làm đây qua có sao ko chị

[@rynalogy]

đầy hả em. ko sao đâu.

[@iruma-kun3285]

Dạ tại hônbnay em mới mua đc 2 con scoby mà lam đầy quá em sợ nó bị bổ thực 😅😅

[@rynalogy]

@@iruma-kun3285 làm 1 con thôi em.

[@iruma-kun3285]

Em lỡ làm hai con 😢😢

[@iruma-kun3285]

Có sao hk chị

[@ngannguyenangkim8839]

Mình có thể dùng mứt trái cây hoặc trái cây khô để tạo vị cho kombucha ko chị

[@rynalogy]

dùng vô tư nha em

[@ngannguyenangkim8839]

@@rynalogy cảm ơn chị ạ ❤ ❤

[@vuongthihuong6076]

Mấy tuổi thì có thể uống kombucha vậy ạ? Và có cần pha loãng ra khi mới bắt đầu tập uống không ạ? Những vị trái cây nào tạo ra vị kombucha thơm ngon nhất ạ? Cảm ơn Ryna rất nhiều?

[@rynalogy]

bạn tham khảo video này nhé kzbin.info/www/bejne/anu4oYyOg6x7rqM và bạn gia nhập fb group để trao đổi giữa các thành viên nhé.

[@lemy7411]

Làm sao biết kombucha lên men hết lượng đường ạ

[@rynalogy]

thường sau 21 ngày lên men thì kombucha sẽ tiêu thụ hoàn toàn lượng đường ban đầu. tuy nhiên đây ko phải là thước đo chính xác vì fụ thuộc vào nhiều yếu tố. bạn cứ để nó lên men chua f1 và tiếp tục f2 và chua lần 2 thì thành phẩm cuối cùng sẽ ko còn nhiều đường nữa. và lượng đường còn lại mà quá ít nhờ cách làm trên thì sẽ ko ảnh hưởng đến sk. để biết đc chính xác lượng đường còn lại thì cần dụng cụ chuyên nghiệp có dịp ryna sẽ chia sẻ sau nhé.

[@lemy7411]

Rynalogy dạ vân cảm ơn c nhiều do e thấy không nên lên men quá 7ngay nên thắc mắc ạ

[@rynalogy]

lên men bao lâu là do mình. lên men càng lâu công dụng càng cao.đừng để chua thành giấm thì bạn fải fa loãng để uống chứ ko có vấn đề gì cả. bạn chưa biết chứ có những nơi rất lạnh mà ko dùng thảm ấm hay quấn khăn thì quá trình lên men kéo dài 1-2 tháng là chuyện rất bình thường nhé.

[@duanle9538]

Nó như uống rượu nhé,,,,tốt nhất uống lúc ăn, ăn nhiều

[@HoaPham-od9bk]

🥰🥰🥰🥰

[@mcfedden92]

Cho mình hỏi là tạo vị cho kombucha ở bước f2 có thể cho thẳng trái cây vào mà ko cần ép nước ko Sử dụng nụ hoa khô tạo vị thì có cần ngâm nụ hoa trước rồi mới cho vào kombucha ko Trà atiso hoặc trà cỏ ngọt, trà hoa cúc có thể sd để làm kombucha được ko, mình có xem video về các loại trà nhưng mình ko chắc lắm Trà cold brew có sd làm kombucha được ko Mong Ryna giải đáp giúp mình, cám ơn nhiều ạ

[@rynalogy]

f2 bạn muốn làm sao cũng được. hoa khô ko cần ngâm bạn có thể thử nghiệm cho vui nhưng trà đen là tốt nhất cho sức khoẻ của con men kombucha, trà cỏ ngọt là ko phải là trà mà là chất làm ngọt tự nhiên trà nguyên chất thì làm kombucha vô tư, cold brew hay hot brew gì cũng đc vì cuối cùng cũng fải đợi nó nguội thôi

[@duanle9538]

😂😂😂😂Đang thắc mắc khi ăn con này vào bụng nó có sinh sản, có nở như trong trà😢😢😢😢

[@ChiNguyen-oj5wb]

Chị ơi làm sao để biết con scoby đã hấp thụ hết đường ạ

[@at-ny3ew]

Trà chua

[@lequyenhuynh5729]

Bạn có bán con compucha không

[@rynalogy]

mình đang thiết kế website kinh doanh các sp trên kênh mình nhé.

[@tuoanhtu5103]

Cô xem ngay

[@rynalogy]

vâng cô yêu. 🥰

[@thuphuongtran4453]

Ryna ơi, mình mua con men Scoby bên ngoài ý, về pha trà và đường rồi cho con men vào tuy nhiên thấy hình như nó bị bọt (mốc) nhờ Ryna xem giúp mình với nhé

[@LeeLee-oc9mp]

Mình mới tập làm kombucha, cho mình hỏi thường thì Ryna lên men f2 trong vào bao nhiêu ngày vậy?

[@rynalogy]

Bạn vui lòng tham khảo các video về kombucha của Ryna nhé

[@duanle9538]

😂😂😂😂Mải mua mới bán được

[@kanjo1981]

Làm sao biết được kombucha đã lên men hết lượng đường ban đầu vậy Ryna?

[@iruma-kun3285]

Theo mik là tháy ní chua là đc