8 ways to cook soup | As I cooked my ear in the campaign | Tourist cuisine

  Рет қаралды 32,416

ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ

Күн бұрын

Пікірлер: 163
@oldmanhottabych4131
@oldmanhottabych4131 6 жыл бұрын
Молодец дятька! смотрю с удовольствием!!!
@thelastinline6068
@thelastinline6068 6 жыл бұрын
Как так вышло, что я узрел сей канал? Тут есть всё, чего жаждет моя душа - и чего не имеет тело. Я обещаю - байдарка будет куплена, и Карелия покорена, несмотря на разделяющие нас десять тысяч километров. Спасибо, Вик!
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Карелию не нужно покорять - с ней стоит подружиться...
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 жыл бұрын
Байдарка будет кильнута и разодрана!
@mexx2073
@mexx2073 6 жыл бұрын
ждем видеоотчет!!!
@СнегИдет-ь7г
@СнегИдет-ь7г 5 жыл бұрын
@@ЮрийТ-р6б ахаха точно))
@Sergus.b
@Sergus.b 3 жыл бұрын
... И все это будет, но только потом, Когда я чуть-чуть расквитаюсь с делами. Эх :-)
@VasikSha
@VasikSha 6 жыл бұрын
Приветствую! Постоянно смотрю ваши путешествия! Спасибо! Очень круто! Всех благ вам!
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова...
@Сергей-ч1в8и
@Сергей-ч1в8и 6 жыл бұрын
Какая красивая природа 😁
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 жыл бұрын
Привет Виктор! Очень правильно что окуней кладешь с плавниками , для навара, и не кладешь лаврушку, которая убивает аромат свежей рыбы!
@АТОМ-щ8ш
@АТОМ-щ8ш 5 жыл бұрын
Для вас аромат, для кого то вонь. Лаврушкой как раз перебивают ее.
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 5 жыл бұрын
@@АТОМ-щ8ш Свежей рыбки не кушал, вот и вонь.
@Анд.Т
@Анд.Т 5 жыл бұрын
@@АТОМ-щ8ш В Карелии и воду забортную пьют, чистая! И рыба не пахнет. Чиста и Экология! 💦 🌲 🌞
@vasilek54
@vasilek54 6 жыл бұрын
Уха - не просто как стряпня, Здесь диссертация в истоке. Быть может, кто-то до меня, Писал в порыве страсти строки. Начало всей ухи - рыбалка, В туманной речке, - у костра. К тому ж, удача и смекалка, В рыбацком счаcтье как сестра В начале мелочь пригодится, Из окуньков вскипит отвар. Затем вся гуща отцедится, Добавишь щучку на привар. Туда же килограмм картошки, Казан большой, и нас не мало. Пусть на костре кипит немножко, (а в это время рюмку с салом). Считаю трапезу полезной, Не зря же чистил кум рыбёшку. (здоровья кумушке любезной) Передала сивухи трёшку. И не забыть под настроенье, Добавить белый лук с укропом. Петрушки с зелени коренья, Чеснок, томат, соль, перец скопом. Когда в казан добавишь водки, Макнёшь поленом ты горящим. Слюна отвиснет с подбородка, Гурмана от ухи дымящей. Клянусь тебе, поверь как другу, Что выпьет тост кум за куму. Дурман с ухи на всю округу, Откроет временно корчму. И угостим мы всех… кто будет, Нальём и чарочку… кто хочет. От нас здоровья не убудет, Кум ест уху и тост бормочет…
@piterskiyleshiy
@piterskiyleshiy 6 жыл бұрын
Виктор, спасибо за подборку с ухой!!!)) Сам я варю примерно также. Бывает мелкую рыбу в марле отвариваю. А вообще, если не ошибаюсь, в Астрахани проходит ежегодный фестиваль по приготовлению ухи, где можно подсмотреть рецепты. Как люди только не извращаются, в хорошем смысле слова. Кто-то кладёт помидоры, кто-то кидает в уху сливу...
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 жыл бұрын
Помидоры кладут в донскую уху, а есть ещё архирейская - со сладким лучком , и на курином бульоне!
@piterskiyleshiy
@piterskiyleshiy 6 жыл бұрын
На курином бульоне это как? Рыба кладётся в куриный бульон и варится вместе?
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 жыл бұрын
@@piterskiyleshiy Вот именно, это же Архирейская уха!
@thelastinline6068
@thelastinline6068 5 жыл бұрын
Уха и Астрахань - это всё равно, что плов и Швеция. Нормальную уху готовят только на севере - в ленобласти, либо у нас - в Сибири и на Дальнем Востоке. С картошкой, крупой и т.д. - это не уха.
@speedglider2536
@speedglider2536 5 жыл бұрын
@@thelastinline6068 соглашусь, тем более что уху варили издревле, а картофель Петр завез в конце 17 века, а массово употреблять в 18-19 веке...
@РустамбекКалшураев
@РустамбекКалшураев 2 жыл бұрын
Виктор здравствуйте! Классные юшки 👍
@ОлегЗайцев-х2ы
@ОлегЗайцев-х2ы 5 жыл бұрын
А утром в котелке остатки вчерашней ухи... Студнем. Объедение!
@СергейИгнатенко-у6х
@СергейИгнатенко-у6х 6 жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!! ВИДЕО ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ !!!!
@LesniK72
@LesniK72 6 жыл бұрын
Видео супер но Виктор мне Вас стало жалко возьмите себе хороший нож , посмотрел как мучаетесь этим пинцетом с щуками. Хотя может я не прав!
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Я как-то привык и в карман хорошо помещается...
@mahserenada8919
@mahserenada8919 5 жыл бұрын
Виктор, спасибо за видео!!!! По рыбалке пробуйте вертушки 2-3 номера. Сам больше 30-ти лет по рекам и озёрам, но больше не походник, а рыбак. Ваш канал очень по душе, давно подписался, удачи на выходах!!!
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
Спасибо
@КириллБурцев-ж7у
@КириллБурцев-ж7у 2 жыл бұрын
Отличная подборка Виктор,хорошее видео для зимы 👍
@ИльфатРамазанов-о1и
@ИльфатРамазанов-о1и Жыл бұрын
Приветствую, правильно сказали,что картошку лучше не ложить,из овощей только лук,можно ещё дикий зелёный лук ложить, если растет у вас там,и ещё можно потрошки у рыбы оставить, хорошего навара больше будет
@моррисдей
@моррисдей 6 жыл бұрын
Здоровья вам и долголетия!
@ІринаКовтач
@ІринаКовтач 6 жыл бұрын
Спасибо.Очень вкусно.
@РусяГусев
@РусяГусев 5 жыл бұрын
Класс как будто сам в походе побывал.
@Сергейл-к7р
@Сергейл-к7р 6 жыл бұрын
Круто
@SerKrasnoshtan.
@SerKrasnoshtan. 4 жыл бұрын
Моя уха номер 6👍
@kojur63
@kojur63 4 жыл бұрын
Разумней всего голову, хвосты- в уху, основное- жарить. Отлично выходит, когда рыба обвалена для жарки в манке. Получается румяная хрустящая корочка. Потом такая рыба и холодной прямо на ходу между делом хорошо идёт, только за ушами трещит)). Манку и в уху хорошо, от неё уха становится гуще, манка икринками в ухе плавает.
@СергейДонченко-я5ф
@СергейДонченко-я5ф 6 жыл бұрын
Здравы будте . Уху не ем вообще, рыбу не ловлю. После вашего обзора наверное схожу в магаз за удочкой. Или у тестя отберу, у него штук двадцать есть.
@СашаЛысенко-б6ю
@СашаЛысенко-б6ю 4 жыл бұрын
Всегда интересно смотреть.
@hikewomeat
@hikewomeat 3 жыл бұрын
Хорошее видео про способы приготовления ухи. Конечно, щука не является идеальным сырьем для такого блюда, но тоже можно использовать. Окуни гораздо лучше в плане вкуса отвара. А что касается лука, то в этом есть свои варианты. Например, можно лук поджарить на масле и добавлять в уху уже ближе к готовности, примерно в одно время с пряностями. Чеснок тоже лучше если он добавляется забрасывать туда ближе к концу приготовления. Из пряностей для ухи лучше всего черный перец. Можно так же добавить совсем немного мускатного ореха или еще лучше - мускатного цвета. Вообще, если предполагается поимка рыбы, особенно лососевого семейства, мускатный орех стоит иметь с собой. Он очень помогает при засолке рыбы. Рыба, сдобренная мускатным орехом, не теряет запаха свежести, присущего только что выловленной рыбе. Видимо, это связано с мощным антиоксидантным эффектом мускатного ореха. Расходуется он очень мало, так что одного ореха хватит на весь поход, даже такой продолжительный. Есть и еще вариант приготовления рыбы: тушение в малом объеме воды. Вот это для щуки как раз хорошо. Можно щуку потушить, а тем временем сделать какой то гарнир, например рис. Еще лучше - пожарить картошку ( если есть). Тушеная рыба очень мягкая, нежная. А остающийся в небольшом количестве бульон насыщенный и вкусный. Великое наслаждение - сьесть сначала рис или жареную картошку с тушеной рыбой, а после выпить бульон этот. Лучше делать именно в такой последовательности, так как жидкость остывает медленнее и останется горячей к моменту завершения поедания рыбы с гарниром. Рыбный суп тоже вещь неплохая. На Соловках мне доводилось пробовать супы из морской рыбы с различными овощами. Потрясающе вкусно! Просто в походных условиях редко бывают доступны овощи. Но если есть сушеные ,например, то вполне можно и рыбный суп сварить. В походе важно постараться разнообразить питание: уха, суп, тушеная рыба, жареная и тд.
@rigpol1613
@rigpol1613 2 жыл бұрын
Лучше брать со собой шафран. Он идеально подходит для ухи. Мускатный орех и шафран, как тебе?
@hikewomeat
@hikewomeat 2 жыл бұрын
Шафран это весьма знаменитая пряность. Не так просто найти этот шафран настоящий и высокого качества. Насколько я понимаю, шафран хорошо сочетается с рисом. Наверно и при засоле рыбы ценных сортов тоже подойдет. Надо эксперементировать. Известно, что в Туркеменистане существует рыбный плов с осетриной. Вот туда добавляется шафран.
@rigpol1613
@rigpol1613 2 жыл бұрын
@@hikewomeat не просто, а ты постарайся
@hikewomeat
@hikewomeat 2 жыл бұрын
@@rigpol1613 обязательно. Шафран стоит того ;)
@ВладимирБеседский
@ВладимирБеседский 3 ай бұрын
Жабры удаляю всегда у любой рыбы в любых водоемах, включая Байкал !)😂
@ВалераНаумов-ш3т
@ВалераНаумов-ш3т 6 жыл бұрын
высший пилотаж это тройная ухо из разной пород рыбы....да уж...природа слов нет...спасибо (а сценарий уже дома писали ? )
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Да я ж не Спилберг, всё как-то без сценариев, экспромтом...
@ВалераНаумов-ш3т
@ВалераНаумов-ш3т 6 жыл бұрын
я не имел в виду сценарий на бумаге а в голове...спасибо
@actualserge
@actualserge 5 жыл бұрын
Не знаю сами ли вы добавляете английские описания к видео или это ютуб делает, но «как я приготовил своё ухо в походе» звучит феерично - настоящее выживание :)
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
Да, автопереводчик гугля совместно с автораспознавателем речи порой такие перлы выдают :)
@vasilek54
@vasilek54 6 жыл бұрын
Привет!" Вкусный "ролик получился Хороша в ухе стерлядка! Только надо б для порядка, Чтобы было хорошей Положить туда ершей. Очень вкусом хороши Неказистые ерши! Вот вода уже клокочет. - Нет таких кто есть не хочет? - Только где ж в ухе стерлядка?! - Хорошо бы - для порядка.
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Дааааа... Где же стерлядка....
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 жыл бұрын
@@kayak_adventures Потешь же миленький дружочек! Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек... 🌲🌲🌲
@Sanya-DOKTOR
@Sanya-DOKTOR 6 жыл бұрын
Видос класс уха тоже сегодня тоже уху сделаю по вашему рецепту лайк!.
@westmarketing
@westmarketing 5 жыл бұрын
Подскажите, как вы вертикально устанавливаете весло для крепления тента?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
Между трубой и лопастью есть щель, в которой держится шнур. Он и держит весло.
@КириллСтрокин-е3м
@КириллСтрокин-е3м 6 ай бұрын
Что что касается Лука я луковицу очищаю делаю надрез крестом чтобы она не развалилась а потом в конце варки её выкидываю
@ДмитрийДмитрий-х2х
@ДмитрийДмитрий-х2х 6 жыл бұрын
супер я тоже за хотел к Вам на уху лайк
@spyky28
@spyky28 4 жыл бұрын
а в подровке небось кроме соли еще и глутамат натрия ). кстати, пену снимать не обязательно, это водорастворимый белок, а в свежей рыбе и белок свежий ). ну и попробуйте резать крупную рыбу не поперек, а вдоль хребта, большими кусками, тогда кости остаются целыми и их легко достать, к тому же рыба быстрее прожаривается, и не пересушивается, щука таким способом идеальна. а еще щучьи животики... ммм... я бы лучше жарил а не варил )
@ivo6676
@ivo6676 5 жыл бұрын
Классно! Но удивляет что лук напополам режете , а не 4 надреза делаете наискось. Тогда не распадается и вкус отдаёт. Нож кстати и поправить не грех. А так всё очень приятно!
@КириллСтрокин-е3м
@КириллСтрокин-е3м 6 ай бұрын
Лук только целиком.но надрез крестом сделать а потом выкинуть
@ivo6676
@ivo6676 6 ай бұрын
@@КириллСтрокин-е3м понял. В принципе, суть та же.
@pavluchooo
@pavluchooo 5 жыл бұрын
Хороший вариант
@ЖекаГриня
@ЖекаГриня 4 жыл бұрын
Может я не прав я вроде где то читал что в уху идет 3 вида рыбы мне кажется чем отличается рыбный суп от ухи это в рыбный суп идет один вид любой рыбы а в уху 3 вида рыбы чтобы придать яркий вкус рыбы в отличие от одного вида рыбы
@ИванДзен-ч3о
@ИванДзен-ч3о 6 жыл бұрын
я бы назвал это одой ухе)))
@moln8077
@moln8077 3 жыл бұрын
Могуч товарищ зараз выпивать весь котел ухи и рыбы: ведь иначе она скиснет, если ложкой хлебать 2;4 литра размерчик! 🍯🥄
@КириллСтрокин-е3м
@КириллСтрокин-е3м 6 ай бұрын
Виктор вообще симпатичный.Надо его женить, ей Богу.
@jconnar
@jconnar 6 жыл бұрын
а можно ее как нить закоптить? что бы хоть дня 3-4 прожила в готовом виде и не испортилась или как заготовить на месте?
@георгийнагой
@георгийнагой 6 жыл бұрын
Можно
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Закоптить можно, в нормальную прохладную погоду "проживёт". А в жару, как этим летом, через сутки уже воняет...
@moln8077
@moln8077 3 жыл бұрын
Скажу свое слово как коптильщик с 40 летним стажем в походах: - если закоптить правильно и по- круче ( от вас зависит), то лежит в любую погоду рыба неделю, не меньше. Если ей дать воздуху в бумажных мешках, то подвялится. Просто Виктор не знаком с этим процессом увы. Даже бочкам удивляется в походах. Типа зачем они тут..... Чтобы копченая рыба пахла.. это надо постараться! 🛶❗️
@Жека-э5ш
@Жека-э5ш 3 жыл бұрын
Прям запахло УХОЙ
@Александр1973-ф8е
@Александр1973-ф8е 5 жыл бұрын
какие есть козлы которые ставят дизлайки молодец удачи тебе
@ВячеславАлексеев-и3я
@ВячеславАлексеев-и3я 5 жыл бұрын
Виктор, так всё-таки подровка или Юлия Высоцкая?
@ceslovasbertauskas770
@ceslovasbertauskas770 5 жыл бұрын
Рыб много, уха аппетитно выглядит. Я по учению ютуба: 150 г водки в конце варки и уголь в бульоне погасить - так себе получилось. Правда, рыба мелкая, но каприз в котел не положишь. А у тебя такие щуки..
@theforester2842
@theforester2842 6 жыл бұрын
Из далека рыбу вытаскиваете товарищ, подведите для начала
@RumataEstorskiyMoskv
@RumataEstorskiyMoskv Жыл бұрын
Поискал рекомендуемую Вами приправу к рыбе - судя по всему в Россию её уже не завозят.
@СергейКрымов-щ5х
@СергейКрымов-щ5х 4 жыл бұрын
Деревяной ложкой удобнее
@ОлегСнеговской-ч2я
@ОлегСнеговской-ч2я 6 жыл бұрын
«Для приготовления ухи нужны три ингредиента...», правда потом появляются лук и честнок, ну да ладно, речь не об этом. Виктор, ты как тот тверской мужичок с хитринкой всё какие-то околопоходные сюжеты выставляешь вместо того, чтобы перейти прямо к главному действию :-) Хорош уже томить народ, соберут свои просмотры эти дополнительные сюжеты после самого сплава :-) Меня этот год жестко высадил с реки, даже одного дня возле дома не сумел выкроить, так хотя бы глазами по воде поскользить...
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Лук и чеснок не ингредиенты - это приправы. Я почему всё хронику отодвигаю - чтобы весной, когда ностальгия по походам особенно сильна, было чем порадовать :) А то кончится всё видео к марту, что тогда?
@ОлегСнеговской-ч2я
@ОлегСнеговской-ч2я 6 жыл бұрын
ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ тогда и будем про уху смотреть :-)
@АндрейСафонов-п2с
@АндрейСафонов-п2с 6 жыл бұрын
Горчит потому что при разделке порезали или раздавили желчный пузыть, или вместе с ним бросили в котелок....
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Да, случается, особенно со щукой...
@ИванДзен-ч3о
@ИванДзен-ч3о 6 жыл бұрын
Не представляю как можно желчный при разделке оставить, а потом еще и в уху так кинуть... Если желчный раздавили порезали или еще что, промойте рыбу хорошенько (если желчь на срез попала, можно аккуратно удалить этот участок). От жабр тоже не горчила никогда уха, но их у крупной рыбы удаляю. От чего реально уха горчила, это от водки, которую в нее некоторые добавляют. Всегда когда в уху попадала рюмка водки, уха была горькая и невкусная. Причем знаю и тех, кто льет водку по тому, что считает это "правильным", а потом вместе со всеми жалуется на горечь, и знаю тех, кто ради этой самой горечи и занимается этой порчей продукта.
@АндрейСафонов-п2с
@АндрейСафонов-п2с 6 жыл бұрын
Согласен, поэтому... всегда щуку разделываю со спины...очень давно научил отец, попробуйте....
@ЮрийТ-р6б
@ЮрийТ-р6б 6 жыл бұрын
@@ИванДзен-ч3о Ты не прав, насчет водки. Она у вас просто некачественная. А жабры надо всегда удалять, это же фильтр воды, от этого горчит.
@ИванДзен-ч3о
@ИванДзен-ч3о 6 жыл бұрын
Водка дает специфический привкус ухе, убедился на собственном опыте (на совместных выездах-фестивалях частенько делалась уха на большое количество людей, и часто находились любители добавить в уху водку, "а то не уха получится а рыбный суп" и т д) горчит уха от водки и все тут. Кому то эта горечь нравится (они называют это пикантным привкусом), мне нет. Так же про "пикантный" привкус пишут в большинстве литературы в которой пытаются объяснить причины добавления водки в уху. Про жабры написал вроде бы понятно: часто не удаляю жабры у мелкой рыбы, иногда и у щуки (не призываю так делать) уха не горчила ни разу. Исключительно мой опыт, как рыбак готовлю уху частенько. И я скорее доверюсь своему опыту и буду есть вкусную уху, чем общепринятому мнению и буду есть горькую. На вкус и цвет все фломастеры разные, так что никого не призываю делать как я. Лучше всего взять да приготовить уху с водкой и без нее, и проверить.
@moln8077
@moln8077 3 жыл бұрын
По моему опыту, готовить уху - переводить рыбу! Может быть кто и любит возиться с костлявой вареной рыбой, так я им не завидую. И часть мяса все равно выбросят ведь! А еще и чешуя плавает если не чистить и кости в глотке...... А если пить только юшку, то это перевод рыбы! Зачем кладете чеснок? Что он дает? Лук зачем режите? Он потом распадется в ухе. В специях к ухе у вас говорите тертая лаврушка. Это можно есть? Щуку варить дольше надо чем пять минут. Тогда она жестокой и « старой» не будет! Рыбу в походе жарим или коптим. Хватает затем на несколько дней и «наказательные рыбные дни» делать не надо, а то Виктор вечно печалится от такого. - «то нет рыбы, то сразу много....» 😉🤗 Я часто критикую коллегу в своих постах, но он понимает, что от чистого сердца и не равнодушию к его роликам. 🤗🏹
@ВасилийЛавренюк-д7о
@ВасилийЛавренюк-д7о Жыл бұрын
Я на Волге всю жизнь. Не разу не было горечи. Звиздишь.
@ceregaprosto6826
@ceregaprosto6826 4 жыл бұрын
сколько литров ваш котелок?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 4 жыл бұрын
2,4 л
@ceregaprosto6826
@ceregaprosto6826 4 жыл бұрын
@@kayak_adventures спасибо
@nikolayalexeev8077
@nikolayalexeev8077 4 ай бұрын
да, понятно. уха из консервов- лучшая в мире. Приправы в уху- это что то
@ПавелГоловин-и8ь
@ПавелГоловин-и8ь 5 жыл бұрын
Если в Карелии все чисто,то почему воду вы кипячёную пьете?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
почему рыбу жареную, почему грибы варёные...
@Online-Trading-
@Online-Trading- 2 жыл бұрын
зачем столько много рыбы для ухи
@boriszaprudin1458
@boriszaprudin1458 6 жыл бұрын
гугль-переводчик жжёт! У вас написано "как я сварил своё ухо в кампании" ;)
@mr.krabs.2076
@mr.krabs.2076 5 жыл бұрын
Тятя про Дон это зря а в северных районах одни сатилёры
@maxvtornick5475
@maxvtornick5475 6 жыл бұрын
капец))))))))
@ВладимирБелоусов-н3г
@ВладимирБелоусов-н3г 6 жыл бұрын
Когда про тележку модернизированную? Ухи точно наелись.
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Смотрите в пятницу...
@ЮрийБондаренко-й5е
@ЮрийБондаренко-й5е Жыл бұрын
Зачем кидать далеко, если весь окунь под берегом…?! Да и лучше вертушки на окуня приманки нет…! Что за места, как там со зверьём, косолапые бывают или …?
@kayak_adventures
@kayak_adventures Жыл бұрын
Северная Карелия. Медведей - как лосей...
@nikolayalexeev8077
@nikolayalexeev8077 4 ай бұрын
а где уха то?
@ВиталийРуб-з5ы
@ВиталийРуб-з5ы 6 жыл бұрын
А как же рюмку водки добавить?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
А вдруг рыба - трезвенница?
@ВиталийРуб-з5ы
@ВиталийРуб-з5ы 6 жыл бұрын
@@kayak_adventures А если серьёзно,Ваше отношение к алкоголю?Я имею ввиду 50грамм,допустим в плохую погоду?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Если для сохранения здоровья, то да.
@ИванДзен-ч3о
@ИванДзен-ч3о 6 жыл бұрын
Единственный эффект от рюмки водки в ухе который я постоянно замечал, когда кто то так делал, это горечь.
@виталийрубаха-ъ1и
@виталийрубаха-ъ1и 6 жыл бұрын
Иван-это традиция,сомневаюсь что от рюмки в 3-4 литровом котелке появляется горечь))У нас принято еще горящую головешку потушить в котелке.На вкус не влияет,поверьте.Но так принято.Просто традиция,и даже просто поднимает настроение))
@nikolayalexeev8077
@nikolayalexeev8077 4 ай бұрын
уха- это не юшка, а юшка- это не уха
@nikolayalexeev8077
@nikolayalexeev8077 4 ай бұрын
чеснок в ухе- ввобще глупость
@АТОМ-щ8ш
@АТОМ-щ8ш 5 жыл бұрын
Пипец рыбалка! Закинул-вытянул!
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
Да, скучновато вышло...
@observer0395
@observer0395 6 жыл бұрын
ура рыбацкий выпуск)!!!красота)! Виктор заходите в гости)!
@АннаБондаренко-ж4х
@АннаБондаренко-ж4х 4 жыл бұрын
Как же я люблю ваши видео. Спасибо огромное! В силу обстоятельств последние несколько лет не хожу в байдарочные походы, такая ностальгия.
@RomanL321
@RomanL321 6 жыл бұрын
вот лук я бы не разрезал и вылавливал, когда отдал свой вкус (точнее вылавливаю)), так и выглядит эстетичней и есть юшку удобней)
@ИванДзен-ч3о
@ИванДзен-ч3о 6 жыл бұрын
Я тоже не большой любитель вареного лука, потому надрезаю луковицу до середины, так больше соков уходит в уху, и выловить луковицу не проблема.
@ZVA_NOOK
@ZVA_NOOK 3 жыл бұрын
А можно аналогичное про грибные блюда и ягодные компоты? Заодно показать и рассказать про сами грибы и ягоды. Ну, и заранее предупредить что нужно быть внимательным при сборе )) (Чуть позже...) В принципе нашел в плейлисте кухни про грибы и про компот ))
@user-pv2ro5ws3w
@user-pv2ro5ws3w 5 жыл бұрын
А зачем в уху добавлять приправы? 0_0
@DonKapeshon
@DonKapeshon 6 жыл бұрын
А как же рюмка водки и полено )?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Это каждый на свой вкус...
@badimkins
@badimkins 6 жыл бұрын
Представляю как вкуусно!
@luckylemon777
@luckylemon777 5 жыл бұрын
Виктор, спасибо Вам за видео! Смотришь, и душа отдыхает!
@liml735
@liml735 6 жыл бұрын
+1..
@ОлегОлег-д3ш
@ОлегОлег-д3ш 6 жыл бұрын
Рыбалка конечно это муки творчества))))
@Kohabeer
@Kohabeer 5 жыл бұрын
самаялучшая приправа - это не в пакетиках с Польши за 50 руб немного, а на рынке у южных братьев за 50 -100 р в разы больший контейнер пластиковый с абсоютно натуральным набором специй хоть для рыбы - хоть для чего. Без соли по цене специй, и без пыли под названием молотый перец. Настоящий перец на рынке - это дробленый именно. Т.е. молотый крупного помола. В разы вкус отличается.
@fedosyansound6985
@fedosyansound6985 3 жыл бұрын
Что за печурочка такая хорошая, где такую приобрести?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 3 жыл бұрын
Вот обзор kzbin.info/www/bejne/iF7KnKhoeNmla8U
@sergeyturchyn3292
@sergeyturchyn3292 5 жыл бұрын
Не ну с одного пятачка столько панков надушить дорогого стоит,Здорово!
@orkhanalizade5572
@orkhanalizade5572 5 жыл бұрын
Ну красавец Мужчина, Беар Гриллс всего 2 дня выживает есть какую то гадость, а этот великолепный человек нашел свое призвание уха на всю жизнь. Красавец! подписка!
@user-pv2ro5ws3w
@user-pv2ro5ws3w 5 жыл бұрын
А кто такой Беар Гриллс?
@ДмитрийУренков-г2ш
@ДмитрийУренков-г2ш 3 жыл бұрын
А воду можно брать из водоема
@observer0395
@observer0395 6 жыл бұрын
Виктор а где у нас в Питере такую приправу брали :для ухи:??
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
В Глобусе была...
@observer0395
@observer0395 6 жыл бұрын
@@kayak_adventures ,а где у нас в Питере глобус? Я на Дыбенко живу, у нас там только ашаны,спары,перекестки, дикси(
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Про Питер не знаю. У нас в Твери на юге...
@beze67
@beze67 6 жыл бұрын
@@observer0395 в ленте бывает
@sikverb
@sikverb 6 жыл бұрын
Эта приправа от Юлии Высоцкой, там много хороших наборов, она точно бывает в метро или в сельгроссе
@vasbat7634
@vasbat7634 5 жыл бұрын
Уху без картошку не надо делать
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
С картошкой - это рыбный суп...
@СергейГор-щ4л
@СергейГор-щ4л 6 жыл бұрын
Виктор, в обзоре не упомянули, что окуней не чистите от чешуи , хотя в видосах где то проскакивало и в голове моей отложилось. В этом году попробовал. Действительно, уха получается еще вкуснее! . :) Ждем рассказы о других блюдах из рыбы
@kayak_adventures
@kayak_adventures 6 жыл бұрын
Да, чистить не обязательно - тогда навар вкуснее.
@ВладимирКузнецов-ч3п
@ВладимирКузнецов-ч3п 6 жыл бұрын
в начале озвучка(звуки причмокиваний и чавканья) не айс((((((((((
@КонстантинЧувашов-и1щ
@КонстантинЧувашов-и1щ 5 жыл бұрын
Приятного аппетита!!!
@sergeisergei9759
@sergeisergei9759 5 жыл бұрын
Просто замечательно... А рыбку как ловили? Про это тишина...
@user-pv2ro5ws3w
@user-pv2ro5ws3w 5 жыл бұрын
А чё ее ловить-то? Закинул-вынул. Как и везде...
@viktorpakhinov1319
@viktorpakhinov1319 5 жыл бұрын
Скажите, а из хариуса варите уху? А из наваги?
@kayak_adventures
@kayak_adventures 5 жыл бұрын
Да, из всего, что ловится...
@IVAN_ViBE-GEOMETRY126.
@IVAN_ViBE-GEOMETRY126. 4 жыл бұрын
Хоть и много рекламы, зато от души! К вам хочеться
@kayak_adventures
@kayak_adventures 4 жыл бұрын
Рекомендую смотреть БЕЗ рекламы - Премиум
@IVAN_ViBE-GEOMETRY126.
@IVAN_ViBE-GEOMETRY126. 4 жыл бұрын
@@kayak_adventures инстаграм у вас не работает! Я кстати Пятигорск, если что пишите
#Hiking mushrooms | How I gathered and cooked mushrooms in Karelia | Kayak adventures
40:12
ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ
Рет қаралды 21 М.
Convenience and the real resource of the Air Wood turbo-maker | What to take in the trekking
27:29
ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ
Рет қаралды 79 М.
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 11 МЛН
The joker favorite#joker  #shorts
00:15
Untitled Joker
Рет қаралды 30 МЛН
Пришёл к другу на ночёвку 😂
01:00
Cadrol&Fatich
Рет қаралды 11 МЛН
Космические гипотезы: Как возникло все?
3:51:04
Космическое путешествие
Рет қаралды 454 М.
Quiet Night: Deep Sleep Music with Black Screen - Fall Asleep with Ambient Music
3:05:46
Моя провизия в поход на 7 недель  | Холодная Кереть 2019
27:25
ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ
Рет қаралды 185 М.
4 рецепта походного супа. Кухня в походе.
37:22
Папа Путешественник
Рет қаралды 17 М.
Где и как искать инопланетную жизнь?
3:14:56
Космическое путешествие
Рет қаралды 141 М.
Всё о Вселенной. Теория безначальной вселенной
3:44:20
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ ВСЕЛЕННОЙ
Рет қаралды 71 М.
Alone on the White Sea Part 3 Kalgalaksha Pongoma Adventures kayaking
28:52
ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ
Рет қаралды 86 М.