안녕하세요 딜리셔스팩토리입니다❤️크리스마스는 잘 보내셨나요?^^ 오늘 소개한곳은 마들역 sc은행앞에 자리잡고있는 노점호떡집입니다. 아버지대부터 이어져온 전통있는 호떡인데요, 아버지40년 현 사장님 40년 합이 80년째 운영중이라네요! 정말 놀랍죠 ㅠㅠ 요즘에 보기드문 기름을 살-짝만 입힌 호떡입니다. 이런집 정말 그리웠었는데, 우리집근처엔 왜 없는건지 아쉬웠어요!(근처에 있다면 매일갈텐데!) 기름가득히부어 튀기듯이 만드는 호떡들이 많아서 이렇게 옛스럽게 전통스타일로 만드는 호떡이 너무 맛있게 느껴지더라구요 ㅠㅠ 촬영내내 사장님의 자부심이 가득한 호떡에 담긴 철학을 듣는것도 넘 좋았습니다. 이렇게 자부심갖고 꾸준히 해오시는게 넘 멋져요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다. 행복한 토요일되세요 🥰/ Hello, this is Delicious Factory❤️ Did you have a good Christmas? It's a traditional hotteok that has been passed down since the father's generation. It's really amazing. This is a hotteok covered with oil, which is rare these days. I really missed a place like this, but I was disappointed why there wasn't a place near my house! It was great to hear the philosophy contained in Hotteok full of pride. It's great to be proud and consistently doing this! Thank you for watching again today. Happy Saturday 🥰
@한사랑-z4s4 жыл бұрын
김천에서 가볼려고 하는데요..연중무휴 인지요?
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
@@한사랑-z4s 일요일은 쉬시는거 같아요!
@한사랑-z4s4 жыл бұрын
감사~~^!^
@조블루-w7p4 жыл бұрын
@@Deliciousfactory 택배는 안보내 주시나요? 호떡집 전화번호좀. 요^^
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
@@조블루-w7p 택배는 안되시는거 같아요ㅜ
@cym25333 жыл бұрын
어르신 정말 감탄입니다, 막 집어던지는데도 하나 터진것 없이 오랜세월 호떡의 내공이 보입니다. 진정한 달인이시고 존경합니다.
@강인하-c5v Жыл бұрын
관상 잘본다는 말 좀 듣는편인데 썸네일에 아저씨 눈빛이 좋진 않은편인거같아요! 좀 쎄해다고 해야할까요 ! 제 개인의견이고요
@강인하-c5v Жыл бұрын
비하아닙니다!
@왁뱅온 Жыл бұрын
@@강인하-c5v 거울 보고오자 어린친구야
@익명-r7i Жыл бұрын
@@강인하-c5v 저 주위에서 인터넷 관상 전문가 소리 듣는데 정신병 있으신거 같아요! 비하 아니구요.. 병원 한번 가보셔야 할거 같아요 ㅜㅜ
@미숫가루찌개 Жыл бұрын
@@강인하-c5v 그렇게 따지면. 이번에 이기영하고 김동현 선수랑 닮은 꼴임.
@이동수-b7p4 жыл бұрын
유투브에서 호떡 관련된 영상 많이 봤지만 제일 밋잇게 보임 특히 기름 안들어가서 최고
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
앞으로도 좋은곳 많이 소개해드릴게요! 시청해주셔서 감사합니다~^^
@강제나-b9n3 жыл бұрын
저도요 저런호떡이좋은데 ㅋ요즘은 그냥 기름에튀기거라 ㅠ
@선미선미-b6x4 жыл бұрын
기름에 튀긴호떡 보다 저런 호떡이 진짜 맛있는데 찾기힘들어 ㅠ
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다
@꾸뀨-f5o3 жыл бұрын
집에서 해먹어
@이은주-h6s3 жыл бұрын
저도 이 호떡 더 좋아요.기름진거 별로
@목표를향해-w8w3 жыл бұрын
호떡먹을줄아내 ....
@kkm24613 жыл бұрын
호떡의 근본은 기름맛이거늘!
@옹수엉3 жыл бұрын
초반에 해표식용유 좋다고 말씀하시는거 편집됐네요 해표가 확실히 품질이 좋습니다. 튀김집들 다 그거 알아도 가격이 비싸서 단가때문에 못쓰는데 음식에 진심인 분인거 이런걸로도 티가 나죠
@shortbug-b9o3 жыл бұрын
어떤 부분에서 해표식용유가 품질이 좋나요?
@옹수엉3 жыл бұрын
@@shortbug-b9o 고급식용유 구요 콩비린내도 적고 튀김이 더 바삭하고 맛있습니다. 비싼데도 쓰는이유는 품질에 있죠 그리고 꾸준히 써본결과 저렴한 타 식용유에 비해 기름이 덜타서 교체주기 텀이 길어지는 장점이 있어서 오히려 비싸도 이득입니다.
@OwO101012 жыл бұрын
광고주세요? ㅋㅋ
@화난비둘기-s1b2 жыл бұрын
옷은백설인데
@deikjet2 жыл бұрын
광고주가 아니라 요서님말 팩튼데.. 전 치킨집사장이..
@올곧은-n9w3 жыл бұрын
호떡 진짜 잘 구우신다.. 손도 엄청 빠르시고 저렇게 기름없이 구운 호떡이 최고죠
@gnaahn2 жыл бұрын
애초에 밀가루 반죽할때 기름을 10%정도 넣어서 반죽을 합니다. 구울때 따로 팬에 기름을 안 둘러서 그렇지...
@Mr.eeeeeesu Жыл бұрын
@@gnaahn 구울때 기름만 안들어가면 담백하니까 좋다는 거임 반죽은 상관 없어
@최순택-i9r Жыл бұрын
맞아요 그런데 위생 장갑만 착용 했으면 합니다.
@박세영-g4h Жыл бұрын
Əfqanıstanın ya
@Sounds_Soothe3 жыл бұрын
제가 아는 진짜 호떡은 이런 호떡이 였는데요... 요즘은 너무 다 기름에 튀긴 호떡만 많아서.. 옛날 호떡맛을 느낄 수 있는데가 별로 없는거 같아요. 호떡 만드시는 솜씨가 이분은 정말 명인이시네요! 이런 가게가 사라지지 않고 오래오래 전통을 이거가면 정말 좋을거 같은데... 말이죠~ 언제 날잡아서 꼭 찾아가서 먹어보겠습니다.
@박땡감 Жыл бұрын
식용유 최대한 적게 쓰야하며 호떡을 기름에 튀기는 분들 있는데 호떡은 굽는음식입니다
@-markshin-11 ай бұрын
원래 호떡이 중국 음식이라 기름에서 자유로울수 없음
@김테리우스-d5i3 жыл бұрын
원래, 이렇게 하는게 호떡의 정석이지요. 우리할머니도 기름 세방울로 전부치고 호떡해주셨죠. 대단한 기술입니다. 요즘 이런 맛이 있다니. 감사합니다.
@Deliciousfactory3 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다~^^
@김안젤라-t4v4 жыл бұрын
영상 본 중에서 제일 맛있어 보임.기름없고 노른하게 구워 날 밀가루 맛이 안날것 같음. 슬쩍 구으면 날 밀가루 맛이 느껴짐.
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다
@박로건-n9e4 жыл бұрын
호떡에 속채우고 덮는 손놀림이 예술의 경지네 ㄷㄷ
@Deliciousfactory3 жыл бұрын
괜히 달인이 아니시더라구요..😭😭😭 시청해주셔서 감사합니다!
@koomowoochi17254 жыл бұрын
이게 진짜 호떡!!!! 요즘호떡은 죄다 기름에 튀긴 호떡 ... 그리고 호떡이 터진게 하나 안보이네요 역시 달인이십니다 !!!! 너무너무 먹고싶어요ㅠㅠ 다음에 한국가면 꼭 들려야겠어요 !!!
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
코로나풀리면 오셔서 드셔보세용ㅎㅎ!!시청해주셔서 감사합니다
@쩡정이-o3v4 жыл бұрын
다른분이 맨손으로 요리할때는 보기 불편했는데 이분은 전혀 안불편하네요 신기하네요 달인의 향기가 느껴져서 그런걸까요
맞아요!! 이 호떡이 너무나 그리웠는데.. 알고리즘이 어떻게 제 마음을 알고..ㅜㅜ 전 9단지 살아서 노원역 가는 길에 꼭 먹었었는데.. 20년도 넘었는데 아저씨 얼굴, 굽는 모습까지 새록새록 기억나요ㅎㅎ 그 때는 비닐로 된 광고? 봉투였는데.. 이후에 마들역 근처로 이사가서 살았는데 왜 몰랐을까요..ㅜ 이번 주에 꼭 맛보러 가야겠어요~~!! 댓글보고 너무나 반가웠위요.ㅎ
@또또또-n3y3 жыл бұрын
호세권인점 부럽네요
@폼폼푸린-x9v3 жыл бұрын
정말 이것이 내공이란 거군요. 옆면도 굽는 완벽함
@이구름-l3v4 жыл бұрын
와우.. 기름기가 이로코롬 없는 호떡 처음본다.. 진짜 맛 있겠다ㅠㅠ
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 감기 조심하세용
@king525203 жыл бұрын
요런호떡이 진짜 원조호떡 입니다. 기름에 튀긴 호떡맛에 비할바가 못됩니다.진짜 맛있어요
@지혜의숲-j8d3 жыл бұрын
부산에 이승기호떡은 마아가린덩어리
@sml8343 жыл бұрын
아따 할아버님 호떡 진짜 이쁘게 만드시네 무작정 누르는게 아니라 딱 이쁠때까지만 누르시네 맛있어보인다
@jongguklee97224 жыл бұрын
저 정도 살짝 기름 바르고 굽는 수준이면 정말 맛나게 구워지죠 ㅎㅎ
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
푹신푹신 담백한맛이 일품이에용ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다~^^
@ichunsunglee3 жыл бұрын
이게 예전 호떡 진짜진짜 호떡이지... 반갑네요,,, 호떡 좋아 하는데 저런 호떡 아닌 기름 범벅 호떡에는 손이 가지 않아요,,,, 에 먹고 싶다....
@승리-f5m2 жыл бұрын
기름범벅이 아니라 도너츠처럼 튀기는 거다. 뭘 알고 더들어라 저런것도 기름이 스며든다. 아예 기름 먹지마라
@user-gt2uu4pp9p2 жыл бұрын
아주 100세까지 사시겠어요
@rothflwharmaksgo Жыл бұрын
@@승리-f5m그렇게 판에서 기름 가득 튀기는 것 자체가 기름범벅에 먹으면 기름기 쫙 느껴진다 뭘 알면서 말을 해야지...
@미숫가루찌개 Жыл бұрын
기름에 투기듯 굽는 이유는. 1. 기름으로 인해 빵이 부드러움. 2. 빠르게 익기 때문에 회전률이 높음. 이게 장점이기 때문입니다.
@-markshin-11 ай бұрын
원래 호떡이 중국 음식이라 기름에서 자유로울수 없음
@앙리코코3 жыл бұрын
진짜 옛날에 이런 호떡들이 있었는데..반죽도 촉촉하고 담백한 호떡..
@jseon65344 жыл бұрын
와우^^ 계속 찾아보는 호떡 영상중에 이 분이 진짜 호떡장인일듯~ 기름을 최소한 쓰고~ 대를 이으신 호떡철학과 자부심, 정갈함이 보입니다~~ 진심 먹고 싶어요~~!
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
이대째 장인이시죠ㅎㅎ 맛도 죽여준답니다~!! 시청해주셔서 감사합니다~^^
@TimoOwO3 жыл бұрын
진짜 기술자, 달인이세요 기계보다 더 섬세하게 정확하신게 진짜 최고셔요 꼭 먹어보고싶다ㅠㅠ
@cym25333 жыл бұрын
철판 바닥에 기름기도 거의없고 정말 진정한 호떡의 달인이네요. 신기합니다.
@오오오-v6u4 жыл бұрын
요즘 호떡 너무 먹고싶어요 근처 파는데가 없어서 냉동식품 시켜먹는데 이런 정겨운 맛이 나질않아요ㅠㅠ이분 진짜 달인이시다 노릇노릇한 정도가 아주 먹음직스럽네요~
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다~^^
@천을귀인-p2c2 жыл бұрын
기름 없이 구은 호떡이야 말로 호떡의 원조. 쫀득 쫀득한 호떡.
@sampark66623 жыл бұрын
이런 호떡도 맛나고 기름으로 하는 호떡도 맛나고!! 호떡 is 뭔들!! 여기 어르신은 진심 내공이 느껴집니다 건강하세요!!!!
@하트뿅-o4v3 жыл бұрын
맞아요 옛날에는 손에 기름바르고 호떡 구웠어요 계속 눌르고누르고 납작해질때까지 기름도 쓰지않아요 요즘은 기름에 튀기듯이 하대요 할배 완죤 오리지날추억의 호떡만들어주시네요 대박나세요♡
@insookkim3514 жыл бұрын
너무깔끔하고깨끗하시당♡♡호떡비쥬얼도맛이없을수가없다ㅜㅜ
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
최고의 맛이였던거 같아요!ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다 겨울철 감기 조심하세요~!
@빡책임3 жыл бұрын
이게 진짜 호떡이죠~~! 옛날에 먹던 호떡 어디 없나 찾고 있었는데 이렇게 올라오니 너무 반가워요~ 감사합니다^^
@Deliciousfactory3 жыл бұрын
와우~! 찾으시던걸 찍었다니 너무 뿌듯합니다ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다 ~^^겨울철 감기 조심하세용!
@김영표-v4h3 жыл бұрын
진짜 호떡계의 베테랑 중에서도 최고이실겁니다. 이러한 음식들을 만드시는 분들도 멋진 칭호가 주어지신다면 더 큰 자부심으로 만들어주실 것 같습니다.
@민물장어탕3 жыл бұрын
진정한 달인이십니다 멀지만 호떢 먹으러 한번 가봐야겠네요 최고입니다
@Deliciousfactory3 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다~^^
@참결-c9w4 жыл бұрын
저거 제대로다.
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다~^^
@응냥뿡냥4 жыл бұрын
여기 너무 맛있죠 성장기내내 먹고 컸고 가끔 친정 갔다가 들려서 먹는데 주로 빨간날 가다보니 몇년에 한번 먹지만 여전히 맛이 그대로죠 노원역에서 판매 하셔서 맛집 소문나 반죽 공장까지 크게 하셨다고 동네에는 소문이 자자했죠 사장님도 사모님도 잘 계시는지.. 초중고내내 하교길에 일주일에 두세번은 사먹고 엄마가 간식으로 사다도 주시고.. 추억의 맛이네요 여기서 먹고 커서 흔히 많이있는 기름에 튀기듯 굽는 호떡들은 맛없어서 못먹는 성인으로 자랐네요 ㅎㅎㅎ 조만간 먹으러 가야겠어요 두분 모두 건강하세요
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
추억이 많이 담긴곳인거같아요~^^ 비법을 알려달라는 사람들이 많다고 하셨었어요ㅎㅎ 앞으로도 좋은영상 많이올릴게요 시청해주셔서 감사합니다 감기조심하시구용!
@luy93194 жыл бұрын
간만에 어려서 먹던 오리지널 호떡 맛있게 먹고 갑니다.눈으로 먹어도 쫀득쫀득 꿀떨어지네요. 이게 호떡이지...
@Deliciousfactory4 жыл бұрын
리얼오리지날호떡!ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다~^^
@leehk010704302 жыл бұрын
호떡 명장님이시네요~^^ 꼭 한번 먹어 보고 싶네요 오래오래 건강하셨으면 좋겠습니다♡
@Ssinnanda353 жыл бұрын
호떡 진짜 맛있겠다 얼마나 깔끔하고 담백할까 저런건 물리지도 않고 계속 먹을수있지 가까우면 매일 먹고싶다 떡볶이도 옛날가격이네 요즘 1인분 2천원 파는데 없는데
@mong_123-q3 жыл бұрын
와 호떡 구우시는 손놀림이 정말!!! 그리고 깔끔하고 맛있어보여요^^ 저도 먹어보고 싶네요 ㅠㅠ 많이 많이 파셔요!!! 건강 조심하시구요^^
@user-co7bk3pc6x Жыл бұрын
요기 호떡 진짜 맛있고 느끼하지 않고 담백하고 먹고도 더부룩하지 않고 밀가루 먹으면 부데끼는 그런분들도 2개씩 먹는 호떡이예요~~~난 겨울되면 꼭 먹습니다~~
@한상량-j7j Жыл бұрын
요즘 호떡 빈대떡 튀김 요리임 진정한 달인 이십니다 넘치도록 속을 넣으면서도 절대 새어 나오지 않는 저 손놀림 존경합니다