#83 grilovaný bulky na hamburgery

[@vladimirfoit]

Tak to je krasa. Asi kvuli tobe koupim pekarnu. Diky za pekne video.

[@pipMaster]

to nemusíš, dělám je i v ruce . díky

[@vladimirfoit]

pipMaster Grill ja se chystam delat v sobotu pizzu na grilu dle tveho receptu dnes jsem na to koukal a od te doby se mi honi hlavou jak jsi to testo pekne udelal v pekarne a ja se u toho vzdy rucne zapotim :D

[@pipMaster]

no je pravda že je to " bez práce jsou koláče" :-) ale ani v ní skoro nepečem, více méně jen na těsto. dříve jsem ho dělal v robotu, ale řekl bych že z pekárny je takový hladší, no a hlavně vždy to v pohodě vykyne, z robota jsem to někdy musel dávat na radiátor, nebo do teplý vody. + pro robota bylo že se tam dá udělat větší množství(teda jak v kterým). jinak pizza je super, já ji teda dělám fakt dost tenkou, a chce to nějakou lopatku nebo rovnej plech, bez toho je to vopruz.

[@vladimirfoit]

Máš nějakej tip na pekárnu? Díval jsem se na heureku, ale moc se v tomto nevyznám.

[@pipMaster]

vůbec nevím, já mám ETU, byl to dárek, ale ta je dost drahá. asi bych koukal hlavně na váhu kterou dokáže udělat, ostatní bude asi +- to samý, speciální programy jsme nikdy nepoužili, marmeláda, vita a podobně. stejně tak briožky, ty to dělá jen 2 najednou. otázka odloženého startu, ten jsme použili asi 2x

[@martinmartin3843]

Perfektný ako vždy,len tak ďalej,máte super nápady

[@pipMaster]

díky

[@Mark49007]

Také dělám těsto v pekárně 🙂a následně dávám vytvarované bulky nakynout na 40 minut na 40°C do trouby, protože krásně naběhnou a ušetříte spoustu času.

[@pipMaster]

moje trouba umí až od 50 a to už e mi zdá dost

[@forestman3228]

Jak jsem psal na fb. Opět móóóc pěkný. A k tomu domácí bulky,pecka.:-)

[@pipMaster]

díky

[@mikulasekmichal7257]

Můžu se zeptat kde jsi Sehnal ty kroužky?(ptám se proto že když jsem dělal ty bulky tak byly takové placaté). Pokud odepíšeš tak Díky

[@pipMaster]

ahoj, dělal jsem si je sám průměr 11. 10 by byl lepší, a na maso 11, výška3, nerez

[@bububu12345]

@@pipMaster ja som ich kúpil v ženskom obchode. Ten kde majú všetky tie serepetičky a sú v pohode

[@cheffmigelini4577]

@@pipMaster děkuji za odpověď

[@Skabator]

Ahoj, já dělám dle pipa bez kroužků a rozdíl není si myslím

[@jankvas1973]

Kde se da sehnat ta pekarna ?

[@pipMaster]

Nevim model ale je to eta, kupovano na eshopu

[@martindvorak8020]

Jop, to vypadá dost dobře. Máte super videa.😀😀😀

[@pipMaster]

dík :-)

[@ondrejcimbora908]

Já je dělám normálně v troubě, ale takhle budou chutnější a voňavější. Jinak jsem celé video čekal, že z toho uzáku vytáhneš nějaké masíčko a pěkně si to naložíš do té bulky. :-) Copak se nám to udilo? Jinak parádní video, ostatně jako vždy.

[@pipMaster]

díky, v udírně byl zbytek klobás, co jsme neugrilovali, zase jsem měl velký voči a udělal toho moc. jinak masíčko do bulky bude dnes večer

[@ondrejcimbora908]

Tak ještě že jsem dnes v práci jen do 14. hodiny a na video se podívám až zítra ráno při snídani v práci... To bych na večer při dietě nedal... :-)

[@katerinakurcova8824]

Ty jsou parádní :-).

[@pipMaster]

díky

[@michallinduska8817]

Mohu se zeptat na ty formy na burgry od kud jsou? Nebo je do domácí výroba?

[@pipMaster]

Domaci výroba, nerez průměr 11, vyska 3 cm

[@michallinduska8817]

Děkuji. Koukal jsem na to znovu a vypadalo to že to bude home made. Taky si budu muset něco takového vyrobit, k sehnání to nikde není.

[@pipMaster]

Sehnat to jde, ale asi se to nevyplatí www.amazon.de/Moesta-BBQ-BurgerRing-Burger-Backform-Servierring/dp/B01N8QDZBO/ref=mp_s_a_1_3?__mk_de_DE=ÅMÅZÕÑ&qid=1540047855&sr=8-3&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=burger+ring&dpPl=1&dpID=412y0DfSI0L&ref=plSrch

[@pavelbenacek3633]

@@pipMaster Objevil jsem toto je to teda 10 cm prumer(vysku neudavaji) cena take nic moc ale lepsi jak 35e www.gastrozone.cz/aps-forma-na-dezerty-nerez-10-cm-kulata.html

[@pipMaster]

Obecně kroužky jsou drahý, nechapu proč, nic na tom není

[@Enter6210]

Super recept i video Ted jen doufam ze pristi video bude naky dobry Hamburger :D

[@pipMaster]

jasně, už zítra :-)

[@Enter6210]

Osobne se hodne tesim protoze Cheeseburger a Hamburger mam strasne rad :)

[@pipMaster]

tak na zítra v 18 si připrav něco dobrýho, nebo něco do čeho budeš moct slintat :-)

[@Enter6210]

Budu pripraven :D

[@felixhejtman4773]

LIKOS

[@andreasynkova9311]

👍

[@pipMaster]

🍻👍

[@Enter6210]

Asi pred 40 minutama sme dopekly a je to rozhodne 100x lepsi jak Lidl bulky Akorad bohuzel nemame ty krouzky takze to nemame tak pekny Ty krouzky sou vlastni vroba nebo se daji koupit nekde ? Jinac uz se tesim na zejtrejsi cheeseburgery bude to 100% lepsi snasima skaredyma bulkama :D dekujem za inspiraci :)

[@pipMaster]

tyhle jsou vlastní výroby, po dlouhé době jsem viděl 10cm v makru ale stojí 100 bez daně :-(

[@Enter6210]

@@pipMaster dekuju za odpoved To se neda nic delat no :) Nejsme 5 hvezdickova restaurace aspon nas nikdo nepomluvi ze mame nadherne bulky :D Kazdopadne jsou vazne moc dobry

[@pipMaster]

ano jsou, burger to povznese někam úplně jinam, a alespon je na první pohled poznat že jsou domácí :-)

[@marekpeska6121]

Tak teď zkouším bulky z poloviční dávky a ani mi to neutáhne pekárna🤔

[@pipMaster]

netuším kde je problém

[@marekpeska6121]

@@pipMasterjá už ano-problém mezi hlavou a pekárnou😂-g a dkg.Při chřipce se asi má ležet a né zkoušet bulky🤦🏻‍♂️Dík za recept👍